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亚洲最大房车基地,北京自驾2个多小时即到,绝美云雾帐篷山谷

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知道的越少,不知道的越少,反之亦然,这就是知识的外延。我以为北京周边也就是一些精品民宿和古北水镇可以玩儿玩儿,没想到一个周末让我再一次知道了自己认识的局限。

距离北京市区160公里的山谷里,隐藏了一个当之无愧的小众秘境,堪称不用办签证直通瑞士的任意门。

到了这儿才知道,“瑞士”很近,欧洲不远!

理想生活区

我们去国外旅行,总是很欣羡生活在比我们所谓风景区还美上多少倍地方的人们,奥地利的仙境小镇阿尔斯塔特、捷克的童话小镇克鲁姆洛夫、挪威的峡湾小镇艾于兰……哪怕是短暂地住上几天也好。只是去一趟的成本好高,麻烦的签证资料,高昂的出行成本,让这种生活一年只能圆梦一两次。

就在我们渴望而不及的时候,瑞士圣莫里茨空降在了距离我们160公里的北京延庆和张家口赤城县交界处。它便是“奥伦达海坨山谷国际旅游渡假区”,从我们熟知的奥伦达原乡翻过一座山就到了,如若是户外运动健将,可以直接登山徒步至此。

人们喜欢小镇,由上至下一声令下,全国开始学习国外建小镇,我一直不看好,也看过一些所谓的“小镇”,都和理想大相径庭。而几年前和朋友们租了奥伦达部落原乡美利坚一栋别墅后,对此有了改观。这次直到抵达海坨山谷,看到了奥伦达的标志,我们才知道这里同原乡美利坚一样,都是奥伦达的作品,它也一样没让我失望,令人喜出望外。

跳脱出很多怎么学也学不像,造不美的景区小镇和酒店,海坨山谷真是身边世外桃源一样的存在。

从北京市内出发仨小时就能抵达,拐进山谷中豁然开朗,星星点点的白色帐篷,心形的天鹅湖,黑白天鹅在水中游弋,山脚下的尖顶钟楼,鳞次栉比的木屋团墅,看得我不免有些瞠目。

团墅是什么?别墅吗,独栋吗?都不是。它比洋房有墅,比独栋有情,一栋多户。这些楼宇,有的已经建好,有的正在建设,它们不仅是商品房,买下来度假、养老,同时在你不住这儿的时候,就会被当做民宿租给游客,真是很值。只可惜俺木有这个资金。

上图中远处被似雾似云的烟云笼罩着的,就是那些团墅。在瑞士,人们就地取材,伐木筑屋,让房子在山中自然生长。走在瑞士的山间小镇上,随处可见拥有精美雕花、护窗、栏杆的房子,主人用鲜花和绿植精心装点着窗前的风景。世界上最稳固最美观的形状就是三角,摄影经常去追求三角形构图,这些三角形的屋顶就是一幅自然的图画。

这些团墅每套85-144平米,车库电梯入户,非常方便。现在里边有两家酒店,分别是“瑞岚”和“海蒂”,房型多样,不过价格较贵,都是面积很大的套房,相比下边要说的房车性价比低不少。

依山势而建的海坨山谷有18公里长,超级大,分为冰雪运动体验区、山地运动旅游区、峡谷民宿度假区、山地探索门户区,虽然现在只开了一部分,还有很多面积是工地,但是管中窥豹,能预见不久的未来,这儿会有多美!处处做得都很精致,有吃、有喝、有玩儿、有看,不来上几次绝对玩儿不完。

这天刚刚下过雨,北京酷夏的烦躁被一阵清风急雨一扫而光,反倒有些重重的秋意,远处浮起了云雾,穿梭在万亩白桦林之间。

近处是多彩的木栅栏,围起了一个小小动物园,孩子们可以在这里喂食超萌的羊驼、山羊、小矮马等动物。

在露天山景餐厅门前的有机市集上,来自张家口本地种植的蔬菜、水果在展销和试吃。西瓜超级甜,水果玉米可以直接啃,西红柿是西红柿味儿,蔬菜超好看。游客可以买回去屋去慢慢吃,或者做饭用。

海坨山谷还是亲子旅行的好地方,这一间图书馆是专门给孩子做的,有300平米大,超级宽敞,更有上千册绘本图书。更让人惊喜的是阅读空间的形式,环形的沙发,波浪的造型,让孩子爱上阅读,累了也可以休息一下。

除此之外呢,还有火锅店、咖啡馆、西餐吧、柒香茶室、陶太郎陶艺吧,冬天可以来滑雪,有专业赛道级雪道和儿童级专用雪道,还有贯穿海坨山谷的观光小火车旅游观光带、载往主峰的齿轮火车、横跨山峰的空中缆车、新鲜刺激的山地自行车速降道,听起来就特梦幻。

来吧,一起去骑行

在山谷中的户外运动很多,像森林徒步啊,骑山地车啊,都是大家容易参与的活动。住宿的客人都可以免费租山地车,租赁的地方就在餐厅区域的必经之地。

景区特别大,在其中行走未免占用太久的时间和消耗体力,游客可以随时叫游览车,搭乘至各个想去的地方。租赁点门前就是一个车站。

这条路的顶端有一家黑松林骑行俱乐部,就是以自行车为主题的咖啡馆、餐吧,骑行归来的人们可以在此休憩,也是山谷住客一个赏风景、闲呆着的好地方,因为地势最高,可以特别轻易地远望山脚下团墅的风光。

黑松林骑行主题公园全长1.8公里的骑行道,同时也可以徒步。教练会仔细指导大家戴头盔、调速、刹车等,并全程跟随。森林中每隔几十米就会有一个指示牌,写着紧急求救电话,非常贴心人性。

山谷的温度比北京市区要低上5-10度,雨后甚是凉爽。穿行其间见到了很多叫不上名的野花儿,特别好看,只认识格桑花和山楂,还有紫色的球球,上边那种黄花,果儿带毛毛的不知道学名是什么,只记得小时候叫麻果儿,果子成熟后,里边是一个小房间一个小房间,有点儿像马蜂窝,每个房间里有一个白色的籽儿,可以吃,略涩。

草地上滋生出很多小蘑菇,好可爱。

从黑松林进去不远就是一条徒步步道,由于这天下雨,地上湿滑泥泞我们没有进去,据说里边有一间树屋,可以预订居住,未来视情况会建更多。

山间的空气特别清新,这儿的年均PM2.5值不到10。在自家门口就享受了异国度假生活,真美好,不愧为“中国小瑞士”的称号,虽然我不喜欢各种小和次之,但的确有那么点儿意思。

喜欢登山的一定要去1473咖啡馆打卡,这可是北京最高的咖啡馆,海拔本是1472米,多出的一米是留给创始人的情怀。一座大木屋居然是从芬兰原装运来的,而且要一块儿一块儿地从山底运上来,俨然在北欧。从山底爬到山顶大约需要20多分钟,没有捷径。可以在这里享受咖啡喝西式简餐。

童话住宿区

海坨山谷RVPark房车营地

特色住宿是海坨山谷的一大亮点,我见过很多天然的美景地,却因为不得法的建筑毁了一切,比如农家院、没有经过设计的招牌、过度商业化等。海坨山谷的特色住宿有两大,一个就是亚洲最大的房车公园——海坨山谷RVPark房车营地。

入口处的漂亮蓝木房子就是办入住的地方。

房车营地的规模居亚洲之首,88辆美国进口的Jayco拖挂式房车,可以伸缩扩展空间。每个房车营位的单体面积超级大,有600平米,面前都有大块的绿地,独立的栈木平台和休闲区。营地提供免费的4人餐桌、套椅、躺椅等,可以在草地上烧烤、野餐、搭帐篷,但是烧烤用具吃的都需自备哦。

有的房车的地上配好了轻奢帐篷,可以满足带孩子家庭的需求,大人也可以一次体验两种美梦。

房车之间用绿化隔离带间隔开,保持了各自的独立性和私密空间。房车公园以卡通、运动、休闲、亲子、疗愈及怀旧等6大概念为主题,满足不同人群的入住需求。6个主题区域分别以特别森系的名字命名,枫林湾、冰川原、香缇林、栗林涧、绵羊坡,我住的是香花语611号房车。

这是我第一次住房车,特别开心激动,进去以后到处探秘,因为要拍照,第一件事总是开所有的灯,但是房车的灯要想找到还需要点儿脑子。

房车公园的培训相当到位,一会儿就来了位大姐管家,给我挨个儿介绍房车里的设施用法和注意事项。我居然像密室逃脱一样,提前自己找到了所有机关和开关。灯上有小揪揪的是按的,总的开关在进门抬头的柜子里。

房车室内面积35平米,一室一厅的设计,客厅和开放式厨房连在一起,很宽敞。大沙发可以拉出来变身双人床,所以一个房车可以住四个人呢。但是哦,房费只包含标准人数两大一小的早餐,多出来的另付费。

设施完备,微波炉、烤箱、电水壶、茶包、杯子都有,但是没有餐具和作料,要是自己做饭记得带。小冰箱里的东西全免费,有两听当地啤酒、两听无糖可乐、两听苏打水、薯片、香蕉片、5瓶饮用水,床头还放了一瓶。

再往里就是卧室、卫生间和浴室,脱鞋、浴衣、毛巾、地巾、香皂、牙刷牙膏、浴帽、卸妆棉、棉签、洗浴套装、润肤乳等一应俱全。

卧室显得有点儿狭窄,睡两个人没问题,床品非常舒服。在床旁的柜子里有大披肩和毛毯等备品,哪怕你来这儿没带够衣裳,一个大披肩也足以了。冷的时候可以开壁炉,瞬间温暖。但是现在因为信号问题电视不能看,有些遗憾。

刚刚进到房车,外面就下起了暴雨,我从小儿就喜欢下雨,只有离土地最近的地方,才能感受到自然的魅力,雨和地击掌的欢愉声,是自然的奏鸣曲。我就那么呆呆地看着,拍下了它的踢踏舞。

一小时后,雨停了,太阳没有露面儿,阳光先探出头来,照耀着我,房车营地显露出了另一番摸样,而远处的海坨山正笼罩在一片烟雨蒙蒙之中。

野奢帐篷

特殊的住宿方式给了我们更大的吸引力,在哪儿都能住到楼房,不管多奢侈,别墅、木屋也越来越多,然而轻奢帐篷还是比较小众的一种,也是我的一个梦想,至今还未住过。当年为了圆梦,十一昂贵的时间,专门为了住个简易帐篷,带我爸买了一万多块的团去宁夏腾格里沙漠宿营。

海坨山谷的帐篷共30顶,错落分布在丛林和草甸之上,有二人世界,也有三口之家,还有四人间的大帐篷足以享受大家庭的出游之乐。

仰望星空,脚踏实地。夜晚掀开帐篷帘,就是大自然,就是漫天星海,若是雨天岂不更浪漫,听雨点滴答打在帐篷上,一个是锤,一个是鼓,砰砰声中,更显内心的宁静。

户外发烧友们不住轻奢帐篷,也可以住在露营地中。海坨山谷专门为资深驴友们准备了一片自助体验的露营地,天然草甸,自由自在。需要饮品和日常用品,可以在2022约吧购买。同时海坨Club还给会员提供用餐服务,能量加油站为体验游客及会员提供中式简餐。

夜晚

在野外的环境里来一场音乐节,在篝火的热烈中感受温暖,在烟花绽放的瞬间,享受儿时的心潮澎湃,感动,便一触即发。

那天夜里,下着中雨,人们穿着雨衣、打着雨伞依旧站在草坪上看演出。我用夜景模式拍摄下了舞台射灯和雨水坠落交融的瞬间,不知是你穿过了我,还是我穿过了你,我只知道,这一切都穿过了我的心,留在了我的记忆里。

日光公园

峡谷民宿度假区在中间,冰雪运动体验区、山地运动旅游区、山地探索门户区在它的两侧。在距离住宿地不远处有一个海坨山谷阳光公园,这里可是孩子们的天堂,超大的户外游乐设施,区别于那些电动的游乐场,完全回归自然。

木头制造的巨人正困了打着哈欠躺在地上,张开的大嘴由一个木梯子连接,可以爬到它的嘴里去探秘呢。

连休息的桌椅都被做成带把儿小锅的样子。

大人也有大人专属的游乐场,对面的卡丁车场地足以挥洒你的激情。

海坨山谷很大,现在只建好了一部分,特别期待它完全建好的时候,那将是多么盛大的乐园,容纳一年四季的美,圆满从孩童到老年的梦。人,本属于自然,应该回归自然,这里提供给我们一个找回自己的家。

Tips:

1、网上查了下,房车确实满房好几个月,所以来得特别早订,价格因平日节假波动,便宜的时候900多,虽然能住4个人,但是房费只含两大一小的早餐

2、预订渠道不同,价格有差别巨大,多查查

3、不住这儿的房车,自己开房车来,也有营地设施

4、房车里头的插口是英标的,如果不是双平行扁片儿的,就要自带转换插头

5、没有吹风机哦

6、无门票,很多酒店都是官方直接卖,只有业主和会员才能订,有一些房源交给了第三方运营。会员有效期两年,可以在海坨山谷里消费一切,并且享受会员价

7、现在还有很多工地,影响拍照取景,其他活动区域还有很多在建,所以建议明年再去,会好很多,全建完估计还得不少年

8、中国移动的信号车在这儿,除移动外其他运营商信号很差,景区有免费wifi,信号不稳定

9、写这篇游记时有很多疑问,我打了官方电话咨询,接电话的姑娘叫秀儿,耐心解答,以上很多信息都是她告诉我的,然而她并不知道我要写这个,特别感动,而且已经是晚上7点40,非工作时间。每一个认真工作的人都值得被肯定

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作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用



 

鹿特丹船屋民宿奇遇记,碰见65岁瑞士老夫妇跨国骑行1500公里

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上中学的时候课外英语班有个外教,是荷兰人,估计只有一米六几吧(荷兰人的平均身高为欧洲之冠,男的约1米84,女的也有1米74),他告诉我们,荷兰人几乎每个人都会游泳,不是健身娱乐,而是生存,因为荷兰的国土海拔比海平面还低。

这是我对荷兰最初的印象。

十几年后的今天,我终于踏上了他的国土,来到了荷兰第二大城市鹿特丹(Rotterdam),全荷兰地势最低点就在附近,低于海平面6.7米。

荷兰是世界有名的低地国家,荷兰”在日耳曼语中叫尼德兰,意为“低地之国”,一半以上国土低于或几乎水平于海平面,1/4海拔不到1米,1/4的低于海平面,除去东南部有些丘陵,绝大部分地势都很低。部分地区甚至是由围海造地形成的,比如弗莱沃兰省的大部分地区。

鹿特丹的名字来自于市中心注入Nieuwe Maas河的鹿特河和荷兰词Dam(坝)。我们从Rotterdam Centraal欧铁站出来步行750米,前往这次15天行程中最为期待,也是最有特色的住处,一艘停靠在Nieuwe Maas支流河边的船屋。

1、船屋

住过很多酒店,形式也多种多样,在当初选酒店的时候,筛选到最后两个时,我放弃了同等价格下面积更大的木屋别墅,因为别墅哪儿都能住到,而船屋这么多年只有这一次机会,在特殊的国家,合适的行程才有。

事实证明,我的抉择是正确的。

按照地图指引顺利找到了停靠在旧港的Coster Anja,用窄小的舷梯连接陆地,通过密码锁自助入住,全程见不到房东。除去提箱子下陡峭窄小的楼梯不便以外,没有任何瑕疵。

一艘船被改造成两间45平米的公寓,每间都包含一个客厅和一个大床卧室,每间客厅的沙发都是沙发床,所以一套公寓最多可以容纳4个人居住。两个公寓中间有一道门连通,两个家庭可以租下两间,成为超大水上公寓。外部的甲板夏天可以作为露台,坐在老木头椅子上过一把老船长的瘾。

天花板上的大窗户用来采光,室内自然光充足。厨房设施齐备,不仅是工具,连意面、汤块儿、调料、可可粉、饮品都有。卧室和浴室都很现代,舒适又美观。

西欧的房价很贵,市中心十几平米的酒店就要一千,中欧捷克三四百块就能住得挺大挺好看。而船屋面积翻倍,价格还便宜,但因为是民宿,要收清洁费和服务费,不关注多久都只收一次,所以住得时间长更合算。

傍晚时分,风浪吹拂着小船,我们坐在船舱里能感受到微微地摇晃。5月份的荷兰到了晚上10点天还大亮。我和小鱼两个人终于如愿以偿地吃了一顿家乡味儿——老坛酸菜,满意而睡。

夜里醒来,和阳光明媚的清晨,从舷窗看到窗外景物,你的视平线略高于水平面,以独特的视角欣赏这个海港和城市的天际线,感受跟住在房子里就是不一样路边不知名的鸭子腿特长,华为P30的广告已经高高映在鹿特丹楼宇的大屏上,新的一天开始了。

第二天,船的另一半儿公寓住进了一对老夫妇,我们邀请他们来我们的屋子参观,同行的姐姐悦微小鱼用流利的英语,我用蹩脚的英语跟她们聊着,给她们吃我刚从碧山古味园食品厂买的桃酥。

攀谈中得知,眼前这位苹果型的大爷叫Mario,和瘦削的阿姨来自瑞士巴塞尔,老两口现年65岁,骑了700公里,用了12天才到鹿特丹,这是他们此行最后一站了,因为家里有事,所以要把不方便带上火车的行李寄回巴塞尔,然后自己坐火车回去。

瑞士是欧洲寿命最长的国家,男的平均77,女的居然83岁!所以瑞士的退休时间也晚,男65岁,女64。老两口都已经退休了,大爷之前是一个制药厂的主管,巴塞尔的确是瑞士制药工业发达地区,知名药业公司诺华药业(Novartis)和霍夫曼·罗氏集团(Hoffmann - La Roche)为首的瑞士最大的药品公司总部都设在巴塞尔。而阿姨是一名和蔼的老师,教过很多学科,学生大概是15岁左右的孩子。

他们没退休前就喜欢骑行,车辙遍布瑞士全境,尔后开始跨国骑行,曾经骑到法国,耗时近一个月沿法国西海岸骑了1500多公里。十年前他俩曾去过中国,25天时间玩儿了西安、北京、桂林、上海、三峡等地,并说有机会还会再来。

清晨我们看着老夫妇特别娴熟地穿上专业的骑行装备,这一天他们将要从鹿特丹市区骑到30公里外的海滩再折返回来。自行车也是专业级的,可以折叠放上火车,也配备了防水的行李袋和车载电子设备,就锁在甲板上。

这就是一对不平凡的普通人,他们的故事在国内是会上各大媒体的,然而我们就这么邂逅了,直面两位传奇的老人,听他们这么平淡地讲述让我们欣羡又心生敬意的经历。

用自己的努力,把生活过成自己想要的样子,每个人都可能成为一个传奇。

2、倾斜世界的“魔方”Cube House

鹿特丹原本就是鹿特河附近的一个小渔村,16世纪的时候,人们在泥沼地上挖掘了许多港口,这就为对外交通和贸易打下了基础。到20世纪初,鹿特丹已经成为荷兰第一大港,世界上设备最好的港口之一。20世纪的头十年,一些有影响的现代风格建筑开始兴建于鹿特丹,可惜在二战中大都被摧毁了。

第二次世界大战期间,鹿特丹遭受了巨大损失。1940年5月14日,德国空军狂轰滥炸,整个儿市中心和东部广大地区完全被破坏,包括建于15世纪的圣劳伦斯大教堂在内的许多公共建筑物,都被炸成一片瓦砾,欧洲第一民用机场鹿特丹的瓦尔港机场也遭到破坏。只有市政府、邮政总局、股票交易所、波伊曼斯博物馆等建筑残留下来,幸免于难。1944年秋天,德军撤退时还大肆破坏了城市设施。

战后,市政当局开始执行重建计划,并征用了整个被破坏的地区。港口设施的重建在1949年完成,并逐步恢复了海上交通运输,这让鹿特丹从1961年起一跃成为世界第一大港的地位,也是世界最大集装箱港口之一,其余为香港、新加坡、高雄、纽约等。

 

然而战后的新建筑缺乏变化,多为直线条的生硬建筑,鹿特丹慢慢变成了严肃刻板的“男性化蓝颜城市”。很多国际知名的建筑师事务所想改变这种情况,就以鹿特丹为基地,鹿特丹开始被称为现代建筑实验场。

其中非常著名,也是超好玩儿新奇的建筑就是著名的Kubuswoningen,Cube House立方屋,也叫方块屋。我们第一天从布鲁塞尔到鹿特丹中央车站出来,第一个看见的就是它。

次日清晨第一个探索的也是这座“魔方”,从船屋往市中心方向走700米就到了Rotterdam Blaak,布拉克地铁站和鹿特丹中央车站之间这个明黄色的方盒子特别耀眼。

1984年,荷兰建筑师皮埃特·布洛姆(Piet Blom)想为鹿特丹造一个村庄,就模仿了树的结构和形状,造了象征一棵树的方盒子,51棵树组成了一个森林。

这些看起来有点儿头晕又引人好奇的方块儿屋子是一个住宅区,38座是私人住宅,其余的13间为学校、酒店、餐厅、咖啡馆、服装店、小吃店、小商店、工作室等,还有自行车租赁站。

我特想知道45度倾斜的小房子里头是不是也是歪的,为了众多这种思维的游客,特意留出的一间“示范屋”用来满足游客的好奇心。

每栋方块屋有三层,下层叫“街道屋(the street house)”,中层是“天堂屋(the heaven house)”,上层为“圣殿(the tabernacle)”。


每个方块屋约12平米,但每个使用面积只有3/4,是因为墙身倾斜导致的。一层的三面墙都是向外倾的,厨房、卫生间和书房各占据了一个角;二层则是立方体的对角面,也是面积最大的一层,两间卧室、一间浴室,中间有个小客厅;顶层当阁楼,由三面玻璃覆盖,最大面积地采光。

清晨来到这儿,很多店铺还没开门,仅有我们两个游人,一家纪念品商店也是简易水吧的老板正在收拾店铺,几个年轻的孩子在彩色的沙发座上晒太阳。方块屋还兼顾了过街天桥的功能,走过去就是鹿特丹另一个奇异地标建筑。

3、世界最美菜市场Markthal

国际著名景观建筑师韦尼•马斯(Winy Maas)就是鹿特丹本地人,出生于1959年,1991年的时候和雅各布•凡•里斯(Jacob van Rijs,生于1964年)、娜莎莉•德•弗里斯(Nathalie de Vries,生于1965年)创办了MVRDV建筑事务所。从他们的两个早期荷兰项目取得多个国际殊荣后(Villa VPRO广播公司总部和老人住宅区WoZoCo),在国际建筑界上奠定了领导地位。

他就设计了一个造型创意大胆,功能叠加复合的地标建筑,于是用10年时间,共花了178,000,000欧元,按照当时的汇率约合12亿人民币,建成了全球首例市场住宅相结合的建筑——Markthal拱廊市场,每一个来鹿特丹的游客和建筑爱好者都会来朝拜的世界最美菜市场。

市场位于劳伦斯广场,距离鹿特丹中央车站百米,和神奇的立方屋是相望的邻居,市场内部是开放式集市,建筑体内是公寓。2014年10月1日开业时,荷兰王后都亲自来剪彩。

巨大拱廊高40米,大约有一个足球场大,在里边可以买到世界各地的食物,96个售卖新鲜食品的摊位,15家食品店、8家餐厅和咖啡厅,还有欧洲第二大的中国超市品牌“华南行”,各种吃的、调料都有。我第一次在这儿看到了李锦记大熊猫标志的产品,收银员也是中国人,好几天没跟外人说中文了,好生亲切。

我们是上午来到这儿,很多店铺刚开不久,店员好多都好帅啊,有条不紊地打理着货品。

在这儿吃了新鲜切块儿的水果杯、买了一堆物美价廉的吃的。在现做的档口,还有一家中国人开的中餐店。所到之处都那么赏心悦目,琳琅满目的瓜果梨桃、漂亮的生鲜蔬菜,意大利的冰激凌、阿拉伯烤肉、意大利披萨、荷兰本地的奶酪大全、日本寿司、中东的香料、品类齐全的咖啡、超漂亮色彩斑斓的甜甜圈,用荷兰木鞋形状的瓷承载的巧克力礼包,如果不是行程还长,天热爱化,这个必买。

荷兰几乎所有的店晚上6点都得关门,但这儿从10点到20点超长时间营业,酒吧和餐厅类关门时间还会更晚。怪不得,开业第一周就有100万人来买菜!

拱廊市场最大最漂亮的地方需要你抬头往上看,内壁上由艺术家Arno Coenen和IrisRoskam创作的巨幅壁画“丰饶之角”(The Horn of Plenty) ,面积达11000平米,是现今荷兰最大的艺术品,因此也被称为现代版的西斯廷教堂,是荷兰人的文化圣地。

富丽堂皇的屋顶内部贴着超过4000种不同颜色的瓷砖,图像用Pixar软件进行数码渲染,并印刷在穿孔铝合金面板上,分辨率相当于时尚杂志,总像素高达400亿,文件尺寸更是大到惊人的1470GB,再贴覆吸音板控制噪声。

拱顶上画的是绚烂的花朵和昆虫,展示出了荷兰自17世纪开始闻名于世的静物画特色。在画作的墙后边就是228间公寓,102间用于出租,126间出售,每间面积80-300平米不等,卧室数量2-5间,住宅建筑总面积有95000平米。地下三层都是停车场,1200个停车位,不用发愁停车难。

拱形两侧用的是网格式单层玻璃幕墙,最大限度地采光,无敌的挑高视觉通透开阔,地板和周围的公共空间全都采用灰色天然石材。公寓的视野极好,每个都有两面不同的景观,一边朝向劳伦斯教堂或Mass河,观赏这个城市的历史和自然风光,另一面就对着菜市场,每天都能看着来自天涯海角的人,看着世界各地多彩的食物,多开心呐,下楼就能买东西,太方便了。

我查了这个建筑师的资料,看了一些他们的代表作品,令人瞠目,惊艳而美好,不敢相信人们生活所用的楼宇还能这么奇特。

“荷兰书山公共图书馆” 就是一座装载图书的玻璃金字塔,“荷兰鹿特丹公共艺术仓库”被做成了一个大碗状,法国居住单元独立化,个性化的“Folie Richter垂直住宅”,废弃高架桥变身空中花园的“首尔高线公园”,还有2000年Hannover World Expo中的荷兰馆、荷兰恩荷芬的创新商业园Flight Forum、日本Matsudai文化中心、日本Gyre购物中心、西班牙马德里标志性建筑Mirador ,荷兰Silodam建筑及Lloyd Hotel,在英国、奥地利、美国都有,如果这些你觉得不熟悉,那么说个熟悉的,“上海虹桥机场CBD商务中心”绿色花瓣楼就是他们设计的。

Markthal拱廊市场
营业时间:10:00-20:00 ,周五10:00-21:00 ,周日12:00-18:00

4、Lijnbaan莱恩班街

鹿特丹著名的景点小孩儿堤防在我们住的船屋东边15公里,一个景点支撑不了一天,再折回也不能好好逛西边小范围内众多的地方了,于是我们打算一整天都在西边逛。从菜市场离开后,我和小鱼对于要去哪儿产生了分歧,她喜欢看,我喜欢买,就决定分头行动。

我们在路边发现了亲切的摩拜,只是试试,居然用APP就扫开了,可尴尬事儿出现,即便把车座降到最低,也没办法脚同时着地,因为我不会滑轮,小学练24自行车的时候就已经可以直接迈上去骑走了。

荷兰人的平均身高为欧洲之冠,男的约1米84,女的也有1米74,所以摩拜投放到欧洲的自行车都超级大,而且很多车座都无法扭动调节高度。我们甚至求助于来往的行人,几个年轻人特别好心帮我们研究怎么降低,的确卡死了不能降。骑车价格也超高,20分钟就要1.5欧,顿时想念国内的包月。小鱼会滑轮儿,她骑走了一辆,我一个人溜达在陌生的街头。

我的目的地是头天晚上现查的,才知道世界上第一条步行街就在鹿特丹,名为莱恩班商业街(Lijnbaan),鹿特丹最主要的购物街之一。这条街在设计之初就没有机动车道,而非后来禁止通行。

说实话,这条街比较令我失望,全长约800米,和咱们的商业街别无二致,很多露天餐厅、小吃店,售卖的休闲服饰牌子和商品没有挑出一样可买的,相比拱廊市场,的确逊色不少。然而最好看的风景是人,我其实只想拍下这条世界第一条步行街的名字,两个黑人姑娘以为我在拍她们,就特配合地笑,非常友好、开朗、热情,让我特别感动。

我发现当地的人们并不喜欢坐在餐厅里吃饭,他们更多人会拿着吃的边走边吃,或是随便找个露天的座位边聊边吃,也从不惧怕太阳晒,从不打伞。

5、伊拉斯谟桥

在鹿特丹的一天时间,我觉得这个城市其实并不能称为旅游城市,除了老城区的教堂,其余几乎都是新建筑,和一般的大城市没有什么区别,也无自然风光可言,更不用说比什么捷克、奥地利了,别看讲了那么多的字儿。下边的这个地儿名头挺大,建议待会儿就走。

著名的神学家、思想家,16世纪初西欧最有影响的人文主义者德希德里·伊拉斯莫,1466年10月出生在鹿特丹的一个神甫家庭。从1996年开始,他的名字就不再仅仅是个人名,鹿特丹多了一条伊拉斯谟斯大桥(Erasmusbrug)。802米的大桥连接着鹿特丹城南和城北,有一个弯曲的桥塔支撑,从侧面看就像天鹅,所以桥也有了“天鹅桥”的别称。单臂高139米是当时世界最长的斜拉索桥,也是荷兰最高的桥。

据说从公元900年左右,这条河下游就有人居住了。1150年前后为了抵御洪水,居民开始修建堤坝。现在的桥上车道多条,行人、车辆都可以通过,当船来的时候,桥可以断开使其通过。桥下就是去小孩堤防的码头。

6、餐厅Loos

鹿特丹人的生活很悠闲,哪怕是工作日的下午三点,咖啡馆、餐厅室外的座位也满满当当,人与人之间的间隔非常小,哪怕外边很晒很热,选择坐在屋子里享受清凉和宽敞的也寥寥无几,令人费解。

我们就在街角的这家Loos餐厅吃饭,面对海湾,享受拐角处的安逸。一道突尼斯的国菜库斯库斯,做得比突尼斯本土还好吃。

店门口路边的石头墩儿,被画成了吃大点儿游戏中小怪物的样子,好生可爱。

7、Het Park

鹿特丹的这几个“景点”之间都只有一两公里而已,这一天我们都是走着游荡。说景点不如说地标,说地标不如说当地比较有名的生活区,我们只是穿行在别人生活里的两个陌生行人。

从大桥到餐厅,从餐厅继续往西走。除了部分京籍男性朋友外,其余人都会诧异我怎么能分清方向,哪怕是国外。其实很容易,每个方向都可能是左,而东只有一个。除非阴天在陌生的城市有可能转向以外,有太阳的日子就可以轻松辨别。我反倒会诧异知道时间知道太阳的方向,又怎么会不知道东南西北。

向西的一条直直长长的路,两侧是整齐漂亮的联排别墅,一对老夫妻携手同行,在国外旅行的时候我总会去注意到老夫妇的身影,我很欣赏退休旅行这种生活方式,如果能提前尽量提前,白头偕老本身就不是件容易的事,还能够开心健康地一起看世界,更是难得。

我们的目的地是欧洲桅杆,没有想到必须穿过一个公园Het Park,更没想到这个公园比目的地更美,能和墨尔本的皇家植物园媲美。绿草茵茵,小河清澈,倒映着两岸的树影,各种好看的不认识的水鸟有的在有游荡。人们在草地上晒太阳,一家人带着孩子在草地上嬉戏,这些场景光是看看也舒服。更好看的是一位女健身教练,在训练一帮中青年男人,特帅。

公园人很少,适合自由行的朋友慢悠悠地过过当地人的生活。这个地方算是我们在鹿特丹的惊喜。

公园的东北方向还有个公园,Schoonoord,面积也不小,约1.2公顷,更有历史,可以追溯到1706年。19世纪的时候属于一个叫梅斯的银行家家族,1860年经过一个园艺家之手形成了当前的规划格局。园内有几棵巨大的黎巴嫩雪松,见证了这个公园300年漫长的历史。

8、欧洲桅杆Euromast

穿过公园有种郊外景致,淅淅沥沥的行人,高出地面的土岗夹在两排树木的中央,小鱼一个人在前边走着,像穿越绿色的山洞。我走在后头已经很疲惫了。

过桥就到了荷兰最高的地标建筑欧洲桅杆euromast,也叫欧洲塔,1958年至1960年间专门为荷兰国际园艺博览会建的,最初高112米,塔身只有101米,就足以让它在马斯河岸的鹿特丹高高耸立,但后来慢慢被新建的高楼超过了,1970年的时候就又加了一个“太空塔”,总高度达到185米,直至现在仍是荷兰最高的地标建筑之一。

这个大桅杆坐在一块由131根水泥柱子支撑的、重1900吨的钢筋混凝土板块上,重心在地表之下,就确保了建筑的稳定。遇到强风的时候会左右摇动,到了11级风时,塔顶的摆幅能有1米,但决无倒塌之忧,反而会给身处塔内的游客带来少有的刺激。

门票10欧,坐电梯上到平台层,可以再坐360度旋转舱,到达最高点,在里头可以看到欧洲最美的天际线(European SkylineTop),与法兰克福,伦敦,巴黎,莫斯科,布鲁塞尔和华沙同列。下来的时候,喜欢挑战刺激的话,可以从塔顶吊着绳索速降。塔里有好看的餐厅,还有一间酒店,塔身32米处是航海博物馆(Maaskant)陈列了很多航海资料和历史实物。

但这儿,对我来说,就是一个巨大的洋灰管子。这天我什么都没买着,心里手里空落落,还遇到了船屋的乌龙事件,也许得不到的永远在骚动,被偏爱的都有恃无恐。可能,小孩儿堤防再远也应该去一趟。

9、欧铁交通建议

【根据行程买欧铁票】我们这次欧洲旅行要走4个国家,不自驾,所以选了欧铁通票,连续和非连续,就是今天坐车,明天不坐都随便,只要在有效内,随时进出火车站,在通票的表格里自己填上时间日期就可以了,检票人员会在火车行进过程中验票。但是检票的几率很低,逃票的话要面对20-30倍的罚款,大家都是出于相互信任和自觉维持的这个规则。

【学会看站牌】在站台上一定要学会看站牌,我们开始不会看就在这儿,站牌上写的是终点站的信息,我们还找我们要去站点的名字,那肯定没有。下载Rail Planner可以离线使用,这样避免了网络有问题的时候睁眼瞎。点开之后能看到中间的过路站以及终点站,自己不确定的时候一定问问身边的人或者工作人员。

【可享额外优惠】欧铁站的位置都不错,大都在市中心,出了火车站就是最繁华的地段,不用再坐公交车打车什么的。而且在很多景点、博物馆、酒店、游览,以及其他交通方式,如游船、大巴等买票的时候,一定出示通票!大都能打额外的折扣甚至免费。

【购买渠道】

天猫飞猪搜“eurail旅游旗舰店”

官网:www.eurail.com,www.eurail.alitrip.hk

携程:http://rails.ctrip.com/

一起飞:yiqifei.com

北京欧铁:www.europerail.cn

上海欧铁:http://toeu.cn


票有三种:

Eurail欧洲铁路全境通票(覆盖欧洲31国)

Eurail欧洲铁路单国通票(畅游所选国)

Eurail欧洲铁路希腊群岛通票(领略53处希腊岛屿美景)

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作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家

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1911年法国修女办的孤儿院,变身冀东地区第一所女校,如今美如画

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上礼拜看电视,《重案六组》组长郑一民的扮演者张潮,已经年逾六十,可遇到自己北京电影学院80多岁的钱学格老师时,瞬间又还原为一个涉世未深的孩子,哭成泪人。

算不出答案的数学卷子,躲着班主任走,跑不动的后操场,大扫除时的忙乱,运动会时的雀跃,联欢会时的欢声笑语,军训时的血与汗,班级里的追跑打闹,金榜题名时的兴奋,长大后再难培养像同学一样的至深的感情,曾经每天都见面的几十个同学如今聚集几个都难……

毕业工作的我们,不论走到哪里,去向何方,都丢不掉一份校园情怀,总有一个地方让你怀念,这个地方就是校园。

在旧工厂改造的狂潮中,我国数不清的城市将当年废弃的老厂房改成了创意园,长辈、我们尚年轻的经历过那些场景的大人,都被勾起了浓浓的回忆,但很少再见到旧学校改造的实例,我们也再难回首当年。

一个周末,与朋友自驾前往北京的东南方向唐山,专程拜访发现了的一个罕见的百年老校,走进时光隧道,下午的光影交叠,时光倒流从前……

1、冀东地区唯一一所完全女子中学

在深深的貌不惊人的大城山南麓培仁里小区,隐藏着一栋明显与当代建筑不一样的红砖二层楼,这就是培仁教育记忆馆,培仁女中的主教学楼,它经历了唐山大地震,却完好屹立保留至今。

1911年,法国天主教会仁爱会的修女白松林来到中国时,带来了一些孤儿和儿童,她就以举办“慈善事业”为名得到了开滦的支持,成立了一所“仁爱孤儿院”,当时的地址在广东大街。

十年后“仁爱孤儿院”改为“私立培仁女子小学”,也称平民女子学校,招收教养院纺羊毛的女孩儿和天主教徒的女儿入学。校舍是开滦员司房改建的,有教室数间,另有办公室、纺羊毛室、教徒诵经室等。

1931年,开滦矿务局又拨款7700银元作为日常经费,天主教堂捐助修建校舍,学校规模得以扩大,在校生达83人,教职员13人。

1935年9月,学校搬入培仁里新校舍,名子也改为“私立培仁女子中学”。这座校舍从建校到1941年,一直是冀东地区第一所,也是仅有的一所完全女子中学。

它经历了战争、地震、教育的起起落落,终于在2005年,最后使用这座楼的培仁里小学由于生源不足等原因,停办。

2、一部唐山教育发展史浴火重生

罕见的地震都没能震塌的百年校舍,承载着唐山教育发展史的文物被废弃或拆毁,着实可惜,也万万不能。十几年后的今天,这座老楼修旧如旧,根据老照片和当年那个历史阶段的建筑装饰风格,把老校舍恢复了原样。

校园的正门是按老照片恢复的中式月亮门“逸菊”门,逸取隐居避世之意,菊是“花中隐士”,叫这个名字就是希望在此上学的孩子们能闹中取静,安心读书。学生们当年的纪念大合影也大多在逸菊门前拍摄。

19世纪末20世纪初,随着唐山近代工业的发展以及城市规模的扩张,各类学校纷纷建立。培仁女中就是这一时期的产物。教学楼有两层,折衷主义建筑风格,也就是典型的中西合璧式建筑。

校舍的内外墙、教室内的欧式壁炉、脚下的楼梯还原了原貌,教学楼内的地砖、地板和窗棱等都是建校时的原物,十分珍贵,白墙红瓦,充满年代感和欧洲气息。

1843年上海开埠后,很多英国人来到上海,也引进了英式的建筑。由于英国位于欧洲西北部特别寒冷,为了减少积雪就把屋顶设计成尖顶或斜坡。20世纪20年代后,上海住房困难情况严重了,上海人就在石库门住宅的二层与屋顶之间加了阁楼,为了采光和通风在屋顶上开窗,这种窗被称为“老虎窗”,其实是英语roof的音译。老校舍依照老照片原样复制了一大四小5个老虎窗。

在每根水泥柱的上方还可以看到有铁艺花的标志,铁艺花主要是对屋内的木架和外侧墙体起到固定作用,但更重要的是具有欧式建筑的特征和一种浓厚的教会色彩。比如以色列的六芒星国旗,铁艺花就是法国仁爱会的标志。

记忆馆的展厅里陈列着曾经在这里生活学习过的校友捐赠的老照片、老物件、珍贵的历史资料档案,让我们能在今天看到一百年前,“仁爱孤儿院”办校初期时的场景。

唐山的近代女子教育就兴起于培仁,随着女子教育理念的普及,一些家庭开始把女儿送进女校,当时进女校可是一种身份的象征呢。培仁女中的教育区别于传统,实施的是中西结合式教育,课程设置非常丰富,像修身、体育、生理卫生、日语、英语、植物、生物学、物理、劳作、图画、音乐等都有,培养出了唐山第一代知识女性。

3、在校长室、图书馆、教室穿越百年时光

再珍贵的图片展览也干涩的,无法触摸的,这所学校我最喜欢的地方就是三个真情实景的老地方——校长室、图书室和老教室。

【校长室】

刚进门右手边的第一间就是还原了的第一任校长室。培仁女中的第一任校长薛馥渊,原名司盖奥司定,是乔屯天主教堂的神父,1921至1929年间在培仁女中任挂名校长。这间校长室的整体布置就是依据20世纪初的装饰风格,还原了他创校初期的工作环境。

老台灯,老座钟,老家具,旧椅子,以及一架小时候班主任和音乐课老师都会的风琴,还记得那时候我怎么都分不清风琴和钢琴的区别,到后来,我就是在它的伴奏下,每周一站在台上,指挥了全校的升旗仪式,唱国歌,以及重大节日活动唱少先队队歌……

【教室】

这间就是上世纪20-30年代培仁女中女学生们上课的教室,是根据历史留存资料还原的。我们发现课桌和椅子是连为一体的,座椅和桌子之间的空隙很小,只能直挺挺地坐着,这就是这种桌椅的用处,学校为了培养女学生们的形体和坐姿,纠正不良姿势特意设置成这样的。

【图书室】

旧时学校在修缮过程中保留下来的老木地板,也被当代的设计师设计成展品展示在校舍里,旧台灯甚至煤油灯,增添了历史的厚重感,也增添了这个空间的真实魅力,让它显得更加沧桑。

在这间图书室里,陈列着一排排旧书,更珍贵的则是由校友捐赠的各种毕业证书、三好学生证书、同学的合影照片、毕业留影全家福……

在一次培仁女中历史性的同学聚会上,来自全国各地400多名老太太聚在一起,她们共同回忆着当年的月亮门、林荫路、丁香花和洋式学堂,感慨着50年等一回的相聚,以及不可复制的欢聚,这些老照片上记录着的正是她们风华正茂时的模样。

下午时分,斜阳通过树叶的间隙照射进苍老的屋子里,打在旧书架上,一动一静。

4、保护性利用,教育的传承

这座百年建筑培仁女中,现在的1100平米建筑,不仅仅是用来看的,更是可以使用的,除300平米的“唐山市近代教育史馆”,还有800平米是24小时对外开放图书馆和“城市书房”。书房里有图书阅览室、电子阅览室、休闲饮品区等,这里的书籍由社会捐赠,大家共享的形式,把自己家闲置的书放到这里,增加它的价值。

教学楼的二层更美,几个开放的教室,正被夕阳照得温暖,画室里的孩子正在练习素描。

原来,这所老校舍不仅是一个展览馆,体验馆,还继续承担着“教育”的职责,至今它仍是一所学校,可以学习很多学科的课外学校,而且不仅向孩子开放,还包括老年大学、成人教育。



在绘画教室可以学习水粉、创意美术、油画、素描等课程,在旁边的教室我更是第一次见到沙画教室,老师教授基础沙画、成人沙画,孩子们在灯下作画,创作出美轮美奂的图形,享受从不知何物到成形的美妙过程。

在这儿可以学习针对女性的国学、书法、绘画等一些艺术课程,这一间就是国画、硬笔书法、软笔书法的教室,充满了中国气息。

如果你是参观的话,那我建议在一个阳光灿烂的下午到访,这时的光线柔美,角度正好从西南照射进来。

这间是音乐教室,可以学声乐、小提起、吉他、钢琴、非洲鼓等多种乐器。

这间是乒乓球教室,教练正在跟孩子训练,教授乒乓球基础、乒乓球专业训练课程。

这还不算完,还有口才教室,教少儿口才、朗诵,形体教室教形体、模特、摄影基础和专业摄影。看了这些课程,真的感慨年轻真好,绘画、声乐和摄影,都是我特别想学习的科目。

唐山的标志是凤凰,意为涅槃重生。

培仁女中这座建筑是大地震后保留下来为数不多的建筑之一,经得起风雨,才能见彩虹。

真心希望这座百年老建筑能够在新时代继续保持传承下去,延续它的生命,承担新的历史使命。

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作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

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你是我心中最理想的村庄,黄山鲜为人知的秘境,秒杀一切古村还免费

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山巅一寺一壶酒,村中一宅一亩田。
每个人心中都有对理想乡村的想象,不论你是否在农村长大,是否在乡村生活过,这里或许就是我们梦想中的模样。
一条弯曲的小路通向山脚下的村庄,树头花落,绿草如茵,雨天不泥泞,晴天不耀眼。间或几个村民说笑着行走,开着残摩,跨着摩托,骑着大二八,吱呀吱呀地经过……
村庄必有农田,村庄必有草地,农田规整茂盛,草地自然生长。草坪和草地细品来是有区别的,一个笔杆条直,一个放荡不羁。
人工的草坪是自然界的植物,却又不自然,缺乏美感,也缺乏探秘的必要。这时我总会想起高中政治课普遍与特殊的辩证关系,如果你正在上学,我可以告诉你,是普遍寓于特殊之中,并通过特殊表现出来。
草丛里总有你不认识没见过的花花草草,也总吸引你去发现更多的没见过和不认识。儿时的歌曲又响在耳畔:
太阳光金亮亮,雄鸡唱三场,花儿醒来了,鸟儿忙梳妆,
小喜鹊造新房,小蜜蜂采蜜忙,幸福的生活从哪里来,要靠劳动来创造……
这个村子就是碧山。
碧山可能比你理想中的还要再完美一点点。
村里有一汪池水,养着鱼、虾,可能也有蛤蟆、青蛙借宿其中却喧宾夺主,傍晚时分蛙鸣此起彼伏,用一声声呱呱告诉你什么叫真正的“蛤蟆吵坑”。
村中一定要有个小卖部,让孩子们的零花钱有的放矢。它卖着老掉牙的零食,用着老掉牙的台秤,想买东西不能自己拿,得跟大妈说,买两根儿铅笔糖,打二两香油。身高还看不全台面,只能跐着脚尽力靠近并不高的高高的冰柜,闻着冰棍儿发出的香。
村儿里要有破败的老屋,是孩子们想一探究竟又不敢靠近的“鬼屋”,或许只是欠债人盘踞不敢出门的家,也许是被废弃尚未休整的房子。每到晚上从这里经过时,都要鼓足勇气跑过去,不敢回头。
当然还要有人家在大兴土木,拆旧立新。有人盖房子就有沙堆,沙堆可是孩子们的乐园,刨着里头的小贝壳和钉螺,以及挖陷马坑逗别的孩子来踩,然后在一旁笑……
这是一种理想,也是小时候的记忆。
下雨了,村儿里变成了另外一番样子。
雨水洗去了草木的浮尘,也褪去了屋瓦疲惫的倦容,整个村子都被调了饱和度。路上有积水,积水映照着雨后初霁的灰白淡蓝的天,穿着雨靴,淌着雨水,一路蹦跳着,欢笑着跑向远方……
碧山好像一个天然的定制的村庄,满足了我对乡村的所有想象。可想象之外,还充满了别人的想象,别人把他们的想象化作了现实,就成为了我们的意料之外,情理之中。

1、碧山工销社

刘震云的小说《手机》被改编成了电影,电影的短暂不得不把无数个细节,故事脉络裁剪丢弃,陈道明演的电视剧版,则较为完整地真实展现了生活里的无数个细节场景,印证了什么叫“一机在手,在劫难逃”。监视、欺骗、诈骗、联络,双刃剑的另一面远远超出了它所应当承担的职能。有时候真是怀念,只有座机的年代。
一年中去了不多也不少地方,国内国外,城市乡村,先进落后,资本社会,干净杂乱,人工自然……最喜欢的酒店是猪栏,最喜欢的目的地还是它所在的碧山。
 前 店 
在碧山,可以找回当年没有手机也无比充实的日子,不慌乱,不毛躁,不紧张,当一个闲散游民,这时我才真正体会到了一个自由人的快乐。
没有忙得心脏都要跳出来的频率,只想慢慢地在村儿里走,走在生活的零度空间。
在我离开这儿的三年里,理农馆消失了,也成了我永久的遗憾,那次攻略的遗漏就再也不能亲见。好在世间总是此消彼长,迎来送往的,仅作展览的理农馆湮没在历史中,甚至没有多少人能记得它存在过,另一个更丰富功能的“黟县碧山工销社”出现了,不仅在碧山的田间生长得茂盛,还把花儿开到了西安,所以在此要在碧山工销社前加一个“黟县”。
小时候是要用粮票、肉票、肥皂票的年代,买东西的地方可没有超市,只有商店、水果店、合作社,还有供销社。那个年代,人与人之间的交流要靠声音语言,要靠眼神互动:“麻烦您给我拿那个看看。”
在我的记忆里,北京大概1994年左右,super market出现了,一种新鲜的购物方式,要买的自己拿,随便看,觉得特别好玩儿。自己装车,自己扫码交费,整个购物过程甚至不用说一句话,拿着东西走人。后来大家连超市都不去了,在任何地方按按手机,想买啥都能直接送到家……
人的社会,沟通淡漠了,人情,淡漠了。两个面对面坐着的人甚至都要低头按手机发微信,邻里经常全然不认识。我家旁边住着一对老夫妇,起初我总是主动打招呼,可无一次例外,他们总勉为其难地挤出一个假假的笑,一句哼哼哈哈磕磕绊绊的话,真是难为您了。于是我开始避讳他们。
然而20年后,大家开始怀念有柜台需要售货员的商店,售卖那些廉价的国产生活用品的老商店,朝阳商业大楼、虎坊路百货商场、永安路百货商场,在怀旧的人们心中是一片净土、圣地,是一部时光机。
碧山村之所以理想得完美,因为这里就有一座“老商店”,以原来的制式,以现在的美学,用更丰满的功能,博得了每一个经过的游人瞠目,随之喜出望外。
1962年的碧山供销社也是碧山村村祠堂尚义堂的遗址,当年可是碧山村的中心黄金地段,销售中心、糕点铺和仓库一应俱全,最鼎盛时有职工20多位。在供销社工作,是那时候村儿里年轻人最向往的职业。
2015年,上海一家设计机构租下了这栋老建筑,18个月后的2017年3月,经过设计师和黟县能工巧匠古建团队的施工改造精心重构,“碧山工销社”再次出现在人们的视线中。供与工一字之差,变换了一个时代。
老祠堂的第三春为“前店后坊”的四合院式复合建筑群体格局,保留了60年历史的老供销社的初始风貌,泛黄的前脸儿,脱落的墙皮暴露出一些灰砖,水渍雨迹留下了灰褐色额连。站在它的面前,没有觉得它苍老,反而内心涌起一阵热浪,直至眼角。
前店为零售商店,地面用的还是小时候最常见的水磨石,柜台和货柜全部保留,重现原供销社门店面貌。整体通透的空间,老旧的所有柜台、橱窗都经过一一整修,深蓝绿色的木货架代表着过去又文艺得新潮,明亮的射灯和柜台气氛灯,货品的堆头把前店营造成了一个现代的展厅。
依旧是小时候的销售方式,你要什么,售货员给你拿。柜台里空地上售卖的商品五花八门,有当地农户手工制作的生活用品,草帽、布袋、粗棉布、手工竹制品、茶器,以及碧山的书籍、老搪瓷盘子等。
你还可以买到黄山特产的传统食品,祁红松针、黄山毛峰、岳西翠兰几种茶、盛在玻璃瓶里的笋丝、干豆角等干品;还有黄山的怀旧小吃,徽墨酥、小团圆、鱼亭糕、花生糖、桃酥饼、红纸包,用的是经过工销社从新设计过的怀旧纸包装,看了就想带回来。尤其是红色的红纸包最受欢迎,我在猪栏老油厂吃过。
阔别城市的人们还能在这儿享受到相当不错的咖啡。在村儿里握着一杯咖啡穿街过巷的画风,好似与周遭格格不入,又是一幅行走的招贴画。
在柜台上我发现了南屏很遗憾没去的七约农场的米酒,这次果断把两种都买了。红米酒12度,轻米酒10度,每瓶三四十块钱,淡甜,都很好喝。用的是山泉水和七约农场的自然糯米,徽州传统工艺,历经了十几道工序精酿而成。七约的名字总让我想起七夕之约,其实代表的是七个契约:
真实:不为牟利说谎
自然:不用化学农药化肥
专注:专注自然农业
合作:农人和消费者合作
分享:分享丰收果实
感恩:感恩帮助我们的人
博爱:爱人和动植物
陈列柜上用熟悉的塑料暖壶提供给客人免费的热水和印着花儿的透明玻璃杯,小时候家里不论沏茶、喝白开水,甚至喝白酒都是用这种杯子,那是谁家结婚都要置办的必备装备。
这个计划经济时代我们的“便利店”,2018年秋天和日本玩转旧物改造的品牌D&DEPARTMENT合作,设立了中国大陆首家合作店。所以在小山村里你可以买到标明土布产地是上海崇明岛的帆布袋,布织造印染于20世纪60-80年代,有提花布、印花布、格子布等类型。还可以买到日本来的舶来品,文创器皿,和看到追随者们喜爱的《 d design travel 》系列杂志。店里不仅卖特别全的7种碧山精酿,“工销社”、“黑多”、“狗啤”、“天光”、“落昏” 等,还有专门为工销社开业定制的“d”纪念款啤酒。
内院+展厅
从售卖咖啡食品的柜台旁边的过道穿过,就进入到了更加广阔的空间,“后坊”有多达180平米的大内院,内院北正中是大戏台。工销社空间不仅是简单的你卖我买,还融入了更多文化艺术服务职能,接触最当代、最国际的设计理念,也体验最乡土、最接地气的民间工艺。
戏台和内院就形成了露天影院,同时还能配合村子和外部的公共活动,戏台后边原本是老供销社的宿舍,现在变成了展厅,对村民和游客开放。
我来的时候是2019年4月中旬,正值“溪光竹声:竹木瓢画一起展”的展览时间。竹子,在一定程度上代表了中国,是一种象征,熊猫吃竹子,从小就见过的墨竹画、蝈蝈儿蛐蛐儿笼竹器,甚至《聊斋》中夜风起时竹影婆娑,映在墙上的动态瞬间,我相信你见过,并记忆一辈子。
在这个展厅,展出了很多与竹相关的诗词歌赋、绘画曲艺、工艺美术、宗教民俗等内容,几乎涉及了我们生活的所有领域。竹筒做的另类花瓶、茶入及汉族茶道六用茶则等。
展厅免费,并可随意拍照,不过谨慎携带的物品会无意间刮到展品。
百工书屋及工坊
设计师在不改变前店原屋高度的基础上,做出了两层空间。从楼梯上去则会到达二层的百工杂志书社和设计师工作室,以及这间舒适的榻榻米百工书屋。书屋门只能做到一米八,使阅读者都要以低姿态进入,谦卑地面对知识的世界。
后院的四周及角落,分布着金工、木工、织染、柴窑、陶艺等工坊,分别代表了金木水火土。工销社提供驻场创作空间与手艺人合作,柴窑、陶瓷工坊、金工工坊与木工工坊、织染工坊分列两边,现场制作的手工艺品同时就进行了展览和出售。
民宿客栈
工销社的后院有四间客栈,精致柔软,有些日式民宿风,这并非工销社的主业,百工坊才是,住宿只是附带功能,然而这在我看来,在一个设计酒店民宿的狂热追随者而言,它并列甚至高于零售店对我的吸引。
客栈区域并不可以参观,我来的时候时值清明和五一之间,客人不多。一个北京服装学院毕业的假小子模样的姑娘,非常大方地带我参观了其中几间,令我惊喜了好久,不然不容易来此一次,还未看到所爱的真面目,实则抱憾。

这一间是西套阳光双人间,卫生间浴室在进门处,洗手台设计在了外边。从视觉和感受上这可不止30平米,原木色、松软的床品、棉布窗帘、竹灯融为一体。
这一间最棒在还配有一个宽敞的榻榻米茶室。
下一间是南套,40平米,能住三个人,分成了两个房间,两个单人床一个标间,另外还有一个单人间,比较私密,适合朋友一起出来。
工销社的住宿是村儿里唯一能和猪栏拼一拼的美宿,风格不同,面积略小,价格并不比猪栏便宜,各取所需。猪栏同时胜在巨大的公共空间和特立独行的风格。
节气厨房
二十四节气指导着农业生产,还影响着古人的衣食住行,甚至文化观念,对现在的城市人来说是没有什么差异的,也没有什么意义,它只是恍惚想起的名字,诶今儿白露了嘿,哇明天都立冬了,惊蛰、芒种是啥意思?
回到乡村,这一切都恢复了它们本来的含义,也被人们赋予了新的意义。
碧山工销社同时还有餐厅的功能,为住客也为游客,名字就叫“节气厨房”,也叫节气食堂。
餐厅为半开放式的,一排餐桌,一排会客的茶位,一旁还有一个圆桌的小包房。视野开阔,正对戏台,光线恰好,不炫目不昏暗,装饰一如既往,美得像艺术馆。
要想在这儿吃饭如果不预订的话,只能吃38一碗的面条,订餐则有80、100、120一人的三种餐标配餐,荤素搭配,色彩搭配,丰盛又美味。
我和我爸俩人饭量小,就订了160块钱的双人餐,谁想到三荤一素一汤一饭,根本吃不完,一盘子牛肉基本都给了院儿里的小狗,它在我身旁陪我吃饭。饭菜是由本村的大姐亲手现做的,食材还有当地的野菜。排骨山药汤超好喝,笋衣烧肉特好吃,米饭也香糯。
服务的大姐很和善,还来问饭菜够不够,不够再加。另外,不要错过碧山精酿,中国诞生的第一款乡村精酿就在碧山,那是碧山工销社、狗窝酒吧、猪栏酒吧乡村客栈联合推出的。名字起得特别有意思,去年是狗年,就做了一款叫限量版狗啤,今年很难找,不卖了。

2、碧山书局

很多人把写稿说成码字,第一次看到这个词是刘墉的《萤窗小语》或者是哪一本记不得了,当时觉得好有意思,真形象,仿佛看到了一个活字印刷术的工匠正在排列码放……
十几年过去了,现在的我开始慢慢觉得,写东西并非活字排列,而是抽丝剥茧,那些词句本身就在你体内,只是需要一个时机而已。
在这篇之前,我软磨硬泡拖拖拉拉终于糊弄完了欠的着急作业,就为了拨云见日,能赶紧写碧山。
碧山,一个无论对于中国人,还是普通游客来说都还很陌生的名字,哪怕是三年后的现在。2016年2月的春节,我第一次走进比冰箱还冷的南方,第一次看见碧山,那一面,永生难忘。
上次我确定来碧山的缘由并非打着鼓订下的猪栏,而是在确定春节来黄山后一次坐飞机看到的视频。视频里讲述了三个大学生放弃了外边的花花世界,回到家乡工作的故事,他们工作的地方,就是我要慕名拜访的碧山书局。
碧山的几个好地方都深藏在古老民房之中,要顺着导航才能找到。
碧山书局是有“中国最美书店”、“全球十大最美书店”之称的南京先锋书店的第八分店,从工销社往南走没几步就到了。你要是直接找过来,可要弯弯曲曲穿过好几条胡同,走到怀疑自己的时候才能到。
书局的建筑原是村里一座200多年历史的明清时期古祠堂“启泰堂”,在改建前,老房子已经被废弃很久,成为了燕么虎的家,2014年是它第二次生命的开始,燕么虎也只能搬家了。
碧山,黄山的余脉,也是徽州文化的发源地之一,曾公祠、汪氏祠堂这样的古建筑散落在村子里,一种不言而喻的文化古韵四处弥漫。

村儿里的老人喜欢看书,1600多年历史的徽州古村落理应有一个文化的载体,文化的落脚点。
书局从早晨9点开始营业,12点管理员去吃饭关门,下午1点再开直到6点。我来的时候书局人挺多,拍不到什么空镜,就东转西转耗着,终于把一个调研踩点儿的团队耗走了,管理员也到了吃饭时间。这样院儿里就剩我和我爸,拍了个痛快。
小院儿青砖满地,古色古香又没有厚重的阴气。回字形的空间四周摆满了各式各样的书籍,书以安徽建筑、历史文化和乡村建设的主题为主,很多写碧山的图书被摆放在重要位置。墙上挂着文学巨匠的画像,中间设置了长条的花台,正好能接住空中掉落的雨水。
北边一排排沙发供读者坐,角落还有小写字台和台灯供踏实阅读。书局集合了文化沙龙、咖啡、艺术、创意、生活等元素主题,叠加的复合模式给了人们更多留下来的理由。这次来发现,比三年前多了很多文创商品,货架上的明信片依旧很多,先锋书店的文创用品,香、书签、帆布包等也来了,还有和气味图书馆合作的黄山订制香水儿……
当地农民闲来无事可以看书,游客也络绎不绝,更不乏外国友人的身影并连连称道。这座旧祠堂已经从蝙蝠乱飞的废弃建筑变成来黟县必去的文化地标。
大厅的右侧有个小门,是通往二楼台阶的地方,三年前第一次来都没有发现,也没有上去。这次一定不可以错过。过道有些暗,楼梯特别陡,好像在爬梯子而不是楼梯。
二层是一个咖啡馆加书吧,站在窗边就可以轻松地望见层层叠叠的徽派建筑粉墙黛瓦,和远远近近的群山雾霭。
近几年实体书店复苏,纸质书回到了我们的生活中。我始终无法接受电子书的虚无,贪恋手指摩擦纸张的触感,和粗糙的纸散发的香气,以及看完整本还如全新的成就。
我总觉得事物的发展都是起伏的抛物线,就像吃肉,有一次和一个想在中国卖肉的爱尔兰人聊,我就说,最初的野人吃很多生肉,后来吃熟肉,再后来穷人吃不起肉,很少吃,尔后有钱了大肆吃肉,当社会发展,人们了解到不要杀生,吃肉对身体的坏处,又开始有钱有肉就不吃。书亦然,总有一个失去方知珍贵的过程。

3、牛圈咖啡馆

碧山书局同院的西侧有个同样大名鼎鼎的“牛圈咖啡馆”,这座融合着乡村气息的时尚咖啡馆,曾经的确是一个荒废多年的牛圈。后来由著名建筑师张雷担任艺术顾问,南京甲骨文空间设计操刀完成,让披着杂草和青苔的破牛圈,成为了远近文明的乡村公共生活休闲之地。
咖啡馆的改建没有拆除牛栏的篱笆墙,整体采用木质结构,沿用了普通砖墙刷白,院儿内铺着农家废弃的旧青砖,墙上挂着久远年代的老照片、老年画、奖状、结婚证,甚至老古董的土地证,用的家具更是村委会的办公桌、供销社的货架。
咖啡馆的土墙上凹进的部分用一排排图书塞满,门楣上还贴着掉了色的过门笺,村味儿,年味儿,可以延续一整年。
不大的空间也设置了露天的座位,不冷不热的季节,坐下来浪费一下时间,不比拥挤在熙攘的景点要舒坦很多么。这就是度假和旅游的区别。
牛棚内漂亮的小姑娘正认真写着明信片,写完后可以直接投递在门外的邮筒中。墙上几十年前的“证照”成为了几十年后的文物和装饰品。
时间,让精神和物质转换,时间,让城市和乡村的需求相连。
对于城市人而言,在乡村里有一个有那么点儿土气,有那么点儿洋气的书局真是一件新鲜事儿,我们想象着到底是谁来这里看书,想象着那个场景,作为外地城里来的旅游者,寻寻觅觅的过程也是一种新鲜的旅行方式。城里的书店不论多么安静,毕竟脱不开城市的繁乱,乡村的书店依托于天然的乡村环境,自然而然就给人安逸的心境。
这座免费开放的公益乡村书店,是我们寄情山水的落脚处,精神生活的客栈。
营业时间:9-12点,13-18点
地址:安徽省黄山市黟县碧阳镇碧山村启泰堂

4、古味园食品厂

住在猪栏的时候,我问那儿的大姐碧山除了工销社、书局还有哪儿可去,她们说云门塔下的古味园食品厂可以去看看,我记住了。
在工销社吃完午饭,我们就向云门塔走去。
食品厂有多大?不得而知。村路两旁看似是食品厂的都不是,再往前走了几步,在一个老房子住家的门口赫然立着黟县碧山古味食品厂的牌子,而非古味园。一只看家狗逡巡在门外。
我仗着胆子走了进去,此处没错。一个中年瘦削叔叔模样的人正在揉着面,一会儿切块儿,一会儿包装,忙得很。
他叫朱传民,出生在中式甜点世家。1953年黟县国营食品厂创立,爷爷就是创始人之一。他16岁开始跟爷爷学祖传的甜点手艺,到现在已经做了30多年,是家里的第6代传人。在这几十年中曾经离开过,最终又回到了故乡,99年开始创办这间古味食品厂。现在黄山市尤其黟县的大大小小多家民宿、酒店供应的甜点大都出自朱师傅之手。
四处看去,有些杂乱,俨然一个家庭作坊。左侧的小房间摆放的都是包装好的3种甜点,每袋一斤,桃酥和小麻花儿12块一袋,徽墨酥才8块,价格都很便宜,还能邮寄。看叔叔一个人就和他攀谈起来,他看我爸跟他年龄差不多,也乐意跟我们说。
作坊是他和妻子一起经营的,传统的制作方式,原料实打实的,绝不偷减。他说曾经有个很有名的酒店要求降低成本,被他拒绝了,从此不再合作。我爸听了连声称道说“您做得对”。
制作甜点的菜籽油和芝麻都是碧山本地出产的,食品厂的多种产品中最著名的就是“红纸包”。红纸包并非一种单一的食物,它其实是一种讨喜的包装,用来包徽墨酥、千张酥等酥糖。因为外人不知道,就说买那个红纸包,这种叫法就流传了下来。
红纸包是徽州逢年过节,日常待客必备甜点之一,古味园也是黟县做红纸包最出名的食品厂。因为是纯手工制作,产量有限,经常断货,过年的时候夫妻俩做不过来,还要请人来帮忙。2017年8月3号,中央7的《乡土》栏目“格子与味道”就播出了朱师傅做千张酥的故事,现在在网上还能搜到。
这些甜点的原料大都是糯米粉、芝麻、糖,以不同的配比,不同的麦芽糖浓度,制作不同的品类。徽墨酥入口即化,酥香甘甜,有黑芝麻的香气。千张酥要经过反复碾压和折叠,着实需要点儿体力,而且中间的环节不能停,因为麦芽糖的温度降下来就会凝固,擀不开了。做好的千张酥足有81层,如果将麦芽糖与混合粉分开算,则共有162层之多,千张也由此得名。朱师傅认为八十一层有效法佛家之意,“九九归一,终成正果”。
大块的酥被切成小块儿,再用红纸包包好,用透明的包装袋塑封,包装有些简陋,缺乏设计感,如果能稍加美化,批量生产,估计进入各大商超不成问题。有些可惜,他的儿女无人愿意继承这份祖传的手艺,在年轻人眼里,这样一个家庭作坊和自己的新天地不能相提。
我在猪栏几乎吃了罐罐里的所有桃酥和小麻花儿,比红纸包各种酥好吃太多,现在逮着出处了就买了几袋。回到猪栏怎么想怎么不够,那天离开碧山的时候路过这儿,又买了好多。后来还带去了欧洲给小鱼吃,她也特喜欢,我还给在鹿特丹同住船屋的瑞士老夫妇尝了,外国人也喜欢。
朱师傅说桃酥是无糖的,糖尿病人也能吃,我爸正合适。他告诉我可以扫她爱人的微信,想吃了随时订(有想买的可以留言,我给你发微信号),就在写这篇游记的时候又买了十斤的麻花儿和桃酥,日常和出去玩儿的时候带着。

5、美好乡村试验田 星火可燎原

我爸开着我租的小车,我千年不变地攥着2008年拿的车本,安安稳稳坐在副驾驶上,很多年前他还会寄希望于有一天能鼓动我成功,练练车,之后大家发现没有用,就没有任何人敢再跟我提开车的事儿,一旦拿定主意,雷打不动。
我们要阔别碧山去微博网友给我建议的景美又免费的古村西溪南了,路过自北而南的枧溪河,路过1782年乾隆四十七年就有的“云门塔”,这座古塔俗称“三都宝塔”,因塔旁先有“云门书屋”而得名。站在塔下,看已经收割的稻田,路旁偶有的桑树,间或农民行走在田间,这个宝村,还保留着种田养蚕,日出而作、日落而息的传统农耕生活方式。
记得上中学的时候,课外英语班的刘建群老师曾经告诉我们,在国外,越是富人越会住在乡下,这是社会发展的一个过程。当年和班上的同学还进行了讨论,各抒己见,到底是城市好还是乡村好。现在我终于明白并且体会了这一观念,心里也有了确定的答案。越来越多的城市人开始回归乡村,做新农人,住乡野,好野奢,更多地接触自然。
“丰年祭”之后,碧山吸引了全国各地众多艺术家、设计师、知识分子和媒体人的关注,用文化的方式希冀保留并激活古村古建,并开发它在新时代乡村生活中的经济、文化、社会功能。
从第一次见它到现在的三年里,碧山没有什么变化,人还是那么少,村还是那么静,商业依旧罕见,路灯还是在争议中装上的。村里人希望村里能亮堂些,而外来的游客说那样就看不见星星了。在路灯与星星的悖论中,双方都退了一步,最终只是在村儿里的主要街道装了路灯,其余地方还是伸手不见五指,真好。
我喜欢碧山,我想让别人也喜欢,所以两次来我都写下了长篇累牍,事无巨细的游记,想让没来过的人能了解得和我一样多。可我又怕别人知道,知道了,碧山就不会有现在这么安静了吧,需求多了,商业也会增加,能走先保护后开发路径的古村落凤毛麟角,又何尝能寄希望于碧山成为第一个呢。
村民渴望富足,盼望自己的村庄商业化建成景区,收门票,游人涌动,离这里不远的宏村、西递就是他们心中的榜样。村里可从事的职业极少,孩子长大走到外边的大千世界就不愿再回来,家乡便少人建设,碧山村民不是上了年纪的老人,就是黄口小儿,形成了恶性循环,这也是中国众多乡村的现状。
在我读到碧山计划并两次体会后,乡村的复兴,互哺型的城乡共同体,或许是商业开发富足乡村之外的另一条可行之路。碧山能担起中国本乡本土的民艺复兴之路,构建一整套城乡互动的方法体系。我很期待这块试验田能茁壮成长,永远保持“未经开发”的原生状态,探索出一条建设新农村的新模式,年轻人可以建设家乡,游人并不破坏这种宁静,文化艺术氛围渗透到巷弄,这个公式能套用到中国的各个乡村,做出不同的答案。而非千篇一律学国外建小镇,不伦不类。
7月4号,从碧山回京的两个月后,一天坐公交车,在电视里看到了几个镜头,我的直觉告诉我这一定是碧山,果不其然。片中的男人说:为乡村导入城市资源,向城市输出乡村价值。
非常开心,这两个字越来越多地进入了人们的视野,一种乡村和城市融合的生活方式闯入人们的思维,原来生活还可以这样过。
一瞬间,我又开始思念碧山……

Tips:

1、去碧山没有方便的公共交通,来这儿待个三天不远走,打车往返就合适,如果在黄山玩儿好多天东逛西逛,那不如租车划算,我租了8天从黄山市都开到了黄山区太平湖转了大圈儿,加上油费花了1500左右
2、我不喜欢上来就问怎么订、多少钱的人,懒死,所以每次只说方法,真有心去就自己搜。我到了碧山才知道工销社能住,查点评才知道吃饭要预约,就在携程上搜到“碧山工销社”的酒店找到了电话,打过去咨询,结果真的对了,订餐加微信先付款,次日吃。点评上也有电话,不过叫节气食堂,他们的设计图上叫节气厨房
3、推荐玩儿几天?如果你也喜欢待着,瞎逛逛,可以住一天猪栏老油厂,一天猪栏碧山店(下篇写),一天工销社,这是碧山村仅有的水平很好的酒店。如果是第一次来黄山想多转转,那待两天试试,喜欢第二次专程来再多待
4、离碧山村800米远的石亭村也有两家不错的酒店,东田别野乡村客栈、拾庭画驿,打过电话不接受非住客就餐,所以没去参观,看网上的图品质很好,评价也不错
5、碧山精酿和七约农场的米酒、粮食、黄山特产,淘宝就能搜到,适合当礼物
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作者:那敢情好了
文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人
多平台认证、签约旅行家,美食达人
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极少人知道的黄山免票古村,美宿美食,还诞生了中国第一瓶乡村精酿

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在没有更新的一个月里,我慌手忙脚地忙着,又闲散拖沓地耗着。脑子里充盈了太多事,执行了四个月前的计划,逃逸遥远的非洲。
在往返肯尼亚的飞机上我又看了两遍《复仇者联盟4》,灭霸坐在废墟上面对不服输的人类,说:只要有人还记得曾经,就总会有人无法接受可能的未来。
我就是这样的人。


猪栏酒吧乡村客栈碧山店
自从上篇写过碧山之后,有网友说他连续六年每年都去一次,我也特别想经常去;有朋友问这儿适合待多久,我想说,尽量久。
城市的生活,就一个字儿“忙”,俩字儿“忙叨”,不论上班还是自由职业,不论坐班与否,我太久没有体会过闲散的日子了,阔别大集团的工作已一年余,几乎可以说没有休息过,以至于想强制给自己放假已不知怎么放,只是拿一些轻松的修片儿、随手发发作为休息。
这真是一种讽刺,也深深觉得这种生活的乏味与可悲。
每当这时,我都会怀念碧山。
2016年2月的寒冬,我就在猪栏二吧门口被晒得热热的门墩儿上晒太阳,这种日子太舒服,我仿佛又闻到了小时候我妈把被卧晒在院子里的钢绳上,棉花被晒得散发出干燥的太阳的味道,铺在床上蓬松,床都变得高高的,我就站在上头踩。
长大后没地儿晒被卧了,人们缺钙也只是想着吃钙片,其实,我们缺的是晒太阳。
你想想你有多久没安静地在外头晒过太阳了。
长久生活在城市里的人,很容易被惯性禁锢,去乡村走走,再回到机械的生活中,好像更新了一样。当时我写过几句话:就像一件旧衣赏被芳香的洗衣粉洗过,衣裳还是那件衣裳,今天虽然比昨天更旧了一点,但是那股清香能带给人全新的感受。
也许有人说,乡下没什么可玩儿的,我想问,你想玩儿什么呢,购物中心、夜店、桌游、餐饮一条街?你不觉得城市的娱乐方式越多越觉得枯燥无味么,真正的开心和放松不是项目带来的,而是在自然中享受心无挂碍,这就是最好的娱乐。
人最根深蒂固的生活方式,最本性的需求是最根本的需求。饭后徒步在乡间小路,在沟渠田野,享受最纯粹的田园生活,听风看雨,踏雪寻梅,草香花香,泥土的气味,比繁华都市更难得,才更有意思。
2019年4月,这是我第一次带我爸走回头路,回到碧山,他也轻车熟路地穿行于这座清末民初超过百年的老建筑——猪栏酒吧乡村客栈碧山店,英文叫PIG'S INN,或PIG'S HEAVEN INN,用我的话说就是猪天堂。说到这儿,我又想起了“任天堂”,小时候魂斗罗调30命,打坦克调50关的口诀烂熟于胸,现在家里还留着N盘几十合一的卡。
一切如旧,还是三年前的样子,外观与民房别无二致。潮湿让墙壁变成了松花蛋皮儿,斑驳得长毛,要掉白面儿,一面墙上还清晰地保存着几十年前的遗迹“鼓足干劲力争上游,多快好省地建设社会主义……”。只是季节不同了,树绿了,地上一片毛绒绒的绿苔,刚下过雨,雨水还似珍珠打在浮萍上,处处生机。
二楼标间
房子原是大富之家盐商的宅院,民宿主寒玉夫妇用使用的方式对这座徽派古宅修护保护,对徽州文化继承传承,老屋原有的风貌犹存,粉墙黛瓦、庭院深深,却又不似其他古宅晦暗潮湿、残破萧索。
大床房
古徽州讲究“暗室生财”,喜欢体验徽州古建民宿的,猪栏二吧是个好选择,兼顾了舒适性,建筑原貌,又没有南薰绣楼那种压抑黑暗得害怕。
大宅子两层楼,即便是基础房型的大床房和标间,也颇有特色。仅有的10个房间都有电视,三吧的19间都没有,我爱看电视,看电影,所以这点我特别注意了下。
三人间
这间叫“三人间”,之所以写叫,是因为明明能睡四个人,一个大床两个单床,在网站却写着三人。床间有隔断,保持了一定的私密性,并配有飘窗。
每一间客房都是独一无二的造型,相同的是床上的床罩、靠垫、床单、被套都是纯棉手工缝制,简朴,朴素,舒适,色彩搭配又不土气。
亲子房
这间是后院西侧的楼梯上去的一间私密亲子房,宽敞,简洁,一张大床和一张单床,我最喜欢这间。
在猪天堂的日子,时光流逝得都要缓慢。
我喜欢怀旧风,固执地希望一切都不变,记忆里的一切想什么时候回到时间线里去抓取,像奇艺博士凭空捏到时间原石一样,总能伸手就抓到。
院外就是一片桃树,一片农田、菜园,狗吠深巷中,鸡鸣桑树巅。看到那种场景,自然就会背出“土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻”的《桃花源记》。
餐厅
燕子在窗外说着一串儿一串儿的鸟语,它们在说什么,在说“不吃你粮不吃你米在你家里下窝子……”这句话我姥姥翻译给了我妈,我妈又告诉了我,我没有孩子,只有两只猫,于是我把这句话第一次写在了这里。
想起一个故事:有一队西方人到非洲神秘的原始森林探险考察,请当地土著人做向导。自然条件非常恶劣,土著人也极为贫穷,食物匮乏,常常衣不遮体,给考察队当向导这种薪水较为丰厚的机会可不常有。
一路上土著人负重前行,还要时时在密林里砍伐藤条树枝,开辟供人行走的小路。可3天后几个向导说什么也不走了,要求原地休息。那些急待探险的西方人弄不清出了什么问题。询问之下,土著人严肃地回答:一定要休息一天,我们的灵魂一定赶不上我们的脚步,有必要停下来,等一等灵魂。
在碧山计划这场乡村复兴计划里,猪栏无疑是最成功的一个,也是因为它的成功,使碧山更多地被大家熟知,我就是其中一个。
在报道中看到少东家丁牧儿说,猪天堂售卖的不是房子,只是志同道合的人来体验我们的生活方式而已。
别走得太快,等一等灵魂。这是古印第安的一句谚语。
走得太快,想等一等灵魂的人们,就来猪栏等它吧。

狗窝酒吧
开拖拉机不喝酒。
这是我在狗窝酒吧一张海报上看到的话,顿时内心被点燃了。我特欠地在后头又给接了一句“喝酒不开拖拉机”。
这种酒叫碧山精酿,这里就是中国第一瓶乡村精酿诞生的地方。
拖拉机以及手扶拖拉机,是现代农耕的标志,也已距离我们城市人们的生活越来越远。今年夏天我在丰宁马镇看到,它和三蹦子、侉子、大解放、212吉普一起被当做“文物”放在土地上接受人们的瞻仰。而近几年风靡于城市的精酿,就这样被一句诙谐又写实的slogan无缝衔接在了一起。
猪天堂二吧的墙外就是少东家开的狗窝,也是全村儿最洋气的地方。30年前是村民汪友利的婚房,20年前是包子铺,现在这间现代化时尚的酒吧为乡村单调的夜生活增色不少,两层的建筑,些许工业风,些许时尚,混合着乡村的泥土味儿,时不时地有羊群、鹅和鸭从门前经过,还往屋里看两眼。
酒吧白天非常清静,夜晚就变成了村民们的“夜店”,80几款鸡尾酒和N款碧山精酿、小食供大家消遣。
村儿和酒吧的搭配总是让我想笑,看了几篇报道,特好玩儿,说“村民对新开的酒吧也挺新鲜,说这不是电视上才有的酒吧吗,居然开到我们村了。
乡村酒吧的气氛与城市不同,泡法也大相径庭。
村民会自己带白酒来酒吧喝,作为酒保和老板的丁牧儿也陪着村民一起说笑喝酒。后来村里的孩子考了好成绩,也会被奖励来酒吧吃份炸鸡薯条。村里的大妈们偶尔也结伴来,她们喝咖啡有自己的经典动作,太烫用勺子带吹的,像喝粥。酒吧渐渐地成为村里老少都会去的地方。”
我想起中国葡萄酒专家李德美老师讲过,只要喝就是好的,不管你兑不兑雪碧。这种乡村和城市分寸恰好的碰撞,带给我们的新鲜感,让人心悸动。
少东家丁牧儿94年生于上海的美术世家,中专毕业后没有继续求学,而是跟随母亲来这个小山村打理民宿,至今已经七年了,他笑称自己是碧山大学唯一的学生,碧山精酿就是毕业作品。店里的海报,猪栏酒吧用的碧山地图等都出自他手,我特别喜欢,浓重的色彩,温暖的色调,生活的反差,是美的来源。
我和我爸在老油厂喝了拖拉机皮尔森和黑多修道院,都赞不绝口,比普拉那还好喝,好像喝的不是啤酒,或许最不像啤酒的啤酒才是真正的啤酒吧。
名字也特有意思,原料里头黑色的多名字就叫黑多,这也恰合了“黟”县的名字;去年是狗年,就做了一款狗啤;还以五条人乐队、工销社,以及在之前两篇提到过的徽州当地俚语“天光”和“落昏”等命名。还有一款米酒叫秋瘾,秋天的秋,上瘾的瘾,美好的秋天让人上瘾,丰收的粮食让人上瘾,这真是文字的无穷魅力。
酒里都会加入碧山当地元素,像“天光”就加入了皖南陈皮,而“落昏”则加了祁门红茶。
碧山精酿可能是(因为还有古味园食品厂,但那个不公开,只有微信单独购买)仅仅在家还能品味的碧山味道了,每年从淘宝卖出30吨,75000瓶。
诗情画意,色彩情绪,保存完好的农业文明、农耕文化,淳朴自然的徽州建筑,风土人情。“上个世纪,政府曾拨款10万元给供销社当时的承包人汪正龙,用于拆除老货架,改成超市货柜,汪正龙没有接受。正因为如此,D&D 才把碧山供销社选为店址”。
新闻里总是说加速发展,比去年同期增长多少多少。可如果方向不对,加速发展就是加速倒退,更何况对比项的基数是不同的。
建景区,收门票,人乌央乌央的结果是什么?旅游也要走先破坏后保护的道路么?一度破旧立新,又一度拆新仿旧,可拆了现在的,也回不到从前,不如好好保护现在,不重演梁思成哭城墙的遗憾。
碧山的声音是哗哗的流水声,是鸡鸣狗吠和蛤蟆吵坑;碧山的气味儿就是青草的清香,雨后的纯氧;碧山的味道是邻家飘出的饭香,是精酿的甘甜沁爽;碧山的美,是自然,原生和恰到好处的城乡互助融合……
为什么在我心里黄山市的景区都要排在这个小村儿之后,这一切都是答案。

西溪南
在黄山的几天边玩儿边发微博,原本打算离开碧山去呈坎、唐模和徽州古城,有天一个陌生的网友@开飞机的呆子 评论推荐我去西溪南,一个免费的古村,网上关于西溪南的资料不多,的确是个人少景美的地方,加之那三个景区70-102/人不等的门票,足够两个人吃顿不错的饭。当机立断,就听他的去这个没听说过的“景区”。
这个小村落居民和游人都很少,只有村口停车收10块钱不限时。一条没有护栏的平板桥通向古村,穿行桥下宽阔的丰乐河倒映着两旁茂盛碧绿的树林,阳光从密不透风的树叶间隙挤进来,才让湿地与河水戴上了金光。
沿河连绵4公里的树林就是绝美的西溪南枫杨林,溪水环绕着村子,保护着岸那边的粉墙黛瓦。村民日出而作,日落而息,过着千百年来的农耕生活,一派皖南风光,一幅江南画卷,是活生生的古徽州文化。


村子并不闭塞,也不偏僻,距离我们坐火车的黄山北站才4公里,开车几分钟就到,还有大巴直达,可这么多年我从来没听人提起过,也没在网上看到过它的音讯,有些遗憾,也有些庆幸,像碧山一样,就让它一直停留在原始淳朴的状态吧。如果有一天成为了宏村、西递,那才真的值得遗憾和惋惜呢。
事实上这座鲜为人知的小村并非名不见经传,而是我或者说我们太孤陋寡闻了,也太忽略了它。
西溪南古时称丰溪、丰南,历史很久远,兴建于唐朝,历经宋元,兴盛于明清,至今已有1200多年历史,是徽商历史的重要组成部分。
村子里的人大都姓吴,他们的先祖就是大名鼎鼎的徽商。吴氏家族在扬州从事盐业,在金陵今南京开设典当铺,又在运河沿线,今杭州秦淮一带从事米布贸易,还经营茶、木材等行业。后来发了财,就把财产转移回了西溪南镇,开始修祠建社,兴建学堂,广招名士前来吟诗作对。
相传苏州吴门四才子之一的杰出书法家、诗人祝枝山的舅舅家就在西溪南,他还给西溪南题写了《丰溪八景》诗,并摹刻上石,流传于后世。这块碑现在扔收藏在全县的“碑园”。
明代时,西溪南村中有一座私人花园,叫“果园”,有珍花异木,亭如山石,还有大塘小池,相互穿插映衬,十分漂亮,相传这是祝枝山和唐伯虎二人规划设计的,现在虽然旧时的容颜毁损,但是遗迹仍然可以寻到。
村子衰落于太平天国的战祸,绝大多数的园林建筑被毁,剩下断壁残垣,繁荣不再。现在保存完整的明代建筑只有十几处,清代民居100多幢。
村里有国家级重点文物保护单位——富商吴息之旧宅老屋阁、绿绕亭,“丰溪八景”、“溪南十园”等遗迹依稀可见,还有汪道昆故居“钓雪园”,《金瓶梅》故事情节中描写的相关建筑依旧可寻。这里曾错落有十大名楼、二十馆阁、二十四堂院等名胜楼阁,还有“百妾主人”吴天行的风花雪月、夜夜笙歌,然而却落下膝下无子的凄凉结局。
村中商业很少,即使是改建的民宿酒店也不动声色,与民居看不出多大差别。千年银杏树、五百年的桂花树、二百年的罗汉松生长茂盛。
西溪南还是中国的蜜蜂之乡、黄山市蔬菜基地,住在村子里,大人孩子还可以参观养蜂人家,了解体验耕种,感受原汁原味儿的乡村生活。
黄山徽州老堂前,黄山新客厅。西溪南有着辉煌的过去,也经历了历史的暗淡期,近年由于民宿设计酒店这种形式的兴盛,也激发了古村的生机。查了下携程,村内比较有品质、设计感的民宿还真不少,希望未来能有时间去西溪南,安住几日,深度感受徽州富饶又安静的美


黎阳in巷
在黄山的最后一天有些匆匆,有些无所事事,我们的每一次国内旅行都是这样,就像考试,越到最后其实有时间,反而越忙乱不知所从。
晚上的飞机,下午顿觉困倦,我们甚至在租的车里眯瞪了一觉,最后的目的地不知道去哪儿,于是又回到三年前去过的黄山市区黎阳in巷吃晚饭。
那年是除夕的前夜,到这儿的时候已经很晚,没有游人,也没有土著,冷是切身的感受,看着陌生的空旷的黑暗的街巷,莫名地开心,快春节了,安静中也有节日的喧闹,欢庆广场装点着年味儿。
这次回到黎阳in巷,有些失望,这里已经完全沦为人头攒动的商业街,世界各地的小吃、餐厅、摊位、商品,鳞次栉比,没有一丝喘息的机会。我想这是我最后一次来吧,这和三年前的景象简直不是一个地方。
我去了大名鼎鼎的山水间喜新恋旧酒店,想参观,谁知道进去要刷卡没办法,只好遛之。那一年我是因为山水间微酒店的一间滑梯房才决定来黄山过春节的。
那就顺路再去看一眼曾经住过的民宿叙微舍吧,这也许是唯一的欣慰,它还是那个样子,只是换了一个名字“黄山古早叙客栈”。
一切都没有变,摆着的家具,东西的位置,乃至房间。客栈主屋平面呈“回”字型,山墙为马头墙,边屋平面呈“凹”字型,是典型的徽派建筑。我又回到我们住的二楼标间,看看那躺在床上就能看星星的小天窗,看看当时有人住着参观不了的其他房间……
大厅的咖啡吧把独具古徽州元素的青石、石磨、老木头与复古风格家具的融合,每一个陌生人都是这里的主人,吃着店主亲手制作的小甜点。我还被主人邀请体验了一下火桶。皖南的冬天很长,从11月到来年3月,一年中三分之一的时间是结冰的,那种像木澡盆一样的火桶我第一次见,桶底有炭火,炭火上放砖块厚木头隔热,坐在上头再盖上毛毯,热气就被留在腿上,感觉自己像一块烧饼,被熥得暖洋洋。火桶几乎家家户户都有,大一些的火桶可以供两个人对坐,坐在上头吃瓜子儿、喝茶、聊天儿,真舒坦。
短暂的8天黄山游早于4月中旬结束,然而游记却历时6个月才写完,还是顶住压力,插在了多少篇作业之前。
真正的热爱,是真正的动力,黄山至今仍是我国内最喜欢的地方,碧山仍是我魂牵梦绕的家,这是一个可以放缓时间和心速,沉静人心能与自己对话的异次元。
我走了,但我还会回来。

建议行程

Day1:北京高铁-屯溪提车-自驾至南屏晴园
Day2:南屏-黟县徽公馆吃饭-南屏晴园
Day3:南屏七约农场-猪栏酒吧乡村客栈老油厂
Day4:碧山书局-牛圈咖啡馆-猪栏老油厂
Day5:古味园食品厂-狗窝酒吧-猪栏碧山店
Day6:村子周边骑车闲逛-碧山工销社
Day7:碧山-西溪南民宿
Day8:西溪南-黎阳in巷-机场还车-屯溪机场
Tips:
1、交通:景区、村儿的出租车可不跑在街上,黑车多不安全也超级贵,让酒店给订更贵,所以如果你也东逛西逛,推荐租车,比打车便宜;如果扎一个地方不怎么动,跑不远就别租车,不值。市区打车方便,有些景区间有大巴,可以提前在携程订,马蜂窝我查了没有
2、酒店提前选好,猪栏不论平日节假日没有价格差,并可接受非住客就餐 3、别赶大假期,人多啥也玩儿不好,拍也拍不到空镜,价格高没好房型 4、我怂,我不喜欢那个风光,so不要上黄山不要上黄山,没有爬山的执念,有那个门票交通索道钱能住两晚好酒店了
5、北京到黄山的直飞只有晚上,所以去程坐火车,回来坐飞机最合适

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作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

徒步丛林,越过沙滩,在澳洲心形海岛,寻访接近南极的世界十大最美海湾

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每一个因为旅行而起的早,都充满了希冀,刨空了劳累。

结束了南澳袋鼠岛的行程,回阿德莱德中转一晚,凌晨4点起,飞墨尔本转机前往澳大利亚联邦唯一的岛州,塔斯马尼亚,探索澳洲另一小众地。

飞机降落在塔州北部的朗塞斯顿劳恩切斯顿机场,因为联邦制,塔州有自己独立于澳洲的法律,澳洲号称世界最严格的入境检查,那么塔州就再加一个更字,人工+狗工,哪怕是境内购买的本土食品,也不可以带,诸如上一篇中写到过的蜂蜜。

出了朗塞机场,我笑了,各种标识牌都有明显位置的中文大字——行李领取、安全驾驶并保持左道行驶……这说明,来塔州的中国人太多了。



1、克拉弗山酒庄Clover Hill Vineyard

出了机场见到了迎接我们的导游,众人惊诧,居然是一位70多岁的老太太,这在国内是不可想象的。这个年纪的奶奶顶多是个坐在屋子里的老中医,或者热衷侃山的广场熟女,亦或景点里躲不过的丝巾大妈——更令我们惊讶的在后头,司机也是她!

车平稳地行驶在这片陌生的土地上,途径塔斯马尼亚第二大城市朗塞斯顿。

这座城市1806年始建于塔玛谷河口,曾经是塔州的小麦和羊毛贸易中心,现在的街道上、山坡上还保留着典雅的爱德华和维多利亚时代建筑,周围超过百年的公园和花园,餐馆和咖啡馆林立,生气勃勃,大街小巷到处弥漫着旧日历史的氛围。人却少得可怜,偶尔才能看见零星的行人。

朗塞是前往塔州北部的要塞,我们的目的地是北部的克拉弗山酒庄(Clover Hill Vineyard),越往后山林越多,随之增加的还有路上被压死的沙袋鼠,比过路人还多,隔几百米就有一个。沙袋鼠英文名wallaby,是一种很小,毛绒绒超可爱的小袋鼠,真的不想看,很难受。我给在朗塞上学的前同事小希发微信,她说,习惯就好了……

在以前,塔州重要的经济支柱是矿业、农业、林业和旅游业,现在矿产和羊毛的需求都有所下降,而蓬勃的葡萄酒业引起了国际注意。

塔州距离南极已经很近了,温度较低,这样就能出产有别于澳洲其他区域的葡萄酒。

很快我们到达了塔州东北部笛手河畔(Pipers River)用午餐并品酒的克拉弗山酒庄。

酒庄是格雷特家族(Goelet Family)在1986年建立的,现在已经发展成塔州乃至澳大利亚最好最著名的起泡酒生产商之一。

酒庄所在的贝斯海峡(Bass Strait),海拔170-270米,是霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Piont Nior)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)的理想种植地,气候和法国香槟(Champagne Region)产区相似,采用的也是传统的法国酿酒技术,生产出了顶级的起泡酒。

一排排景深感的葡萄藤果实累累,非常漂亮,适合拍照。

酒庄的菜品出品堪比北京顶级的西餐厅,摆盘艺术,像一幅画,味道也不错。所以,这里就不仅仅是个产酒的地方,还兼顾了咖啡馆、餐厅、酒吧的功能。

一片平坦的坡地,碧绿的绒毛草地,懒人沙发上坐着前来聚餐的年轻人、闺蜜以及老夫妇。他们慢悠悠地喝酒,轻松地谈笑,享受美好的时光,仿佛没有时间的禁锢。

图中间扎小辫儿的老奶奶就是我们的向导 Di Hollister,苗条、精神、爽朗……

发了朋友圈后,@紫色透明 的留言我一直深深记得,她总能说出特别经典又精辟的话:那边悠哉的氛围,完全不会让人有罪恶感,感觉如果错过了生活才会罪恶一般。



2、飘丝薰衣草庄园Bridestowe Lavendar Estate

距离酒庄很近有一个大名鼎鼎的Bridestowe Lavender飘丝薰衣草庄园,不仅是塔斯马尼亚最大的,还是南半球最大的,也是世界上最大的薰衣草产地之一,更是姑娘们心驰神往的拍照胜地。

1920年,伦敦香水调配师C.K.Denny带着一袋产自法国阿尔卑斯山的野生薰衣草种子,抵达了澳大利亚。这里的环境气候与薰衣草原产地地中海山区非常相似,他最初就把农庄建在了塔州东北部的利尔代尔lilydale,并且命名为Bridestowe,用来纪念妻子位于英格兰西南部的出生地。

1924年,经过数次的常识错误,他终于成功种植了薰衣草,将第一批蒸馏出的薰衣草纯露送至伦敦进行分析化验,结果成分与法国薰衣草精油的纯度一样。

现在新的庄园已经成为世界各大香水产业的主要薰衣草原料供应商,尤其是伦敦的Yardley,法兰克辛纳屈和英国王室都是Yardley薰衣草产品的爱好者。

每年12月底到1月底是薰衣草盛开的季节,漫山遍野的薰衣草田地,一圈圈一环环,薰衣草的花语是等待爱情,这里的壮美浪漫不输于普罗旺斯或者北海道。2月初在薰衣草花败之前,人们会采摘并收集起来提炼精油、制成肥皂等。

只可惜我们是2月份下旬来的,就只能看到一片已经收割完毕的杆儿了。拍不到照片怎么办,那也能满载而归!庄园旁的紫色小房子是纪念品商店,里边琳琅满目各种薰衣草制品,看了都想拿回家,而且还能支付宝微信付款,可见中国人多得呀。

薰衣草花蜂蜜、手工果酱、果冻、护肤品、薰衣草调料、沐浴乳、清香剂、精油……还有重要的薰衣草小熊!不出手都难。不光有看和用,还有吃,一旁的屋子是咖啡馆,室内外都有座位,售卖着薰衣草的各种咖啡、松饼等,一定要试试5澳币一个的薰衣草冰激凌,非常好吃,特别大。


3、岩加纳乳品公司The Pyengana Dairy Company

塔斯马尼亚西部大部分地方都是无法进人的森林,大山的部分地区都覆盖着云雾,有些河流还是原始没有开发过的潮湿阴冷的峡谷,在那儿徒步可以看到岛上最原始的地区。塔斯马尼亚生活的人们(不是塔斯马尼亚人,因为已经灭绝了)认为自己和其他澳大利亚人不一样,他们叫大陆为“另一个岛”。2013年来很少有移民到塔州落户,大部分居民都是英国人。

而在塔州的东部,完全是另外一幅景象,这里有丰富的农牧业、种植业,我们的下一站就是同样位于东北部的岩加纳乳品。

这是一个四代的家族企业,以切达干酪闻名。两年前, Jon Healey 和妻子 Lyndall 买下了这座一百多年历史的奶酪作坊农场,并且保持了原样。

Jon 在 90 年代初期专程去瑞士精研了奶酪制作技巧,现在这里的奶酪是用超过100年的岩加纳传统方法制成的。

养牛的流程全自动,它出来遛弯儿,喝水都有可以开关的转轮门。阳光、草地,空气清新,我们就在农场看奶酪制作,品尝新鲜的奶酪,我超爱奶酪,吃了好多,软硬兼有。在室内的小店 Holy Cow Café里就可以买到奶酪以及其他食物、纪念品。地上有一个透明的玻璃窗,里边就是储存奶酪的地窖。



4、菲欣纳旅舍

Freycinet Lodge

这一天入住的房子是12天行程中我最期待最喜欢的特色酒店,位于菲欣纳国家公园里最著名的“菲欣纳旅舍”。不仅是外国游客,连本地居住的人们也把这儿当做梦想的度假居住地。

1999年建立的60间独栋别墅房,错落隐藏于丛林之中,落叶树枝铺满地,看不到土壤,木质小路一直通向我的房子53号小屋。既想一窥究竟房间的样子,又想拍下幽静自然的屋舍,就把行李箱留在门口,趁着夕阳还未落下的短暂时刻,留下了这个瞬间。

房子非常大,进门右手边有个宽敞的厨房,烹饪厨具、餐具以及小吃都有。通过长长的走道进入卧室兼起居室,大床、沙发、餐桌、电视、梳妆台都在这个房间,每栋房子都有室外的阳台,开门就是大森林,完全的大自然,空气非常好。

日落前的斜阳透过枝叶的缝隙照射进来打在墙壁上,微风一吹,我痴痴地看着墙上晃动的叶影,一会儿就消失无踪。

大房间连通着一旁的小屋,小屋里是两个单人床,一栋大房子可供四口之家度假。房间设施齐全,熨衣设备、空调、衣柜、电热水壶,24小时热水,有的房子还有浴缸,水质很好,可以直饮。

住在菲欣纳的时光每一分每一秒都是宝贵的,因为不同的时间点、不同的天气、不同的位置,风光都是不一样的。而傍晚时分最该去的则是旅舍公共区域的海湾餐厅(The Bay Restaurant),它面向西方,隔着海湾与岛的主体相望,夕阳西下染红了天际。



塔斯马尼亚是澳大利亚6个州中最小的一个岛州,有300多个小岛。大约一万年前的冰河时期末期前,塔斯马尼亚岛和大陆是相连的。冰河时期结束时,溶雪化成的水淹没了两岸交接地,就形成了巴斯海峡。正因为塔斯马尼亚岛没有和澳大利亚大陆相连,所以发展得比较慢,也因此保留了很多原始风貌。

没有人为的破坏,人与自然和谐相处,把原始的自然环境一直保留到现在,想起一句“古人不见今时月,今月曾经照古人”。

海湾餐厅外部平台区域宽阔,傍晚的海风清冷,一杯酒以暖身。年轻的情侣,年老的夫妇,在寒风中依偎,在夕阳中缱绻,这个场面过于温暖。

天黑了,更加寒冷,转移到室内。大大的房子里同样温馨充满设计感,到处装饰着曾经的老照片和风光照。海湾餐厅也是旅舍提供早餐和晚餐的地方,最主打的就是塔斯马尼亚时令产品和最棒的海鲜。每天18-20:30半提供。

菜单可以提前在酒店官网线上订,菜单很讲究,Dinner menu里边还分为vegan,vegetarian,满足了各种就餐习惯的人们。我在努力成为vegetarian,在家基本素食,vegan是我的梦想。

菜品多种多样,还提供非常棒的啤酒,小麦啤、黑啤等。海鲜拼盘是在太大了,满满三层,至少要五六个人吃才行。

清晨的空气特别清新,丛林里的阳光轻薄温暖。背上今天出海需要的装备,顺着小路徒步前行,回到昨晚的海湾餐厅用早餐。早餐分为两部分,一部分在餐台自取,另一个部分可以从菜单上选择,烟熏三文鱼、煎蛋一类的小吃。

酒店可以玩儿的活动很多,在哈泽德山脉脚下的滨水区,白天可以坐船出海,畅游塔斯曼海,除此之外还有滑降、夜间企鹅观光之旅和观光飞行等。


5、酒杯湾

“沙滩与塔斯曼海形成轮廓分明的半月形状,犹如‘祝君愉快’扣针纽上的笑脸一般。我独处在这海天一色的辽阔天地,感受自然景观的旷野、宁静和伟大……” 

“在那里我们看到了有生以来所见最壮丽的景色……我时常回忆起自己坐在那里的美好时光:微风吹拂,海浪轻轻拍打着我的脚趾,我惊奇地凝视这湾清澈无垠的蓝色海水向岸边涌去,岸边银白色的沙滩正如酒杯的边缘一样完美……”

这便是1999年美国旅游杂志《Outside》和2006年旅游指南评述的塔斯马尼亚州酒杯湾。

清晨在菲欣纳旅舍结束早餐,海湾餐厅的平台旁边栅栏门打开,一条曲曲折折的木栈道一直通向海边码头,我们就从这里坐快艇前往塔州必打卡地酒杯湾。

坐在快艇上回头望向山崖,若隐若现的玻璃建筑是名为菲欣纳度假村的酒店,比我们住的旅舍更现代化,相比之下我还是喜欢特色的小木屋,更能融入自然,更原生态,有家的温馨。

海水清澈见底,小鱼成群地在海藻里吃饭嬉戏,抬头仰望天空,半个月亮插在蓝天上。不必到达目的地,过程中的所见所感,都不亚于酒杯湾的风景。

船上的设施很全,可以做开水、做饭、洗洗涮涮,船舱里有四排座位,可大家都愿意在船尾的室外感受飞驰的海风。船体上贴着一张纸,上边画着好多种鱼,并且标有长度,这是告诉大家这种鱼需要长到多大的时候才能被捕捞。

塔斯马尼亚岛在澳大利亚的南边,可以称为"世界的尽头",大自然主宰着一切,塔州也是澳大利亚山脉最多的一个州,约40%被列为国家公园、自然保护区或世界自然遗产。动植物保护良好,塔州的保护措施非常严格,不可以携带新鲜水果和鱼类进入,否则会被没收和处罚,关于毁坏就更不用说了。

海水时而特别蓝,时而特别绿,好美。岸边的石头上趴着成群的海狮,树上站着雄赳赳的白色鹰,幸运的可以看到海豚,我们更幸运,看到了企鹅。天空还翱翔着展翅的鹰,这不是普通的鹰,仔细看,它正抓了一条鱼,这个场面是可遇而不可求的。

大约一个小时的航程,到了下船的地点,必须脱鞋,光脚踩着海水沙滩上岸,船长夫妇会帮护每一个乘客安全下船。这里并不是酒杯湾,真正的酒杯湾需要穿越一片原始丛林才能到达。

阳光下的丛林光影无比美,向导找了一根儿木棍在前边引领游客行走,棍子是用来扫草丛,打蛇的。天特蓝,到处都是不认识的植物,有的长着黄色的毛毛棒,有的大树变成了空心的大树洞。

在丛林徒步的线路有好多种,分不同的长度,有的需要徒步好几个小时。有时间的话,推荐大家尝试路程长的,因为丛林里的舒适和美要比海湾更有意思。

走了几公里,中途遇到的游人特别少,穿过开阔地和林间小路,终于抵达了可以俯瞰剔透大蚝湾 (Great Oyster Bay)的酒杯湾Wineglass Bay,这是塔斯马尼亚岛上最受游客和当地人欢迎的度假胜地之一。

在澳洲成为欧洲殖民地以前,大蚝湾和大河原住部落会在天气凉爽的时候,进行一年一度的长途跋涉,寻找海产食物和班人马天鹅蛋。1800年代早期,欧洲殖民者到达此地,捕海豹者、捕鲸者、矿工和农民成了这片土地的开发者。1916年菲瑟涅国家公园(Freycinet National Park)宣布成立后,这一地区作为度假胜地人气越来越旺。

1999年美国旅游杂志评选世界十大最美的海湾,酒杯湾就是其中之一,它也是世界十大最佳海滩之一。白色沙滩与蓝绿色塔斯曼海形成轮廓分明的半月形状,沿着步行道走到瞭望台上眺望酒杯湾,犹如盛满美酒的水晶玻璃杯,酒杯湾的名字就自此由来。

爬到山顶看酒杯湾全貌,往返约需要1个半小时,如果要下到沙滩上往返,大概3-4个小时。酒杯湾可是游泳、潜水、橡皮艇、划船和钓鱼爱好者的天堂。有的家庭就自己驾驶皮筏子到远处的丛林海边露营、睡吊床、打球。

游客徒步至此在岩石上休息,我们70岁的Di奶奶在丛林跋涉之后依旧健步如飞,体态轻盈,永远挂着微笑,看着我们这帮能当她孙子孙女儿的孩子们。

回程路上已经是中午12点之后了,在船上还享受了一顿营养丰富的简餐。

当我结束12天的南澳和塔斯马尼亚行程时,回想这些天最喜欢的经历,依旧是穿越这片原始丛林,沐浴从树叶缝隙洒下的阳光……


6、哈泽德葡萄园-恶魔岛酒窖Bridestowe Lavendar Estate

离开哈泽德海湾我们来到哈泽德葡萄园(Hazards Vineyard)恶魔角酒窖(Devil's Corner Cellar Door) 吃午餐。

葡萄园好似国家公园,非常开阔,景色不错。入口处有高高的观景台,将整个葡萄园一览无余。

酒庄内部好似一个小街巷,有售卖餐品的窗口。很多朋友就不紧不慢地在品酒露台,用餐品酒,俯瞰壮观的哈泽德山脉&菲欣纳半岛的美景。

这里出品的多种披萨味道着实不错,边儿薄薄的,馅儿很多。尝了几款酒,包括获奖作品,还是偏爱甜口儿。


7、飘丝薰衣草庄园米尔顿葡萄园Milton Vineyard

来了塔州,才深深体会它并非原本预期中的“荒”和“狂”,而应该用“塞上江南、鱼米之乡”一类的词形容。

距离上一个酒庄不远处,我们又拜访了一家,米尔顿葡萄园(Milton Vineyard),而且每一个酒庄都不是“藏酒或产酒”,已经变身为一个度假休闲胜地。

米尔顿葡萄园同样很有历史,从1826年就开始运作了,最开始是产塔斯马尼亚优质羊毛的地方,但是位于南纬42度阳光充足、气候干燥的菲欣纳海岸,正好可以生产凉爽气候的葡萄酒,就改成了葡萄酒产地。葡萄种植在自由排水、洒满了玄武岩的红壤上。

我们上一餐还没消化,又开始了下一场品鉴,搭配的奶酪超还吃!奶酪在中国人心中可能只是自助餐厅、西餐厅的小配餐,而且也就那样,但在我看来,奶酪可以作为大菜,主食,好的奶酪味道非常独特。

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作者:那敢情好了

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颓败窑洞聚落,变身最美民宿村,山西云丘山古村游玩全攻略

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中国历史悠久,在五千年的时间长河中,多少新物变旧物,从古至今遗留下来的古城、古镇、古村、古道、古关、古街、古渡、古树、古庄园数不胜数。在旅游业日渐发达的今时今日,这九古之中数古镇最火,不论是开发保护、还是游览人数、认知程度,因为古镇的规模较大,介于古城与古村落之间的聚落形态。古村落规模最小,数量一样庞大,然而它的消失速度也令人瞠目,从2000年的363万个自然村,只用了10年就锐减到了271万,以每天80-100个的速度消失,90万个村落转瞬即逝。据查,目前依旧保存着与自然相融合的村落规划,有代表性民居和经典建筑的古村落,已经从2005年的5000个锐减到了两三千。

古村落主要集中于贵州、云南和山西。山西现存古村落3500个,列中国古村落之首,其中元代至清代有价值并保存完好的959个。近日我和朋友深入到山西临汾云丘山古村落聚集地,实地探访了几个古村,目睹了这些被忽略的文物,扼腕叹息它的落寞,也赞叹失落的凄凉的美。

一、安汾古村

在中国的旅游目的地中,山西往往被人们所忽略,更多的人奔向了沿海和青藏,然而我们忘记了山西的晋南是华夏文明的发源地。位于临汾乡宁县的云丘山,古时名为“昆仑”和“北顶”,地处河汾文明核心圈层。相传伏羲、女娲就是在这儿繁育了华夏子孙之地;上古尧帝时定都平阳,就是今天的临汾,云丘山就是尧都望岳之地,作为当时中国最高山峰备受重视和尊崇。太阳女神羲和将云丘山作为参照点观察太阳变化,观天测地,订立了二十四节气。农耕始祖后稷传承农耕技艺,中原农耕文明由此肇始。

云丘山是中国乡土文化地理标志,山中至今完整保存着11座千年古村落,罕见的晋南窑洞建筑古村镇群落,其中一座唐代古吕香县城遗址藏身在深山中。

车行进到黄土坡地上,如果不是碾车压过平整的地,看不出这里和停工的工地有什么不同。爬上土坡,一个断壁残垣的夯土城墙城门出现在眼前,地上的石头已经被天长日久的行走磨得圆滑,即便是年轻人爬上去或走下来,也要费点儿力。可以想见,如果雨天,土路多么泥泞,石路多么湿滑,生活在这样的环境里,的确会向往外边的现代生活。

这座城门就是始建于唐代的“吕香县城”的城门,城名来源于吕姓族人,2006年发现了吕氏祖茔和出土文物,所在地即为乡宁县安汾古村。据《乡宁县志》记载:安汾村是唐代吕香古县城遗址,是马匹峪古道的一个驿站型县城。吕香,后魏置县。后废,隋复置。唐贞观初,更名曰吕香,五代周废。

安汾处于从山西河东产盐区进入吕梁山腹地,到塞北大漠的要道上。历史上曾经货运繁忙,商旅不绝。后来因为历史的变迁,交通方式的发展,吕香渐渐没落成一处历史遗迹。

进入城内,杂草丛生,一个巨大的低洼地在距离城墙很近的地方,这便是古时候的蓄水池。沿着土坡而上,越来越多的破败石头建筑迎面而来。

村子位于云丘山北侧,四面环山,坐北朝南,临峪依山势而建,建筑材料均为当地产的石料。如若不是知情人士讲解,我们已经看不出这些残破的老建筑曾是什么功能。唐代遗留的石制衙门、监狱、县衙门、经幢、旧民居紧密散落在四处,目不暇接。

村东边有一座古代石质雕像,图腾模样,据报道山顶还有宋代东王公、西王母浮雕石刻,曾经唐代石头铺的古道还留存在村后山梁上,有一公里余。近代历史中的建筑也有部分遗留,如民国时期造的医院和教堂,1969年建的舞台,还有浮雕和诗词对联等。

原来村子里还有古戏台和官员住的房舍等一些木质建筑,后来在人力和自然等多原因的破坏下,城里仅留存下石质建筑,木质建筑已荡然无存。建筑正脸儿多为拱形窑洞的形式,也有多处砖瓦房的起脊形式,还有多栋很像现代建筑的二层楼宇,它们的共同点是,人去屋空。

曾经这里还有居民,后来他们都搬到了距离咫尺的旁边,建起了新的砖瓦房村落。这个被遗落的古村,石头碾子、磨盘,散落的石料遍地都是,幽暗的屋子,陡峭的石阶,倾颓的石墙孤独地与孤树野草相伴,无丝毫人烟。如今成了孩子们证实胆量,探秘玩耍的“鬼屋”。

安汾古村是多少个消失的人类珍贵历史遗迹中普通的一个,究竟有多少具有巨大文化历史价值的传统村落就这样无声无息地消失,没有人知道。历经千年,终究归于尘土,哪怕没有那样的繁华,也再不能见到它曾经的容貌,实在令人叹惋。

游人的到来是村子里的“大事”,老太太、大妈们、孩子们聚集在村口看热闹。在这人群中没有什么年轻女性,更没有青壮年劳动力,在城市扩展中,很多村子被合并撤村,劳动力都去到了大城市打工,孩子变成了留守儿童,老人变成了“空巢老人”,曾经热闹的村子变得土崩瓦解,名存实亡,甚至有一些村子从“空巢”到“弃巢”。

越来越多的农村中小学取消,孩子们到临近的城镇上学,见识了更优越的生活方式,便移居、定居,再也不愿回到落后的老家,导致了恶性循环。

二、丁石古村

与安汾古村有着相同命运的另一个古村就在它的咫尺之地,丁石古村。

一道深涧伴随在路旁,一座元明代的单孔石拱桥横亘其上,历经几百年的风霜雨雪,甚至地震大劫,安然无恙。历史记载,清康熙三十四年四月初六日戌时,即1695年5月18日12点左右,临汾盆地内发生了一次特大地震,史称“平阳地震”或称“平阳、潞安大地震”,震后,临汾一带“城廓房舍存无二三,居人死伤十有七八”,古桥完好保存至今。

石桥那端就是丁石古村,村口一座龙王庙和戏台犹存。龙王庙里还保留着大殿、乐楼和观音阁。

丁石古村千百年一直深藏在山林之中,《马匹峪史料》中记载“鼎石系一块如屋巨石,高宽厚为4×4×5米,位于丁石村北三百米,其周边山势,东曲西弓,形如一只巨大的鼎,巨石恰好位于鼎的腹中,上刻‘天下太平’四字”,而后人把“鼎”变为简化的“丁”字,村名便由此而来。

鼎石村毗邻马壁峪,两千多年历史的一条古道,古代运城盐池的盐运往北方,强盛的晋国把北方的良马赶到晋国,晋国的国君晋献公迎娶的大小戎子,走的都是这条古道。古道承载着千年文明的盐道、商道、通婚之路,古道东北侧的丁石古村是旧时晋南地区著名的旱码头。

叠地式建筑古村依山而建,石头是最主要的建筑材料。一条曲曲折折的土路连通着村子各个房子。窑洞有咱们传统意义上掏出的土窑洞,也有平地用石头堆砌而成的房子,与窑洞的拱门相同的造型,延续着窑洞的样式风格。

丁石古村的老建筑数量远少于安汾古村,所有的房子中只有一间老房子,还有人居住生活,院儿里种着架豆等蔬菜,和一颗已经硕果累累的梨树,其余各处荒无人迹。很多村民希望拆掉这些老家伙,盖新房子,正如古村脚下新建的很多现代民居,破坏了整体景观,实该叹息。

我们不能阻止人们向往更好的生活,我们也不能停止城乡的发展,我们需要反思的是以何种方式去发展,以什么为代价才值得,以什么形式继续这些传统村落的功能,延续它们的生命,保留它们不可复制的价值。

中国传统村落是民国以前所建的村子,是中国农耕文明留下的最大遗产,它的环境、建筑风貌是我们研究历史沿革的样本。它不是单纯的古建筑,因为经历了久远年代的村子,是在不断的修缮和改进中来适应日渐变化的人们生活需求的,是活化的“文化”,能看到它的发展过程。2013年国家文物局投入3000万,用来抢救山西村落古建筑群维修、保护,但即便如此,山西古村落的维护远远赶不上消失、颓败的速度。

乡村有乡村的美感,而现今的城市越来越相同。在我走访过的古村里见过几种形式,比如前一阵费了大笔墨记录的黟县碧山村,那是我非常喜爱并推崇的乡村保护方式。既保留了农耕生活,也入驻了现代的生活方式,如书店、民宿、老式商店、咖啡馆、酒吧等,利用老建筑,保护古建,提供了更多的就业岗位,让年轻人愿意留在家乡工作,留守的老人也有了发挥余热余温的地方,形成了良性循环。

三、塔尔坡古村

云丘山的古村保护和利用,有两处最为出色,也是我非常喜欢的地方,其中一个就是塔尔坡古村。古村背靠云丘山主峰,村民还在村前和山坡间耕作生产,田园风光,原始的生活状态还保留着。

塔尔坡听起来好似少数民族的名字,让我想起了塔尔寺,这个名字的由来有个故事。原来的村子叫榻耳坡,是因为2500多年前,老子李耳在云游天下的时候曾经在这里下榻,后世道家子弟闻名而至,见到这个风水宝地,觉得非常适宜清修,就在附近的山里辟谷修行,也和当地的山民结邻而居,就渐渐成了一个村落,榻耳坡因此得名。

云丘山的道教慢慢兴盛起来,全真教龙门派在村北山坡上的玉莲洞开宗创派建立祖庭,后来又在山下建立了五龙宫。1932年五龙宫道士为捐资助学以解云丘书院经费短缺之急,把道观所有的地产卖给了当地村民,村民出于对三个神塔的敬畏,就把村子更名为塔尔坡。

古村就在神仙峪的神塔附近,现存20多个院子的依山而建,叠地式排列,错落有致。房子大多是窑洞,窑洞又分为两种,一种是砌的,一种是挖的,即石砌拱顶的窑洞和依山挖掘的石洞、土洞。

顺着石台阶、石板路来到村中,村子里正在敲锣打鼓办喜事,原来这座2500多年历史的村子,已经变成了一个经过规划修整的民俗村。古民居既美观又实用,是研究古代历史的活化石。现在一部分被发开发出来作为当地小吃的餐厅,观摩花馍的制作,以及茶馆。

村内有清代重修的土地庙和戏台各一座,村民们逢年过节酬神娱人、社火秧歌的场地。从生活的习俗,地域美食的艺术,到粮食生产加工的体验,真实生活场景的感受,不仅把曾经宝贵的碹拱石窑洞、穴居土窑洞、石木结构的瓦房,古代城市和民宅完美保护保存了下来,还让我们能亲手触摸,亲身体会古村的生活。

当地村民还承袭着千百年来先民的祈福、社祭、生殖崇拜、婚育等乡土文化习俗,唐代开始的‘中和节’已经作为国家级非物质文化遗产延续。这些悠久的历史和深厚的文化让塔尔村入选了《中国传统村落保护名录》。

图上这对夫妻是真正的夫妻,在村子里的工作呢就是“结婚”,也许每周,也许每天结一次婚给游人,让人们了解塔尔坡的婚嫁习俗,参观他们的洞房,家具是什么样的,新房布置是什么样的。

两口子配合默契,长相喜兴,配上特别好的一副对联,红红火火:拜高堂知礼仪孝敬父母,抱盐罐正身份慈颜子媳;横批:合家幸福。

村里这些院子,一个套一个,窑洞之间相互独立,又相互连通,甚至有些院子之间还有暗道,这样就像地道战,有了防御功能,成了一个迷宫村的建筑形态。

村长家也变成了可以参观的大院子,院子可以晾粮食,挂着生产工具,院儿里的凉棚可以喝茶歇息。一个窑洞作为老物件展览的当地,一个是生活起居的卧室,大柴锅就在床头,冬天的时候做饭连带烧火炕,一举两得,吃饭也在同一个屋子。

四、神仙峪

塔尔坡古村不仅是古建筑的美,说是世外桃源更因为村内外的植物茂盛,依山傍水,古树掩映。村里古树众多,甚至有一棵隋代的槐树,还有四棵唐代的槐树,还有元代的皂角树,以及千年金钱树,也就是栾树。还有豹榆树、栾树、桃树、楸树、核桃树、柏树、松树、桐树、花椒树、构树、杏树、桑树等上千棵。

塔尔坡古村一年四季都在各色风光的古树密林里,每个季节的风光都不同,我认为秋天是最美的季节。

要想进村,必须从村前的神仙峪经过,一路上100多棵柿子树,里头好多都足有300岁了,当地百姓也把神仙峪称作“柿子沟”。有些柿子伸手可及,是那种小柿子,不是北京吃的大盖柿。

有个故事说,当年真武大帝曾经在这儿看见有一颗软枣树,枣熟了就吃了,香甜可口。后来人们采集了柿子树芽儿嫁接到那棵枣树上,于是柿子也变得特别甜。他的前身鲧就曾在修炼时路过这儿,并说“此地甚美,当住神仙”。后来鲧得道成仙,枣树对面岩壁上的石头竟留下了他的面容,人们就把此地称作神仙峪。这个故事一传十,十传百,传开了,神仙峪的名气也越来越大。

神仙峪四公里长,峪中一汪清澈见底的清泉从山上流下,秋天的落叶五光十色,阳光穿过树的缝隙照耀在山泉水中,烟雾缭绕美极。

神奇的神仙峪里边还藏着一个神奇之地,茫茫大山中隐藏着世界三大冰洞奇观之一的云丘山冰洞群,这也是迄今为止中国境内发现的规模最大的天然冰洞群。

我询问门口的工作人员这是怎么发现的,她告诉我,这个洞发现被已经很久很久了,是当年村民在山中发现的。果然,在《乡宁县志》民国版中就有清嘉庆年间对“云丘八景之石穴藏冰”的明确记载。

现在探明的冰洞群11个,仅1号冰洞群对游客开放。进洞前要先穿上军大衣,开始还觉得有些兴师动众,进去之后才知道真的堪比冰箱。冰洞非常巨大,蜿蜒曲折,相互连通,最宽的地方有12米,最高15米,冰柱、冰笋、冰钟乳、冰石花满眼皆是,全年不化,366天都结冰。云丘山冰洞群属于制冷机制最为复杂的地热负异常型冰洞,至今科考专家依然无法破解冰洞形成原理。

五、康家坪古村民宿

塔尔坡古村被改造成了民俗村,不失为一种保护的方法,这第二个超美的古村康家坪,则是第二种既保护又发扬,还能让游客深度体验的形式,它被台湾设计师建成了民宿村。这个民宿村我最后一个写,却占了这一次临汾之行50%的篇幅,不夸张地说,几近超越碧山的猪栏酒吧乡村客栈在我心中的位置。

云丘山是道教圣地,有2000多年的发展历史,五龙宫、玉莲洞,还有建于清代的八宝宫,据说八宝宫求子特灵,每年数以万计的百姓来祭拜还愿。康家坪古村就在八宝宫后两山间的北山坡上。村子依山而建,高低错落,对面是另一座山,每到秋季,漫山遍野的红叶、黄叶。

古村东西走向,以一条石头铺的甬道贯穿东西,房子顺地势起伏,两端建筑较少,中间较为丰满,总体呈梭形分布。据查,“村西有一条清代嘉庆年间人工修建的石水槽,供村内百姓饮牲畜,洗衣裳,泉水清冽,冬暖夏凉,井泉旁有龙王龛和清代嘉庆年间修建井泉的青石石碑”。

民宿村的每个院子都配有一位管家,或是年轻姑娘,或是年长的大姐,都来自附近的村子,最熟悉当地的情况与习俗。客人来的时候,管家就在村口迎接,帮着我们提行李。我们跟随管家行走在陌生的古道上,曲曲折折,高低不平,一边看着路,一边目不暇接地看着两旁各种形态的小房子。

1、和善院

终于到了我们住的“和善院”,在整个民宿村最东头最下边,也就是距离村口最远的地方,所以一路上我们大概地浏览了村子的概况。

院子有两个入口,一个是木质的高于地面约一米的亭台,可以作为进出的门,还可以作为休闲喝茶的亭子,同时观景。正门正对着北房。院子里各色的花草铺满了地面,中间用大块儿的石头做成了小路,直通每一个房间。

石头矮墙、小竹林,两扇木头栅栏门,院子西侧是个独立的厨房和榻榻米茶室,如果不在村子的餐厅吃饭,可以自己带食材做饭,有冰箱、电水壶、餐具、厨具……

这个院子有三个卧室,每个卧室的结构相同,都是复式的双大床房,楼下是床,楼上为榻榻米和懒人沙发、茶座,一共能住12大6小。刚一进门,就被迎面扑来的温暖拥抱,穿着蓝色棉布小花袄的管家已经在我们抵达之前就把每一个房间的暖气和电褥子开好了,让我们在到的时候享受舒服的温度。

石头构建的窑洞用楼梯连接,自然弯曲的木头兼具了扶手的功能性和装饰性。空间利用巧妙,床头和支撑力木架子旁的空间巧妙地被用作挂睡衣的地方,同时也可以晾衣裳。

我们看到的所有家具都是纯手工打造,和传统窑洞的室内结构色彩搭配融合。原木的色调搭配黄色灯光,这个石头土屋变得像家一样温暖。

进到房间的时候就发现了惊喜,整个实木艺术的茶几儿上摆满了当季水果和小甜点,窗边的桌子上已经做好了开水,再一看用具真不含糊,德龙的电水壶、咖啡豆、滤纸、手动磨豆机,提供这些的高档酒店都很少见,在民宿里还是头一次。打开柜门,小冰箱里的饮品,包括健力宝、啤酒等都免费……

更令我喜出望外的是一层有两个电视,坐在榻上或是床上,每个人都能看自己喜欢的节目,智能电视里有很多免费电影,包括漫威系列的几部。

2、和风院

在来这儿之前,据说我们住的是当地最好的民宿,因为对山西的印象,我没敢信,也不抱什么希望,直到走进云丘山康家坪这个古老的小山村,穿行在几百年石头房子、窑洞群中,好像江浙南方的桃源小村被平移到了这儿。

不仅信了,比现象中最美好的乡村,还要完美一点点。



现在村子已经建好并开放预订的院子有祥和、傅山、和善、勇围匠心、雨顺、放泥洋楼、康和、光明、康顺、和风、福康11个,每个院子的每个房间都可以单独订,人少不必包下整个院子,照样享受整个院子和村子的公共空间和设施。

闲暇的时候就在村子里遛弯儿,看到的这个院子叫和风院,是整个村子我觉得最好看,据管家说的确是入住率最高的一个。原本只有一层,后来又加盖了一层,就变成了更加充满童话气息的复式房子。

院儿前一大片绿草地,用大石块儿和小碾盘铺路,草地上各种用木头做的动物形象,小狗、小猪和青蛙,角落里一个木头支架上安放着小木头房子,带着小门儿,一来可以给小鸟做窝,二来它的本身职能其实是个灯饰。一旁的座椅是用水缸做的,砌墙的石头也都就地取材,不浪费任何一砖一瓦。

晴天雨天的,清晨傍晚,村子的各个角度,各处景色都有不同。

3、安康院

安康院的外部还没有修建完成,不过每次走到这儿的时候,我和朋友都禁不住在平台上往这个院子看。这座房子在低处,村子的平路和房子的最高处差不多高,可以将院子一览无余。

房檐儿上用木头装饰成枝桠,枝桠也不能寂寞,还安排了几只小蝴蝶。二楼阳台设计了观景高脚椅,坐在边儿上看风景、喝茶、品酒都好惬意,尤其是雨天,在房檐儿下看雨,太浪漫了。小院儿里还有个秋千椅,孩子也必定爱死了这里。

院儿外有一条弯曲的石板小路,一排排石碾盘,树上掉落下来红色的果实和黄叶,夕阳时分,绝美。

4、光明院

康家坪村子里完整保存了40多处院子,独门独院,石头小路通向各家各户,这些看起来像房子的民居,内部都是窑洞,因为窑洞分为在土山里掏的,和石头砌的,这些房子就多为石碹拱顶的石砌窑洞。

民宿村的设计师就住在这个光明院儿,石头墙上设计成镂空玻璃景观。院儿内的纯白色墙壁在这些院子中都很少见。处处的用具和装饰物都透着乡村,却又丝毫不土气。

5、康和院

村子的民居大多是明清时期的古建筑,背风向阳坐北朝南,以窑洞为屋,瓦盖为顶的建筑方式,既抵抗了风吹日晒雨淋,又保证了窑洞内冬暖夏凉,居住着非常舒服。而台湾设计师在窑洞原有的建筑基础上进行改造,也采用了最古朴的砖石木质结构。

这个院子名为康和院,每个院子的名字都寓意着中国传统的安康喜乐。

6、康顺院

如果没记错的话这间应该是康顺院,也是唯一一间除了我们自己住的,也看了客房的院子。果然每个院子,每个房间设计都不一样。

这个院子有三个卧室,一个亲子间,两个大床房,都分别售卖。卫生间同样宽敞,大玻璃窗的采光和景观都好漂亮。有的卧室卫生间则巧妙地用一块石板隔开,半露着圆形镜子,自成“方圆”。还有两个超大的共享空间茶室、客厅,榻榻米茶室较为私密。

7、放泥洋楼

放泥洋楼是一进村就能看到的大院子,688平米,以一条长长的小路连通,有两个卧室,可居住四人。院儿内景观挺多,动线曲折。

我们所看到的一切建筑材料全部为云丘山就地取材,不论是石料、碾盘,还是黄泥土、木材,甚至一砖一瓦花草树木,都不会因为后期人为的打造冲破原有的村子景观,天然的材料由匠人手工打造,保留了云丘山的原汁原味儿。

有人会问民宿贵吗?每次看到这个问题我都会一头雾水,因为这个问题没法儿回答。一来贵贱以消费水平论,每个人都不同,有人大床房5K不觉得贵,有人500觉得特别贵。二来还要考虑到价格中所包含的附加价值,有些酒店仅是小小房间,而有的则包含了几餐,几个在外边吃顿饭的价格就不低,既住了房子还吃了好几顿饭,这时还能光看房价么?再者餐与餐的差异也巨大,简单的,精致的,丰盛的,都不能相提并论。还要考虑服务、设施、房间面积、公共空间面积,专属管家服务,丰盛饮品、水果、小点,完备设施,再没有把一个村子的自然和人文环境共享再值的了吧。

放泥洋楼是这些房子里最大也是价格最高的,从人均算。我个人并不喜欢这个院子,因为变化不够多,都在一个层面上,我更喜欢小而美和层次多样。不过这个院子的进门处是能拍到景深效果最好的地方,非常出片儿。

8、医务室

村子的功能非常完备,村口和村内院落设有两个医务室。

9、窑洞酒吧

村儿里的夜生活一定很无聊吧?NO。窑洞也可以是很有意境的酒吧。

10、夜幕降临了

小山村的夜幕就要降临了,家家户户的灯点了起来,管家们推着小车,挨家挨户送小蜡烛,我问管家这个是干什么呢,她们想了想,说:可能是有气氛吧。脸上始终带着最真实发自内心的笑。

我们回到屋里,管家已经为我们准备好了热饮,山里傍晚的清冷被一杯红枣核桃汁冲散……甜蜜,沁入人心。

民宿还带开夜床服务,我也是头一次见。不仅送小蜡烛、开暖气、电褥子、送热饮,还掀被角,做开水,送小饼干,每天的热饮种类都不同。如果刚从外边回来,就喝红枣核桃汁,如果是吃完饭回来,就送山楂水消食……

夜晚的村子更像家,各处的照明既不会打亮整个村子,又不会漆黑,角角落落的小鸟窝亮起来,小灯笼穿梭在丛林间。这就是度假和住“酒店”的不同,这里不是酒店,是民宿,更有人情味儿,客人是在别人家里做客,又是旅途中自己的家。

一条狭长的小路上从墙上映透出的灯光,通过窗棱洒在地上,走到近处一看,原来墙壁并不是窗户,没有房间,就是一面土墙,我无数次被这种细节的设计感动,功能性的照明和视觉艺术的美毫不相悖。

11、山珍餐厅-晚餐

再没有比夜晚,大家团聚在一起吃一顿火锅更温暖热闹的了。

村儿里吃什么?一点儿都不土。

民宿村的餐厅名为山珍,从吃的食物,到摆盘,从食器到室内装饰、建筑设计、园林景观,这个台湾设计师远远超越了设计师本身的职责。

村儿里的夜晚有点儿冷,披着披肩,相伴而行,走进这个落叶满地的窑洞院子,桌儿上的炉火已经点燃,热气腾腾的养生滋补火锅,欢迎着我们这帮远道而来的新村民。

四道小菜,三种蘸料,四个辅料,好多鸡肉的锅底,一大份蔬菜拼盘下叠着一大份菌菇拼盘,多种肉类涮品,土猪肉、鱼啊,双色面为主食,喝热热稠稠的玉米汁,甜品有刚出炉的酥皮儿蛋挞,细腻的豆沙包做小点,新鲜时令的水果拼盘……这一切都无限续,仅128一位。

蔬菜都是村子里种的健康有机蔬菜,猪和鸡都是自由溜达的土猪和土鸡,吃到嘴里的这一切都是它们本身应有的味道。

再续的水是鸡汤原汤,建议在涮之前先喝两碗,涮了之后味儿就会变了。小料要选最右侧的,那个不辣,左侧的是红绿泡椒。

12、山村的清晨

清晨的村子被一夜涤荡,空气与临汾市区的霾大相径庭,清新干净。如果住几天那么随意,如果你只住一天,千万不要睡懒觉,早晨的村子是另一番景象。

管家们拿着大扫帚仔细扫着各自的门前和村中的石板路,最朴实的蓝布小花袄,最朴实的微笑与问候,和大酒店里培训出来统一的客套截然不同。

阳光照过爬墙植物,照在石头墙上,我站在这个墙前看了半天。突然,觉得自己和城市中的人们特别可怜,墙上的画儿是凝固的风景,桌儿上的镜框都变成了电子的……只有珍稀动物是濒临灭绝的吗?还有人类社会的自然。

有些古村,比如今年4月我去的卢村,就很让人痛心,在明面儿上已经看不到什么古建的身影,处处悬挂着破烂字体餐厅、农家院的招牌,破坏殆尽。康家坪古村之所以宝贵和不易,以及那么令我和一众友人钟爱,因为这里保留了几乎所有古老的建筑。

村中山顶的玉皇庙,古村核心位置的老戏楼,道光纪年的石碾子,依旧香火延续的小庙,都还完好建在。

就在老戏楼门前,我们遇见了早早起来就指导工程的台湾设计师陈勇围,拿着图纸,带着棒球帽,穿着破洞的裤子,这个破洞不是故意做出的那种仔裤的洞,是真破了。

13、早餐

我们在村子住了两天,每天的早餐最让人期待。每个人有按位上的餐盒,每个餐盒包含精致的9种小吃,两天的小菜都不相同。除去按份儿上的,还有多种自取的餐食,粘稠的大米粥,丰盛的果盘、小花卷儿、紫薯、杂面小窝头、牛奶、酸奶……

我注意到管家们将筷子和勺是对角线摆放的,两个九宫格早餐盒也是错开的,这种细节中的美学,必定是有人指导。不一会儿,设计师也来餐厅休息,我们终于有了面对面交流的机会。

我们意外地发现,这个设计师还用着最古老的诺基亚手机,只能发短信和打电话,我们问他为什么这么落后,他说,现在的手机太琐碎,会影响人们的生活,影响他的思路,他希望生活简单些。尔后我们谈起了这个村子的改造或者说抢救。

他说,在改造之前,村子已荒废,当地人晚上都不敢进村,像个拍《聊斋》的地方,最后这句是我说的。他的设计风格和建筑理念是不浪费一砖一瓦,不伤害一草一木,我们看到的一切建筑材料都是就地取材,之前拆下来的木头、砖瓦修剪之后还用到村子里,房上的瓦片就是石头片子,青黑色的码放在一起就那么好看,正所谓画家手中无弃笔,任何我们看起来的建筑废料,在他手里都是作品的一部分。

我们感觉到他把村子当成了人,这些石碹窑洞和石墙木构梁架结构的瓦房都是老人。餐厅所在院子的石头窑洞足有三百多年了,像个老者,对待房子像对待老人一样,不能让他伤筋动骨,尊重老建筑老传统。即便是建成的民宿里,有一切现代生活所需的品质用度,却唯独找不到烟灰缸。

餐厅的摆盘、食器、菜品是他设计的,火锅是他要求的,民宿内的设置也是他,整体村子的园林景观也是他,要知道园林和建筑设计并非同一行当,他说他在台湾做的设计就都是所有的一起做,他的儿子也是设计师,这个村子是他们爷儿俩共同参与的。刚出乎意料的,连管家都是他培训,教授待客之道。陈勇围告诉她们来的人不是消费者,是来你家的客人,客房全面禁烟,前者管家们做得很好,而后者就不那么容易了,开始很不好意思提醒客人,怕本就刚刚开始的民宿,默默无闻的古村,让客人觉得受限制,不愿意来。陈勇围说这样好的老屋窑洞是资本和财富,我们要保护,更应该自信,树立自己的规矩,让客人也能珍视保留至今的一切。

一直记得我们离开村子的时候,管家们在窗外一直向我们挥手,说“有时间回来啊!”

民俗村塔尔坡是一种方式,康家坪民俗村也是另外一种自我活化的方式。周边的村民大姐回到这里当上了管家,给客人们营造了原汁原味儿的朴实乡村味道,住的虽然只是一个房间,但是整个院子和整个村子的空间景观都是共享的,这些豪华酒店永无法给予客人的。

在往常分享的喜欢的民宿总有人会说这个价格都能住星级酒店了,而我要说,星级酒店不代表顶级,只有商务酒店才会评星,商务酒店是最不值得去的,千篇一律,生硬古板,二者毫无可比性。加之面积、服务、餐食、景观,这类设计型民宿或者说精品酒店的性价比遥遥领先。说回来康家坪古村民宿的双人房的价格仅680,性价比之高也是超出我预料的。

现在村子还有在建的温泉,他说以后还会有挑担子卖豆腐脑的游商走街串巷,还原本真的乡村生活……我们都特别期待未来建好能再去,看看他真实的梦的样子。

云丘山的千年古村落有10多个,但是它们正从人们的视觉和意识上消失,从倾颓的建筑坍塌,从新建的民房侵蚀,这些无比珍贵的历史文物被我们淡忘,它们正面临着“生死存亡”。年轻人进城了,不愿意接手老手艺,村民忽视了文物的价值,明朝的木柜被农户当做鸡窝……

古村无人便为遗址,有人无古建只是普通的现代乡村。抢救物质,更要抢救村民的思想,让他们认识到身边这些破败的石头房子所饱含的历史文化价值,知道它们的美,热爱并保护它们,在盖新房子的时候要延续旧时的风格,不要破坏村子的整体风貌。古村是生活和建筑共存的形态,二者缺一不可。古村保护,不仅是保护地上的有形建筑物,更是保护整体有人烟,有生活,人与建筑共生的环境,缺一不可。


Tips:

1、云丘山景区门票+交通:90块/人

2、冰洞群门票:80块/人

3、民宿不含景区门票,680两大一小起,不同房型不同价格

4、第一天入住时购买了门票,第二天再参观不用再买

5、民宿仅含早餐,火锅128块/位,可以在景区其他餐厅用餐,比如走着几分钟就到的八宝食府,山西的本地餐很好吃

6、民宿适合住几天,享受慢生活,大老远来一趟很快就走不值

7、适合自驾,没有其他公共交通

8、景区有游船、蹦极、滑道、旱地滑草、悬崖秋千、滑索、滑翔翼


作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

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丛林别墅,小船送早餐,马来西亚加雅岛怎么选度假村,看这篇就够了

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在这一趟海岛行之前,欧洲城市古建、非洲反差狂野、中东文化交汇,在我心里是要比海岛好玩儿多少倍的,直到在加雅岛度过了5天4晚,才知道,原来海岛游也能这么好玩儿,而好玩儿的关键是选对度假村。

今年的春节来得有点儿早,现在11月的时候再不计划就晚了。这一篇写的热带海岛度假村,也许能给朋友们一点启发。


【马来西亚沙巴】

玩儿就要玩儿个与众不同,晒起来才更有面儿。马来西亚这个大众旅行地里的小众目的地沙巴亚庇,有个更小众的海岛加雅岛,会让每一个人都爱上“泡”岛。

沙巴靠近赤道,一年四季都是夏天,但是温度却不会太热,23到32度之间,只是分为雨季和旱季。雨季从10月到来年3月,降雨会多一些,但也不是一直下,经常在午后下一会儿。有句话说“四季是夏,一雨成秋”,这就是沙巴的气候特征。

沙巴的首府亚庇是马来西亚比较少见的以华人为主的首府,很多地方都可以用中文畅通无阻。繁华的市区,市井的市区,好吃好买的市区,都是我对它的印象。

通往加雅岛的亚庇哲斯顿码头距离机场只有20分钟车程,预订的酒店在码头有接待中心,在这里等候预订的船来接,从码头到加雅岛的船程大约需要十几分钟,很快。


【夜抵“伽亚娜度假村】

北京到沙巴只有厦门航空的直飞航班,需要在福州经停一小时,马印航空天津直飞5小时,但是不含行李、餐,连毛毯都要收费,核算下来廉价航空并不廉价,而且抵达的时间已经是晚上了,比如我们,有些浪费时间。所以建议厦航从北京走。

快艇乘着风,我看不清前方,只看着岸上的灯火离我们渐渐远去,直到无影无踪。舵手在黑暗中驰骋,就好像闭着眼在公路上开车吧。

有些饥肠辘辘,也有对陌生国度陌生度假村的期待,我们最先接触的就是伽亚娜度假村的西餐厅,蜡烛晃动的光影跳跃着我们充满期待的心。四道式的晚餐着实有些惊艳,一个是味道,一个是“量”。

汤清味道浓郁的牛尾汤开胃舒坦,肉已经完全软烂离骨,让我们从里到外温暖,也征服了三个远道来的姑娘。后边的主菜、主食和甜品,都是超大份的,这对于男的来说吃完都困难吧。奶油芝士意面味道相当棒,无奈于热量和饭量,只好看着多半份——不会浪费,餐厅这儿有几只特别乖的流浪狗,它们会消耗掉这些“美味”。

度假村的酒吧就在旁边,夜晚时分这里供应各种鸡尾酒,带酒精不带酒精的,调酒师的表演好精彩,好像杂技一样,还有台球可以玩儿。一杯微醺后,踏着摇曳的灯光,披着习习的海风,抬头仰望漫天星斗,枕着海浪美美入眠……

雨中清晨阳台早餐

清晨,被窗外的雨声渐渐叫醒,我拉开面向外海的大落地窗窗帘,看到了第一眼沙巴的美景,有些呆住了。站在独栋海上木屋别墅的观景阳台上,听雨水吧嗒吧嗒打在木台上,看雨水连成线,看海水迎接着灵动的雨水,成为自己的一部分。

沙巴地处热带,全年任何时候都有可能下雨,有些人根据降雨量分成的旱季雨季来指导旅行的适宜程度,比如很多人说雨季不适合。但是如果你见过了沙巴的雨,就会认为如果每天都是晴天才真的是一种遗憾。

沙巴的降水量普遍大于马来西亚的其他地区,也正因为降雨多,让这里的气温更凉爽清新。在海岛我就会担心台风,这要是遇见无处躲藏怎么办。而这种担心是多余的,沙巴没有台风和地震,因此它还有个外号叫“风之下乡”。

清晨,快艇拉开了地平线与天边水天一色的拉链,新的一天开始了。

昨夜的餐厅也是自助早餐厅,但是我们的早餐不在这里用,度假村最有特色的一项体验和服务就是划着船来你的海上阳台送早餐。所以在伽亚娜一定要住两晚,一天体验小船送早餐,一天吃自助早餐。

早餐的内容会在头天你用餐或者前台的时候预订好,其中只有主餐和饮品是自选的,除了这些,还有标配的丰盛面包篮、果盘,量非常大。在菜单上的最后三道是马来西亚特色餐,但是吃起来跟中餐非常像,味道超好。我点的是最爱的面条,因为特爱喝牛奶,以为会是咖啡杯的一小杯,就要了两杯,结果来了发现是用大的果汁杯装,喝撑也喝不完,就收起来了一杯放在小冰箱里,白天再喝啦。



送餐的时间也是提前订好的,你可以提前在阳台欣赏他们摇摇晃晃从远处飘过来,微笑着按照你的意愿,在室内或是露天阳台用餐,然后又飘乎乎地去邻居家……

而在泳池一侧的猕猴餐厅(MACAC)用早餐只是和阳台的位置不同,景观不同,吃的主餐相同,其他的可选面包、水果、饮品,都在餐台上自取。面朝大海也一样的美哦,下图就是猕猴餐厅脚下的景观。

如果要吃正餐,除了猕猴餐厅的西餐,还有一家在进岛的海上木屋,阿鲁阿鲁(ALU ALU),做好吃的中餐,以及地道的马来西亚菜,味道相当不错。

客房

伽亚娜度假村我们去的时候正在逐个儿重装,新房间的样子更加活泼,色彩丰富。每一套房都是独栋别墅,并且有好多种房型,想要大房子,想要小而美,想要无敌海景,想要无边泳池,还是想在客厅就能看到脚下的鱼,都能满足你。

这一间是清风别墅,116平米,两个大房间,修长的过道保证了主卧室的私密性。进门的大榻和主卧的大床房能住至少四个人,如果加人,比如睡在宽大的沙发床上,需要加340一人。

海景别墅也有两种,一种是我住的那种带阳台的,另一种是带阳台和无边泡池的,带泡池的距离更远,在边缘处,叫棕榈别墅。

有玻璃底客厅的是棕榈别墅,也是面积最大的,不过看起来也更商务一些,房间多,还带门厅,有音响设施,可以做小型聚会。

酒店崇尚生态环保,追求人与自然的和谐,房间内不提供塑料瓶装矿泉水,你会发现进到房间,凉开水已经给晾好了,两个金属的便携式瓶子摆放在明显的位置,供客人在住店其间使用,同时可以带走。

一间是清风别墅,116平米,两个大房间,修长的过道保证了主卧室的私密性。进门的大榻和主卧的大床房能住至少四个人,如果加人,比如睡在宽大的沙发床上,需要加340一人。

喂鱼

度假村有很多自有活动,其中一个就是喂鱼。大鱼池里有很多超级大的不知名鱼,看起来还是有点儿恐怖的,感觉太大了。每天早晨9点半,工作人员都会准备好冷冻的小鱼和手套,住客就可以高高地抛出小鱼,大鱼们绝对会让你弹无虚发,吃下每一只。

在鱼池的旁边我们发现了特别奇怪的现象,一群小鱼围成了圆形转圈圈,一会儿散开,一会儿又围起来,好像在跳舞。

海洋中心

这又是一项孩子喜欢的活动,其实我看了以后也挺兴奋地。在度假村的尽头最深处,隐藏了一个海洋生态研究中心(MERC),这是岛上唯一一家拯救濒临灭绝品种,恢复野生珊瑚礁群落的机构,呼吁人们保护濒临灭绝的海洋生物,尤其是超级大的蚌。在这个研究中心不仅可以看很多稀奇漂亮的海洋生物,还能体验种植珊瑚等项目。

客人先在放映厅看海洋生态环保的小纪录片,大概了解原来这里的生态情况,很多珊瑚从漂亮的颜色,变成白色而死亡。生物保护专家们开始试验把一部分小珊瑚的枝桠放在培养基中,后来真的发现可以生长。然后就把一堆堆的小花盆儿似的珊瑚还送回它们的地盘,慢慢地使珊瑚群恢复了活力。

之后由一个伶俐的讲解员小姑娘带领参观室内和室外的微型海洋博物馆,小姑娘的中英文都很好,沟通无障碍。图上长着花点儿点儿的海星叫巧克力海星,好像点了很多巧克力豆儿,还有一种长得特胖的海星,干脆就叫馒头海星。这些生物的介绍都有中文册子供中国客人查看,很方便贴心。

我们平常吃的海参,在海里的时候长得实在是像粑粑,图中玫红色的叫红腹海参,拿起来摸摸的感觉有点儿力度,皮肤略涩,手感怪怪的。我们看欧美来的几个大妈大爷拿着的时候那个表情,哈哈哈,惊讶、撇嘴。

还有的鱼类非常伪装,放在珊瑚旁边看不出来,比如上图的那个家伙,仔细看才能看见眼睛,它就是石头鱼,毒性很强,体色随环境变化,常常在珊瑚或礁石旁一动不动,用守株待兔的方式捕猎游近的猎物。石头鱼不会主动攻击人,在潜水的时候不小心踩到也很麻烦,背上的刺可以轻而易举地刺穿鞋扎到脚里。毒液使伤口肿胀,产生剧痛,眩晕、抽筋儿甚至休克,失救者就会死亡。

其他

喜欢浮潜的朋友可以直接从自己的水屋阳台楼梯下海,自由翱翔在海洋的世界,水非常清澈,肉眼可见好多不同的大大小小的鱼。

喜欢小动物的呢比如我,还有一项就是看猫,在前台有一只特别胖特别漂亮的狸花猫,它可是有ins号的猫呢,我都没有。肚子太大了,看起来像怀孕,实际上并没怀。我们在喂鱼的时候,它就在一旁的木板上趴着,趴在窟窿眼儿上往下看水里的小鱼,特逗。

但是作为一个打过14针狂犬的人来说,奉劝各位少上手,这个猫没有铰指甲,我也只是很远远地摸摸背而已。

夜晚的时候我们在通往水屋的小路上发现了亮亮的绿光,凑近一看居然是萤火虫,这还是20多年前的儿时见过的东西。岛上自然环境生态环境非常好,还能看见一头野猪和好多只猴子。另一个忠告就是要锁好门,猴子会随时进屋拿东西吃,比如我的面包和糖包、茶包就给拿走了……

哥打京那巴鲁伽亚娜海洋度假村

Gayana Marine Resort

价格:依预订时间早晚,淡旺季,房型价格不同,请自查

房型推荐:喜欢体验小船送早餐的就订海洋别墅,喜欢温馨双卧室的就订清风别墅,喜欢有私人小泳池的就订棕榈别墅(81-88号房间)

小船早餐:所有房间都是含标准入住人数早餐的,但是要享受小船早餐需要单付80马币/位。

活动:所有的浮潜的装备、皮划艇等水上项目、海洋中心、喂鱼全免费

提醒:关好门窗,以防猴子进来,还是要小心野生动物

酒店有Wifi,但是仅限公共区域信号可以,所以提前租移动wifi


【市区游玩】

马来西亚曾经是英国殖民地,至今马来的各处还能看到殖民的影响,比如右舵啊,比如国旗,蓝白红的条条,虽然马来西亚有自己的语言,但是满大街几乎看不到任何当地文字,全是英语。沙巴也是一个融合之地,有来自各国的移民。在Putatan镇,还有一座华文小学。

这是马来西亚第一家意大利餐厅,叫Little Italy,已经有20多年了,就在默迪卡购物中心对面,彩色的楼很耀眼。

马来西亚的消费参差不齐,从我们在亚庇市区的商场看的价格来看,化妆品超市的东西卖得是国内的两倍开外。餐厅丰俭由人,华人聚居区有的就非常便宜。

从小意大利走着三四分钟,就到了亚庇著名的Jalan Gaya,Jalan是街的意思,就是加雅街,这条街是最早华人来亚庇居住的地方,现在仍是华人聚居区,许多店铺都是他们开的。

小路两旁鳞次栉比的各种小店,以餐饮为主,小超市为辅。据说每周日上午这里有集市,卖马来美食、纪念品、生活用品等,很热闹。

这条街不长,不仔细走的话20分钟就走完了。在街的一侧靠近尽头的地方,有一家特别亲民的小吃店,叫富源,卖很多当地的小吃、主食、饮品,一部分自取然后统一结账,一部分需要在收银台点单,然后拿着单子去分别的餐台取。这里不可以用信用卡,但是却可以刷支付宝!

市井与奢华并存,马来西亚最贵的酒店也在沙巴。


【马来西亚最贵的酒店-鹰度假村】

马来西亚整个国家被中国南海分为东马和西马两部分,西马毗邻泰国,东马靠近新加坡。沙巴位于东马,是马来西亚13个州中旅游业最发达的一个,支柱产业还有石油,因此总体经济比较发达。相较于今年去过的苏梅岛和巴厘岛,沙巴的街景,不论乡村还是城市,都更为干净整洁。亚庇也叫哥打京那巴鲁,是沙巴的北部城市,也是沙巴最繁华的省会小城。

沙巴私藏了一座远离人烟的孤岛,它的年龄并不大,1987年12月21日,婆罗洲邻近的棉兰老岛地震导致火山爆发,海底泥浆火山喷发后形成了面积607公顷的海岛,迪加岛就这么诞生了。

美国的一档探险类真人秀《Survivor》,就是《幸存者》节目,第一季就在迪加岛拍摄,迪加岛也因此闻名。参与者被限定在特定的困难环境中,却只拥有有限的工具,不仅要维持生命,还要比赛,最终的胜利者将获得100万美元。

从亚庇机场开车到瓜拉班尤码头大约需要两个多小时,再从码头到岛上还需要半个小时。迪加岛的三个岛中,白沙岛是最美的,水清沙白。迪加岛是最大的岛,也是唯一有住宿的,坐落着仅有13间别墅的“鹰度假村”,它是马来西亚最贵的酒店。

13间客房沿着海岸线一字排开,每一间都背靠着山林,面向着大海,所以每一间都有海景和森林景观。最小的房间也要172平米,最大的288,价格从9K到14.5K不等,由于岛上没有其他可消费的地方,所以房费里包含了一日三餐。

经过实地勘察之后朋友几人一致认为,面积最小的泳池别墅感受最好,房间宽敞,在两个人能够掌控的范围内,门前开阔的落地窗直面大海,随时可以跳入私人泳池中,不论看下雨还是晒朝阳,景色都是最美最惬意。

园林里种植着好多白色小花儿,询问得知它叫Sabah,即万里香,看样子是比十里香更香啊。度假村的餐厅分成两部分,一部分沙发区,一部分餐桌区,还有一个狭长的高空林间小路通往露台,那里可以办一场私人party。

在酒店还可以体验泥浆浴,含有丰富矿物质的火山泥泉,是天然的SPA馆。保护完好的丰富珊瑚礁和鱼群,让浮潜的人们大饱眼福。碧蓝的泳池,蔚蓝的水域,洁白的沙滩,明黄色的阳伞……一切都美得那么自然。

当我又一次乘着快艇离开迪加岛,感受着海水飞溅,畅快淋漓,我是劈开狂风的先行者。

哥打京那巴鲁婆罗洲鹰度假村

BORNEO EAGLE RESORT KOTA KINABALU

价格:9-14.5K/晚,含标准入住人数的早午晚三餐


【原始丛林别墅里的大红花度假村】

加雅岛是马来西亚沙巴东姑阿都拉曼国家公园面积最大的一个岛,整个岛都被原始热带雨林覆盖,岛上的酒店一共就三家,除了伽亚娜度假村外,经过仔细斟酌我们发现,马来西亚最贵的酒店鹰度假村,也敌不过原始森林里的这个度假村——大红花度假村。从伽亚娜坐船沿着岛边开十来分钟就能抵达。

在木屋别墅平台看到的风景

转酒店的时候是午后,恰逢下雨,天空乌云密布,远处的蓝云,近处的蓝山,飘忽的白云,红白相间的轮船,画面太美好。有时候旅行的开心不在目的地,而是在路上。任何一点不在计划内的新奇都有可能是与欣喜的不期而遇。

丛林树屋

坐上酒店的小电瓶车,服务生把我们送到居住的房子前,并且帮助提行李。

度假村有48间木屋别墅,依山而建,这些人工建筑并不破坏自然景观,反而让纯粹的自然风光,更添了几分生气。从高级别墅、泳池别墅、树屋别墅、双卧、三卧别墅到皇家别墅7种房型。有超大露台的房子往往隐藏在上百年来人迹罕至的原始丛林之中,若隐若现,喜欢独享秘境的要选择高处的房子,那里更安静私密;喜欢海景的就离海边近一些,露台的面积就不那么大了,能够看到人们在房子前的公共白沙滩游走。

每栋私人别墅都是当地人手工粗凿而成的,沿着山坡阶梯式而建,融合了浓浓的当地传统建筑理念。我和朋友住的这一栋是对称的设计,两间大卧室在二层,两个楼梯入口,从山上走的话就是一层,从低处上去就是二层,这就是马来西亚的特色吊脚楼。

床特别大,足够一家三口睡,床品也很舒服。两个空调,不论室外多么炎热,室内永远凉爽沁人。房顶是起尖的设计,并用马来纹饰装点,吊扇也是热带植物的样子。全部的木制家具、木地板,配上漂亮的大地毯,很多电影电视台可看,并且是BOSE音响系统,让我不想走出房间。

这时刚才蒙蒙的小雨越下越大,我站在别墅的楼台上看着周身处处叫不上名的热带植物被打得摇摆,还未天黑,各家各户的门前都亮起了门灯,一边清凉,一边温暖,这时候最想的便是和家人、好友分享。

度假村的名字大红花是马来西亚的国花,中国叫朱槿、扶桑,或者中国蔷薇,马来西亚叫“班加拉亚”,意为“大红花”,并把扶桑当作马来民族热情和爽朗的象征,比喻烈火般热爱祖国的激情。

在度假村的各处能看到好多种大红花,颜色各不相同,一年四季花开不绝。

虽然在丛林中,但是房间的蚊子极少,冰箱里还备有免费的驱蚊喷雾,每天晚上工作人员都会来别墅门前在大瓷鱼嘴里放蚊香。

这就是我们住的11号别墅,二楼很大面积的休闲平台,雨天、晴天景色各不相同。

木屋的房型很多,适合不同的出行类型及人数,最小的也有70平米。

这一间是个套房,在主卧室的外边还有一个小屋子,可以作为影音室,享受私人电影院,那个宽敞的蓝色大沙发还能拉出来变成大双人床,影音室随时变成一间小卧室。室外的休闲沙发,靠在上头享受山间的空气,一眼望去满眼森林,干呆着也开心。

这一间是泳池别墅,有海景阳台和私人泳池,面向大海,景色最好,适合度蜜月的夫妇,一共只有10间,要想住最好看的房子还是要抢占先机的。

别墅有独立私享的木栈道,直通海边,左右环绕着月牙形的白色沙滩。躺椅、吊床,树荫、艳阳,喜欢潜水的朋友们,换上装备,就可以尽情享受海里种类纷繁的鱼类和形态各异的珊瑚,全岛沿岸的珊瑚礁也被保护得完好无损。

浮潜要查好位置,对应的季节和时间。比如每年三四月和十月,海滩直面东北季风的季节,小丑鱼、魔鬼鱼、章鱼、海龟等好多漂亮的海洋生物都能看到。大红花近海中午左右就没什么鱼,早上好一些,一定要做好攻略或者提前咨询酒店。

夕阳

自然界的景象是不能等的。我坐在屋里看雨水停了,我想这时候天的样子或许改变了吧,就走到海边。从走到海边到天黑,一共只有十几分钟时间,这是一天中最美的时候。

海上木亭、码头、栈道在夕阳中的剪影,背靠着无比纯美的粉紫色天际,可以和摩洛哥丹吉尔的夕阳媲美了。

亚庇有世界排名前十的日落,在距离市中心15分钟车程的丹绒亚路海滩,晴天的时候记得去看,查好日落时间。犯懒的在大红花的海边看夕阳一样绝美。

我就在海滩上痴痴地看着,看着天色从艳丽的玫红,到浅蓝、深蓝,到完全深沉,海浪一层层拍打着沙滩,夜幕降临了,晚饭时间到。

Pantai Grill & Bar

度假村有三家餐厅,不管喜欢什么口味儿,都能找到适合自己的地方,甚至还可以在别墅里享受私人大餐。

我们在距离房间最近的海边餐厅 Pantai Grill & Bar 吃晚饭,这个餐厅出品国际美食和当地一些菜品,烧烤。量还是那么大,大得可怕,建议点少一些,分享。我点的主餐是蒸虎虾,配有一大份米饭。虾特别大,光吃虾就饱了,奶油汤泡饭丰满又完美。

Pantai Grill & Bar 就在海滩,餐厅附近还建有几座水上屋,喜欢浪漫亲密用餐的情侣最合适。每天17-19点的happy hour,每人都有一杯免费的鸡尾酒,一定记得去喝哦。

酒足饭饱,在丛林中遛弯儿,灯光打得参天大树泛着金光,高高的小楼是异国他乡的童话世界。晚上是野生动物出来活动的时间了,我们就碰上了小野猪,还在池塘里看见了蜥蜴。

早餐

早餐自助依旧在PANTAI(盘泰),时间从7点到11,主餐是从菜单上点,1030停止点餐,其余的小吃、饮品、水果在自助餐台自取。

等待的时间不要忘了欣赏清晨的景致,阳光打在沙发上,阳光照在海面上,海水变得碧绿,丛林树荫花落,好美。

无边泳池

加雅岛的阳光甜美,16英里绵延的海岸线,细腻的白沙滩,起伏的山峦,红树林,沙巴还是世界顶级潜水胜地之一,亲水的人们可以尽情地享受无边泳池的乐趣和美景。

度假村的很多项目,诸如浮潜、丛林徒步、独木舟、滑索、潜水、皮划艇、摩托艇都是免费的,救生衣、脚蹼、蛙镜等装备也都是免费借的,简直不能再大方。

徒步-滑索

体验了这项活动,我认同了这句话“马来西亚深藏未露的绝妙旅游地”,也强烈推荐来大红花住的朋友一定要参加这个活动。

两个体育部的教练开着小电瓶车接上我们前往了丛林徒步的起点,一路上还不忘了介绍两旁的花草。他们手里带着一路上需要的装备,包括驱蚊液。房间蚊子很少,但是丛林里特别多,徒步之前记得穿上长衣长裤户外鞋,一个是防蚊,一个是防植物剐蹭。

从起点到山顶坐滑索的地方大约100多米,总项目需要一个半小时,森林里到处都是不认识的新奇植物,好像进入了《探索》节目。两个教练都是本地人,他们讲着小时候玩儿这些植物的故事,也介绍着几种最具代表性的马来植物。

首先看到一种特别长的植物,叫Rattan tree,也叫wait a minute。最长能长到一百多米,像竹子但不是竹子,里面是实心的,因为非常坚韧,可以用来做家具,很多海岛风的热带藤编家具都是取自于它。

快到头部茎上有很多类似玫瑰花茎上的刺一样的刺丛,这些小刺用来攀附树干和山坡等向上攀援。因为刺特别短小密集,登山的时候匆匆走过很不容易被发觉,经常挂到人们的衣服,书包啊,有些游客叫不出它的名字,所以戏称“wait a minute”。

Vine tree是一种像葡萄的植物,也叫爬藤树,两股藤蔓缠在一起相伴而生,一股黄绿色,一股紫灰色,质地非常坚韧,据说当地人家长就用这个教训不听话的孩子,我们的教练小时候就被这个打过。

Nibung tree是一种树干上长着尖刺的棕榈树,刺非常坚硬,头也非常尖,马来西亚的土著依班族有一种纹身文化,已婚人士会在双肩部位纹绣美丽的花朵图案,来区分未婚人士。旧时纹身的工具正是这种树刺,因为工具简陋技术有限,完成一个人的纹绣大概要分四五次,据说过程非常疼。而狩猎的时候,这些尖刺又成为猎手最好的子弹,他们用爬藤树制作的枪桶发射尖刺子弹将野兽刺死。爬藤树的叶子貌似还可以作为催眠药来麻痹野兽,通常在狩猎前一天,他们用裹着爬藤树叶的诱饵迷倒野兽,之后用同样来自大自然的枪将野兽射杀。

有一种植物叫东革阿里,全身都是宝。叶子好像茶树叶,撕开叶片可以看到毛絮,这是叶片的纤维。这种树叶可是丛林探险的宝贝,一旦缺水缺能量,就随手揪下一片树叶吃,虽然很苦,但是可以振奋精神,维持生存。树干是做家具的好材料,树根长得像人参,被称为南洋人参。有一种植物的籽儿很大,带着大翅膀,从吊桥上扔下去,就好像螺旋桨,真是神奇的自然界,各自都有着繁殖的本领。

有棵特别老得树150岁了,它的树胶可以点火,作为固体酒精……幸运的可以在丛林里看到长臂猿、红毛猩猩、长鼻猴,甚至全世界最大的花朵——大王花。

当走到三条吊桥,桥桥相接的地方,就到了滑索穿装备的地方了。要佩戴头盔,穿上背带,挂上吊扣,教练会告诉你滑出去的时候双手各拉一根绳子,当你听到对面的教练喊的时候,就开始拉右边的绳子,那是刹车减速,这样才不会撞到柱子上。这个滑索跟我们平时玩儿的有气垫的滑索不同,所以一定要听教练的话。

滑索总长180米,并非从头到尾,而是三条滑索首尾相接构成三角形,就是说你要滑三段。从我的经历看,给大家几点建议,如果站着冲出去有点儿像跳楼自杀,比较可怕,所以要在平台上先坐下来,再出去。

听到教练喊刹车就赶紧拉右手,劲儿小可以松开左手,两手一起拉,如果拉晚了就会撞上,但是拉早了劲儿太大,就会停在当中,这时候就需要教练过来救你,把你拉过去了。力量太小时间太晚,就容易撞在目的地的柱子或平台上,一定注意快到的时候腿脚要抬高,因为对面的平台并非特别低于起跳平台,你并不能很容易地站上去。

spa

一路徒步的疲惫需要一个方式放松,在海岛不能错过大红花度假村山顶上的水疗中心,提前在前台预订好时间,由电瓶车送我们过去,远离居住的房子,深入丛林中,而且要经过一条摇摇晃晃的吊桥才能抵达。按摩师们已经在门口等候了,每个人都要敲一下铃,那种清澈的声音叫醒了你,也让你进入另一个“世界”。

这里使用的精油都是当地的植物精华,亚洲风情及西式理疗相结合。客人先在前台填表,选择适合自己的方式,让按摩师了解你的身体情况,喝上一杯蜂蜜柠檬茶,尔后移步后身儿的小木屋,在桑拿房待15分钟,再到冰水的洗脚盆中轻轻泡脚,也可以说蘸脚。之后就是在木屋里搓澡。

突然阴暗的天终于下起了暴雨,大雨落在芭蕉叶上,产生巨大的啪嗒声,雨脚紧密,晃动的雨水的反光照进了我们的眼睛。这是一段此生难忘的经历,以后每一次大雨滂沱之时,或许我都会想起那个异国他乡的下午,我和朋友一边挨搓,一边抬头看看雨,笑笑,面面相觑的画面。

The Longhouse马来西亚餐厅

度假村的第三个餐厅是出品地道马来西亚菜的 The Longhouse (长屋)餐厅,从早11点一直营业到晚11点。在亚庇哲斯顿码头接待室墙上,就挂着一副好像人脸的火烧云背景的美景,就是上边这张,那是一个可以就餐的木亭,美景把浪漫推向了高潮。

餐厅的景色非常美,好似莫奈花园,面前的池塘中游弋着充满异域风情闪闪发光的锦鲤。自然生态环境很好,我们还在池塘里看到了几只蜥蜴呢,因为胆儿小,拍下来也不敢看,就没有拍图。

餐厅建在地下酒窖The KOI之上,酒窖中储存了5000余支上好佳酿,奔富最为耀眼,每个房间的minibar里也都有一瓶奔富。喜欢雪茄的这儿也能满足。酒窖中有座位,蓝色煤油灯营造了古老的气氛,这里也可以作为葡萄酒吧,享受安静无人叨扰的幽暗空间。

餐厅最适合晚上来,罗幔轻风,珠帘鲜花,烛光灯影,桌上的餐旗都是精美的马来西亚织锦。

餐厅出品地道的马来西亚菜,品相与中餐雷同,味道有着比较大的差异,但是道道好吃。三个人点了四道菜,还剩下了许多。绿咖喱蔬菜,咖喱汤味浓郁,泡饭最美,辣椒软壳蟹用马来特色三巴酱和虾仁炒的,色彩最为漂亮。味道基本上随便点也不会错。

饭吃到一半,两位当地的歌手在邻桌一对老夫妇身旁唱起了《鲁滨逊太太》,又换好几首歌唱了很久。老夫人听得感动,先生也礼貌微笑着听着。我们以为这是他们在过浪漫的纪念日,老先生给夫人的惊喜,结果两位歌手转移到了我们桌前,方才知道这是餐厅给用餐客人的惊喜服务。

他们问我们是哪国人,听闻中国后立马唱了一首邓丽君的《月亮代表我的心》和光良的《童话》……这是我们在沙巴的最后一个晚上,也是最难忘的一个晚上,发到朋友圈,也羡煞旁人。这样的服务做到了意料之外,做到了客人心里。

次日清晨,我们便乘快艇离开了加雅岛,从大红花到码头的20分钟里,我们看着天边渐渐亮起,看着居住了四天的小岛渐行渐远,很是留恋。

哥打京那巴鲁大红花度假村

Bunga Raya Island Resort & Spa

价格:1600多起,很多种房型,价格不同,在同等价格下,大红花的性价比我感觉要比伽亚娜高,所以大红花是加雅岛必住

酒店有Wifi,仅限公共区域信号可以,所以要提前租移动的

沙巴旅行建议

玩儿法:

如果住几天的话,可以跳岛游,一天玩儿两三个都可以,距离东姑阿都拉曼公园的5个岛都不远,可以坐快艇抵达。喜欢爬山的可以去挑战一下“神山”。

关于航班:

1、有的机票网站(如天巡)搜“亚庇机场”要输:科塔基纳巴鲁 (Kota) (BKI),搜“哥打京那巴鲁”没有,记住打缩写BKI就可以找到

2、马印航空天津亚庇的直飞五个半小时,不含免费行李,不含机上餐食,连毯子都要收费。如果你从天津走买的马印航空,一定问清楚票价是否含行李费,如果不含,在机场checkin的时候要补交行李费,去程64块人民币/公斤,可以微信支付,不能刷卡不能支付宝,还需要支付4块手续费。返程48马币/公斤,在亚庇机场不收美元,不能支付宝微信,甚至不能信用卡付款,只收马币现金。

3、厦门航空的航班,北京出发,8.5小时到亚庇,中途经停福州1.5小时,但含手提行李5KG,托运行李23KG,而且厦航的餐是航空公司里非常好的。

如果你从北京走,建议选厦航,折腾到天津时间不少用,多一个点就多一个风险。行李费单收不少呢,有可能最终花销比正价机票还贵。


作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

塔斯马尼亚幽灵之旅,夜访世界尽头190年历史闹鬼老监狱

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塔斯马尼亚岛(Tasmania)是澳大利亚最小的州,也是唯一一个几天就能转一圈儿的州。巴斯海峡把它和澳大利亚大陆分隔开。从空中俯瞰,塔斯马尼亚岛是一个心型的小岛,像心脏,也被称为“世界的心脏”。

1642年荷兰航海家ABEL TASMAN发现了它,以出钱让他远航的首相的名字,命名为VAN DIEMENS LAND。1802年为了阻止法国人在岛上落户并入英国,英国人在悉尼海港城后,在塔斯马尼亚安置了第二批大部分来自诺福克(Norfolk)岛的囚犯殖民者。

这次白人的殖民拉开了澳大利亚一页黑暗的历史,他们开始猎杀岛上的土著,几十年后岛上的土著基本都被屠杀。在这个种族灭绝中生存下来的土著人,最终也死于白人带来的疾病。1876年,地球上最后一个塔斯马尼亚人永远地消失了。

在这几十年里,Van Diemens Land是一部分人的天堂,是另一部分人的地狱。那时的当局把这儿当作一个容易控制的监狱,而对囚犯来说,它是一个死亡接待室。

在亚瑟港47年的历史中,有超过1000人死于此。有些人说,逝者的灵魂从未离开。的确,从1870年以来有许多文献记载的鬼故事都与亚瑟港有关。从那时起,很多人都在这儿经历过超出现有人们认知的事件,这就给亚瑟港蒙上了一层诡异的面纱。

我们的行程是从北边的朗塞一天天往南走,最终目的地到达塔州首府霍巴特飞回京。亚瑟港在塔州东南角伸出来的塔斯曼半岛上,来亚瑟港的目的是亚瑟港历史遗迹,这晚就住在距离监狱1公里的海滨木屋旅舍。一向怂到不能再怂的,我全靠这晚上要住的木屋别墅作为自己的糖豆大酸枣,作为一种期待,逗自己,谁想到,结束幽灵之旅后,独享的别墅,也被两个最怂的人舍弃了……

究竟幽灵之旅是怎样的呢?

亚瑟港历史遗迹幽灵之旅

正因为如此诡异,如此多的灵魂显现事件,多维度重叠事件,亚瑟港历史遗址(Port Arthur Historic Site) 的管理者,专门为晚上的时间,设计了一条名为“幽灵之旅”的线路,由一名身着中世纪黑色长袍的导游带领,执一柄灯笼照明的徒步旅行,要在庞大的园区里曲曲折折绕场走上两公里。

由于那些老建筑物晚上没有照明,非常黑暗,道路不便,所以“幽灵之旅”不适合行动不便或不能坐轮椅的人参加。而且很多时候恶劣天气也会继续,刮风打雷下雨都不会停止,要做好准备。

入夜以后的旅程称为 Nightly after dark tour,单独夜游的行程成人票27澳币,如果是包含晚餐的就是80澳币,价格不低。晚餐包含一道开胃菜和一道主菜,食材来自当地种植者和生产者的新鲜时令农产品,还包括一杯塔斯马尼亚葡萄酒、啤酒或软饮。听起来两道好少,吃起来真的不少,味道还是相当不错的,有汤、蔬菜类、蚝、牛排、虾等。

监狱起始于1830年,这家餐厅的名字即为1830年。每天晚上4点开始营业(圣诞节除外),下午5点开始供应食物。傍晚时分,坐在窗边,就可以看到夕阳下的监狱、花园和庭院的全景,而这时,我对面前的遗址一无所知。

1830年,亚瑟港的流放安置所只是一个小的木材站,最初设计的目的是为了取代最近关闭的桦树湾木材营地。在最初的十年里,人们在灌木丛中建立了第一家工厂,如造船、制鞋、锻造、木材和制砖。19世纪40年代,随着囚犯人数超过1100人,殖民地的工业和刑罚性质得到了巩固。在1842年,巨大的面粉厂、粮仓和医院开始建设。

美国独立战争后,英国不能再把罪犯送到美国,因此在1788年后,罪犯开始被流放到澳大利亚这片新大陆殖民地。这些罪犯的罪行并不重,甚至微不足道,大多是偷窃小物品或牲畜,比如有的年轻人只是偷了面包、黄瓜……但这些罪犯有个共同特点,就是有前科,不止一次犯罪才会被流放到澳洲,英国的法律会严惩惯犯。

被送到范·迪埃曼领地的罪犯大多是来自农村或大城市贫民窟的贫穷年轻人,其中五分之一是女性,许多儿童也和他们的父母一起被运送来,他们要从伦敦坐6个月的船才能抵达澳大利亚,然而极少人能够回家。

亚瑟港监狱在1830年至1877年间共关押了约12700名囚犯。几乎50年期间,PORT ARTHUR成为英国监狱制度的有效的典范。直到1856年这个岛才被命名为塔斯马尼亚岛,以吸引更体面的殖民者。现在Port ARTHUR的监狱遗址成为塔斯马尼亚旅游一大热点。

夜幕降临后,方才还可以被欣赏为老建筑的风景,瞬间露出了隐藏的一面,变得阴森恐怖。即使披上大披肩,也依旧有一股寒气从四处袭来。身着黑色长袍的导游更为这种气氛增添了神秘和惊悚。

小小的煤油灯根本无法照亮多少,除了导游手里的,也仅仅给我们一个而已。这时,我终于知道旅舍钥匙上的手电该怎么用了。



夜里的亚瑟港建筑仅仅有极少数设置了灯光,然而这种灯光并非为了照明,而是营造了更加恐怖的气氛,红色的灯,就建筑的顶部才有的亮光……

我们跟随导游进入了一个个全黑的平房,导游告诉我们,有一些人在这个房子里听到过孩子的哭声,在那个屋子里看到过一位老先生……这些经历都是在这里的犯人、自由定居者、士兵甚至游客亲身感受过的无法解释的现象。我们去到了当年关押犯人的四层大楼,还有保留完好的单间牢房,胆儿大的还敢趴着窗户往里看。

当我们都进入到另一个石头房子里时,导游把我们身后的石门关上了!在安静的讲解其间,冷不丁突然制造了巨响,吓得所有人抱作一团,而屋子中间是一个巨大的石板,当年即是在这里……我不敢说了。

整个行程我是和另一个怕怕的姑娘相互搀扶着度过的,在塔州定居几年的朋友小希告诉我,她至今未敢参加过亚瑟港夜游。行程结束后,我们不约而同地认同一件事,今晚都放弃了一个人独占整栋别墅的特权,更何况还有几个房门是锁着的……回去我就拉着箱子去找她,睡到了一张床上。

白天的亚瑟港

一夜过后,好在没有做恶梦,白天的行程开始了,当我们再次来到昨夜惊魂的亚瑟港,所有人被眼前的真面目惊呆,把这儿当做监狱真是有些浪费,不过话说回来,澳大利亚美的地方太多,想找个不好的地儿也很难。

白天的亚瑟港俨然一个庞大的庄园,面朝大海,海水倒影着岸上的景物,一群海鸥三三两两结伴在水中掉落的建筑残骸和岸边,远远近近深深浅浅蓝色的山,草地、树林,游人稀稀疏疏在其间散步,美好的自然风光,让亚瑟港成为世界最美的监狱。

今时今月,连狗也可以在亚瑟港自由地遛弯儿,享受这里的清新空气和草地,鸟,也可以饱餐丰硕的果实,而190年前,那些人却要在此遭受精神和肉体的双重摧残,永无宁日,求出何期?

买票的时候,每个游客都会得到一张画着不同人物的扑克牌,参观从室内开始,博物馆陈列了当年拴囚犯的器具以及刑具,你可以在存放罪犯档案的柜子里找到自己拿着的那张牌上罪犯的真实资料。监狱里关押的最小的犯人年仅9岁,等到出狱时已是43岁的中年。

我拿到的是梅花A,下边就是他的故事。

绝美亚瑟港,自由的炼狱

亚瑟港提供免费的中文讲解服务,一天有四个时段可以选择。不一会儿我们的中文导游来了,她来自马来西亚,为我们讲解这个远远看上去像唐顿庄园一样美好的大楼房,在百年前是怎样的炼狱。蒙蒙细雨的阴天给百年历史的监狱更蒙上了一层阴郁的气氛。

亚瑟港流放站成立于1830年,最初只是一个伐木营地,利用囚犯的劳动为政府项目生产木材。当时澳大利亚的罪犯是被当做奴隶使用的,没有工资,也没有教育和培训改造,只有工作和处罚,所以他们在悉尼、在Norfolk岛等其他监狱又重新犯罪。

英国监狱改革家Jeremy Bentham设计了英国本顿维尔具有根本性改变的新惩治监狱,把它称之为“将流氓恶棍改造为老实人的机器”。亚瑟港的监狱“机器”包括纪律和惩罚、宗教和道德教育、区分和隔离、培训和教育。许多流放犯都绝望潦倒,但有些则在离开时拥有了生存技能,成为了铁匠、鞋匠或造船工人。从1833年起,亚瑟港开始被用作澳大利亚所有殖民地累犯的流放站,也就是说这里的犯人都不是第一次犯罪了,他们的初犯是在英国本土或是到了澳大利亚之后。

为什么亚瑟港能够成为这样的监狱?有几个原因,第一个就是生存材料,港口方便运输,可以运来粮食,在旁边的山坡上自然水源小溪流能够供人们生活70年;第二个,这里有森林可以伐木,有煤矿,这些资源都从水路运输出去;第三也很至关重要,港口出去是南太平洋方向,所以越狱成功也是失败,南边没有地方可走了。港口后边是树林,200年前的塔斯曼半岛还没有开发,完全没有路,85公里徒步出去,没有食物没有水没有方向感,是逃不掉的。

那座看起来像唐顿庄园的建筑,最初建于1845年,作为面粉厂和粮仓。这里的谷物是由水力磨坊磨成面粉的,在水流量不足时,由犯人在跑步机上行走产生动力。尽管投入了大量的资源来建造工厂和为它供水的地下引水渠,但这项投资还是失败了。1854-1857年,这座建筑一直闲置着。

19世纪50年代到60年代是亚瑟港非常活跃的时期,大片大片的灌木被砍伐,以满足蓬勃发展的木材工业的需要,大片的土地被用来耕种。1857年,旧的面粉厂和粮仓被改造成监狱,旁边建了大量的车间,包括蒸汽驱动的锯木厂、铁匠和锻工以及木工车间。

这座新监狱的最下边两层都是单间,共有136个单独的牢房,关押着“被判重刑的品行恶劣的囚犯”。那时的大楼可没有窗户,看不到外边的风光,最下边的两层最阴暗最潮湿,完全漆黑。在一楼孤独监狱里的重刑犯还要戴上重达13公斤连在身上的脚镣铁链,不论什么时候都得戴着,二楼是8.5公斤,据说最重的是18公斤。

四层顶层,是一个大的集体监狱,住着480名轻罪囚犯,他们可以不戴铁链,而且睡的是上下铺。每天在外面工作12个小时后,可以在三楼的教室、图书馆、祷告室里读书写字,那里还有一间餐厅和一座天主教堂。大楼的西端是厨房和面包房。前面是一个被矮墙围着的集合场,人们聚集在这里听祈祷,在工作前后清点人数。

大楼后面是洗浴场,这个区域包括有壁炉、厕所、服装店、洗衣房和干衣间的避风操场。19世纪60年代初,严厉的管理放松了,大的中央房间变成了“休息室”或“吸烟室”,一边是座位和壁炉。

当他们出去干活儿的时候,比如十个人要连在一起,像蜈蚣,也叫蜈蚣帮。监工就是从囚犯里头选择一个当,所以这些囚犯间没有兄弟情。谁做不好就要受鞭刑。每条鞭子打9个结,都要蘸盐水。当罪犯受鞭刑的时候会有医生跟着,先打5鞭试试,如果医生觉得不行,就叫停,剩下的鞭留着以后再打。

有一名传奇的囚犯在这里的42年间累积了1500鞭,因为他一直想当自由人,总是在逃跑,每次逃跑都会被抓回来,抓回来就被判100鞭,就又计划着下一次逃跑……还没有被改造过来。后来政府觉得鞭刑可能不太管用,怎么越鞭越硬呢,最终鞭刑就废除了。取而代之的是另外一座新监狱——隔离监狱。

隔离监狱是单间,犯人每天23小时在里头吃、睡、工作,每天只有一小时时间,可以一个人在四周高墙耸立的场院里防风。如果隔离犯人之间有人敲墙、发出什么声音,被抓到都要鞭刑,以及精神处罚。

在这个远离家乡的陌生海岛,精神处罚是比肉体更加可怕的,绝望令人痛不欲生。亚瑟港监狱没有死刑,有的犯人无法承受这种折磨,就会在外出做工时自杀。想起那句话,牛逃不出屠宰场,但是牛排可以。

1834年到1849年间,在对面那个普尔角海角还另设立了一个少年犯监狱,关押9岁-17岁的青少年犯。这是大不列颠帝国专门建造的第一个青少年教养所,为的是让少年犯不受成年囚犯的影响。

亚瑟港生活区,天堂与地狱并存

亚瑟港历史遗迹之所以不叫亚瑟港监狱,就因为它不仅仅是一座监狱,更是一个完整的社区。

在监狱后边有侍卫兵的营房,有法院,总指挥官在这里办公。罪犯来了之后先要在法院受审判,听一个小时的纪律,比如偷喝酒,打人打架这种事都会被抓进来,如果侍卫兵赌博也会被关进来。

文官居住的排屋将他们的生活与囚犯人群分开,罗马天主教牧师宿舍、初级医务员宿舍、会计宿舍、牧师寓所、政府小屋,以及漂亮的政府花园。分配什么样的宿舍是按照他们的地位提供的。哦对了,据说那时候动手术还没麻药呢。

最漂亮的房子要数指挥官的家了,当时的总指挥官属于上流社会,他们还需要招待贵宾、朋友,所以房间内的设施、布置比较豪华。

1856年后的十年是阿瑟港最繁忙的时期。19世纪60年代慢慢过渡到70年代,殖民地开始进入衰退期。囚犯的人数越来越少,年龄越来越大,病情越来越重,身体虚弱,精神失常,毫无用处,他们再也不能像以前那样在丛林里工作了。和卡斯卡德斯一样,这个地区所有有用的木材都被砍伐殆尽。直到1877年亚瑟港关闭之前,老犯人都被用来砍柴。

这个曾经充满生机的定居点慢慢地陷入了停顿,最后一名罪犯于1877年被流放。从1877年开始,该地区被划归私人所有,普通民众居住,以及作为警察局使用。

政府花园最初是在1846-47年由Champ司令官开发的,主要作用是让来这里的重要访客和居民可以呼吸新鲜空气,欣赏美景,同时隔离犯人的烦扰。

在19世纪晚期,这些植物与生长在霍巴特皇后区的植物类似。从熟悉的植物到新奇的异国植物都有,甚至通过贸易港口横跨非洲收集至此,南美洲的美人蕉、百合和亚洲的山茶花。在其间还发现了中国的野茉莉,就是成熟后尾部有黑色小地雷,小时候会拉成丝儿当耳坠儿那种。

今天看到的花园不是曾经一直流传下来的,1877年殖民地关闭后,原来的花园就荒废掉了。1991年,考古学家和植物学家从19世纪中期的照片、图画和描述中,原貌重建,修复了剩下的植物,终于在2001年完成。

这座当时南半球最大的监狱,在1895年和1897年的两场大火中,丧失掉了许多用来建造房屋和棚屋的砖块。如今,这里经过重新修葺,作为澳洲11个囚犯遗址之一,是澳洲保存最完好的监狱古迹。四层的监狱外墙没有改造,内墙有些被改造过,层与层之间的黑色木头就是被烧毁过的痕迹。

2011年,煤矿历史遗址、Cascades女工厂历史遗址,连同亚瑟港监狱所在的社区,这三个遗址统称亚瑟港历史遗址,都被列入联合国教科文组织世界遗产名录,成为了来塔斯马尼亚必拜访之地。

澳大利亚人尊重历史,并以各种方式将这种历史保护、传扬、警醒世人。那些流放犯的后代也并不避讳自己是罪犯的后代,正是他们的祖先,经历了磨难,顽强地生存下来,开发、建设了这片美丽的土地。

生命诚可贵,爱情价更高,若为自由故,两者皆可抛。

亚瑟港历史遗迹

预订方式:官网选择适合的套餐http://portarthur.org.au/

营业时间:每天9点到最后一批幽灵之旅结,圣诞节和特殊活动除外

白天票价:成人40澳币,孩子18,家庭票102,可含2名成人和最多6名儿童,有效期两天,含30多座历史建筑、遗迹、修复房屋、遗产花园和步道参观,40分钟的导览和20分钟港湾游轮之旅。中文讲解免费,分别在11:45-12:30、12:45-13:30、13:45-14:30、15:45-16:30四个时段

幽灵之旅票价:含两道菜的餐80澳币每人,不含餐成人27,孩子15,家庭75,17岁以下的儿童必须由成人陪同

游览时间90分钟,因日落时间不同,每个月的出发时间有所差别,需提前15-30分钟抵达,在前台办手续和到达出发地点:

4月第一个星期日开始,18:30和20:30出发

6月7月17:30和19:30出发

8月18点和20点出发

9月18点和20:30出发

10月第一个星期日到次年3月,20:45和9点出发


特别提示:必须预订

孩子能不能参加:取决于孩子的年龄和情况,年龄较大的孩子会很喜欢,但孩子太小,爱做恶梦,行程就会给孩子留下阴影,如果孩子太闹,他可能会打扰其他客人,所以就不适合参加了。

免费班车:每天10:30至15:30,机场为行动不便的乘客提供免费班车,夏季期间会延长服务

游客服务中心有:推车出租、雨衣出售、礼品店、重罪犯酒馆仅在晚间开放,中文介绍

 

地址:6973 Arthur Highway,Port Arthur,Tasmania 7182


历史遗迹有些沉重,要用轻松来调剂一下阴郁,离开亚瑟港监狱,也要离开塔斯曼半岛前往霍巴特了,就在这一路上,还有很多可逛的地方。


亚瑟港薰衣草园Port Arthur Avender

从遗迹往北开车约4公里多的路边,有一家亚瑟港薰衣草园(Port Arthur Lavender) ,它的名气没有朗塞北部的飘丝大,网上的介绍也非常少,距离霍巴特大约一小时15分钟车程。

薰衣草园是家族式经营的,面积不小,有7公顷的薰衣草,旁边是漂亮的雨林和湖泊,紧邻狭长的海湾。数千年历史的精油酿制厂的产品在游客中心售卖,各式各样的礼品,充满了东方韵味的小瓷器也位列其中。

建议不要光看和买,一旁的咖啡馆不能错过,出品的芝士拼盘、浆果、主食、简餐,太漂亮了,奶酪最好吃哦。

阿瑟港薰衣草园(Port Arthur Lavender)

地址:6555 Arthur Highway, Port Arthur, Tasmania 7182

塔斯马尼亚恶魔野生动物园 Devil Unzoo

塔斯马尼亚离南极洲只有2500公里,气候温和,但受南极的强冷风影响,即使是最热的2月,平均温度也只是21度,7-8月冬季1000米以上的山峰都覆盖着大雪,夏天白天很长,晚上9点半太阳都不会落山。塔州资源丰富多样,有很多独特的动物,只能在这座岛上见到,如地球上惟一的卵生哺乳动物鸭嘴兽,它的生物价值巨大。

从薰衣草园继续往前开大约5公里,就到了恶魔野生动物园,面积不是很大,动物零零散散,自由自在,只有有攻击性的危险动物才有围栏。在这儿就可以看到很多珍稀的塔斯马尼亚本地物种和濒危的野生动物,其中就包括了被称为“塔州恶魔”的袋獾。

这个动物园还是世界首个“反”动物园,就是说人来了,其实某种意义上是被参观的,动物反倒在我们身边来去自如,而游人则要在一个观测笼里观看动物。甚至在路边的笼子里,还放置了一个呆坐的塑料人像,这种做法也给了人们思考人与自然的关系,人们与动物之间相互对待的方式。

站在玻璃罩子里就可以近距离观察恶魔了

袋狮于六百年前在澳洲大陆绝迹,而在袋狼于1936年灭绝后,恶魔动物园的主角小恶魔袋獾成为了地球上现存体型最大的肉食性有袋哺乳动物,也是袋獾属中唯一未灭绝的成员了。它的身形和一只小狗差不多,肌肉发达,十分壮硕。闭着嘴的时候像一只可爱的小黑熊,可当它一张嘴,真面目露出来了,吓死你,两只恶魔奔跑着撕咬着,攻击时发出刺耳的叫声,血盆小口,锋利的牙齿。

我们的导游兼司机 Di 奶奶

袋獾在澳洲大陆绝种的时期是在欧洲移民1788年到达的四百年前。欧洲人把岛上袋狼赶尽杀绝的事迹可谓广为人知,由于袋獾曾对塔斯马尼亚岛居民饲养的家畜造成威胁,当地政府曾允许居民猎取袋獾。

第一批吃过袋獾的人说袋獾的味道像小牛肉,1830年左右开始,袋獾在频频遭到陷阱和毒药捕杀下濒临灭绝。当最后一只袋狼在1936年死去后,人们才认识到自己对袋獾的威胁。五年后的1941年,保护袋獾的法律生效,袋獾被正式公告为保育类动物,人们对它们的狩猎行为才停止,袋獾的数量才逐渐回升。

动物园里还有很多动物,比如袋鼬、沙袋鼠、蜡嘴雁、负鼠,以及各种各样的鸟类,这些动物有些已经在澳洲大陆绝迹,只能在塔斯马尼亚岛上找到。图上的黄白色这个好像就是袋鼬。

饲养员会带领游人按照既定的路线走,看喂食绿玫瑰鹦鹉、小恶魔,鹦鹉表演也很精彩,可以停留在客人手上。同时游人也可以亲手喂食袋鼠。下图这个小黑的就是沙袋鼠,跟小猫一样,胆子比较小。

Devil Unzoo

开放时间:冬季9:00-17:00、夏季9:00-18:00

地址:Tasmanian Devil Unzoo, 5990 Arthur Highway, Taranna Tasmania 7180 Australia

联邦巧克力工厂

旅行离不开购物,尤其是中国人,塔州有什么可买的,这家应该算其一。塔拉娜(Tarana)地区的联邦巧克力工厂(Federation Chocolate)和博物馆离动物园非常近, Tatnell 家族拥有和经营,自 19 世纪初以来,他们一直在塔斯曼半岛生活,以锯木工人和铁匠为职业谋生。2004年创立了巧克力工厂,生产精美一流的手工巧克力。

客人可以通过观景窗看到巧克力的制作过程,免费品尝好多种样品,包括甘草和苹果口味在内的独特品种。

旁边是联邦遗产博物馆(Federation Heritage Museum),展览的历史文物、照片和纪念品充分反映了塔斯曼半岛的囚犯历史、锯木厂和铁匠行业的发展情况。 博物馆本身也有浓浓的历史特色,包括由囚犯切割的砂岩、殖民时代码头的废旧木柱和横梁,还有从休恩维尔(Huonville)的联邦式房屋废墟中取得并由当地艺术家用铅花玻璃精心修复的典雅前门。

联邦巧克力工厂

地址:2 South Street, Taranna, Tasmania 7180

索雷尔水果农场Sorell Fruit Farm

继续沿着路往霍巴特开,路上能到索雷尔水果农场(Sorell Fruit Farm) ,是一个中国移民家庭经营的,前厅是礼品店和咖啡馆,卖漂亮的果酱、调料、醋、利口酒和果酒等,这些东西还可以在其他商店甚至轮渡上买到。

后边是很大的农场,按照不同季节不同时间,采摘杏、黑醋栗、波森莓、樱桃、桃、苹果、梨等。

塔州地广人稀,但是这些小店看样子还经营得不错,获奖啊销量啊都是,有些匪夷所思,好像在那儿随便开个什么都能作为生存的工具。

索雷尔水果农场(Sorell Fruit Farm)

地址:174 Pawleena Road,Sorrell,Tasmania 7172

作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

布拉格地道玩儿法,跟着当地人探访花样男团拍摄地中世纪蜘蛛餐厅,买《鼹鼠的故事》全家

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我有一些更资深的前辈朋友,我以为他们去过的国家数量远超过我,结果反了过来,原因在于他们喜欢的地方会反复去,而我,不走回头路。我去过的国家不多,只有30几个,去过两次的有三个,以色列两次有部分重合、澳大利亚两次去到了完全不同的州,第三个捷克,去了完全相同的地方。
在做行程的时候我特别想去德国,即使是此时此刻的现在。但是同伴没去过捷克,布拉格对她来说是那么的有吸引力。加之上一次是跟团,再走一次慢悠悠的自由行,去看看无暇细走的旧城肌理,也未尝不可,我也很开心地同意了再走一遍捷克。
每一个上过高中政治辩证法部分的人都会记得,古希腊哲学家赫拉克利特说过,"人不能两次踏进同一条河流"。我两次看到的布拉格,没有什么差别,差别最大的可能是我。
对布拉格的第一记忆是《布拉格之恋》,米兰昆德拉《不能承受的生命之轻》,电影、听书,以及一本拿在手里无法忽视重量的纸质书,布拉格在我眼里,是寒冷的,人们穿着外套,领子立起来,是阴郁的,酷似梦里的天,800年才会做一次有光的梦。
2019年5月26号清晨,我们从阿姆斯特丹飞到布拉格,一张欧铁通票无障碍的欧洲,在捷克首都遇到了尴尬,国际机场居然不通铁路。四目赫然,在问询台排队好久才问到可以买大黄蜂,费了好久劲找到柜台买了整车最后两张去卡罗维发利的票,还几分钟就要发车了又慌乱去找大巴,而柜员告知的位置没车,难道走了?原来需要在站台等,是车迟到了……次日再坐欧铁回布拉格,又等错了站台,到达正确站台时,那辆车已有条不紊地扬长而去……
我们只得赶紧低头查Rail Planner,于是不得不坐上一趟相反方向的列车,在捷克和德国边境的小城Cheb切布转车,多花了一个多小时,而原本可以直达。欧铁的速度比起中国的高铁可慢多了,抵达时已经晚上8点多。
两个孤零零的中国姑娘各自拉着大箱子,我拿着手机导航,一路穿行在磕磕绊绊的老城石头路上,去寻找在途家订的民宿。
1、旧城塔姆普瓦公寓
因为我们要坐欧铁接驳克鲁姆洛夫和卡罗维发利,就把酒店选在了老广场附近,距离布拉格火车站很近,1.2公里,去天文钟400米,查理大桥一公里……
从未敢想过,在一条条陌生的路上,我能够如此娴熟地领路。天色阴沉,尚未落幕,我们穿过蜿蜒曲折的苍老街道,地址直接搜Templova 7很准,顺利找到了那栋楼那个门牌,然而门是锁着的。因为使用漫游宝的网络,就无法登陆途家app,只好让同伴上页面看是不是找错了地方。结果发现,页面上写着要去一个距离此地700米办入住的接待处领钥匙,因为语言问题,辛苦她,我承担了留守看行李的职责。然而,她到了地方却发现没人。这时已经晚上9点,国内凌晨3点,无奈之下只好拨通了途家客服,居然真的有人接,一个小帅哥的声音,特别感动,万分抱歉打扰。他告诉我要看确认邮件,里边会写。邮件中取钥匙的地方的确已经改到了别处。
我特别想拉着箱子去找她,可没走几米,就被坑坑洼洼的路阻止了。一个人站在街角的酒吧门口,此时,天空下起了小雨,酒吧里间或有客人出入,熟络地,欢笑着。我面色凝重,心存焦虑,担心她又徒步约700米的地方是否能拿到。
酒吧里出来了一位大爷,他打量了一下我,跟身边的朋友说“这个姑娘怎么了”,就问我:有什么需要帮忙的吗?我说我在等朋友,谢谢。
遇到这样好心的人,心里更觉得凄凉而委屈,在异国他乡,清冷的雨夜,两个中国姑娘无家可归……哭的心都有。
过了好久,她发信息告诉我拿到了。途家的客服还给我回了电话,询问结果,特别感动。
这一趟充满波折的旅程,从第一天两个人的网都没法儿连开始,我的闲鱼遇到了占便宜没够吃亏难受的买家,在鹿特丹错多住了另一半的船屋,致使房东投诉到了Airbnb客服,险些坐错火车,又等错站台……非常不顺利的第一次欧洲自行游,让我们俩同时对自由行失去了几乎所有兴趣,她说,以后如果没有一个男人陪同的情况下,再不自由行了。我瞬间开始无比怀念和我爸境外跟团游的舒心……
民宿的钥匙一串3把,分别开公寓单元门,楼层和房间门,单元门俩钥匙孔,完全分不清哪个是哪个,从里边出来的好心帅哥还教我们……从来不爱写流水账,但是这些窘迫难忘的过程,我必须记录下来,警醒自己。终于开开了,狭窄的老电梯上到顶层,又遇到了楼层和房间门,又开始测试以及需要技巧才能打开的门。好在房子,给了我们一些宽慰。
西欧十几平米特一般的房子就敢卖一千甚至更高,中欧明显便宜,这间酒店式公寓3晚1128,一天不到400,这还是订晚了的情况。如果早一些,还有性价比更高,更漂亮的。一张双人床,一个沙发床,50平米的面积在中欧来说算是大的了,还仅仅是房间内。房间外边的走廊通着共用的明亮厨房和餐厅,有微波炉、咖啡机、水壶、冰箱、餐厨具、洗衣机……连接线板都是全世界通用的多插口,不用转换器。房子距离广场只有300多米,推开窗就能看见圣雅各布教堂,楼下是餐厅和小超市,生活方便。
2、布拉格广场
27号我们两个历尽艰辛的游客,睡了个懒觉,开始游历她期待已久的古城。
2018年有五万中国游客来布拉格,我是其中一个,我爸是另一个。我们都在眼前这个电视上、名著里才见过的广场上驻足了,只是自由活动的时间有限。一年后,我在这个轮回里不由自主地又回来了。虽然来过两次,但我对它仍是一个游客的泛泛认识,不熟悉,没有资格去介绍它,只有主观自我的感受。


去年时值复活节,广场上没有今年这么空旷,哲学家、改革家扬·胡斯的雕像前,一个个简易房子排成行,卖纪念品、吃的,只可惜我每个店都看了一遍,只看上这一家,穿着中世纪劳动人民服装的男士,手工制作的超级迷你小马丁靴,买了仨色儿,逼真爱不释手。
广场上最著名的景观莫过于1410年建造的老城市政厅钟塔上的天文钟,捷克哥特式科学和技术登峰造极之作。每个整点前的十几分钟,钟楼下就聚集了一群群的人,抬头期盼。这座精美别致的自鸣钟,每个整点都会从钟楼的各种小窗户里跳出人来,周身的动物人物也动了起来,骷髅拉动时间、圣徒现身、雄鸡鸣叫,在每天正午12点,耶酥的十二门徒还会从钟旁依次现身,6个向左转,6个向右转,随着雄鸡的一声鸣叫,窗户关闭时,报时钟声响起。
600岁的钟楼历雨雪风霜,1945年,在布拉格起义期间的5月5日,德军用数辆装甲车纵火,政府办公大楼及附近的建筑与天文钟上的木质雕刻和Josef Manes画的日历钟盘一起焚烧。1948年和1979年重修,几十年才维修一次,就让我赶上了。去年来的时候正在修,不过外围的苫布是按照建筑原样覆盖的,也能从画面上想象真面目。
今年再次来到它的脚下,昂首膜拜这座豪华壮观的艺术古迹,一见真容。钟楼有上下二座,是根据当年地球中心说原理设计的,上面的钟一年转一周,下面的一天绕一圈。
3、当地人带领深度游老城
同伴小鱼在网上预订了当地人带领进行的城市深度徒步之旅,这天早晨我们约在广场东侧见面。清晨天降小雨,把本就透着中世纪阴霾的老城更蒙上了一层阴影。我庆幸带了大披肩,把外衣裹得更紧了一些。
一对穿着单薄的男女向我们走来,果然是他们,一对夫妇,共同创立了这家专注于布拉格及其周边订制深度游的旅游公司。
他们为我们讲述这座城市,也解答我们的问题。从昨晚到今天,我看到过好几辆超长、漂亮的老爷车,有1912年生产的Ford T车型,还有Ford A,曾和T一起统治了19世纪10年代到20世纪20年代的汽车市场,Alfa Romeo Spider。他们说这些车如果需要乘坐的话是1200克朗40分钟,大约人民币366块应该是每人,我在马蜂窝搜到的价格更好些,一辆车最多5个人,如果全包,平均每人240块90分钟。
他们说,布拉格广场的圣尼古拉教堂还保留着14世纪的画儿,而且是真迹。在这座庞大的16世纪建筑群中,街道处处都有我们不知何意的标记、图形,Knight Templaru捷克语的有学识的人,也是圣殿骑士,双尾狮子是捷克王国的象征,双头鹰是哈布斯堡王朝的象征,我喜欢西西公主的大裙子,喜欢她的性格和善良,痛恨她婆婆的不通人情……
墙上的戒指和大象的标志是什么意思呢,原来中世纪的时候没有街道的名字,寄信都是按照这些标志来的,它们就是地址。我总是沉浸在细节之处,古老的临街户门还用着雕花的铸铁或者其他什么金属把手,不同窗口的式样、颜色,冒出的灯光,这是我特别爱看的地方。
布拉格犹太区都斯尼大街(Dusni)和维森斯卡大街(Vezenska)交汇处,竖立着布拉格出生布拉格大学成长的捷克德语作家弗朗兹卡夫卡的奇怪纪念铜像。雕像12英尺高,他骑坐在一个西装空壳上。弗朗茨·卡夫卡学会每年授予卡夫卡奖得主的奖品,就是这个雕像的12英寸缩小版。他曾站在旧城广场5号Oppelt House的窗前,看着窗外的广场说:“我的一生都关在了这个小圆圈里。”
有些行程他们会带客人去看用了7年建好的维图斯大教堂、马拉斯特拉纳区最窄的街道、欧洲最古老的犹太教堂——建于13世纪的Staronova犹太教堂,去查尔斯广场,神秘的浮士德博士的房子所在地,去看斯特拉霍夫修道院,里边的神学图书馆被称为世界最美图书馆,那里的修士已经祈祷了十个世纪……
3个小时的徒步之旅我们逡巡在老城罅隙,也发觉着其中的新奇。
墙上布满了彩色的招贴画,艺术之都耳目昭彰。暗黄色的墙上还留着古老的门的遗迹,很多人流连于明面儿上的现代餐厅,当我们走进一个又一个虫洞式的餐馆,更加确信了这场深度游的正确性。
U Pavouka
营业时间:11:00 to 23:30
地址:Celetná 597/17 110 00 Praha 1 - Staré Msto
用蜘蛛网做logo的U Pavouka,是一家保留了捷克中世纪风格的餐厅,《花样男团》曾在这儿拍摄。踏进一步,就转换了几百年。
屋内阴暗,甚至有些阴森,灯光很少,照明甚至要靠蜡烛,肚子肥硕的服务员穿着灯笼袖的中世纪白衣,裤子逛荡,腰间系上一根儿布带,完全是印象中欧洲电影里的样子。
空间挺大,上下两层,木头旋转楼梯,踩上去咯咯作响。吃饭是在地窖里,特别有感觉。巨大的烛台布满了烛泪,密密层层,用自身为后辈做了积淀。楼梯旁边的半空中吊着个大笼子,那是古时候的牢笼,导游说谁要是不交饭钱,不老实,就给关在里头。
到了夜晚,这儿又是另外一番景象。每天20-22:30,都是Historical Fantasy Show的时间,排排坐满了喝酒的客人,身着波西米亚风大裙子的姑娘们跳起了感染力十足的肚皮舞,勇士们比剑,小丑们上演杂耍,舞火舞蛇,好似古时打了胜仗举行的庆功会。


这三张图来自官网和视频截图

5道式晚餐含无限畅饮,1150捷克克朗,合人民币352一位,菜单用8种语言书写,包括中文:鸭脯和火鸡脯、捷克特色奶酪、传统捷式土豆汤、传统捷式肥油渣饼和“库巴”、12小时香料烘烤猪肘、金黄烤鸭和黄油香烤鸡腿、烤虹鳟、烤蔬菜、家常蛋糕等……
迈特默非斯酒店Hotel Metamorphis
迈特默非斯酒店Hotel Metamorphis,在老城里别具一格,最特色的是它的啤酒水疗中心,人们可以泡在啤酒桶里洗澡。客房里边也很漂亮,在网上看到了真容。
巴黎酒店
我喜欢酒店,导游还带我们参观了市政大楼(Municipal House)对面,建于1904年的五星级酒店Hotel Paris Prague,由布兰迪斯家族创立并世代经营,已经有115年历史了。那时候正值新艺术发展的鼎盛之年,Art Nouveau movement,建筑融合了很多风格,拥有新哥特式风格和新艺术运动元素。
所有客房和套房都以原创新艺术运动风格家具的复制品装饰,餐厅以19世纪晚期法国著名女演员Sarah Bernhardt Restaurant的名字命名,供应美味的法式餐点和国际美食。从内到外处处那么美。

Lokal

人均:120人民币
地址:Hastalska 253/18, Prague, Czech Republic
该到挥别我们导游的时候了,他告诉我们老城的Lokal餐厅是做捷克餐很棒的地方,很多当地人会来的餐厅,有非常棒的啤酒。以中餐的欣赏水平来看,出品卖相一般般,以西餐某种程度上来说也是如此。吃着还不错,用松软的介于馒头和面包之间的东西蘸着奶油汁吃。
刚到的时候人很少,一会儿就上了很多人。拱顶的餐厅,面积很大,光线有些幽暗。
买东西!
Pohadka czech toys 玩具店
地址:32, Celetná 569, 11000 Praha-Staré Msto, 捷克
对我来讲光能看是远远不够的,如若买不到喜欢的东西,才叫白去一趟。就在广场靠近火药塔一侧的路南,有一家绿色门脸儿的玩具商店,这是最大最全的《鼹鼠的故事》专卖店,来布拉格广场必拜访。
图片上传中
两个门连着,右侧门售卖我心心念念的动画片周边玩具,从钥匙链、冰箱贴,到各种型号的毛绒玩具、画笔、积木、小摆件、鼹鼠用的水桶、小铲子、小耙子,二楼还卖几种颜色的T恤。左侧门进去还会有一些提线木偶、益智玩具等。
我火速买了一千多块人民币的,第二次来又轻易买到了退税额2001克朗,鼹鼠的全家齐了,小刺猬、大兔子、青蛙,送给姐们儿家孩子的围裙、铲子等,我自己也都收藏了一份,要不怎么舍得给。发现今年价涨了不少。这家不是最便宜,但是货品种最全。T恤要在这儿买,有大人款,其他小店基本都是儿童的。布拉格城堡黄金巷的最小号鼹鼠最便宜,而卡罗维发利的所有周边都贵。记得要退税单哦,售货员是不会主动给你的。
Fajans Majolica
地址:Tyn 641/4 | Old Town, Prague, Czech Republic
穿过玩具店面前的房子,就是黑色的哥特式泰恩教堂身后,会进入一个相对封闭的大院子,里边有餐厅、纪念品店、植物护肤品店,其中一家最为推荐的是在Botanicus(菠丹妮)对面,墙上画着大幅青花瓷,并写有Fajans Majolica的瓷器店,这是它的店名,但在几个旅行网上查到的店名却是Earthenware - Juraj Vanya。布拉格有两家,一家在城堡的黄金巷内,店面较小,布拉格广场东侧院内的这家面积大。
售卖的瓷器多为小巧玲珑的花盘子,迷你小罐罐,小碗儿,镂空的,繁复的花纹,色彩只有黄白蓝三种,超漂亮。小的价格约为75一个,如果你觉得贵,没买,那么就再也买不到了。去过的其他几个城市没见过这家店,同时对比起CK克鲁姆洛夫的物价,布拉格算便宜的。
Manufaktura
捷克本土的护肤品品牌,在布拉格和CK都看到了不少个,菠丹尼、Apoteka,还有最受欢迎的Manufaktura蔓菲萝,都是纯天然植物制造,欧盟有机认证的捷克护肤品牌。
这家是从查理大桥往广场走的路上的一家,居然还用中文写着打八折,可见国人对此牌子的热爱。客人倒是没有那么多。
店有两层,我没看上化妆品,倒是对生活杂货和糖罐子感兴趣,买之。
这家Apoteka在老城广场往南的胡同拐角处,产品使用17世纪流传下来的传统配方,融合现代科技,头发、面部及身体护理霜、面膜,以及好多种精油,如有机摩洛哥坚果油、葡萄籽油、鳄梨油等明星产品。店里提供详细的中文DM单产品说明。
在布拉格的大街小巷,尤其是游客聚集地,都能见到这种螺旋筒状的面包卷,这是捷克传统甜品Trdlo,长长一条面卷在金属棍子或木棍上,夹在好像宽一些的烤羊肉串的架子上翻滚受热。面圈外带着糖星颗粒,淡甜,外部焦香,里边松软,木头烤的比金属的好吃。有很多种吃法,最简单的就是只吃这个卷,这是最不推荐的方法,一定要买带冰激凌的,并且推荐原味儿,奶香十足,虽然热量捅破房顶,但是我们在的几天,还是每天都吃……
这家是品牌连锁店,服务人员都穿着古代厨娘的衣裳,但不推荐购买,价格算是最高的吧,下一篇写查理大桥西边的城堡区时有一家最推荐的,最好吃还最便宜。
哈维尔集市
时间:周一至周六 07:00 - 19:00,周日 08:00 - 18:00
地址:Havelská 13, 11000 Staré Msto, 捷克
时间允许的话,可以早一点在广场南部的哈维尔市集逛逛,这是一个常年开放的露天综合市场,也是布拉格三大市集之一。早在1232年就有了,至今已将近800年历史,售卖水果、鲜花、纪念品、手工艺品、服饰、绘画、生活用品。但是收摊儿早哦,我就没逛上,只好在两旁的小店游走。
我一个人穿行在游人寥寥的街道,寻觅着喜欢的东西,抬头之际,眼前黄色的建筑被罕有的阳光照得正暖,阴雨寒冷了一天,终于见得了夕阳。
一天结束了,明天即将开始的古堡区探索,更加虐人心。就是从这天开始,我知道了,错过,就是一辈子。
Tips:
1、天文钟:钟楼内部可以登顶,可以网上订门票,约88一人。周一11:00–22:00,周二至日09:00–22:00。光在下头看,免费。
2、如果要报我们参加那个当地深度游,可以看这个网站,https://www.besttrips.tours/
有徒步旅行、也有开车的,主题也有多个,比如布拉格微酿酒定制之旅,也有跨国家的,从布拉格去布达佩斯、萨尔茨堡、从维也纳到布拉格等。
3、3、民宿:如果你住这个,一定记得看邮件取钥匙的地点是Vaclavske namesti 36, Prague 01, Czech Republic,。接待处服务时间:08:00 AM-11:00 PM。如果在这个时间外抵达,需要提前联系酒店,另外安排接待https://www.tujia.com/detail/10901927.htm

万一有问题,打途家24小时客服:国内4001881234转2,海外0086-10-80697258

2019年末,特别感谢途家给了我年度优质途家美宿家的奖,在过去的几年里,我住过国内外几个城市的民宿,擦亮眼睛挑选喜欢的风格,还都不错。这家值得推荐,不过现在看价格涨了。线下收10欧清洁费。

 

4、菜鸟给你的欧铁交通建议
【根据行程买欧铁票】我们这次欧洲旅行要走4个国家,不自驾,所以选了欧铁通票,连续和非连续,就是今天坐车,明天不坐都随便,只要在有效内,随时进出火车站,在通票的表格里自己填上时间日期就可以了,检票人员会在火车行进过程中验票。但是检票的几率很低,逃票的话要面对20-30倍的罚款,大家都是出于相互信任和自觉维持的这个规则。
票有三种:Eurail欧洲铁路全境通票(覆盖欧洲31国)、Eurail欧洲铁路单国通票(畅游所选国)、Eurail欧洲铁路希腊群岛通票(领略53处希腊岛屿美景)
【学会看站牌】在站台上一定要学会看站牌,我们开始不会看就在这儿,站牌上写的是终点站的信息,我们还找我们要去站点的名字,那肯定没有。下载Rail Planner可以离线使用,这样避免了网络有问题的时候睁眼瞎。点开之后能看到中间的过路站以及终点站,自己不确定的时候一定问问身边的人或者工作人员。
【可享额外优惠】欧铁站的位置都不错,大都在市中心,出了火车站就是最繁华的地段,不用再坐公交车打车什么的。而且在很多景点、博物馆、酒店、游览,以及其他交通方式,如游船、大巴等买票的时候,一定出示通票!大都能打额外的折扣甚至免费。

【购买渠道】

天猫飞猪“eurail旅游旗舰店”;

官网www.eurail.com,www.eurail.alitrip.hk

Ctrip携程http://rails.ctrip.com/;一起飞:yiqifei.com

北京欧铁www.europerail.cn;上海欧铁http://toeu.cn


作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用



 

跳瀑布、看世界上仅有的沙丁鱼风暴!宿务、杜马盖地这么玩儿|菲律宾攻略(上)

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在奔四分水岭的前夜,北京迎来了2019年的第一场雪,而我的心绪依旧留在雨中的菲律宾,沉浸在夜夜都是梦,梦里都是你的轮回之中。
因为一次旅行爱上一个国家,这对于一贯铁石心肠的人来说是一个天方夜谭。
我喜欢在你们说的坏天气写字,大雪纷飞,狂风大作,暴雨不歇,遮天蔽日,这才是我心中最好的天气。情绪仿似进行一场催眠,忘记冰天雪地,回到吊带儿、泳装、桑拿天儿的千岛之国。

菲fan之旅第一站:杜马盖地

一个名字像马桶盖儿的地方,实际上是潜水胜地。
宿务太平洋航空CEBU
北京T2 01:15-马尼拉T3 06:25
马尼拉T3 09:00-杜马盖地 10:35
宿务太平洋是廉航,机上不提供毛毯、餐饮和水,所以要自己多带一件外衣,最好是大披肩可以把自己蒙起来保温那种,夜航还是挺冷的。
马尼拉机场有4个航站楼,12是国内航班,34是国际,不同航空公司不同航站楼,T3是宿务太平洋、亚航等5个航空公司。航站楼间不连通,有免费摆渡车,但是需要等,着急就得打车。
多票组合行李非直达,虽然两程都是同一个航司,中转2.5小时,入境取行李再值机托运,好在是一个航站楼。

Day1 Atmosphere Resort

菲律宾是世界岛屿数量排名第二的群岛国家,共有大大小小7107个岛屿,从北至南分成三大群岛,吕宋岛、维萨亚岛和棉兰老岛。涨潮的时候就变成7100个啦。基本上菲律宾的白沙滩和潜水点都在维萨亚岛,比如大家熟知的长滩岛、薄荷岛。
杜马盖地位于维萨亚岛的南部,或许因为在中文里,这个名字总让人联想到马桶盖儿,在地图上标的是“杜马格特”Dumaguete。
从机场开车约半个小时就可以到达我们的住处,车来接机了,每人都发了一瓶冰凉沁爽的户外水壶。为了环保,不提供瓶装水,这个水壶就送给客人使用,也可以带走。
我们发现杜马盖地大街上非常多出现的一种奇怪的交通工具,一头沉的造型有点儿像“侉子”,但带棚子,每个里头最多可以坐六七个人。这种车可不是菲律宾人发明出来的新车,而是美国统治期间遗留到现在的车型。1898年美西战争爆发,美国接收菲律宾,改由美国统治。所以跑在路上的车可有100多岁了。有一些看起来比较新的,是现在一些车厂仿造的。
这种摩托车就是这座城市的观光“出租车”,当地人叫三轮摩托车,我觉得就是他们的三蹦子。当地人喜欢这种车,因为城市没有那么大,坐着它就可以参观整个杜马盖地了。如果你想租摩托车,不用押金,用护照抵押即可,500比索一天,但是极少人愿意租给你,因为那是人家谋生的工具。
杜马盖地一共只有250个警察,却有30多万人口,所以说算是比较安全的城市。同时它还是世界上排名前十最适合养老的城市。城里的店铺7点钟就关门,只有快餐和夜店还开着。
菲律宾是一个慢慢来的国家,杜马盖地比较休闲,生活节奏慢,很多人来这里过退休生活,因为成本低,气候天气还不错,当地人也比较温和友好,没有大城市那么拥挤的交通。
窗外的景色从昨夜的寒冷一步转换成热带风情,阳光、沙滩、没有仙人掌……心情也不由自主加快了速度。
路上途径了菲律宾久负盛名的西利曼大学,1901年,美国纽约的清教徒Siliman把一万美元交给了爱人劳拉和朋友,让他们来菲律宾建造这座基督教大学,供15位学生学习。这座大学成为了亚洲最古老的美国式大学,有一些总统就是这里毕业的,没记错的话菲律宾第12任总统拉莫斯就是。而西利曼本人并没有机会来杜马盖地。
菲律宾有自己的语言他加禄语,但是在学校除了这一科目,其余都是用英语教学,所以菲律宾人的英语是母语,水平都很高。
一路上看到非常多的快餐店,因为菲律宾被美国统治过47年(1898年-1946年),这里的人们还是喜欢美国的生活方式。菲律宾真是受欢迎,还被西班牙统治过333年,英国2年,日本3年,所以说菲律宾是东方系统,西方文化的一个国家。
大草坪中,椰树林下,一栋栋菲律宾茅屋风格的别墅环绕坐落。当地的茅草屋多是用泥和草做的,为的是方便搬家,他们搬家是真搬“家”。
去朋友的房间参观一下,中国极限运动博主@Mars张京 给我们展示了他的装备,行李箱一半儿是器材,像打开了王牌特工的工具暗室,各种线、带、杆儿……非常规矩地各就其位。收拾好东西,要出去拍视频啦。

在The Sanctuary 学潜水


来这里的几乎都是欧美客人,有上了年纪的老夫老妻,也有年轻人,他们所居住的地方多四季分明,有冬季的寒冷,所以他们喜欢到菲律宾来享受阳光、沙滩,并且没有语言障碍。
网上被使用最多的的一句话我看了以后非常喜爱,就给这个次数再加一好了:“与嘈杂喧嚣的宿务相比,杜马格特不仅具有田园般的悠闲,也有很浓的书卷气,人间烟火与世外桃源在这座小城得以完美结合,这也是大批西方人在此定居的原因之一。”
杜马盖地市内的景点不多,大家几乎都是冲着这里的海水潜水来的。最受欢迎的项目当然是专业的潜水课程,经验丰富的教练培训,可以在这儿考PADI潜水证。想体验和学习基本的也没问题,先在前台看资料,就好像开卷考试一样,了解最基本的装备和潜水知识,如在水下单手找回调节器,眼镜进水了怎么倒出来,看压力表,什么情况下用什么手势……看完了开始填表写身体情况,答题检验刚才看的资料都记住没有。教练看过“卷子”,你合格了开始换潜水服。
首先进到一米四的泳池,穿装备,带瓶子和石头配重适应,学习器具的使用方式,跪在水下,基本掌握了再到海边岸潜。 从我的感受来讲,头一次带水肺真的不适应,吸管要在嘴里总有想吐的感觉。潜入水中面镜容易积水,不习惯用嘴呼吸,而且容易漏水进来。如果在水下出问题语言无法交流还是很紧张的,需要用技巧才能浮出水面。
餐厅+酒吧
晚上就在海边和漂亮的泳池边,明厨现做,出品丰富的西餐和当地菜,量很大,慎点。每晚7点前,每人都有一杯免费鸡尾酒或饮料,记得去喝哦。芒果冰沙最受欢迎,甜品也不错。菲律宾当地菜的味道,咸味儿不足,所以感觉有些不好接受。
第二天,阳光斜斜地照射到房间,清晨的温度也比昨日凉爽些。
在海边边欣赏海景和泳池景,边吃早餐。一半是小房间里自取,一半是单点,不过单点的量很大,第一天点了发现吃不完,第二天就吃了自取的。芒果要吃到伤哦!超甜,还有菠萝。

Day2-1 阿波岛 Apo Island

昨天学的潜水技能,今天就要拉出来遛遛了。我们报了阿波岛Apo Island 浮潜,观赏珍稀玳瑁海龟的行程,价格是出海2000p,租潜水全套的装备1100p,折合人民币428块,还含一顿午餐。
在菲律宾最常见的船就是螃蟹船,船体两侧对称的支架为了保持平衡。船不能开到岸上,所以出海这天要穿拖鞋,最好是人字拖,或者直接穿好潜水服,需要走一小段海水才能到梯子的地方。
阿波岛是杜马盖地和锡基霍尔附近的一座小岛,成群结队的小丑鱼Nemo在这里生活,也是鲨鱼和远洋生物的栖居地,玳瑁色海龟经常出现在海平面上。
这一次出海会有两个潜点,其中一个也是最佳潜点叫Marine Sanctuary,大片珊瑚和海葵交叉在一起的珊瑚礁里,就住着不少小丑鱼。海水特别清澈,因为海底的珊瑚颜色而呈现出蓝绿色,用肉眼就能看清海底的情况。
潜水需要从甲板上跳入海中,高度起码两米以上,这个举动还是挺恐怖的。团里仅有的俩男士,都是有深潜证的人,以最快最标准的迈步式跳入海中,特别帅。
海里有很多各种各样的海葵,它们可是海里的食肉动物呢,有毒的哦。要小心脚下密密麻麻的海胆,不要被刺伤。好大一根儿海参,真好玩儿。在船上吃完丰盛的午餐就返回啦,下午的时间属于自己,好好享受酒店的泳池和房间。

Day2-2 LANTAW

经过一下午的休整,晚上我们开车21公里,穿越了市区,前往当地一家网红餐厅。马路从西利曼大学中间穿过,旁边有一座小学是医院改建的,许多人说曾经在那里遇到了很奇怪的事,比如老师在黑板上写的字,被莫名其妙地擦掉了,有学生听到楼上很吵,但是上去之后什么都没有。餐厅的名字叫Lantaw(地图上标为Lantaw Native Restaurant)。果然是网红,室内座位全满,室外有儿童乐园、一些露天的座位,由于桑拿的温度和湿度人迹寥寥,却成了孩子的乐园,以及情侣缱绻之地。一群中国人聚集在餐厅里吃饭,和在故乡一样,热络推杯换盏,喜笑颜开。一辆大汽车头被摆在吧台的显著位置,吸引了我的目光。
餐厅出品地道的菲律宾菜,黑胡椒蒜蓉螃蟹、芝士焗扇贝、小吃拼盘,以及“中国的轻奢食物”烤猪肉,我反倒是喜欢空心菜有滋有味儿。要说一道千万不要点的东西,是黄色的粉丝,中间有鸡蛋,那个看起来特好吃,实际上什么味儿都没有。最推荐的则是菲律宾本地非常人气好喝的饮品,叫Halo-Halo,就是搅拌在一起的意思,84比索,合不到12块人民币,超大一杯,最上头是紫薯香芋味儿的冰激凌,下边有麦片、红豆、好多碎冰,冰有点儿多,不怕凉不怕味道淡的,就搅和匀了吃,我个人建议就吃上头的部分。我觉得这个饮品可能是由中文音译过来的:huò leng huò leng。
Lantaw人均:85人民币营业时间:六日6-24点,周一至五10:45-24点地址:Ej Blanco Drive Corner Flores Avenue, 杜马盖地Negros Oriental6200

菲fan之旅第二站:宿务

第三天我们要从杜马盖地坐船到宿务岛墨宝镇去了,一路上,海蓝得发黑。路过一个叫samboan村子,从Atmosphere到Santander Express码头大约50分钟车程,提前15分钟登船,在经过20分钟船程到达宿务。船的时间从早晨5点到晚上6点,每一个小时有一趟往返,必须当天买票,所以尽量多提前些到,因为有可能最近的这一班船满了。

Day3-1 卡赛村Kasai Village

中国到墨宝没有直航,墨宝附近也没机场,因为宿务多山没办法建,薄荷岛都是今年才开国际机场。要想过来只能去宿务的第二大到麦克坦岛,这是一个珊瑚岛,很多顶级度假村都在那里。要不就飞马尼拉转机杜马盖地,再换汽车、轮船。码头位于宿务岛的最南端,我们要住的卡塞村位于宿务的中部,车开了2个小时后才到达。
紧凑的丛林密布,下设桌椅,簇拥着蜿蜒的泳池,体型肥硕的欧美大爷正在里头泡着,还不时往里跳,一家人在一起晒太阳,真不怕晒伤。看到我在一边溜达拍照,就投来微笑。的确,住这儿的中国人很少,好像见到了韩国人。
服务人员以一杯杯冰爽的芒果冰沙迎接每一位客人。二楼就是餐厅,供应早餐和正餐,餐品比较简单。
建议不要尝试图上那瓶辣椒酱,尾音非常辣,声泪俱下那种辣,勇于吃第一只螃蟹的大哥,当晚闹肚子。
这位就是闹肚子的大哥哈哈。

在岸边有一条长长的通往海里的码头,那里被我们当成了拍照的游乐场,漂亮的海水颜色,和开阔的视野,蓝天白云轻易随手拍出震撼大片儿。不过要注意楼梯湿滑。


Day3-2 墨宝沙丁鱼风暴

墨宝是浮潜和潜水的天堂,有媲美马尔代夫的水质风光,有远少于知名海岛的人潮,小众村镇吸引了玩儿家们拜访。
我们开车15分钟到达了乘船的地点,这次从岸边走到船上需要蹚水一百多米吧至少,海水越来越深,海底有黑色的海胆和巧克力海星,前边的人走过去,海底的沙子就泛起来,后边的人就看不清海胆了,特别容易扎到。所以一定不能像我一样傻帽儿,穿厚底儿的沙滩鞋,浮力太大根本踩不下去,而且前边没有挡,容易脱出去。这时我才知道世界上为什么会有一种拖鞋叫人字拖。在此特别感谢我的导游,菲律宾最好的导游陈道强,帮了我大忙。
印象中至少坐了半小时的快艇到达了第一个潜点Pescador Island,这里的海水最漂亮,干净清透,由于我下水了,也是仅有的几次下水,所以没有拍到照片。不会游泳的话,有超级牛的船员会帮你,还有很大的浮漂可以扒在上头。
我特别怕水,不玩儿命,就是不理解为什么她们穿着救生衣什么都不干,就那么呆着就沉不下去?我手里必须扶一个东西才觉得安全,所以先把另一个救生衣扔下去,然后再下水。就好像六年级在陈经纶总校学游泳的时候,前边推个板儿,腰上系个充气漂儿一样。
趴在水面上看水下的世界,完全是另一个世界,静谧安宁。宿务最出名的是鲸鲨,海豚,号称菲律宾的马尔代夫。海豚怕热,一般都会在早晨出现。上船,前往所有游人来墨宝的目的MoalBoal Panagsama Beach,这可是世界上仅有的两处能看沙丁鱼风暴的潜点,一个是地球那端的南非,一个就是近在咫尺的菲律宾。从沙丁鱼风暴的位置到看鲸鲨的地方,还需要两个小时船程。
墨宝是菲律宾十大潜水胜地之一,每天都能看到沙丁鱼风暴,浮潜就可以,会深潜、自由潜的人更能享受其中。光看图看电视感受不到那种震撼,直到趴在水上,感受那个世界的奇妙。
一大群沙丁鱼在海中席卷翻滚,以及其他好多漂亮的鱼类、海底生物。这些银色的沙丁鱼为什么以这种群居的方式生活呢?原来这是它们抵御掠食者的防御系统。此时我突然想起了量子纠缠,独立的个体也是一个整体。
这个潜点可以从岸边直接走过来。相较于第一个潜点,沙丁鱼风暴这里的水质比较逊,没有那么蓝绿清澈。要注意哦,这里有超级可怕的一个地方,就是海底大断层!没注意就好像踩空了跳楼一样。
我就在断层边缘趴着看,严重的恐高敢,一边是清澈见底的海水,一边突然变成了深不见底的深渊,垂直变化,至少几十米。

Day3-3 卡赛村白沙滩

从沙丁鱼风暴的位置继续往北开一会儿,就到了宿务著名的白沙滩。这里有很多游人在享受海边傍晚的清风。这块儿也是墨宝的夜生活区,度假村、餐厅、小贩游商,显得市井生活许多。
天边的云好像一只小狗啊,我给拍了下来。当地的小贩会兜售一种特产,其实中国也有,差别在于中国的是毛鸡蛋,墨宝卖的是毛鸭蛋,个儿稍微大了一点点。20P一个,合人民币两块八。
我对这个特别感兴趣,其实从小儿就感兴趣,但是18岁前家长不让吃没见天日的东西,18岁后很少有地儿卖,街边的感觉脏也不敢……直到这天!他们都不敢吃不敢看,我迅速占领了一个,跟着导游剥开一点点。
导游说先要喝这个汁,喝完了再告诉你是什么。喝完了,他说,这个汁是尿……但我不信,还没成型呢哪儿来的尿。然后继续剥开,里边还有黑色的东西,好像是脑袋,再找到特硬的一个成坨的底儿,说是骨头,我觉得不像。吃其他部分好像是在吃鸡蛋,但是有一股鸡脑仁味儿。
我一直不知道,这种蛋是本来就是孵不出来的“坏蛋”,还是人为的到了这个阶段就不让孵了?
傍晚的海边夕阳无限美,蓝光时间短暂又珍贵。白天通往海中的栈道变得深邃,海里的礁石也成为了冷峻的道具,从房间向外望去一片宁静。
宿务(Cebu),也译成宿雾,1521年4月7日,葡萄牙探险家、航海家、殖民者斐迪南·麦哲伦,为西班牙政府效力探险,由西班牙航行到东南亚,途中发现了这个美丽小岛,就登上宿务,起初他们以为到了非洲呢,因为人长得比较黑。
在西班牙拓殖前宿务已经是一个兴盛的村落,酋长胡玛邦(Rajah Humabon)和妻子及800名土著欢迎了他。1521年4月14日,他们获得了西班牙人施洗,成为首批菲律宾基督教徒。我发现有一些地名比如托莱多,都是西班牙的地名。
然而,麦哲伦未能完成航海环绕世界一周的壮举,1521年4月27日,他在邻近的麦丹岛遭酋长拉布拉布杀害。市区可以看到拉布拉布的纪念碑,拉布拉布是石斑鱼的意思。当时,宿务已经和中国及其他东南亚国家建立了贸易往来。现在当地住着许多华人,道教庙宇众多。

Day3-4

宿务卡赛村夜生活区Veranda Restaurant and Bar
宿务是菲律宾最早开发的城市,被誉为“南方皇后市”(Queen city of the South),仅次于马尼拉的第二大城市。市区可以观光的地方有一些古堡、老教堂,最著名的地标当数麦哲伦十字架,现在被存放在一所小礼拜堂里,据说是麦哲伦1521年登岛时设置的。
卡赛村是宿务岛的一个村,到现在还没有路灯,因为政府还没有开发到这儿,有的地方甚至没有电。司机开车在小路上穿行,全靠经验。
晚上我们在墨宝夜生活区的一家餐厅吃晚饭,客人不多,情侣坐在海边吹着风。我和朋友饭后在墨宝的小路上行走,有一种莫名的归属感,所见之处仿似来过。
黄头发蓝眼睛,身上一层白绒毛的老外,拉着体态肥硕的媳妇儿在小街道上遛弯儿,好像在自己家门口。
小卖部挂着千篇一律的泳装、纪念品、防水包。菲律宾的物价对于人民币来说,算挺便宜的,男的理发30P一次,最近涨价了40,也只是折合人民币5块6而已。但在一些商品上就是非常贵了,对于菲律宾本地人的收入而言,比如酒店、餐饮等。只有菲律宾有特别小特别小的杂货店,卖一根儿一根儿的烟,还有免费的打火机给点。不像咱们最少也要买一包。

Day4-1

卡瓦山瀑布溯溪Kawasan Falls Canyoneering Adventure
从卡塞度假村往南大概45分钟车程的Badian town卡瓦山瀑布Kawasan falls,是众多年轻人来宿务的另一个目的——溯溪,canyoning 或canyoneering,就是高山运动悬崖探险。其实这么说还不完全对,因为溯溪是指从峡谷溪流的下游往上游走,克服地形上的所有障碍登顶,过程中需要徒步、爬山、攀岩、游泳、跳水、滑索、速降、露营……并且必须是一个团队,考验团队合作和生存能力。
而卡瓦山的玩儿法有两种,就是两个方向。从下往上走,和从上往下走,后者的难度更大,全程大约需要6个小时,需要先爬山,坐滑索进入丛林,会经历至少7次跳水。最矮的1米,高的10、20、30都有,高于5米的中高瀑布可以不跳,有它路,低于的必须跳。有的跳下去后需要在水潭里游一段才能继续走。还要进入洞穴,以及在自然滑道里躺着滑进水里,所以在选择路线的时候量力而行,没有一定的体能和技能,还是选择从下往上走合适。
山不是每天都开,下雨就会关闭,一个是地上湿滑,一个是泥石流问题吧,非常不安全,我们是到了当天早晨,才得到今天开不开的确切信息。从公园门口走到里边还有挺长一段硬路面,路旁的景色不错,比较宽阔的溪水和丛林泛着亮光。进到里边经过一个小瀑布,旁边是餐厅的地方,就正式进入溯溪部分了。
卡瓦山被发现的时间不长,1988年德国的地理学家和瑞士探险家意外发现的,至今只有31年。欧美人喜欢玩儿溯溪,直到2001年,一群生活在墨宝的外国人又一次勘察之后,才和当地村民合作,一起开发了这条峡谷。
这种开发并不像国内的概念,有台阶有栈道有扶手,NO,完全是自然的,只有入口处有一些人工的设施,其余的地方都是原生态的石头、土路和溪流。
从下往上可以分为三个阶段,也就是三次跳瀑布,但是三次并不是越往上越高,最低处的是5米和3米,中间的最高12-15米,最高处的10米,只有上到最高处,才能按照原路返回,返回时才能开始跳瀑布。
说说价格吧,门票45P每人,从下往上的简单行程,1000P/人包一顿午餐和向导费,不包门票,才138人民币。从上往下最难的是1500/人,其余同上,也才207。
要进入景区必须有专业的向导陪同,这些向导不是公园管理处官方的,而是外边附近私人店里订的,都是当地水性好、有经验、体力好的人,他们背负大家的头盔、救生衣,全程帮忙搀扶大家过溪流、爬山,真的用处和帮助太大了。一位向导大约500左右,如果只有两个人就找一个导游,每个导游负责的人数有限,印象中最多只能负责两个人。如果你有四个人来玩儿,那就得请两个。
我在网上看了有包酒店接送、沙丁鱼、瀑布的行程,就是目的地一日游的,比较省心。
从餐厅门前的小水塘算起点,这里可以游泳,坐在瀑布下,享受天然马杀鸡,再往上就到了图上大坝的地方,需要蹚水才能到这儿,这里虽然也有小瀑布,但是不可以跳哦,下边是水泥。这只是个拍照的地方,想要去拍照,必须由向导拉着你护送你过去,因为地非常滑。
大坝之前的路还算有路吧勉强,偶有台阶,从大坝往上继续走,就没有路了,地上的石头恨不得都是松动的,还湿滑,走起来要非常小心,经常需要向导在前边拉一把。
经过非常窄的一条靠山的小水泥路之后就到了最顶部的“天然游乐场”,这儿有三个项目,第一种就是水滑梯Slide Jump,在石头平台上顺着水流滑入水潭中。第二个就是在水滑梯上头的10米瀑布,这个需要助跑再跳,建议要穿鞋哦,这样可以减少水的冲击力对脚的伤害,姿势就像冰棍一样直直戳进去,不要尝试其他动作,接触面积越大越疼。
玩儿的人最多也是最嗨的就是荡秋千跳水Swing Jump,站在台子上双手抓住一根儿带横杆儿的吊绳,荡出去然后松手跳入水潭中,因为秋千太受欢迎,排队太久了所以收费,10P无限次,合一块四人民币。
从下到上然后再原路返回的行程,可以带相机,放在防水包里背着就行,因为参与者可以一次瀑布都不跳,比如我,徒步即可,但是还是有必须蹚水过溪流的地方,所以可以不湿身,不可能不湿足或湿腿。另外一个高难度的行程不能带相机,只能带手机而且要放在防水袋里,或Gopro。
大家全程都穿救生衣,戴安全帽,帽子只有跳10米以上瀑布的时候才摘掉,因为入水浮力会让绳子勒脖子,有危险。来玩儿的欧美人多,韩国年轻人团队也非常多。
午餐丰盛,超甜的芒果,饮品丰富,喝到了超小瓶装的可乐雪碧,瓶子我都带回来了。又想起之前说的,菲律宾会卖单根儿的烟,果然,很多都是迷你包装。这里的椰青很甜,价格35-50P一个,马尼拉的话25,景区山里就会贵一些,也是只有几块钱。
祝愿喜欢刺激的年轻人玩儿得开心,真是比蹦极有意思多了的“勇敢者的游戏”。
Tips:
1、量力而行,心脏病、高血压等,以及15岁以下的孩子,不要参加。
2、防水包里需要带吃的,体能消耗大,需要补给,同时带些钱,买景区里的脏脏包、烤老玉米,以及给小费用,虽然不是必须的,向导真的很有用,人也好,辛苦。卖巧克力面包的人会用中文说“脏脏包”,可逗了。
3、行程中向导会发一小瓶水,不够的话如果是从下向上的行程可以自备。
4、两个行程全程建议穿速干户外运动服或整体水母衣,最好穿防滑的溯溪鞋,但是溯溪鞋有点儿薄,硌脚,可以穿在运动鞋里头。
5、价格:门票45P/人,向导500P,可以管两个人。从下到上再原路返回的行程简单些,1000P/人,含餐和向导,不含门票。从上到下多次跳瀑布滑索的高级行程1500/人,其他同上。
6、一定带一身干衣裳,干鞋,寄存在餐厅这里,下山吃饭的时候换上,不然太难受了,又湿又冷。

Day4-2 House of lechon

早晨9点45到达卡瓦山,午餐后更衣,走出景区到停车场,休整,出发时已经是下午3点,次日要从宿务的第二大岛麦克坦岛机场飞冲浪胜地锡亚高,当天驱车5小时才从卡瓦山经市区,过跨海大桥,抵达麦克坦岛中转一晚。
宿务市区热闹但不繁华,没有高楼大厦,没有多车道,二层楼看起来都叫高层建筑了。店面晚上八九点钟基本都关门了,城里通宵开着的是赌场,赌博在菲律宾是合法的,另一种不合法哦。
路旁净是一家挨一家的小门脸儿卖烤鸡、面包。菲律宾人喜欢吃烤鸡,在马尼拉卖250P一只,而在宿务路边店会便宜很多,只有190。也有烤猪,叫Limpo。他们喜欢喝酒,乐在当下,今朝有酒今朝醉,明日愁来明日忧。最喜欢的一个牌子是菲律宾本土的生力啤酒,好多种口味儿,尤其受年轻人欢迎。
菲律宾人喜欢美式生活,爱吃快餐,但是路边出现最多的快餐不是肯德基麦当劳,而是菲律宾本土快餐Jolibee,在菲律宾一共有950家之多,香港、澳门、欧洲都有。以一只小蜜蜂作为logo,中国人习惯叫它小蜜蜂。一看见小蜜蜂,不远处就会有一家麦当劳,它们是老对手了。小蜜蜂的创始人是华人,Tony tan caktiong。
说到华人在菲律宾的创业发展,菲律宾第二大的航空公司宿务太平洋的老板也是华人,祖籍厦门的吴弈辉,家道中落,从骑着自行车的游商起家,做到现在有数十亿美元的家族财富,非常不易。Go hotels是也是宿务太平洋航空的,所以提供的住宿会是Go hotels。
第一大航空公司菲律宾航空的老板也是华人,祖籍福建晋江的陈永裁,同样从一贫如洗走到今天。路边的面包房Julie's bakery也是,从很小的小店,成长为现在的知名连锁,隔不远就有一家。永和大王、上好佳都是从菲律宾走出的华人品牌,真是佩服之至。
从瀑布到市区这家餐厅吃饭,已经花了4个小时,从餐厅到马滩岛的酒店又花了一个多小时,含堵车。
2013年宿务发生了地震,很多建筑和交通设施被毁。而且菲律宾的三多,估计来过的人都曾有耳闻,教堂多、车多、孩子多。车多是因为在菲律宾没有报废一说,孩子多因为菲律宾是天主教国家,吕宋岛,维萨亚岛,和大部分的棉兰老岛都信天主教,棉兰老岛的70%信伊斯兰教。所以算起来,国家人口的80%信天主教。天主教不允许堕胎,不允许离婚,没有计划生育,且实行早婚制,女孩儿12岁后就能结婚了。天主教一夫一妻制,如果是伊斯兰教,则实行一夫多妻制,男人最多能有四个媳妇。每个家庭都有4个孩子,多的可能能到十二三个。世界上仅有两个国家不允许离婚,另一个是梵蒂冈。也有说三个的,加上非洲的小国斯威士兰,这是非洲唯一一个没有与中国建交的国家,不知道想什么呢。
宿务的交通堵塞越来越严重,人们倒是不紧不慢,就这么一辆一辆跟着,车光灯影,看不到行色匆匆着急忙慌赶时间的人。不是菲律宾三蹦子Tricycle,就是挤满了人的小公共,里边满了还不算,外边还要摽一个,这些“外挂”有的付钱有的不付,我问了问,是不是像印度传说中的要发个钩子,省得掉下去。导游说不发钩子,就是靠着手扶着而已,很危险,的确有人掉下来过。马尼拉和宿务都没有地铁,只有轻轨。但是地铁已经在建了,不过还是担心进水问题。
餐厅人气不错,环境也挺时尚,主打的是各种口味的Lechon烤乳猪,这种食物源于西班牙,Lechon的词源是西班牙语的Leche,意为“奶”,还在吃奶的乳猪。但是我觉得大家还是不要吃为好,是一种摧残生灵的行为,多可怜。
推荐一款Gising-gising,以及Cebu Espress,人民币20多块钱一份,很好吃。同伴们尝试了新的喝的,我的忠贞又一次体现在各个方面,我依旧选了喜欢的Hola-hola,结果证明是正确的。这款和leng和leng比上次以及之后喝的都好喝,没有那么多冰,香芋的味道更浓。
House of lechon
地址:Upper Linao, Antuwanga, Cebu City, Cebu, 菲律宾

作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人
多平台认证、签约旅行家,美食达人
图文未经许可,禁止任何主体转载或商用

 

九霄云冲浪,一经出发便再无回头路的跳海之旅……你敢来吗|菲律宾攻略(下)

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书接上文

菲fan之旅第三站:锡亚高

2019年11月24日

菲律宾航空PR2374,含15KG托运行李额

宿务马克坦国际机场11:40-锡亚高德尔卡门机场12:40

在宿务的第二大岛麦克坦岛国际机场乘坐菲律宾航空直飞锡亚高,目的地是小机场,执飞的飞机居然是黑色螺旋桨的,一个是慢,一个是看着都慎疼。

Day5-1 G'arden Cafe

锡亚高是菲律宾最南边的群岛棉兰老岛东北沿岸的小岛,东南边有高200多米的低矮山丘,留给海岸的平原狭窄有限。

记得《呼啸山庄》里有一句话形容冷:像触摸不着的冰块儿那样寒冷。

那么热呢,人们常说一开门呼啦一下热空气扑过来。这种感觉就好像摸得到的炭火那样热吧。

今年之前,我一个东南亚国家都没去过,可从1月开始,我走过了5个东南亚国家,4个目的地是海岛。锡亚高终年湿热,11月底的气温,让我过了今年第5个北京的桑拿天儿,湿度大温度高,比起那年初到摩洛哥菲斯,下了大巴车感受到的都快热成固体的气体,强点儿有限。而今天北京刚刚下过可能是今年最大的一场暴雪,我又开始怀念起那些天的生活。

从机场坐小巴车大约40分钟才到达,一路上的景观完全原生态,原生态到甚至贫困。路旁的房子都不能算是房子,是棚子,仅仅为了遮风挡雨,也遮不了风挡不了什么雨。看着真够替他们发愁的。可是,那些小青年儿就这么在棚子面前的小道上慢条斯理儿地走着,一点儿也不着急。

岛上没看见菲律宾三蹦子,也没看见二战后留下的那种吉普尼Jeepney,堪比尼泊尔的翻斗儿车,比那个还花哨。菲律宾一共有40万辆,却没有一模一样的,它们堪称路霸王,从不遵守交通规则。

饥肠辘辘,首站抵达G'arden Cafe 吃午饭,大众点评还没有收录这家店。餐厅就位于海边的椰树林下,风光甚好。

锡亚高对中国人来说是很陌生的地方,很少有国人来此旅行。马尼拉到这儿至今没有直飞,都要从宿务或者达沃转机,让这个原始的小岛更多地保留了它的原貌,商业少,民风淳朴。然而欧美客人却把这里奉为天堂,冲浪天堂。我们此行的目的也是这里。

像火山岩一样颜色的当地土著,披散着头发,一脸野性,带着一种玩世不恭,唯我独尊,在大海上驰骋,舍我其谁的气质。夹着板儿,就是英雄。他们三五成群在海边走着,我向他们拍照的时候,他们特别自然地露出了微笑,做着各自酷酷的手势,这是一种陌生人间友好的默契。

菜做得不错,尤其喜欢这儿的蔬菜,甚至还有类似鸡蛋炒西红柿的出品。

这一餐后,团队的小伙伴就将登上战场,跟随“野人”们在大海上冲锋陷阵了。

Day5-2 锡亚高布鲁水疗度假村

Siargo Bleu Resort and Spa

锡亚高没有那么多度假村给客人住,这一点更适合欧美客人,不像薄荷岛、长滩岛那些度假酒店让你挑花了眼,那样的更受中国人欢迎。

饭后我们去酒店放行李、更衣准备去冲浪,住在General Luna,据说是当地最好的锡亚高布鲁水疗度假村。果然,从外到内,从眼睛看到的,到身心享受的,这家酒店都是我喜欢的类型。迎宾饮品是每人一个汁水太多的冰凉椰青。我看着小帅哥用刀豁开,有时水会往出滋,他自己也在那儿笑,这个椰子没开好。

度假村临海而建,但是没有沙滩,临海的一边为酒吧和日光浴的区域。

度假村建在热带丛林里,1000多点儿人民币起,有三种房型,分别是位于泳池边的Villa独栋别墅房,别墅房后边的二层小楼,一层为Garden园景房,二层的Terrace阳台房。小楼的房间更像是酒店,别墅才是度假村应有的面目。

有一些别墅的房门,需要穿越丛林,拨开枝条,才能得见。这也是所有房型里最贵最美的。

这是我住的别墅,门前宽敞的遮阳棚下,提供了丰盛的水果,波光粼粼映在天花板上。

房间内宽敞漂亮,带有浓重的当地装修风格,又显得大气雅致。

超宽敞的卫生间,一个淋浴间,一个用整块大石头抠成的浴盆,还不忘在浴盆四周铺上鹅卵石,放一盆滴水莲。草帘子的暖中和掉了灰色的冷峻,倒带来一种设计感。

第一家度假村什么都没有,后来住的都喜天丽显得太商务,倒是有拖鞋和牙膏牙刷,这家度假村什么都有,人字拖、电水壶、卸妆棉、牙刷牙膏……

我在门前的木地板上发现了超小的寄居蟹,抱着冰箱里冰镇的超甜大芒果,开心地用咖啡勺蒯着,哇,空调房太舒服了,真的不想再出门。这就是酒店控和那些户外运动者最大的区别。旅行最好的时间就是坐在床上看电影、修片儿、吃大芒果。

酒店的Spa值得一试,它的价格果然美丽,约150块人民币每小时一个人,这和国内的酒店比起来便宜太多。

那天清晨6点多我起来,掀开窗帘看到门外已经放晴,有些犹豫,想着可以再睡会儿起来拍,又想还是拍了吧,虽然很困,还是强挣着拿出相机拍了几张蔚蓝的照片。大泳池也得现更美的面容,碧蓝、翠绿,倒映着天。

得回,谁想7点多的时候外边一阵阵声音传来,掀开窗帘再看,暴雨如注。对于摄影来说没有什么可以等。

房费含早,丰盛而享受,在这个比较落后的小岛来说,这样的生活有些奢侈。

新鲜管够的水果,尤其是我爱的大芒果、现做的蛋饼、荷包蛋、果汁、我爱的多种芝士……面对着还在滴答下雨的绝美泳池,万分舍不得这里的一切。

Day5-3 九霄云冲浪 Cloud 9

锡亚高每年就两个季节,旱季和雨季。我们来到这里的时间恰恰是雨季的开始,从11月下旬到2月,雨水来得猛烈而急促,方才还阴沉,这会儿就倾盆。其余的月份则为旱季,相较于雨季更加炎热暴晒,倒是万里晴空,飘着朵朵白云。

锡亚高的海岸线有众多个浪点,其中最著名的就是传说中的九霄云Cloud 9,它是世界知名的冲浪胜地,经常在各大杂志、网络报道中的世界十大冲浪胜地排名中露面。

度假村离九霄云非常近,车程仅2分钟,走路也就十来分钟。可到了地方就开始下雨,我们集体蜷缩在茅草屋中避雨。海边的收集废饮料瓶的垃圾桶做得特别有意思,是可乐雪碧瓶子的样子。

等不到雨停,还挺大的,野性教练等不了了,就命令大家出发开始培训。脚上拴上绳儿,这样把人和板儿连在一起,他先教大家怎么趴在冲浪板上,如何划水,从趴着到跪着,再到站起来的一系列动作。在岸上教学的时间很短,5-10分钟而已,然后就上战场。

冲浪教练每个小时500比索,合人民币70,一对一教学,撑死了一对二。他们很辛苦,把你从岸边一直拉到有浪的地方。海水不深,到胸口,但是海底有礁石、珊瑚,从板儿上掉入水中的时候,会被磕到,要小心,穿整体的水母衣更合适。

不冲浪的人可以在一座三层楼高的木楼的观景台里观战,每层楼只能容纳50人,而且要进到这个栈道里,需要支付门票,50比索每人。

在这里不论拍摄冲浪者,还是建筑,还是岸边的景色都是绝佳的。我就在这里眼看着朋友们一次次失败,又一次次爬起,终于迎来了一次次成功。图上那个勇猛的姑娘,可是小时候连过天桥都会害怕的主儿,就在这天,她成功能地掌握了这项让男人都难以驾驭的新技能。

每年9月,WSL世界冲浪联盟都会在这里举办“锡亚高杯”冲浪比赛。浪点就在观景台前的区域,空心卷儿让那些高级水平的浪人着迷。

冲浪的最佳季节受西南季风的影响,从8月开始直到11月,其中9月10月是最黄金时间,其次就是4月。6、7月份的时候浪小,则适合想学习冲浪的初学者。

Day5-4 哈拉那冲浪度假村

Harana Surf Resort and Restaurant

锡亚高的夜晚也很迷人,或者我应该说更迷人。从下午冲浪开始,雨水稀稀拉拉就没怎么停,一直下到夜里。这晚我们去距离度假村几分钟路程的小村子里吃饭,安静的夜,寂静的雨,反光的小水塘,路边遇见一家叫肥力的中餐厅,中国人真是无孔不入……天涯海角都有我们的身影,也正是因为有他们,才能在各个角落都能慰藉我们的中国胃。

路口写着我们要去的餐厅,其实也是度假村的牌子,叫HARANA,据说这是菲律宾一种特色的求偶方式,男孩儿在女孩儿房子外边唱歌,如果女孩儿不同意就不打开窗户。

经过一个白色的类似分水尖似的建筑,又像教堂,又像欧洲建在岔路口的三角形楼房,通明的灯光,一些欧美的游客安静地享受着与自己居住的城市截然不同的生活环境。路边有些迷你的小卖部,价格也还不错,买生活用品方便。

餐厅到了雨还在下,茅草屋的草尖上滴滴答答。欧洲的美女正在就餐,皮肤黝黑的当地人席地而坐,也聊得吃得闲适。餐厅没有椅子,都是地桌,大家坐在垫子上席地而坐,有种围炉夜话,促膝长谈的架势。

在菲律宾吃了几天的饭,发现他们最喜欢两种食材,就是鸡肉和猪肉,各种方式做,最出名的一种就是Sisig,切成小丁的猪肉粒爆炒,最后装盘在铁板上,边儿上再磕一个生鸡蛋,吃的时候把生鸡蛋和猪肉粒搅拌,用铁板的热度熥熟。

还有炸鸡、椰浆的什么汤、米饭、跟炖南瓜似的炖菜,以及各种叫不上名来的食物,味道很好。

桌上的烛心随风摆动,雨夜在四周没有遮挡的茅草棚下晚餐,好浪漫。但是烛光并非仅仅为了气氛,它还有驱蚊的功效。

下图小胡子的帅哥是菲律宾土著,虽然话不多,但能看得出来有男人的担当,我又开始相面了额。下图的三块料之后单独介绍。

Day5-5 感受夜生活-布拉沃酒吧 Bravo

之前说锡亚高的欧美游人多,这儿告诉你有多多,先说说地方的故事吧。

九霄云和我们住的地方都在锡亚高的卢纳将军市,General Luna。

菲律宾2015年曾经拍过一部电影就叫《General Luna》,讲述的是安东尼奥·卢纳将军(Antonio Luna,菲律宾共和军作战助理),在1898年美西战争爆发之后,菲律宾和美国战争期间,卢纳将军想为国家自由而战,但是精英部队成员却希望能跟美国达成协议。最终他被菲律宾总统阿奎纳多的士兵杀害的故事。最大的敌人不是外人,而是内讧。在没有对外较量之前,就扼杀了成功的可能,这种想法太可悲。为了纪念这位爱国将领,这个地方就以他的名字命名。

在卢纳将军市有一家特别出名的酒吧,叫Bravo,每到周末这里乐声震天,一大群欧美的帅哥美女,举着酒杯,泡在泳池里随声舞动。有的翻跟头跳入泳池,有的缠绵悱恻,好不热闹。也有少量菲律宾人在这里,不过更多的是坐在一旁观摩,像我。

我生性不喜欢热闹,喜欢静静的待着,咖啡馆、不特古风的茶馆儿耗着。来这个酒吧就在二楼空旷的围栏边,不解地看着他们,为什么如此欢快。

酒吧距离酒店只有三分钟走路路程,我提前回去,小雨还在下,阴晴不定也是锡亚高的魅力。酒店门前树上装点着星光,把枝叶打得透亮,浪漫又温暖。

Day6-1 索霍顿湾国家公园Sohoton Cove National Park

25号清晨,驱车半小时车抵达Dapa码头,又坐了俩小时大螃蟹船抵达了大布卡斯岛最精华必玩儿的景点,索霍顿湾国家公园(sohoton Cove National Park),里边又分为几个小的目的地,Hagukan Cove打鼾洞,需要跳崖的马库库博洞穴Magkukuob Cove,蓝色荧光池水晶洞和水母湖自然保护区(Jellyfish Santuary)。

打鼾洞(Hagukan Cave)

所有游客都在国家公园的水上屋集合,上卫生间、食物补给,以及订购各种行程,墙上写着价格,本地人和外国游客的价格不同,其实在你所住的度假村就可以报全天的行程,那个比较方便,价格也不错,一天950比索,才132块人民币,含门票、接送船、餐、向导、救生衣等一系列的,2人起订。但是不含面镜哦,租一次100,合人民币14。真的在国内你坐个快艇一会儿,啥也看不见,早就超过这个数了。

十来个人的团队分成两条螃蟹船,每船加上导游和船夫只能坐七八个人,其中包括三个船员,分别负责划船开船、讲解、安全等问题。

这里的天气阴晴不定,刚出发没多久就下起了雨,雨越下越大。在海中行驶几分钟后就遇到一个低矮的弧形山洞,曲率非常小,就是这个长50米宽20米的岩洞Sohoton Cave连接了大海和湖水,如果涨潮的时候,洞口就会淹没,无法进入了。坐船进入的时候要低头乃至蹲下,才不会被弧形洞顶刮到。

水质非常好,肉眼可见浅出的水底,随着深度加深,颜色变成深蓝,甚至发黑。船员指着山体突出的一个马蹄石说,那是他们的坐标,看到它就知道要拐弯儿了,涨潮时就看不到,容易迷失方向。

不一会儿到达了打鼾洞,船停在山体多出来的部分,好像房檐可以遮雨。第一个景点Hagukan Cove打鼾洞到了,大家都必须脱了救生衣,只戴头盔进入,而且必须游一段才能进洞。洞里边长满钟乳石,在涨潮的时候,洞口淹没在水中时会发出打呼噜的声音,故得其名。

马库库博洞穴(Magkukuob Cave)

离开打鼾洞一会儿就抵达蓝色荧光池水晶洞,也叫蓝眼泪的小洞,洞口很低,需要趴着潜水进去,穿过黑暗的洞就进入了美哭的祖母绿、蓝色的洞穴,非常壮观。

上船继续走,就到了最惊心动魄最考验人的景点,Magkukuob Cove。这是一个没有回头路的玩儿法,你只能选择上和不上。从小小的洞口进去,崎岖不平的钟乳石通道一路走,有的地方接近90度垂直,上山后再从台阶往下走,来到一个距离海平面四五米的木台子,你只有这一条路,跳下去,回到船上,因为刚才的路不可能回头。

看到那个白泳衣姑娘的眼神儿了吗,吓得往后退。从下往上看没觉得多高,从上往下就不一样了。有俩姑娘在上头站了好久还是不敢,最终被工作人员从后头抱着胁迫跳下来。

上边黑白花儿的姑娘就是我师姐@熊猫爱旅行 ,她开始以为可以从木台子旁的绳子顺下去,谁知那个绳子是往下顺拖鞋物品的,也是教练员爬上去用的。后来知道自己只能跳下去,站在上头怕怕了好久,终于!下了狠心要跳啦,以为成功迈步,却往后坐下了,惹得全场上下的人一阵大笑,这种笑不是嘲笑,太可乐了。然后她就盘腿儿坐在那儿,横着往旁边挪。我给配的画外音:老娘我不跳了!最终结果呢,和之前两个姑娘一样,胁迫下水。

注意哦,跳这个不可以穿救生衣,不能戴头盔,的确是很吓人,水中有教练保护,你一条下来,他就潜水去拉你上来。

这是我们团队跳了的人的合影,拍摄者是我,说明……

返程到水上屋吃午餐,终于喝到了我心心念念的芬达。

水母湖自然保护区(Jellyfish Santuary)

饭后换更小的螃蟹船去往水母湖,小到只能坐一位乘客和一位船夫。水很清澈,能看到水下的珊瑚、海草和生物。路上又下起了雨,雨水45度斜插进海里,一排排,像素描的排线条,好美。

越接近水母湖海水的颜色越浅,从深蓝变为浅绿,雨停了,阳光照射在枝叶上,打在船体上,很美。

我问了当地姑娘,是不是每个菲律宾而你都会游泳,她告诉我她自己就不会,因为马尼拉没有沙滩、海滨、泳池之类,生活在城市的人们就不都会。

在水中跟水母一起畅游,你会发现水母的颜色不同。有的是深蓝色,有的是棕褐色,轻轻抚摸滑溜溜的,很软,据说这是世界上唯一的五毒水母,不用担心蛰到。但是不要把它拿出水哦,马上放回去。

船夫们都超级友好,只要你的镜头一对准他们,他们就自然而然地对你笑,做各种动作手势,超酷,就爱这样不认生的朋友们。

该回程了,天空彻底放晴,发现Sohoton湖区里边也有度假村,这里更加安静与世隔绝。

索霍顿国家公园

地址:Bayan ng Socorro, Lalawigan ng Surigao del Norte

Day6-2 科雷希多岛 Corregidor Island

离开Sohoton,大家都累了,在船上各种姿势睡觉。船开了一个半小时,在一个陌生的小岛停下,这是我们在菲律宾的最后一天行程,这座小岛给了我们太多惊喜。也重重推荐下,如果你来Sohoton,一定别错过这个世外桃源。

岛上的游人太少了,少到两只手都数得过来,只有几个欧美游客,和一些当地人无所事事地享受阳光和沙滩,享受有大把无聊时间可以打发的人生。

沙滩的一部分是私人的,记得不要越雷池。其实我们来此是看夕阳的,无奈被美景所动,在白色螃蟹船处拍照,在吊椅上逗狗,张京说给我玩儿一个高难度的,就用超强臂力,双手把自己支撑成水平。

张京小猛男其实还是个孩子,25岁好年轻,可以特正经拍户外、手表、装备、汽车广告大片儿,也可以还原成一个贴心暖男,笑起来好迷人,这些天一直特别照顾身边的姐姐们。

科雷希多岛只有5平方公里,这个在地图上看似一只小蝌蚪的小岛扼守着马尼拉海湾的入口,一直被用作天然要塞。特殊的地理位置,是防卫首都马尼拉的重要海军基地,也是纪念美、菲军队在第二次世界大战中,以少数抗击人数众多的日军的纪念地。岛上至今还树立着太平洋战争纪念碑,和平战争纪念博物馆,天主教堂,军用机场,军用码头和美军修建的马林塔隧道(Malinta Tunnel)等遗留的军用设施。

进村

18世纪,西班牙的帆船在大炮的轰鸣中赶走了荷兰“海盗”,从此,开始了在菲律宾333年的殖民统治。科雷希多的名字来自西班牙文,意思是“地方法官”。它是西班牙统治时期的一个信号站,人们在岛上燃起篝火,为返回马尼拉城的帆船导航。

后来西班牙人又在岛建了灯塔,二战中被毁了,战后又重建。站在灯塔上可以岛瞰马尼拉湾和中国南海。

拍照完毕后,导游开始带领我们进村。我们起初以为这只是一个无人居住的小岛,谁知道还有大量土著的村落。刚刚走上一段绿地毯似的草坪小路,超可怕的一群孩子向我扑来,欢笑着奔跑着,一下子抱住了我的腿,抬头用雪亮的黑眼睛看着我。看着他们的眼睛,我才知道什么叫天真无邪,无忧无虑。

19世纪末,美国的一个海军中队在此摧毁了西班牙的舰队,结束了西班牙对菲律宾的长期统治。美军在岛上修建的众多炮兵阵地和军营、学校、邮局、电影院、医院等,二战中均被摧毁。这些建筑的残垣断壁静静地掩映在绿树丛中,扭曲的钢筋和累累的弹痕无声地向人们讲述着历史。

80年代,日本政府也在岛上修建了日本和平公园。开放成旅游景点后,岛上的部分工事被修复,向游人展示这座小岛复杂曲折的历史。

现在的村子与世无争,好似与世隔绝的世外桃源。大公鸡们闲庭信步,隔空交谈,孩子们天真烂漫,和每一个路过的游人击掌。傍晚时分,穿着校服的孩子们放学了,正好和我们撞个照面。在小路的拐角处碰到了村子里的小卖部,Sugar姐姐买了很多糖发给这些小朋友。小朋友们也特别乐意跟我们合影。

菲律宾因为被多国统治过几百年,很多人都是混血,而岛民的皮肤都比较黑,正如当年麦哲伦到此以为到了非洲那样,他们才是菲律宾的原住民。

尽头彩色的房子就是孩子们的学校。但是上山不要往学校走哦,那里不通,距离学校很远的路口,面向学校向右才是上山的路。

上山

穿过村庄,走着有些泥泞没有路的路,爬上了缓缓的后山山坡,斜阳把草木打得金黄,我终于知道来这里看夕阳的意义。

最后一天了,我给导游拍了很多照片,因为我们可能一辈子就只见这一次,一想起这个,就很难受。他是一个好人,这些天非常辛苦,早出晚归,方才瞌睡,可我们一提问题,他就笑容满面精神抖擞地迅速反应,知无不言言无不尽。

直到我回家,直到现在坐在电脑前写这些游记的时候,我还时不时询问因为当是考虑不周,没有记下的信息点,没有搞清楚的来龙去脉,他总是认真地回答我,给我查资料。

山顶的逆光时间很短,也是一天中光线最柔和的时候,记得来拍照的话要穿和周围环境色差大的衣裳。

小岛植被茂盛,导游说,在巴拉望种16棵树才能坎一棵。菲律宾人对自然是很敬畏和爱护的。

草种有好多带刺儿的植物,这一天大家都在水里,所以建议来玩儿的时候穿长衣裤,整体泳衣才能保护自己。并且穿运动鞋,因为爬山,很多石头泥土路,很滑,拖鞋容易摔。

夕阳西下,方才的光影瞬间变为黑压压的阴云,天黑了,该回去了。路上张京用360的杆儿拉着我们姑娘下山,小暖男又一次上线。路上有好多大青蛙或者蛤蟆呀,超吓人。还碰见了一只超级大的寄居蟹,看着也好吓人,腿怎么那么多。又开了一个小时船,换汽车才回到村子里。

Day6-3Emelias's restobar seafoods paluto

晚餐在村子里的Emelias's restobar seafoods paluto吃饭,这是附近唯一一家有螃蟹吃的餐厅,第一次来的时候客满,我们先回酒店换衣裳之后再来才有位置。

螃蟹1002一公斤,合人民币138块,多种做法,我没吃,我对这些活杀的东西很排斥。我更喜欢各种菜,炸鸡做得也不错。

其实当地著名的一种小吃是特色的花样冰沙碗(Smoothie Bowls),如果想尝试的话可以去锡亚高沙卡餐厅(Shaka Siargao)试试。

一直记得高中时候的一个片花儿,大话西游《一生所爱》凄凉的背景音乐下,杨晨诉说着这段话:

火车从正午的阳光驶进了满天星斗

我不知道脚下这些数不尽的车轮

究竟带走了多少人的思念

我忘记了哪年哪月的哪一天

我丢弃了我的回忆……

短短7天,我们都从新认识了菲律宾,也深深爱上了这片璎珞颗颗的土地。这是一篇旅行的记录,也是一篇纪念,同时是一种告别,和自己。越发美好的记忆,越舍不得离去,想要忘记和丢弃,以免想起时的思念之痛。

菲律宾旅行Tips:

1、签证:

对谁免签:持有效期内的美签、申签、加拿大签、澳签、日签,可免签在菲律宾停留7天,需将护照个人信息页和该签证页复印在同一张纸上,值机、出入境时候会要,章也盖在这个上头,一定不要扔,留着对以后的签证有用。

同时需要返程或去第三国的机票单、6个月以上有效期且无菲律宾拒签记录的护照哦。

办理签证:

如无以上签证就老老实实办菲律宾签,普通的190,5个工作日出签,加急380,今天送签明天下午取。不要听信什么中介什么网站,加急居然敢要价两千多啊

北京的菲律宾使馆签证处工作日9点开门,就算你第一个到,进去也已经坐满了人,不知道怎么回事儿。有很多都是旅行社的一个人拿几百本。

办公到11点,一共俩小时,非常紧张,11点就不能取号了。如果你准备的资料不完整,出问题,您就得来两趟。

网上可以查到资料:6个月以上有效期的护照,6个月内拍的2寸(3.5cmx4.5cm)白底彩照2张(来不及照的,办签现场有拍照的小屋),英文在职证明,财产证明如存款证明、房产证等,以及往返机票单!申请表可以网上下载,但是要正反面印在一张纸上!我就两张所以白填,只能当场领表写。

窗口的一个位中国中年女性,非常严厉,经常出口责备,且完全不允许哪怕占台子的一小角填写表格,也要把你轰一边儿去。

2、购物

椰子油、雪茄、木雕、咖啡、巧克力,尤其是达沃的巧克力。7D和宿务的芒果干儿,新鲜的芒果是不允许带的,所以尽可能在当地吃吧。

我发现导游吃一种小麦草Greengrass的营养补充品,淘宝上没有,名字应该是:easy pha-max wheatfrass honey,还有一种滴管的维生素,直接滴在水瓶里,这个很方便,如果遇到要买。

3、支付方式

我在麦克坦机场遇到了这个店只认Visa不认Master的情况,所以全币卡也要办俩……有的柜台可以刷支付宝、微信。很多超市都能刷支付宝。

作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

据说坐过一百遍土航的人都不知道,还有免费酒店一日游

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众所周知土航的服务与设施,业界口碑,几年前去摩洛哥、土耳其等中东地区坐的都是土航。对它最深的记忆,则是请剪辑王Zach King出手的机上宣传片,各种场景的穿梭,炫目之作。上个月计划了半年的约旦行踏上征程,北京到安曼和亚喀吧没有直航,我又一次乘坐土航在伊斯坦布尔转机,这是我第六次去中东国家,却是第一次详细记录土航,以及2019年4月开始使用的伊斯坦布尔新机场。

关于土航

土耳其航空成立于1933年,截至2019年已经86岁了,在通航的86年里,土航最开始只有5架飞机,如今已经有客运和货运共344架,飞往全球126个国家和地区。12月30日下午,土航空客A330-200型客机降落在西安咸阳国际机场,西安成为了土航全球第318个目的地,这也是土航首次将航线版图延伸至中国二线市场。土航成为飞往国家和国际目的地数量最多的航司,并未停止,一直在扩张其飞行网络。

土航Turkish Airlines,在2017年Skytrax全球航空公司奖(Skytrax World Airline Awards)评比中摘得四项大奖 :“较佳南欧航空公司”(Best Airline in Southern Europe)、“较佳商务舱机上餐饮”(Best Business Class Onboard Catering)、“全球较佳商务舱休息室”(World's Best Business Class Lounge)和“较佳商务舱餐厅”(Best Business Class Dining Lounge)。

今年4月7号,土航最主要的大本营,落成于1924年伊斯坦布尔欧洲部分的以国父命名的阿塔图尔克机场,完成了它的历史使命。仅用了45个小时,就把土航全面搬迁到伊斯坦布尔新机场。

新机场是目前全球最大的机场,好处是只有一个航站楼,坏处是太大了,安检完毕到登机口都不近,一定要留好转机时间。设施一流,每排座椅中间都有两个USB接口和德标插口充电。

机上服务

作为全球超豪航空公司,服务一直是可圈可点的。登机即会提供热毛巾和迎宾饮品,推荐选择自制柠檬水,超好喝,与上餐时的不同。

去年土航还为洲际航班商务舱旅客除了最新设计的范思哲洗漱包,里边有毛绒绒舒适的短袜、耳塞、睡眠面罩、贴纸、唇膏、护手霜、牙刷牙膏、香水、面部保湿喷雾和发圈(限女式洗漱包)等。颜色也有多种,去程给了我黑色的,回程不知怎么了,难道是看我穿了粉色的毛衣吗,给了我一个玫红色的,而且仅仅是我。玫红色是我最喜欢的颜色呀,好开心。

商务舱的座椅很舒适,有按摩、阅读灯、电源和私人空间隔离设施等。完全放平180度时有188公分,个儿高的也OK。在就寝时间空姐儿会挨个儿将流动寝具套装的枕头、床罩、毯子给客人装好,如果你想提前睡,也可以早些提出需求。回程的时候夜航太晚了,困又不饿,我就直接早睡了。

餐食

中国到伊斯坦布尔的所有航线上都配备“空中大厨”服务,厨师会在你登机的时候和空姐儿们一起欢迎客人,甚至中文说得还挺标准,不是那种很怪的发音,非常棒。不仅如此,广播有中文,连菜单也是。

商务舱旅客可以享受“起飞前自助选餐”和“随时进餐”的服务,在起飞前大厨就送来菜单自选,如果你不想在固定的时间吃饭,可以自己选择什么时候吃,很人性化。

菜系有土耳其、意大利、西班牙、法国和亚洲等。看到中文菜单和中餐名字的时候感动了,有个中国胃真的很遭罪,旅行十几天就算带了方便面、榨菜也不管事儿,回家有6天了,现在想起约旦酸怪的味道,还在反胃。在机上一定要抓住机会吃中餐啊!

土航从北上广飞伊斯坦布尔的航班都有中餐,而且经济舱也有,真是越来越重视中国市场了。

北京到伊斯坦布尔航线中餐有鱼香鸡丝配炒饭、 鹵水炸豆腐、梅干菜包佐榨菜、铁板牛肉饺子、鸡蛋面、牛肉粥和鸡肉粥等。

上海的是湖南虾蔬菜炒饭、伊府面配牛肉炒菜、红烧豆腐配蔬菜、鸡胸肉配四川酱料、宫保鸡丁、烤黑鳕鱼、蠔油牛肉米粉、香辣鸡乌冬面配蔬菜以及各类粥品等。

广州出发则是宫保鸡丁、陈村面、板栗烧鸡、蔬菜鸡蛋面、油条和瑶柱配白粥等。

还会提供混合坚果,很好吃。餐具好看,夜晚上餐还会配置一个小小的纸灯笼。超爱迷你调料瓶,清真寺顶,一个白顶一个金顶,特别想问卖不卖,没好意思。餐食味道相当可口。

回程的时候是1月1号凌晨,还送了新年巧克力,很贴心。

土航贵宾室

北京飞伊斯坦布尔的航班下了飞机,没看时间,我觉得至少走了十多分钟才到国际转机口,而从安曼飞伊斯坦布尔的飞机下了之后才两分钟就到了转机口,还真是得看运气啊。

去程转机安检人超级多,很多人的转机时间只有一个小时,显然不够用,大家都在往前挤,我的时间富余,就让身后的外国姑娘站在了我前边,没想到她开始说中文,而且非常地道,她说她在北京上学几年了。中文那么难,可我从小学学英语,至今依旧半吊子。

去年不论国际还是内飞,旧阿塔图尔克机场都要求乘客电脑开机,今年不用了,有网友说用,但我没赶上,反而在安曼飞伊斯坦布尔的时候,约旦机场让我开了电脑。

休息室很好找,看指示标即可。新机场有两个休息室,其中一个在C1口对面,另一个忘了。据说计划是建5个。

去程转机19,回程转机16个小时,多亏了有土航伊斯坦布尔新机场的贵宾室,我看过网上有人写过,她甚至将贵宾室称为Resort,在我实地考察之后,也同意了这个称谓,真是什么都有。刷机票进门,一层二层都有入口。

【套房、卧床】

贵宾室有13间带淋浴的套房,提供给转机时间4-9个小时的旅客,我这种超过9个小时就不行了。从北、上、广出发,在伊斯坦布尔中转时间超过20小时的经济舱、商务舱乘客,都可以申请免费入住土航提供的一晚(经济舱)或两晚(商务舱)豪华酒店,这个需要签证哦,要在入关之后大厅右手边尽头的土航Hotel Desk订,还可以报免费市区游,这个之后细说。

住不上套房,但是想躺着怎么办,休息室有多个床位,带床头柜,很宽敞,拉帘儿就能休息,面朝免税店,视野开阔。不过也很抢手哦,建议满的时候,隔一段时间就来看看,我两次都是如此得手的。床旁是德标两圆腿插头和USB,人性化。

【设施太全】

有会议室、图书馆和祈祷室、儿童乐园、模拟高尔夫、躺着看的电影院、电视新闻……同时可以拿一桶爆米花,但是是咸的。

储物间、手机回血保险箱很方便,只要把东西一存,你就可以去逛53000平米的免税区,数千个知名品牌。手机也可以锁在带有充电口的保险箱里,等你回来电就充好了。

WiFi是取号机器扫机票自动出,网速很快,但是限三小时。还有,机场的免费无线网经常不弹出界面,连不上,所以还得自己带漫游宝或者亿点卡,后者我是第一次使,感觉还不错,网速快,信号好,等同于国内4G,跟没出国一样,价格便宜,还不用充电。

还有熨衣、移动按摩服务,按摩师会到你的座位上给你按摩。我还看到服务员把客人喝剩下的SIRMA水浇花,特别好,不浪费。

土耳其航空还和伊斯坦布尔现代艺术博物馆合作,在商务舱休息室设置了展区。不知道是不是去年我去过的那个现代艺术博物馆。

每个区域都有机场动态大屏,随时关注,还贴心地写了登机口的徒步距离,都不近。

【就餐区域】

就餐休息的面积超级大,分成好多个区域,酒吧区,咖啡馆区,沙发区、座椅区……

饮料柜很多个,品种超多,但是!有一种一般中国人都接受不了的咸奶Ayran!我爱喝奶,就拿了,去年在土耳其喝过咸酸奶,没想到还有……

吃的有大沙拉吧,各种现做的饼、小吃,有一种像小馄饨的很好吃,建议不要放白色怪怪的酸奶,味道会怪。

光线暗淡的咖啡区,地道土耳其咖啡。

好吃现做的各种面包。

这种是土耳其传统甜品,吃起来非常像糖耳朵,只是造型不同,味道还不错。

这是我的去程转机早餐,奶+橙味儿汽水,水果,我的最爱。

这是我的回程转机晚餐,中餐做得不错,很是味儿。

免费一日游

转机时间超长的朋友们,推荐大家去参加免费的伊斯坦布尔城市游,有3.5小时、6小时、9小时时长的6个不同时段可选,行程也各不相同。虽然土航的新闻说是面对转机时间在6-24小时之间的旅客,但是我建议6小时的就不要折腾了,3.5小时基本上就是去到市内待会儿就回来了,因为新机场距离市区真的挺远,不堵车还要将近一小时,你再进出关,就没时间了。

我从安曼飞伊斯坦布尔是早晨9点多抵达,没想到下雨了,我很担心一日游会取消,下了飞机路上就找到土航服务台询问,他们也不知道,我只好入关去Hotel Desk预订的地方询问。

网上有人写过这个攻略,说在行李转盘旁边,实际上并不是。你需要在到达大厅右转,右边是汉堡王,继续走到头才是土航的Hotel Desk。第一窗口是订Day trip的,而且我发现他们不说tour。在中途询问Desk在哪儿的时候我说Day Tour,他们听不懂。我英语不好,不太能区分这两个的区别。

一定记得想要参加这个行程需要办土签哦,而且土耳其并不存在什么过境签,都是正正经经的签证。在官网填写信息,而且有中文版的,但是要注意,虽然是中文问题,你要用英文填写,而且名字记得大写首字母。电子签秒出,60美元,可以微信支付宝支付。我是才两分钟吧就收到了邮件,打印出来带着,并且用完了回家也要留起来。如果在国内没办,在伊斯坦布尔机场的机器上就可以办,有柜台。

订好了trip,工作人员会在你的登机牌上贴联系方式,估计是万一丢了或者咨询可以联系到。还会发一张胸卡挂在身上,出行时以区分是队员。

之后就去柜台前的的座位区等候即可,提前15分钟点名集合。胸卡上的T09不是个人的号码,而是这个团队的号码。

坐大巴出发。

在机场的各处都能看见兑换台,特别大字写了我们接受人民币,无手续费等中文,很实用。

在大屏幕上还看到了以哥贝力克石阵为形象的博物馆通票广告,2018年9月,我曾在土耳其东部库尔德人聚居地区,亲见了这个神器的石阵,建于公元前12000年以前,比吉萨大金字塔还早8000年。看过一些报道,有人怀疑这不是咱们这批人建的,是前一批。

乘滚梯去停车场的路上,看到特帅的大兵。

天气阴沉,寒冷,穿羽绒服正合适。我收紧了衣襟,把能穿的都穿上,能围的都围上,这个温度可比约旦佩特拉古城沙尘暴时冷多了。

【Mihmandar Lokanta & Cafe】

行程包含正餐,我们的午餐地点位于艾郁普苏丹清真寺对面的Mihmandar Lokanta & Cafe。

两道式套餐包括汤、烤鸡肉、米饭、土豆泥,以及甜品、沙拉和饮用水,但是要说,餐桌上的奶是咸的,一定不要喝,超级难喝,但是土耳其人特别爱喝。口味的差异太大了。

【广场上的猫】

抵达餐厅要穿过这个露天广场,排排长椅上下,散见着好多只好看的小猫。在整个就餐过程中,我无数次出去抱它们,摸摸。



这只三花儿就好像这位市民的家猫,寒冷的天气让它不得不靠近每一个陌生的过客去取暖。可过客终究是过客。

一只长毛的虎斑串儿痛苦的表情,看得人真心酸。

这只很纯的狸花猫非常漂亮,也很可怜。

眼睁睁看看同伴三花儿被一个爱猫的姑娘抱着,自己只能站在冰冷潮湿的地上抬头仰望,梦想着自己也能有人这么对待自己。

我把餐盘里的鸡肉拿出来给它们吃,狼吞虎咽瞬间抢光。

而我只是蹲下来拍它们的时候,它们就自觉地跑向我,不仅如此,还钻进了我的大衣,围脖里。我就抱着三花儿坐下来,又一只三花儿见状,也试着步儿,瞧蹑蹑地踩上我的腿,看我是否回驱逐它。

该走了,我不得不把它们放下,我既不能多给它们一秒钟温暖,也不能把它带回家。如果在北京,我就给抱回来,可怜的孩子。我家现在的花猫正是在2012年1月20号,这样一个寒冷的四九天的夜晚,被我带回家的,长得很像右下那张竖图的三花儿。

【露天广场众生相】

中午的广场一角,一些清洁工人坐在那里休息,我站在远处示意是否可以拍他们,他们欣然接受,并各个配合,好似事先打过招呼,特别感动。他们很帅,挺冷,还在坚守岗位。

妈妈带着孩子在广场上玩儿,拍照,小姑娘特别好看。

而更多的,是行色匆匆的人们,是寒风,是细雨,催促着大家的脚步,赶快抵达。

【游览过程-简略】

餐后开始行程,先后参观了蓝色清真寺外观,入内看了索菲亚大教堂,不含博物馆部分,详细讲解了苏丹阿赫迈特广场的,青铜蛇柱、塞奥道西斯“奥拜里斯克”方尖碑(ObeliskofTheodosius)、君士坦丁方尖碑又称墙柱,之后就是返程。

我原本心心念念的购物环节,在6小时的行程中没有,只有9小时有大巴扎。我以为会在刚才来时经过的商街买东西,结果空空如也回机场。所以特别希望土航,能够让我们这些外国人,能够有给土国GDP贡献的时间。

【索菲亚大教堂】

圣索菲亚大教堂的地面是地球的缩影,中间的圆代表地球,大理石代表海上波浪。内壁全部用彩色大理石砖和五彩斑斓的马赛克镶嵌画装点铺砌。有土耳其的大理石,还有一种说法是也许还有黎巴嫩的。硕大的罐子由一整块大理石做成,十六十七世纪搬过来的,左右各一个对称摆放,用途为盛放饮用水或饮料给教徒喝。

顶部的圣母玛利亚图像是公元九世纪留下来的,破坏的那些有的因为地震,有的是人为的用泥土盖住,目的是为了保护它们。黑牌子金字是当时的皇帝写的书法,不同皇帝有不同爱好。

院子里又见到一只流浪猫,我更是惊讶地遇到一个榜样,一个姑娘和男友一起,居然从包里掏出了一小袋猫粮洒在地上。我以后也要这么干了。

孩子很可怜,吃了一半儿,就去对面的小水坑里喝刚刚下过的雨水。

从大教堂出来,广场上人头攒动,不惧寒冷。这里常年售卖烤老玉米和烤栗子,但是不是糖炒栗子,一小纸包非常少,每个栗子很大,味道还不错。

人们的穿着真的有些迷茫,有人居然光腿,谁冷谁知道。真的要穿羽绒服啊,棉鞋!微波、口罩、手套。

我们这个行程的人来自世界各地,记忆中有首尔、埃及、非洲一个什么国家,总计有27人。回去的时候导游数人,数出了28个,笑死了。好像是把小孩儿数上了,之前没有。

这家人真的太爱玩儿,两口子带孩子,还有两个像是孩子的姥姥、奶奶之类的。

我又一次穿过这排色彩各异的小房子,好似一个回环。2018年9月,我就是从这里走进的伊斯坦布尔广场,如今又从这里离开。

和路边的小狸花猫说拜拜吧。

Tips:

Day Tip的行程不需要预订,不过你可以在官网看星期几的每个时段都去哪儿,有个提前准备。或者你的时间非常充裕,你可以挑选包含自己喜欢的目的地的行程。

下边的图是官网上截的。搜土耳其航空,进入官网,拉到最下头,点开与众不同的飞行体验,最右边第二项就是Touristanbul。

如果你时间足够多,经过6小时的游览我推荐9小时的。因为6小时中包含了将近三小时的路程,游览时间非常短。

要看土耳其的游记,可以去我的公众号左下角丈量世界有列表,还在持续更新,去年呆了13天,东西部走了不少地儿,还没写完。

作者:那敢情好了

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到世界尽头去避寒!游艇出海、百年市集、公园露天烧烤,生活不要太美好

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我不知道当年的殖民者是以怎样的心情,踏上别人的国土的,必胜的信心?谁先占谁所有的快感?在侵略者踏上塔斯马尼亚的时候,那里已经是别人世世代代栖居的家园了。

行程终于走到了第二次澳洲行的最后一站,位于塔斯马尼亚东南部德温特河河口的霍巴特(Hobart),州首府,也是最大的港口城市。德文特河口是全澳最好的深水港之一,也是仅次于巴西里约热内卢的世界第二深天然港。

霍巴特城市始建于1803年,听上去历史不长,仅200余年,悉尼是澳大利亚最古老的城市,第二就是它。其实荷兰人塔斯曼早在1642年远航南太平洋探险的时候,就首先发现了它,之后也有航海家来此,却都没有占领的意思。直到1802年,英国海军上尉鲍温在东南角登陆,次年宣布小岛为英国殖民地。当时已经有法国探险者生活,英国人在莱斯顿湾成为了首批刑事定居者。1804 年,副州长歌林斯(Collins)把这座城市确定为殖民地,很快,这里便成为了英国和爱尔兰罪犯的交换站。

为了纪念当时的行政长官罗伯特·霍巴特,1825年将登陆的地方命名为霍巴特,1855年又把岛以发现者的名字命名为塔斯马尼亚。

图中的塔斯马尼亚大学则是塔州的最高学府,始创于1890年,是澳大利亚历史最悠久、最具国际声誉的四所大学之一。

殖民的双刃剑,让这里有了别样的美

一个城市的美,它的独特,来自于不可复制,这种不可复制又来自于时间的淬炼。霍巴特街头随处可见历史遗风建筑物的大街,这里完整地保留了许多殖民时代的建筑,古老的议会大厦和澳大利亚最早的皇家剧院,市中心19世纪30年代用砂石建成的货栈,是整个澳大利亚保存比较完好的殖民时期风格的建筑。古老港口南端的萨拉曼卡广场, 是捕鲸盛行时期形成的,石头建造的仓库让人联想起殖民时期的情景。广场后面的山丘是巴特里角,这里有许多19世纪风格的房屋。

在霍巴特我们就住在萨拉曼卡广场后边几百米的林娜饭店(Lenna of Hobart),位置很棒,距离沙利文湾(Sullivan's Cove)、Hobart CBD)和塔斯马尼亚博物和艺术馆(The Tasmanian Museum and Art Gallery)都只有几分钟的路。

饭店原是一座庄园,现在经过翻新,由两栋黄白色建筑组成,从内到外都美。一栋是144年的老欧式房子了,另一栋上个世纪70年代的。

房间宽敞,阳光照进来温暖舒适。陈设并不豪华,但却透露出一股贵气,既有现代的便利,又有时代赋予的殖民风格。

南半球最大的露天市集

如果你来霍巴特,建议将其中一天时间放在周六,那是一周中最热闹的时候,可以徜徉在200年历史的捕鲸盛行时期形成的萨拉曼卡市集(Salamanca Place),买到各具特色的宝贝。这可是南半球最大的露天市集,也是霍巴特最有活力的市集。

广场上聚集着300来个摊位,像过节一样,农产品、旧书、珠宝、服装、木质品、玻璃器皿、手工艺品、原创的饰物,卖画儿的、卖花儿的、还有跳骚小市场,当然少不了眼花缭乱的吃的,冰激凌啊、小吃啊,海鲜啊。不仅售卖商品,还有表演。

但是呢,说这么热闹我都没看见,因为我去的时候不是周六,哭。

平日的市集广场安静悠闲,游人市民三三两两,人比较少。下午4点,看,这个书店的大爷已经在收摊儿关门了,我抓紧了最后几分钟时间拍到了室内的景象。

广场周边有不少小店,或者说工作室,散落在几条小路里,也各具特色,以手工艺品居多,金属的、木质的、毛线的,还有地毯店。它们的共同点是价格很高,在澳洲,人工的费用要比机器高很多。

这家老板自己手工编织的毛线制品店,是我最流连忘返的,也是价格最让我瞠目结舌的,我非常喜欢这件毛衣和帽子,以及披肩等等。一个比图上更简单的帽子卖55澳币,约280人民币。后来在五道营一个现在已经闭店的小店,发现了更贵的380,同样很简单。

有的店不让拍照哦,拍之前最好问一句。

萨拉曼卡市集

交通:Hobart Hopper在市区每10分钟一班往返市集和市区各点之间的免费穿梭巴士

营业时间:每周六8:00-15:00(如周六遇公共假日则改为周日)


游艇出海,海钓观摩+海鲜一日游

这天早晨我们走路到码头,要乘坐游艇出海。路上Di奶奶偶遇了她的朋友,我们聊了一会儿才走。码头旁还碰见了奇怪发型的大爷,好似中国古代的美女,把长头发盘在头顶。

在霍巴特最推荐的一项活动,就是这一段的题目,在网上搜就能搜到的产品,乘坐一艘游艇出海,到只有渡轮才能到达的布鲁尼岛,单程75公里,这一趟出海是680澳元,约3300人民币。

距离远的,懒的,可以有酒店的接送,时间从9点开始。

登上停泊在宪法码头(Constitution Dock)的快艇,来认识一下我们的梭子蟹船长,当然是我给起的外号,为什么呢,看她的发型,两头尖中间鼓起来,跟梭子蟹一样。她旁边的是副船长帅哥,戴上墨镜超酷。

海水碧蓝,水花四溅,沿着德文特河开始了今天的巡游,首先进入得安特卡斯特海峡(D’Entrecasteaux Channel)的避风水域,大家会在海上看到一些围栏和机器,那里是Tassal 鲑鱼养殖场和Get Shucked 牡蛎养殖场。

我们特别幸运看到了小企鹅游泳,海狮嬉戏。一般情况下海狮不会出现在这里,据船长说可能发现了鱼场逃跑的三文鱼。这里离南极很近了,海风也变得冰凉。

这趟号称是饕餮美食之旅,船上什么都有,小冰箱里摆满了各种当地的精品啤酒、苹果酒和果汁饮料,图上的小头酒标啤酒就是非常著名的一款。澳洲产的葡萄酒更是世界闻名。

这一趟旅程长达一天时间,7-8小时,从早一直到下午5点,要在船上断续吃,而不是一直吃。因为食物并非同时呈现,是边开船边有。

继续向南航行,周边所见之处皆是自然,将看不到人类文明的痕迹。西南方向的远处是哈茨山脉(Hartz Mountains)的山峰。

过程中船长会换上潜水服,深入水下亲手捕捞鲍鱼、海胆。船上刻度尺是测量水生物尺寸的,当地对野生动物的保护很严格,每种都有长度要求。如果捕上来的不到个头儿,就必须放回去,否则是非法的。

副船长在为我们准备午餐,丰盛的冷拼,青口、蚝、新鲜的霍巴特手工面包、沙拉、果盘,以及现捞现做的鲍鱼和海胆。

当我们看着船副做海胆的时候,终于知道海胆为什么那么贵了。这种看起来像秃顶中年男人的带刺生物,很多都是空的,打开以后是黑渣子,真有内容的特少,有也只有几小条而已。平时吃的一碗海胆饭,不知要多少个优质的海胆才能铺满碗面。

在抓大龙虾拍照的时候,大家量力而行,建议不要,龙虾劲儿很大,同伴就被划破手了。还有现捞现做的称为活杀,有很多人不懂的会说,活杀,所有的都是活杀。不,这种人以为的是从活到死,你说什么不都是从活到死,哪儿有从死到死。这种活杀指的是现杀,是温体肉,而非三净肉。所以我一口都没有吃。

最后一篇了,很想写写陪伴我们多日的DI奶奶,还记得第一面见她的时候我们全团人的惊讶,从以为只是领队,到后来还是全程司机,更加惊讶。

每天,车上都会更换一张行程单,是她,细心地用秀气的小字儿清楚地写着几点到几点去哪儿。每天行程满满,我们还能在长途车程中睡觉,她不仅要讲解沟通,还要开几百公里,甚至跟我们一起在菲欣纳国家公园徒步几公里。她说她有三个孙子,最大的37了。我比她最大的孙子还小,大家都叫她奶奶,我管她叫超人奶奶,她特别开心。

1965年她在塔斯马尼亚大学学习,20年前开始做导游,退休之后塔州旅游部门问她是不是想做向导,她同意了。她曾经带过意大利摄影师,还把自己弄骨折了。腿上还有长长的缝过针的伤疤,开过咨询公司,做过老板,曾经是从事特殊教育的老师,擅长游泳,还去越南支教过两年……70多岁的年纪,依旧硬朗活跃,精神迸发,让我们这些30来岁的“孩子”,望尘莫及。

 

她特别细心,会注意到我的想法,她发现我不吃这些现捞的东西,知道我怎么想的,也知道我喜欢买什么。和她聊天儿很开心,虽然只是简单的词汇和语句。真希望自己也能有这么一个善解人意的奶奶,可我连自己奶奶的样子都没见过。


惠灵顿山夕阳

霍巴特可玩儿的还很多,至少要在这里停留两个整天,才能把基本应该去的体验一遍。另一个必须在夕阳时分感受的,莫过于在海拔1270米的惠灵顿山山上,欣赏夕阳。

惠灵顿山也翻译为威灵顿山,它是霍巴特周边最高的山了,霍巴特这座城市就是背靠威灵顿山而建。从山脚开车到山顶顺利的话十几分钟就到,21公里的路程,让我们从温带雨林变化到亚高山植物群和冰川地层,温度骤降,狂风大作。

山上的活动有丛林徒步,并且有现成的烧烤和野餐设施。有劲儿没处使的人还有山地自行车和绳降玩儿。

观景台设有室内的,天特别冷或者异常天气时,可以躲在里边,也是一种浪漫,好似外星球。而小心地爬上山顶的大石头,站在天线旁边,可以俯瞰霍巴特全城,塔斯曼半岛全景,甚至眺望南极。

这位帅哥Kiki就披着我的披肩,冻得够呛。但是没有袋鼠岛的旗舰拱门冷。超人奶奶精神头儿体力超群,在山顶还可以轻松的跑。

威灵顿公园

1、门票:免费

2、旅游大巴30澳元成人,儿童20澳元

3、上车地点:游客中心外伊丽莎白街街角

4、发车时间:10:15、13:30,周六除外

海湾烧烤,自觉美好生活的传递

霍巴特南部靠近滨水区的桑迪湾,高耸在Mount Nelson的斜坡上,Nutgrove和Long Beach是最受人们青睐的海滩。城市里边有很多餐厅,我要建议你去一个露天自助“餐厅”,就在Sandy Bay Nutgrove公园里,来一场露天烧烤,最惬意不过了。

Nutgrove公园,就在海边,平坦的草坪上有现成的烧烤台,那是政府免费提供给市民使用的。近处还有多个分类垃圾桶,桌椅、餐台俱全,无比方便。每一个用完了烧烤台的人,都会自觉清理干净,方便之后别人使用,这是一种默契,一种每个人都应该有的“高尚”。

距离公园不远处就有超市,超人奶奶先开车带我们去超市采购食材,蔬菜水果、小羊排、鸡肉串、香肠……大家一起动手做沙拉、准备食材切块儿,像一家人一样,一块儿动手烤。老玉米特别甜,记忆犹新。

天色渐暗,海湾的风很大,要来这里野餐的朋友记得要多穿一件大衣,带个大披肩。

 

一旁的空地上,印度人模样的家长带着孩子玩儿秋千,这里儿童设施很多。傍晚时分,跑步的,遛狗的市民成为了城市的一道风景,偶有一艘游轮驶过,明天我们就该回家了。

每到安静的时候,看着眼前陌生的场景,我总是想,好玩儿的或许不是当地的玩儿法,而是另一种喜欢却不可得的生活方式与环境。


古今艺术博物馆MONA

最后一天,我们用了半天时间去仰望南半球最大的私人博物馆,名为MONA Museum of Old and New Art的古今艺术博物馆。到这里可以走陆路,也可以走水路,推荐体验一下坐MR-1 高速渡轮,一路上风景不错。

从酒店溜达15分钟就到了码头布鲁克街码头(Brooke Street Pier),高速渡轮 Posh Pit 在海上的航行时间半个小时,船舱本身就是一件大型可动的神奇艺术品,布满精致的涂鸦。舱位分为高低两档,贵宾舱包含饮品和小食,如穆利拉葡萄酒,穆氏啤酒和小吃。

博物馆其实只是Berriedale 半岛的穆里拉酒庄内的艺术博物馆,3.5公顷的场地包括一个功能中心,穆里拉酒庄、葡萄园、一个酒窖和葡萄酒吧,Source餐厅、一个有63个座位的电影院、MONA图书馆、画廊以及8个时尚的住宿展馆,还有正在建设酒店。

在酒窖(Cellar Door)中提供品酒活动和购买,价格还是很诱人的。

更多被人熟知的是博物馆里展出的富翁David Walsh的私人藏品,约300件艺术作品,占地三层,号称塔斯马尼亚的卢浮宫。David Walsh曾戏称自己的博物馆是“颠覆传统的成人迪士尼乐园”。收藏品千奇百怪,从古埃及的木乃伊到当代知名的收藏品都有。

展厅通过电梯进入地下,可以直接看到被纵向切割的岩层,一些埃及的展品。没有任何窗户,有些神秘。是个博物馆,又像是快闪展览,各种线条纵横交错,各种颜色的灯光、装置,与以往通常意义上的博物馆大不相同。

而且博物馆集合了当代、古代以及一系列重口味不可描述羞羞的艺术作品,还有人类消化系统,大便收集……为了不让门外汉感到无聊,馆内有专门的设备支持讲解,一款专门的App The O 可以定位到离你最近的艺术作品,图文并茂地地讲解给你,暂时只支持英文。

到了中午,推荐大家去同样充满艺术感的餐厅享受一顿简单又丰盛的美餐。

古今艺术博物馆

地址:655 Main Road Berriedale,Hobart

开放时间:周三至次周周一10:00-17:00,1月每天都开

门票:28澳币,塔州居民及18以下免票

预订:在霍巴特市区码头和官网可以订轮渡和大巴前往。轮渡购票及大巴上车地点:Franklin Wharf,在游客中心旁的 Elizabeth Street,向码头方向步行1分钟,再沿Franklin Wharf走到路的尽头就可看到售票处及大巴上车地点

大巴在码头和机场都有站。餐也可以在官网预订

云雀酿酒厂Distillery Tour

霍巴特(Hobart)机场在市东北方向的Cambridge,小到堪称迷你机场,离市中心约19公里,大概半小时车程就到了。到目前为止还只允许国内航班进出,却有一个霍巴特国际机场Hobart International Airport的名字。因为曾经有去新西兰的国际航班,但是早在90年代就停航了。机场目前有澳洲四大航空公司提供墨尔本、悉尼、布里斯班和黄金海岸往返霍巴特的定期航班。岛上唯一的“国际航班”是飞往南极洲的澳大利亚领土,而这个航班仅在每年夏天提供给科学家乘坐。国际机场的名字就这么神奇地一直沿用至今。

如果你最后一天离开的时候,去机场时间尚早,那么可以在路上安排两处游览,用作下午茶、就餐都可以。

第一家就是云雀酿酒厂(Lark Distillery) ,它的创始者Bill Lark成功地将挑战变成了机遇。杜松子缺乏的时候,他就尝试用塔斯马尼亚的山椒胡椒浆果代替酿酒,结果居然大火成功。Lark手工制作的烈酒和利口酒还包括苹果杜松子酒、樱桃、胡椒伏特加、胡椒杜松子酒,以及和妻子Lyn 花了十年时间才研发出的麦芽威士忌。他们的咖啡馆靠近海滨,每周五晚上还有现场音乐表演。

云雀酿酒厂(Lark Distillery)

地址:14 Davey Street, Hobart, Tasmania 7000

科尔河农场Coal River Farm

最后一家就是靠近机场的科尔河农场,种植着自己的葡萄、草莓等植物。你可以把这儿当下午茶或者就餐的地方,每周七天开放,没有休息日。

比如之前一些天因为怕占地儿、怕化了没有买巧克力,这最后一站可以买到很漂亮造型的手工巧克力。小公鸡、大青蛙、手提包还带着逼真的口红……

科尔河农场(Coal River Farm)

地址:634 Richmond Road,Tasmania 7170

塔州旅行Tips

1、天气:

塔斯马尼亚属于温和的温带海洋气候,四季分明。但是由于坐在世界天气引擎南冰洋旁边,天气任何一天都会有很大差异。正如苏格兰喜剧演员比利康诺利说过的那样,“没有不好的天气,只有糟糕的衣服”。不管什么时候来,都要带保暖外套和雨具!准备冷和热两个天气穿的,有时候短袖儿,有时候羽绒服,葱头式穿衣法,不会错。甚至有的山地会降雪。

咱们的冬天,正是那里的夏天,现在正是塔暖和的时候,但也不会热,温度最合适。

2、行李携带建议:

根据行程,既有休闲户外,也有正式,去高档餐厅和剧院的时候就要穿得正式些。防晒霜一定要带,高倍的!

3、购物:

商店每天都开门,但是关门时间不一样,比较早。超市通常7至21点或更晚,百货商店则是工作日9至17点半,周末10至16点。便利店例外,营业时间会较长。季节性旅游地区例如东海岸,西北和西海岸在冬季(非高峰期)的月份就会减少开放时间。

作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

马特达蒙拍《火星救援》的地方,12000年历史的世界自然文化双遗产地

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这次旅行发端于2019年夏天,远在德国上学的姐们儿正在计划她下半年的旅行,问我约旦去不去?你不去我就一个人去。我用1秒钟想了一下,旅游团我早查过,没有约旦一地深度,都是以色列约旦连游,以色列我去过两次,不可能再买连游团了。她语言好,我只要跟着就行了,这美事儿不去,这辈子估计都不会去了,就瞬间答应。


约旦旅行,我发过的愁

但几乎同时,在网上查办签方式时,就遇到了最大且一直延续到我入关这半年时间的问题——单独女性入境。


途牛和中国网等都有信息说,单独女性不允许入境,必须有男性亲属陪同,或跟团。而我们俩,分别从德国、北京入境南部口岸亚喀巴,如果被拒绝入境遣返怎么办,大把的票子就都打水漂儿了。


搜遍了全网也找不到使馆网站和电话,终于在公众号里发现了一个邮箱,我抱着试一试的态度,不敢有任何回复的幻想,粘了新闻中的截图,以为会石沉大海,结果过了半小时就有一姑娘给我回电话,说:约旦任何口岸没有对单独女性的限制


我非常感动,感动于使馆工作人员对一个陌生游客的火速回复。那我也不放心,还是怕被遣返。原本14天的行程,遣返那就4天就到家了。所以谁问我未来旅行计划,我都避而不谈,因为我不知道会不会提前回来……还有人说亚喀巴取消了落地签……


更多的问题还在后头。约旦有各大景区通票Jordan Pass,且包含了签证费。然而在官网购买的时候发现有三个价格70、75、80,哪个包含签证费?又在网上发帖问,好心人给了我回复,每一个都含签证费,区别是进入佩特拉的次数不同,一天、两天、三天


我在家无数次演练着这一趟行程,原本想象的两个人可以在机场汇合,结果因为航班时间问题,我要自己在亚喀巴住一天半,她才能来救我。这还是顺利入境之后的事儿。


约旦说阿拉伯语,我们怕当地英语普及度不高,需要一个翻译器,国内的亲姐们儿还送了我一个,嘀咕了半天终于会用了。我怕当地网不好,除了漫游宝,还带了信号好不用充电的亿点卡。双保险我也不放心,因为我要坐土航在世界最大的伊斯坦布尔新机场,转机近19个小时,时间跨0点,一天俩国家,宝和卡是按什么时间转换呢?


我就在朋友圈问谁会阿拉伯语,没有人!一个好心的朋友把会阿拉伯语的朋友推给了我,我跟他说,我特别不希望能用到您,但以防万一,还是得要个保险丝。


出发前我跟澳洲游记里写过的那个阿德莱德大学毕业的同学聊,她说:“听起来你是要去反恐啊!”另一个姐们儿说,你需要一个国内联系人,每六小时汇报一次情况,我看了她一眼,得,就你了。


临近出发时有一天看携程我的航班,突然发现了几个字“多票组合”需要土耳其签证!这是我始料未及的,电询客服得到的答案是,我的票行李直达,不用入关再出关,不用签证。但我还是不放心,在官网买了60美元的土签,朋友也说花钱买个心里踏实。嗯,何况转机时间超过6小时可以参加土航伊斯坦布尔免费一日游,既然办了就去参加一个。


我打印了约旦通、全程酒店单、保险、土签,存好了中国驻约旦使馆电话,外交部全球领事保护应季呼叫中心电话,做好了一切准备。躺了土航8小时,休息室十几个小时,具体过程及土航攻略,参见链接https://weibo.com/1687330124/Iovcm84v8

伊斯坦布尔候机时,工作人员问我有没有约旦签,我告诉她落地签,她便没说什么。


两个小时后,飞机降落在亚喀巴侯赛因国王国际机场,海关工作人员问我从哪儿来,就把我引到了VISA柜台,只交了护照,就盖章了。然后再去排过关的队,连传说中的表都没填,啥也没看,只是护照,盖章过关。应该是电脑里都有预订信息,就不用看了。一大块石头落了地,我居然过来了!网也顺利自动转换,之前的担忧都随风而逝。我的第一次一个人出国,还是中东!就这么过关了。在这中转的两天时间,一条朋友圈微博都没发,这回我可以辟谣了。

亚喀巴机场很小,就俩转盘。凌晨3点落地、办签、取行李,见到举着牌子等我的司机,到市区酒店时3点半,一共才半小时。如果白天到就没这幸运了,入境人多。

1、感恩异乡人

凌晨抵达了首晚我独住的小酒店,幸运地赶上大厅一群五六个欧洲年轻人在彻夜欢快地大声地聊着,喝着啤酒,花着他们年轻的资本,肆意地挥霍对青春的放纵,睡一觉就能恢复疲惫。而我,已经不具备这样的能力,除了出国没有时差。

我在大厅充电,整理方才结束的完美的土航经历,整理约旦行前准备的文字资料,准备发布经验,报平安,打算天亮存了行李自己出去逛,中午再回来入住。然而,前台光头的值班员,6点半就叫我过去办入住了,我很惊讶,更加感激。或许他发现只有我一个人,或许他也能想象一个单身的姑娘在特别的异国他乡不容易,多给了我7半小时的休息时间。

我打开了电视,这是我进每一个酒店干的第一件事。想播个电影,未果,却看到了只露着眼睛的主持人。朋友圈的朋友纷纷说,她们互相是如何区分你我的,怎么知道谁是谁。唱一句蒋小涵的《海尔兄弟》主题曲“嗯是个难题”。

这家酒店名叫阿卡维斯塔套房酒店 Aquavista Hotel & Suites,有阳台,房间面积在我查过的booking上几十家酒店中算明亮宽敞的,陈设简单,作为中转非常合适,如果你从第一天就开始与朋友汇合,那么更建议去Tala Bay的度假酒店。

餐厅在二层,早餐到10点,奶比较贴近于水,橙汁更贴近于芒果,酸奶很酸,需要放果酱。鸡蛋饼是在约旦十天里天天吃的东西,唯一像中餐味道的家乡味儿。

2、独自探索亚喀巴,安全是个问题吗?

担心与疲惫耗尽了我的能量,本以为还能逛逛,结果一直睡到下午才起。约旦人忌讳穿黄色的衣裳,我特意带了几件深色衣裳。换上黑色长裙,披上红蓝色的大披肩,总不会错吧。装上手机,跨上相机,背上小鹰,心里盘旋着朋友们的叮嘱“晚上别出门,一个人别出门”,就在天将落幕之时,一个人跨出了约旦行的第一步。

误解总比真相多。这句话在许多中东国家都成立。这是我第六次踏上中东的土地,相比出镜率更高的“以色列”来说,平静安定的约旦,在2019年10月9号,土耳其突袭叙利亚北部,这一消息传出后,又让即将启程与叙利亚接壤的约旦游客心里咯噔一下。东部是伊拉克,西部有约旦河西岸的巴勒斯坦,北部的旅游重镇杰拉什距离叙利亚南部仅30几公里。夹缝中生存的约旦就被周边的“队友”醺习成了同样的高危之地。而没有人去担心距离这块是非之地遥远的迪拜的安全系数,约旦就这样被队友“耽误”了。

两次以色列之行,让我深爱上了这个国际新闻国家,眼见的事实也让我知道了,从小学习实事求是的人们却大都靠想象和拼凑记忆的方式张冠李戴。如果它战事连连,又怎么成为中东唯一的发达国家?那些美好的照片和视频又是怎么拍出来的?这也是我能如此心安地答应朋友一同前往约旦的前因。

我问过司机Nasri约旦的安全问题,他说:“政府在安曼、亚喀巴、瓦迪拉姆都投入了很多警力,即使夜里三点出来也很安全。”我想说真正应该担心治安、骚扰、抢财物的是你们钟爱的网红免签国摩洛哥才对。

我住的小酒店在市中心,亚喀巴非常小,到哪儿都是走路的距离,圈圈转转一会儿就又会回到原地,回到你方才见过的场景。从酒店往南的路边很多租车门店,还有一家货币兑换,我用100美元只换了70约旦第纳尔,拿在手里怎么也不好接受,眼看着大票子变成几个小票子,还越换越少,这可比突尼斯的第纳尔值钱多了。

没记错的话在小卖部花了2毛钱,也就是人民币两块钱买了一小瓶芬达,美滋滋地喝着。然而找回的钢镚儿让我困惑起来,我呆呆地翻来覆去正反面儿看着,居然找不到一个阿拉伯数字,分不清这到底是多少钱!原来阿拉伯国家的钢镚儿并不使用阿拉伯数字,这真是个笑话。后来我才知道,他们也有像中文数字壹贰叁一样的大写,而且会写着英文四分之一什么,也不知道四分之一块还是四分之一毛,这可真是难为了外国人。每次花钢镚儿,我的法子就是一把都摊在手心,您自己看着拿吧。

我发现当地人的英语远比我们早先预想的要普及,连街边杂货店的老头儿都会主动用英文跟我打招呼聊两句。他们每每听说我从中国来,总会有些小惊讶,或许他们深知自己的祖国很小众,或许看我是一个姑娘。我边看手机边在路边走,没有正视前方来的穆斯林妈妈领着小男孩儿,而他们从我身边经过的时候,主动笑着跟我打招呼说“欢迎来约旦”。

友好,是我对这个城市的初步认识。

环岛西南的街角一个充气厨师在招揽生意,所有人都熟视无睹地从它身边经过,只有我站在对面傻傻地看着,笑。它的胳膊一弯一弯地,像在说着来呀来呀。一位男士坐在一旁蹭充气人的插座给手机充电,当我在红海边绕了一个圈,天色已然暗淡下来的时候他还在充。

汽车要来了,一个体态肥硕的老妇人企图用高频甩手的方式来加快过马路的速度,却也和原地不动无大差异,好在汽车都会很礼貌地让行人先行。在环岛东南的空地上,小摊贩组成的夜市开张了。看起来廉价的材料,廉价的小饰品,价格却不廉价,怎么也引发不了我掏钱的欲望。反而是卖大饼的夫人让我停住了脚步。她把面饼盖在翻过来的锅肚子上,好像中国的烙糕子,迅速用手翻个面儿,1JD一张。她还撕下来给我尝了一块,软软的又有韧劲儿。临近的一家杂货店的棉线编织品正中我心,可高达人民币150一个的价格又让我望而却步。

猫,中东国家街头的巡逻队,超生游击队,也总是我心头难以割舍的可怜的孩子。它们好多绕着我腿转,跟着我的脚步前进。垃圾桶里的小猫想看看我,又躲着,当我将图发到朋友圈的时候,有的朋友就问你怎么还拍垃圾桶。那是她们没有注意到桶边缘那双透露着窥视的精灵般的眼睛。

麦当劳的门外铺着垫子,不论天多么寒冷,不论手中正在干什么,到了时间都要放下,按时进行祷告。

走回酒店,我也祈祷吧,明天,孙悟空会来救我的。她,会来的。

3、孙悟空来救我了

第二天下午,她终于来了。花了我几倍的时间排队过关才入境。

这个姐们儿(以下简称琳琳)在德国读的硕士,回国后跟我是“同行”,之所以打了引号,是因为我们虽然有着重合的圈子,但她是行内最顶级的有真功夫的那类,写的东西一个字都不能错那种,不然后果极端严重。她的岗位在这个什么都能被机器替代,被他人替代的时代,很难找到人替代。有一天,她毅然决然地辞去了国家喉舌的金饭碗,回到德国继续读博士。时不常地就在我公众号里留言说找她去玩儿啊,德国,我爸点名要去的国家,我没去过也心驰神往的国家。我当真,却也不知何时能付诸实施。

找一个适合自己的旅伴并不是一件容易的事,它的难度或许不亚于找一个男友,一个男友都未必是一个好的旅伴。人们常说,看一个人适不适合你,就一起去旅行。那天看一本杂志上说,再亲近的家人再熟悉的朋友也未必能玩儿到一块儿去,我无比赞同。

我们很互补,我的英语只能糊弄事儿,翻译沟通、行程设计反复推敲都是她搞定。她的照片由我来拍,据她说拍出了人生新高度,她也成为了我第几十个用我的片子当头像的朋友。

我比她大两岁,都未婚,我们信奉同样的理念,把自己挣的不多的钱花在路上,用看得见的阅历来丰满看不见的头脑。

有时我也会觉得不合适,一年带我爸出国跟团两次吧,剩下的时间就是和朋友国外自由行,去年3次,他一个人在家。后来我想,您就当我嫁人了吧。

我们都没有老公,我们嫁给了全世界。

行程开始了,我们按照她的计划换了一个好看的酒店,Mövenpick Resort & Residences Aqaba,建筑融汇了欧洲和阿拉伯设计,居然是冰激凌品牌开的,这个牌子在约旦的很多城市都见到过。房间带阳台,可以俯瞰红海和市景。

酒店有私人沙滩,院中和楼顶都有游泳池,加热温度的。她喜欢游泳,别看照片里的她穿着泳衣,可是很冷的。我琢磨了一下自己的小感冒,未来还有那么多天,又看了看外边艳阳中的寒风,别作,带来的泳衣还是让它蛰伏吧,陪她去海边转转,在温热的泳池边观摩就好。

20度的天气预报骗了我们,那感受不亚于11月的北京。约旦的3月中旬到10月都是夏天,11月次年4月是最好的旅行时间,我建议把最冷的冬天避开,9-11月、3-4月最好。

楼顶的泳池旁,有乌鸦跳来跳去。当你走出国门才会知道,天下的乌鸦其实不是一般黑。肯尼亚的乌鸦就像喜鹊,脖子和胸前是白的,约旦的则是灰色的。

那天,是我们久别重逢的第一天,聊了很多各自的情况,她只身一人边学习边旅行边挣钱,又乐观开朗,能解决一切难题的样子,无比佩服。我们也交换着各自相同的境遇,用大家看不到上天入地跋山涉水的疲惫,高昂成本练就的本领经历的过程,换来的只是看得到的美图文字,轻描淡写那般容易,真正的苦与切身的欣喜只有我们自己知道。很多人却靠想象来看待自己以外的一切人和世界,尤其是那种自己向往又不可得的生活。

4、去观鸟站看飞机 Aqaba Bird Observatory

12月22号,中国的冬至,一年中最冷的日子从这天开始,昼与夜的长度从这里转折。约旦的冬天真叫一个冷,我居然还穿着单薄的裙子,虽然穿着长毛衣也无济于事,只有把单薄的宽围巾围在腰上落到脚面,遮风避寒。

今天的第一站,是位于以约边境的Aqaba Bird observation,琳琳说是《孤独星球》上推荐的观鸟站。我们驱车一路驶向以约边境,这个地方看起来有点儿特殊,是个军事管辖区,进门有荷枪实弹的门卫拦住我们,留下护照,出来时再取。进去不远处就是阿拉伯谷边检站,对面的绿树丛就是以色列了。我想拍一张边检站,不行,我想拍一张绿树丛,不行……

观鸟站除了周五休息,其余日子9点-15点30开门。在我们等待观鸟站工作人员来的时候,天空传来的嗡嗡声使我们不由抬头,两架红色飞机正编队盘旋。据说以约两国关系好,所以允许飞机在边境互飞。但我不明白,关系好还用飞吗。

工作人员来了,我们花了14JD买了两张门票,询问是否有向导讲解时,工作人员给了我们一本厚厚的被翻了无数次,写满笔记的“鸟”书——《柯林斯鸟类指南(Collins Bird Guide)》参照导览,又指着一条通往不知何处的丛林小路,就撒我们自行探索了。

每年进行洲际迁徙的鸟会把这块水塘、草丛作为它们的驿站。冬天的周遭显得有些干涩,无有遮风处的空旷土地,风尘袭来,1.5公里的步道走起来也困难重重。

远处山脚的城市就是以色列,近处一大群黑压压的大鸟整齐排列在湖边,偶尔起飞呼啦啦异常壮观。我看到了一种踩高跷鸟,当然这个名字是我给起的,腿好长。据介绍,这里吸引了超过200种鸟,有世界上最集中的白眼鸥,最受游客欢迎的是阿拉伯鸫鹛、努比亚夜鹰、死海麻雀和约旦国鸟西奈朱雀。但是我要说,如果你对鸟没什么偏执,可以把这个时间花在Tala bay beach。

Aqaba Bird Observatory

门票:7JD/人

地址:‎triq maebar janub wadi erbt‎,Aqaba,Jordan

5、塔拉湾 Tala bay

亚喀巴是约旦最南端的一个海滨城市,作为约旦唯一的海港,全国的出口商品都是从这儿输出的。甚至能让几英里外繁荣近邻以色列红海港口埃拉特相形见绌。

它的繁盛得益于地理位置的优越,扼守亚非欧三洲贸易线路的交点,自公元前4000年起就是人们的聚居区。据推测,早期的居民是古代的以东人,这里曾是以东王国的一个中心。圣经中《列王记》第9章第26节就描述到:“所罗门王也在以旬迦别建造船只,这里位于红海岸边,在以东的艾拉附近。”

早在公元前10至5世纪,它就是古代贸易路线的中心,这条路线运输的铜矿石是从Wadi Araba的矿山中冶炼出来的,然后由所罗门王的车队运输到远方。中国的陶瓷和埃塞俄比亚的硬币也在此交汇。公园10世纪,一个穆斯林旅行者将亚喀巴称为“伟大的城市”,这里是往返麦加朝圣者的聚会场所。



公元106年左右,亚喀巴成为了罗马帝国的重要港口之一。阿拉伯名著《一千零一夜》里的一些故事也提到了辛巴达的历险从这个港口城市艾拉前往大海。

随着亚喀巴港口的发展,有限的海岸线明显不够用。1965年,约旦国王侯赛因为了让亚喀巴获得和沙特阿拉伯进行贸易的专属地区,用内陆6000平方公里的沙漠,换得亚喀巴以南12公里的主要海岸线。如此不仅扩大了港口的额外土地,还得到了通往美丽红海珊瑚礁的通道。

现在,亚喀巴南部的塔拉湾成为了红海著名的旅游胜地,旅游业与工业平起平坐,一同支撑着这个城市的经济,全世界的游客都享受着老国王的正确决策。

塔拉湾的西岸就是埃及的西奈半岛,南边是沙特边境,西北则是以色列的埃拉特,你想体会站在四国边境感受吗?那让我想起,《出埃及记》中记载的当年民族英雄摩西,率领60万犹太人摆脱埃及法老的残酷统治,寻求自由,从埃及出走,渡红海,建立自己国家的历史。

塔拉湾距离亚喀巴市区仅有十几公里,是红海边著名的潜水胜地,以沙滩、豪华度假村闻名于世。从市区开车过来的路旁,长着像超大wasabi的树木,来到塔拉湾门口,需要出示护照登记才能进入。

门店商街鳞次栉比,树木同摩洛哥一样,被修剪成方形,像个大帽子,奶白色的矮楼房和砖红色、粉色的小建筑手挽手肩并肩,与沙滩、藏蓝色的海水一同组成了今天的Tala Bay Beach,我想也许我们错了,酒店应该订在这儿才对。

冬天的塔拉湾因为寒冷游人很少,商店也大都不开放,也有少数估计擅长冬泳的老外义无反顾跳入世界潜水天堂。水上或者说水中项目有很多,可以在上图走廊秃头的Nasri站的位置有个门店预订。酒店也为住客提供浮潜、风帆冲浪和深潜等水上运动。

作为唯一的港口城市,亚喀巴能吃到的新鲜食物比其他任何城市都多。在伊斯兰教教义中对什么能吃什么不能吃有明确的规定,比如有的派别就规定清水中的鱼能吃,只有长得像鱼的才能吃,如长相凶狠的螃蟹就不行。

海湾能就餐的餐厅着实不多,De Soto估计是仅有的二选一。两个人点了饮品+海鲜沙拉+三明治,花了大概280块吧,不菲。好在量很大,居然还打包了。

我们在小房子预订了下午2点半的海底玻璃船,20JD每人,还包含一瓶饮品。用这种安全、暖和的方式代替潜水最舒坦不过了。预订的柜台遇到了一位会说中文的印尼姑娘,她特开心地用磕磕绊绊的中文跟我们聊天,她说当时可以选择其他语言学习,但还是选了中文,是因为爱吃火锅,想去中国玩儿,沟通方便。

提前十分钟集合,航程一个半小时,先在甲板上乘风破浪,当快艇开到珊瑚区域的时候就会让客人走下船舱,船舱很窄,一共能坐20个人,这班只有六七个,很宽敞。

水下的世界超出人们的想象,什么都有。1987年应国王阿卜杜拉二世国王的要求,故意将黎巴嫩货轮Cedar Pride沉入人工礁石中,一侧深23米,另一侧30米。后来人们又相继在20年前沉入了一辆M42“ Duster”防空坦克,在2017年又沉入了一架C-130大力神号飞机残骸,为的是让游客体验潜水时不一样的探险乐趣。

当行驶到一片珊瑚丛,好像日本的枯山水时,这里便是亚喀巴最好的浮潜点日本花园(Japanese Garden)。日本花园的珊瑚一半是天然,一半是种植。有的珊瑚像脑子,就叫脑子珊瑚,有的像洋白菜,就叫卷心菜珊瑚。海绵珊瑚在水下摸起来像海绵,一出水就会死,变得像石头一样。还有黄石珊瑚、七姐妹珊瑚、蜡烛珊瑚……飞机坦克和沉船身上也长了好多海草和珊瑚。

巨大的珊瑚是鱼类栖居的摩天大楼,它们很怪,这种鱼就生活在这个大楼里,上别的活不了,别的大楼的鱼也不会上这个里头来。亚喀巴湾的温带气候和温暖海水为海洋生物提供了理想的生长条件,独特的生态系统拥有1000多种鱼类和240种珊瑚。红海优质的水体令阳光可以穿透150米的海水,细长的怪鱼和庞大的鹰鳐,小丑鱼和海龟让你大饱眼福。

Tips:

1、门店随时可订,但要注意海底玻璃船,一天四班,9点半、11点、13点、14点半,时长1.5小时

2、票价:20JD每人,孩子15,3岁以下免费

3、有英文讲解,含软银一听

6、亚喀巴其他可逛

亚喀巴市区很小,可玩儿的地方并不多,有一座亚喀巴最大的清真寺Sharif Hussein bin Ali Mosque,夕阳时分非常美,值得打卡。女孩儿记得来的时候带条围巾,必须裹上头才能进去。

如果白天落地亚喀巴,建议直接去塔拉湾的度假酒店,享受酒店、玩儿水上项目,要离开的时候逛逛市内就可以了。

7、地球上最像火星的地方

第三天我们离开亚喀巴,一路驱车向北,目的地即是十天行程中最令我难忘,也是来约旦第一推荐的瓦迪拉姆沙漠。

那天,万里晴空没有飘着白云。车开出市区没多久,就被警察拦下了,我以为出了什么问题,原来是查车上有没有带出亚喀巴买的货!约旦大部分商品都从亚喀巴进出口,它也是约旦唯一的免税城市,很多人来这儿买电子产品带走,所以在亚喀巴的交界处会有简易的警察岗看后备箱。亚喀巴的出租车只能在亚喀巴开,不可以出城。

《孤独星球Lonely Planet-约旦》中写道:约旦是一片纷争不息的地区里安定的避风港,数个世纪以来,这里的世界遗产、友好的城镇和壮丽的沙漠景观令游客心旷神怡。瓦迪拉姆有遍布风化砂岩和红色沙丘的土地,壮观的沙漠景观让旅行者痴迷不已。

去往瓦迪拉姆沙漠的路畅通壮丽,面前的山,两旁的沙漠,即将展开的画面我始料未及。

车停在沙漠入口的停车场,拿着约旦通去游客中心刷二维码。车继续前行,到了另一个停车场,轿车是无法进入沙漠的,所有客人必须在这里换乘酒店自有的皮卡。酒店在预订后发邮件告诉我们有热气球、骑骆驼、3小时的Jeep Tour等项目可玩儿,我们选择了吉普车冲沙。

你可以中途把行李放到酒店办入住(上厕所),也可以直接上路完成游览再回酒店。其实所有人的行程从接站就开始了。坐在室内的是你的行李,游客坐在露天的斗儿里,这让我想起了小时候蓝色的130长斗儿车。年轻瘦瘦的贝都因人司机21岁,长得像大眼儿李菁,没几分钟就在一个巨大的碎石山前停住了,好几位欧美客吃力地往上爬,据说这座山上有神奇的泉眼,马特达蒙在拍摄《火星救援(The Martian)》的时候就爬上去过。

约旦80%以上的土地被沙漠覆盖,瓦迪拉姆是其中最壮观的一处,宁静沉寂如月球表面,月亮谷的名号实至名归。众多的电影人也看中了它的独特,从1962年的电影《阿拉伯的劳伦斯》开始,《红色星球》、《沙漠豹人》、《木乃伊2:归来》、《乳香之路》、《普罗米修斯》、《变形金刚2》、《夏之五月》、《火星上最后的日子》、《印度超人》、《希布》、《火星救援》、《阿拉丁》,到刚刚过去的2019年12月上映的《星球大战:天行者崛起》,至少13部大片都在此取景(欢迎补充纠正)。

车在一个不起眼的沙坡前停下了,看来又是个“景点”。经过了缜密的思考,决定下车。要爬这个沙坡必须光脚,但你无法踩在沙子上,因为一踩就陷到了沙子里。也就百米的长度,我愣是没爬上去,走一步退半步,爬了半天如同没走。当我到了半坡石山下,再打量一旁的山崖,愈发红褐,炽热的苍茫。这一刻,只消静静地坐在石台上,跟自己说,我怎么在这儿。

上车,被风吹,被日晒,被起伏的道路颠到飞起来。我牢牢抓着斗儿边,一手收紧身上的衣缝,走到哪儿都要备一条的围巾,屡屡受任于败军之际,奉命于危难之间。透过偏光太阳镜能看清世界,透过神器口罩才能安全呼吸。

第三个停车点,只有近看才能发现它的不同。巨大的砖红色山体,经过风化的巨大岩石,层层叠叠,好似正在融化的巧克力,浆流到半路被定格在了那个瞬间。

干燥的恶劣条件中,草木依旧顽强地在巧克力山脚下生长。游人顺着一条狭窄的天然大裂谷,爬上石台进入山间,就会看见岩壁上12000年前,人类在这里居住时留下纳巴提亚古铭文。有骆驼、人物和羊等25000个岩画和20000个石刻艺术作品,考古遗迹,也记录了远古人类的生活场景,保存了当地游牧业、农业和城市的演化历程,追溯了人类思想演化史和字母文字的早期发展历程。也因此,740平方公里的瓦迪拉姆沙漠,成为了约旦唯一一个自然、文化世界双遗产。

三小时的行程大约停5个点,有时要爬很陡峭的石头山,向导要在前边拉着你才行,下山的难度更大。这个地方就是空心的天然拱门。大家排队站在拱门上方,向导在侧面山体帮忙拍照。但我要告诉大家,这样并拍不出月亮湾,因为背景还是沙漠。只有站在地上拍才是背景的蓝天。

瓦迪拉姆是贝都因人的家园,贝都因在阿拉伯语中意为“荒原上的游牧民”、“逐水草而居的人”,他们是阿拉伯民族的一部分,信奉伊斯兰教。景区是封闭的,很安全,每个停车地点都能有休息的地方。

贝都因人特别喜欢喝茶,就一直给你喝茶。所有的酒店只有早晨是咖啡,其他时间都只供应茶。Jeep Trip行程中有一次tea time,向导从烧着火的土地上提起水壶,询问你要有糖还是无糖的。一杯红茶,带着异域的味道烟火,我们已经很久没有喝过从水壶里做出的开水了。

瓦迪拉姆沙漠重要提醒

门票:景区游客中心刷Jordan Pass,游客自己去要再交5JD税,我们的当地司机去帮刷就免了

沙漠项目:车只能开到停车场,换酒店的接驳车进去,如果订了Jeep tour,皮卡吉普就来停车场接,行程直接开始,结束送到酒店。你想中途到酒店放行李然后接着也行。

可以在酒店订,提前发邮件,也可以在游客中心现订。价格貌似不同,网上有写50的。

另外,这种吉普车不是非洲Safari那种,也不是以色列敞篷的路虎,而是皮卡斗儿车,抹高倍防晒霜,多穿,戴口罩,眼镜,围严实点儿。

重要一定要看!!!

不要交给任何人现金,我们订了60JD仨小时的吉普Tour,不论司机怎么推销100五小时,还在停车场就要求交现金,都要坚持在酒店前台刷卡交费。

8、沙漠星空帐篷酒店

我不是以上任何影片的迷妹,对于自然文化双遗产也只是来过就好,风沙、寒冷、疲惫驱赶着我,快点儿向我真正的目的地进发——瓦迪拉姆沙漠星空帐篷酒店!

沙漠里的酒店很多,大致分成三个等级,黑白道道的简易帐篷,这个最廉价,设施就不用想了,黑布隆冬的啥也看不见。中等的则相对宽敞,如图中右侧沙黄色的帐篷,内部较美观,卫生间、洗浴设施完备。但是我想说,来都来了,一辈子可能就来这一次,贵也要订躺在床上就能看星空的球球或泡泡酒店。

网红一生必体验系列最火的透明泡泡屋星空帐篷(Wadi Rum Bubble Luxotel)太火了,据说要提前半年,我们就没订上。退而求其次,琳琳选了艾沙记忆豪华帐篷酒店(Memories Aicha Luxury Camp),外围景观最好的球球225JD一晚。这也是很多网上的美照大片拍摄的酒店。

空调、热水器、好看的民族风家具,宽敞的卫生间提供死海泥矿物洗浴用品。一张超大床是两张单人床拼起来的,床品带有浓重的约旦风格的花色。白天的时候球球是被电动窗帘遮盖的,为了防止室内成蒸笼。到了傍晚才会打开。球顶同样可以通过按钮控制一个小窗户,通风换气。

又累又饿的我们想吃方便面怎么办,就用胶囊咖啡机解决。面对被夕阳照红的大山,手捧的方便面,即是人间至味。而我们都不敢相信自己怎么在这里。饭饱后她去室外的平台上看风景,我怕冷,钻出去拍张照片又缩了回来,只留她一个人观沙漠,独自看苍凉。

夜幕完全拉上,营地的路灯亮起,星星点点,通往每一个异星球,通往远方的白色母星。每天5点半到8点半是晚餐时间,我们穿上房间里的两件骆驼皮长袍,搀扶着探索着,走向营地最亮的星。

晚餐很丰盛,腾腾的烈焰温暖了异乡人,阿拉伯的灯饰营造着气氛。这天,我们才遇见一些中国游客,看样子他们是跟团以及公司团建来的,像我们俩这样的散客,一律没有。

晚上8点,营地的免费观星活动开始了,客人们都准时云集在入口处,工作人员向每组发放一只好似火把的灯。讲解的向导个子特别高,估么着得有一米九吧,他说从营地走到观星地需要15分钟。我将信将疑,跟着大部队出发了。

纯沙沙漠你知道有多累吗,刚有一点掺杂着石头的路都觉得幸福。我俩一米六几的个儿,穿着齁儿沉齁儿沉又不能不穿的骆驼皮长袍,足足走了至少半个小时才到。

每个人手中的灯都灭了,包括手机。大家席地而坐,而我选择躺着。当望向星空,一阵阵惊叹之声此起彼伏,漫天繁星,肉眼可见的银河,对于长期生活在都市的人来讲,我们甚至早已忘了还有抬头看星星这么个事儿做。

向导一边讲着神话的故事,一边用激光笔指着对应星座,讲着宇宙大爆炸……黑板是苍穹,这是多么伟大的课堂。

地上的每个人都有可能是楚门《True Man》,仿佛会有一天,不知何时就从天上坠落一盏灯,打破真实的梦境,提醒我们,你我其实都是宇宙更高等生物投放在地球的基因工程而已,正有无数个观众看着我们的一举一动,也会有似曾相识的人出现在生活中。你是否能发现通往真实世界的大门,是否勇于迈出那一步,拥抱陌生。

两个小时的沙漠观星结束了,我们花了比半小时还多的时间走回营地,累得我,什么头发里的沙子,只摩挲把脸就一秒入睡。

清晨,我躺在床上就看见对面的山被太阳照得发红,影子像逃遁的怪兽,慢慢退缩。新的一天开始了。

吃早餐的时候,贝都因服务员完成了工作,几个男的竟然手拉手跳起了舞,外国的老头老太太也加入了进来,这是一个多么特别惊喜的场面。

旅行中的快乐多为不期而遇,多为人与人之间友好的联谊,此生只见一次的缘分,也能亲如旧友或兄弟。

沙漠酒店Tips:

1、8点免费观星活动,并非每个营地都有,想参加在订的时候咨询好酒店,是个不错的体验,值得

2、5点半-8点半晚餐,630-9点早餐。好的营地房费含早晚餐自助,品质不错。廉价的需另付。

3、8点半和10点半有两趟接驳车出发去停车场

4、比较热的季节比如5月9月,一定不要订泡泡酒店,盖上窗帘也蒸笼。

5、早晚温差大,饮食差异大,饱拿干粮热拿衣,多带衣裳多带国内顺口的吃的,尤其是中东。我打算下次出门带迷你一体锅。

知识点总结

1、约旦落地签口岸:首都安曼、南部亚喀巴。

2、落地签需要准备的资料:酒店单、往返机票单、40JD,可以刷信用卡,不用取第纳尔。

3、如果你去佩特拉,一定在约旦通官网买70JD的Jordan Pass,含50JD的佩特拉门票+40JD签证费+全国几十个景点门票,简而言之就是一张包含全国门票和签证费的通票。不建议买75、80的约旦通,那是可以两天、三天进入佩特拉的价格,去一次就知道,太累了!约旦通不包含佩特拉夜游的17JD,需在当地酒店订。

如果玩儿的时间短,不去佩特拉就不用买约旦通,根本花不了那么多。但是来约旦不去佩特拉那跟没来过一样。

购买官网:https://jordanpass.jo/BuyNow.aspx

4、据说在亚喀巴落地签需要确认在约旦住三天,还必须买约旦通才能办落地签,但是什么都没跟我要,只交了护照。从安曼进则没有必须住三晚的要求。

5、单独女性入境没问题,但是不建议单女一个人自由行,不论你语言多么好,没人分享的过程没有意思,万一有个什么情况,有伴儿帮忙总是好的

6、亚喀巴机场仅早晨7、8点到晚上9、10点钟有出租车,其余时间你必须自行订接机,也没有公共交通

7、万一需要土签的时候,一定认准官网https://www.evisa.gov.tr/zh/ ,搜索的时候前几个都是广告。这是一个中文网站,提示语也是中文,但是记住!用英文填!姓名大写。几分钟就能收到邮件,不是人工审核,是机器自动发送,秒出!就算你到了土耳其再办也来得及,机场就有eVisa的机器。

重要信息

约旦驻华大使馆

电话:+8610 65323906

传真:+8610 65323283

邮箱:Beijing@fm.gov.jo

地址:北京市朝阳区三里屯东六街No.5,100600

上班时间:工作日8:30 – 15:30 任何有关约旦的问题,都可及时向使馆咨询

中国驻约旦使馆领保与协助电话:+962778400870

外交部全球领事保护与服务应急呼叫中心电话:+861012308或+861059913991


作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

穿越沙尘暴,暴走20公里,只为一睹世界新七大奇迹,Petra一生必去

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书接上文

沙尘暴里的世界文化遗产

去瓦迪拉姆的时候,我坐在后排,前方起伏的山脉和细长不知终点的马路,承载着对未知的希冀,但还是忍住了,想着别折腾换位置拍视频,回程再说。然而到了回程,景象变换,并没有来时那么妙,在旅途中,每一段每一刻都无法复制,不踌躇不犹疑,想到做到才能不留遗憾。

在沙漠途中,有一个废弃的火车站,一节节旧的绿皮车厢引来过路游客拍照。机车,工业革命的象征,色彩,现代高速铁路失却的魅力,都写在了这断成几节的车身上。蒸汽升腾,机械轰鸣的繁华过后,总有落寞时。这个自然界的规律,适用于你知道的和不知道的地方,亦如我们前方的目的地,佩特拉。

从瓦迪拉姆沙漠到佩特拉要俩小时,离开沙漠中的路段开始走上大路,司机边开车边应我的要求讲述着约旦的人文故事。他说在亚喀巴机场启用之前,用的是这里的机场。我猜,脚下的路不会是机场跑道吧,因为这个路太大,太宽了,宽得有些离奇。他的回答印证了我的猜测,现在我们行驶的这条路是老机场的跑道。

大路结束,进入山区,辗转于山间,路过小镇时的胳臂肘弯儿,司机问我们,中国也有这样的盘山路吗,我们答道,多得是。中途上厕所遇到了尴尬事,在盘山道旁观景台发现了全程唯一一个公共厕所,但是没有男女标志,只有阿拉伯语,幸好有个当地人跟着,告诉我们后头那个是女厕。这要是没人指点怎么办,我想,俩女的就一人进一个,肯定有一个是对的,要不就都进一个,起码有个伴儿。

他站在观景台上指着远处的山说,佩特拉遗址就在那些山里。

经过了180道弯儿的盘山道,车在一个山上的大工地小镇停下,说我们的酒店到了。离佩特拉景区还特别近,走着几百米而已,我惊讶地看着周遭,酒店一个挨一个,很多正在建设,尘土飞扬,就是一个大工地嘛。又看到了莫凡彼Mowenpick,就在我们酒店旁边,琳琳说本来想订来的,一看太贵。我们住的La Maison Hotel也要700多人民币一晚,房间比较小,630-1030早餐。

小镇叫瓦迪穆萨(Wadi Musa),直通佩特拉景区门前的路边,有一些小餐厅,我并不抱希望地看了下旅行的网站,居然有不少人来此并留下了记录,我就寻线选了这家名叫妈妈菜的My Mom' Recipe餐厅吃午饭。

餐厅在二三层,从狭窄的门廊进入,一层是卖小商品的。二层是自助餐,印象中应该是9JD每位,看了下菜品,远不及早餐,作罢,被服务员告知单点在三楼。阳光下的顶层沐浴着温暖,满眼穗穗和红色繁复的民族花纹,正是我要的环境。两个人点了一份混合烧烤大拼盘11JD,绿色沙拉3JD,果然是绿色,全绿!烧烤量很大,烤炉上铺着一张薄薄的大饼,就是第一天我在亚喀巴夜游时,夜市的大姐在炉肚子上烙的那种。上边摞着薯条、辣椒、鸡肉、大羊肉串、葱头、西红柿等,最上边又盖了一层薄饼。嗯,还少不了万年不变的Pita饼。不论当地人怎么撕着吃,我都像吃Falafel那样当口袋吃,什么都放里头,就着烤辣椒,别有一番滋味呦。这里的餐费还要加收1JD的税。我们俩饭量小,150人民币饱餐一顿,在约旦算是非常廉价了。

My Mom’s recipe

人均:100

营业时间:10-23点

地址:Tourism Stret, Wadi Moussa


佩特拉博物馆

餐后去景区门口免费的佩特拉博物馆参观,如若不是今天,之后也永远不会进去了。

佩特拉博物馆在世界几大奇迹中鹤立鸡群,那些奇迹基本都不配备博物馆,而佩特拉将景区中无法展示的历史知识和小件文物,都一一有序陈列保护在博物馆中。

问询台、游览动线设计、展品陈列都井井有条。从公元前至今的考古发现分成8个部分,让人们在短短的时间内,对佩特拉古城,甚至约旦的历史发展有一个概括的认知。古建筑上的雕像,生活用的陶器,身上穿戴的首饰,大富人家的马赛克装饰,甚至还有含金粉的建筑残骸……稀世珍宝,尽收眼中。在圆形展厅的地上,还用动画的形式,演出了佩特拉的历史演变,很好看。

出了门,一群游客正在我爱佩特拉的的大字后合影,调皮的小男孩儿从P的窟窿里钻出身子,当我镜头对准他时,特别配合地给了我一个笑脸。

步行5分钟回酒店养精蓄锐,为了明天正等着我们的那藏在山间的壮观遗迹,可我们从来不知道要见到它需要经过多少艰辛。


世界新七大奇迹之一Petra

我们在网上查了,说走佩特拉很累,睡足了觉,早餐就吃得饱饱的,9点半才启程。刷约旦通领了票,穿过商街小广场,二次验票后正式进入颠沛流离之路。

Historic Remains of Petra in Jordan,一般被认为是公元前4世纪到公元2世纪纳巴特王国的首都,佩特拉一词源于希腊文“岩石”petrus,很可能《旧约全书》中意思也为岩石的“西拉”,和阿拉伯传统上认为摩西出埃及后“点石出水”的地方都是佩特拉。

阴天,刮风,冬天的约旦不比国内暖和,预报只有7度,体感再降,难怪脖子围着围巾,身上披着毛围脖,穿着长毛衣,背着双肩背也不觉得暖和。

要进入古城,首先要走过1.5公里长的锡克(Siq)峡谷,因蜿蜒曲折又狭长也被称为蛇道。可要走到蛇道入口还要从景区门口走约摸两公里。就是说如果你只想到达第一个卡兹尼神殿就折返,也要走上7公里。所以一定要穿最舒服的鞋,而且不怕脏不怕坏,扔了不心疼的那双。路程不仅长,砂土路硌脚,严重拖慢了速度。好在我们前一个地方去的是瓦迪拉姆,走过纯沙沙漠就会珍惜砂土路。

海拔1000多米的山地峡谷中,两侧被80多米高的峭壁包围,最宽处约7米,最窄处仅2米。岩石呈现出层层沉积岩的特征,又显得那么柔和细腻。色彩多样,土黄、褐色、橘红,夹杂着墨绿甚至黑色。像一层层叠加的橡皮泥,又被螺旋扭曲成波浪。岩壁的墙上不时出现一些壁龛,有些是供奉神灵的,也有纪念先人的,据说那个时代那个民族不喜欢雕刻人像,所以壁龛里供奉的是长方体石头。

忽然,蛇路尽头有光,最震撼的一幕出现了,此时你才知道什么叫佩特拉,为什么它吸引了世界犄角旮旯儿的游客都来此,为什么它是世界文化遗产,世界新七大奇迹。

面前的这座40米高完全在岩石上抠出来的卡兹尼神殿Al-Khazneh,也被称为宝库,相传神殿里藏着历代佩特拉国王的财宝,地下也有,但是没有人敢挖掘,怕动了山体导致不可挽回的后果。另有说法这里就是《阿里巴巴和四十大盗》的发祥地,需要说“芝麻开门”的地方。古希腊后期建筑的典型风格,门檐和横梁都雕有精细的图案,殿门上的3个石龛中分别雕有天使、圣母和带有翅膀的战士的石像。

1989年《夺宝奇兵》电影中印第安那·琼斯最后发现圣杯的圣殿就是卡兹尼神殿,拍摄的时候,约旦皇室还来探过班。2009年《变形金刚:复仇之战》中6位至尊金刚的墓也在此地。

广场聚集了天南海北的游客,争相留影,想要拍一张全一点的神殿那叫一个难。四周绝壁环绕,那些惊艳的大片其实都是从广场右侧的斜坡,爬到侧对面的山上拍的,需要体力和小心,位置很险要。拍照最好的时间是早晨和傍晚,阳光照射岩石,呈现出不同色彩,光线柔和。无奈我们去的这天是阴天。

佩特拉到底是什么时候建造的尚无定论,有人根据陵墓半埃及半希腊的样式估计,应该始建于公元前6世纪后,很可能是埃及托勒密王朝时期,即前3世纪到前2世纪。

纳巴特阿拉伯人是一个游牧部落,大约公元前312年在此定居。尽管塞琉古王朝的国王安提葛诺斯多次试图控制佩特拉,还是罗马君主庞贝和希律王最终把佩特拉纳入罗马帝国的版图。罗马人大约在公元一世纪取代纳巴特人占领了佩特拉。这个地方在拜占庭时期还有人居住,那时候罗马帝国把中心转移到东部的君士坦丁堡。佩特拉一度成为运送丝绸、香料及其它贸易路线的重要枢纽,连贯中国、印度和阿拉伯南部以及埃及、叙利亚、希腊和罗马。到了2世纪末,交易的中心转移到幼发拉底河,3世纪起,因红海海上贸易的兴起替代了路上商路,曾盛极一时的商路要道佩特拉开始衰落,7世纪被阿拉伯军队征服时,已是一座废弃的空城。

具体什么时候消失的因为什么消失,网上几乎都用一个词汇“人间蒸发”,只有一处说公元4世纪,地震导致古城损坏,多人丧生,更多人逃离此地。公元636年古城终被废弃。

11世纪时十字军东征建立的耶路撒冷王国统治了佩特拉一个多世纪。12世纪十字军在佩特拉建立了一个堡垒,但很快就撤退了。13世纪末埃及苏丹拜巴尔一世到过此地……就这么在人类记忆中消失了近千年的玫瑰之城,直到1812年。

19世纪初,穆斯林世界的佩特拉与西方世界完全隔绝,由于战乱,1806年,一名德国学者试图溜进佩特拉而惨遭杀害。1812年,一位年轻的瑞士探险家Johann Ludwig Burckhardt约翰·路德维格·贝克哈特,学会了适应当地的饮食,讲一口流利的阿拉伯语,在叙利亚和约旦进修了伊斯兰教知识,打扮得也像一名穆斯林,留了大胡子,改名为埃布拉罕·依布·阿布道拉。当地人都认为他是伊斯兰教学者,毫不怀疑。

他做了周密的计划,说服了当地的一位向导,想了个很好的理由:希望能找到谷地尽头的亚伦墓,敬献一头山羊。《圣经》中的亚伦(Aaron)是摩西的兄长,协助摩西率领以色列人出埃及。

1812年8月22日,向导带着伯克哈特沿着蛇道,终于看到了惊人的一幕,但他不能露声色,只是匆匆巡看了法老宝库和亚伦墓,马上断定这座城市就是传闻中的佩特拉。他未敢久留,只呆了一天就离开了。他成为了第一个证实传说中的佩特拉却有此地的欧洲人,这个发现的过程就够拍成惊心动魄的电影了。

余秋雨在《千年一叹》中写道:约旦也是沙漠之国,百分之八十是不毛之地。有时,我们在路边见到一丛绿草便会疼惜万分地停步俯下身去,争论着它属于哪个种类,却没有人敢拔下一根来细看,因为它活得很不容易。

佩特拉城堡以它惊人的美丽,对此提出了否定。它说,人类有比常识更长的历史、更多的活法、更险恶的遭遇、更寂寞的辉煌。

从广场再继续前行,道路变宽了,两旁是著名的皇家陵墓,这个我很避讳,所以没拍,刚开始不知道,后来知道了给删了。有的建筑二层是陵墓,一层是宴会厅,真的不理解那个年代这个民族的独特做法,在楼下欢歌是什么心境。

道路两旁不时有小商贩贩卖当地无人问津的工艺品,零星的水吧餐厅也罕有人光顾。时不时窜出一只小猫跟游人嬉闹。很多人头上、身上都包着贝都因人的围巾,我想,概不是因为喜欢好看,而是因为“冷”。10JD一条一次性的保暖应急品,值了。

又走了得一公里多,进入罗马遗迹集中区,列柱大街,有如土耳其以弗所古城一样,只是残留的建筑没有那么多和完整。真是感慨,古罗马的威力真是强大,到处都是他们留下的石头城。

一座能容纳6000人的罗马式露天剧场看台,依山势呈扇形散开。神奇的是,在音响系统尚未发明的久远年代,居然有天然的音响效果,站在舞台前的中心点击掌、说话,便能形成强烈的回音。剧场内每隔10层阶梯就有一个通道。城中还有许多罗马柱,圣母像、壁画、寺院、住宅、浴室等。

又走了得两公里,我决定放弃爬1800级台阶才能见到的巨型希腊式代尔修道院,找了一块大石头后避风,看包。琳琳一个人去探索了,所以那个照片是她拍的。回程途中,遭遇沙尘暴,狂风,一阵阵沙子漫天而起,云彩都变成黄的了。佩特拉让你知道,一个口罩对生命的意义。

累傻了的俩人走走停停,找地儿就坐,好不容易找个背风的石头,开始吃我国内带来的太阳锅巴,家乡的味道啊,此时我突然想起《甲方乙方》里蹲在城门上巴望着“好梦一日游”的葛优来接的场景,那叫一个惨。所以我奉劝来此玩儿的朋友们,甭管是约旦通还是单购票,一天的就够了!您不信,第二天让您免费进再走一趟,有几个人肯走。

这天恰逢12月25号圣诞节,一天,就干了这一件事儿。用时6个半小时,总算回到酒店,鞋不管原来是什么色儿,都变成了灰的。她跟前台订了晚上的佩特拉之夜,在卡兹尼神殿前进行的灯火与岩石的神圣之旅,她说再累也要去,因为约旦行的起因,就是有一天在网上看见烛光映衬下的玫瑰色山岩中嵌着雄伟的神殿。我果断放弃了。这一天粗略地算,入口到蛇道1.5公里,蛇道1.5公里,到列柱大街1公里,列柱大街长1公里,走到山脚下还有5百米,爬上1800级台阶,900米,往返酒店800米,她再去夜游。在寒冷、不平、下陷、风沙的环境里,我走了12公里,她21。

今天,很难忘,累得难忘。

Tips

1、交通:

巴士:安曼有一日游,也有空调大巴,每天固定时间早从安曼的酒店或车站出发,当日下午返回,可以在网上查询一下,最早的六点半就要出发

汽车:从安曼去佩特拉自驾,如果走现代的沙漠高速要3个小时,走风光更好一点的国王高速,需要5个小时。从安曼的7环出发,然后按为游客专设的褐色指示牌走就可以了

出租车:从安曼到佩特拉约50JD,但一定在出发前谈好价钱

2、景区开放时间:冬季6:00-16:00,夏季6:00-18:00

3、门票:住在佩特拉的游人,一天入园50JD,两天55,三天60,不住当天走的90JD。买了约旦通(70JD的就够了,含签证费40JD)的无需购买门票,直接在售票大厅出示二维码领票,然后进景区,在门口还有二次查验,同时出示约旦通和门票

佩特拉之夜不包含在内,要在你住的酒店出行当天买,不能提前,17JD只收现金,以保证你确实在瓦迪穆萨住。每晚两场,有时因天气原因取消

景区里没有机动车,走不动可以付费骑驴、骆驼,或者马车,它们都走固定路线,去主要景点,有主人牵着。马车最贵,入口到卡兹尼神殿20JD往返,到列柱大街40JD往返,应该是一辆车的价格,能坐俩人。很多人去看最上边的代尔修道院骑驴,挺好,但是下山别骑,前边没有扶手,很容易折下去,危险

4、购物:啥也别买,约旦本地人说佩特拉最贵,别处也能买到佩特拉一样的东西,价格低

5、必备:舒服的鞋,别想上这儿磨合新鞋,受罪的是自己,路程太长,土多。遮阳帽、太阳镜、口罩、围巾,水一个都不能少!

6、其它景点:周边还可以去像鸟巢一样的山中村庄达纳,在自然保护区里,就在从安曼到佩特拉的途中,所以最好是去佩特拉的头天或回安曼的路上


一路向北,穿沙漠遇沙尘暴

司机Nasri车开了14年,他说他知道约旦的每一条路。次日清晨,我们离开佩特拉去往死海,走了一条只有老司机才敢走的路,因为这条路上没什么指示标,有也是阿拉伯语的。一般Google会把你导航到高速路,需要5个小时才能到达死海,这条路只需要3个。

起初是起伏盘旋的山路,因为坡度问题,车不到跟前,根本不知道下边的路是往哪个方向,天还下着雨,朦胧中Nasri依然游刃有余。大约1小时后,出了山区,进入沙漠地带。方才的雨水还没干,沙尘暴又来了,变幻莫测的恶劣天气给这趟旅行增添了梦幻色彩。

路上车很少,有的在路上停下了,因为不知道往哪儿开,网络也没有信号,求救无门。风沙越来越浓,翻滚着穿越狭窄的沙漠道路,能见度从20米降到10米,仅有的三辆车放缓了速度,一个接一个,谁都不认识谁,但都那么默契,形成仿佛一列同速不相连的火车车厢。路边居然还有行人,这要走到哪辈子才能出去,他伸出大拇指要搭车,司机没有理会。我真替他担心。

Nasri说这个沙漠里边有家原始酒店,没有电,要的就是体验这种原始生活。我很难想象,人们怎么在这种艰苦的环境里生活,到底是谁去住那个酒店,叫什么,其实我自己就很有兴趣。

我们不知道哪里是个头儿,终于到达了一个路口,左转亚喀巴,右转死海。

回首方才有惊无险的这条路,三分之一奇特地貌,三分之二啥也看不见,我更喜欢啥也看不见的那段,充满了未知,神秘,风赶着沙子一层层跑,非常美,这是我们十天中最难忘的一段路程。

路上我们看到了罕见的工厂,看见了简陋的村庄,左手边淌着的就是约旦的死海。死海是约旦河的终点,虚有的中心线是以约两国的国界。世界上海拔最低的湖泊,与约旦河谷并称为“地球的肚脐”,可悲的是,它每年都在减少、消失。当年在以色列死海,他们告诉我对面的粉红色山是约旦山,而今天我站在约旦,他们告诉我这叫巴勒斯坦山,我愕然。

死海旁40公里的山谷里,就是著名的马茵温泉,由一条河和一个瀑布围成了一个泉水口,瀑布上还有个小山洞,形成了天然桑拿房。从罗马时期开始,人们就开始享受马茵温泉了,用热矿物质泉水热疗。司机说很多阿拉伯人来用免费的温泉,因为他们喜欢一切不要钱的东西。

约旦的死海旁和以色列相同,排列了很多豪华酒店,每家酒店都有自己的私人海滩。但是这正是我认为的遗憾,这些豪华酒店跑不掉商务气息,相比度假村而言,少了很多休闲感、设计感。在以色列的游记里我同样写到了奉劝大家不要住,要去死海北一小时车程的因盖地基布兹共产主义农庄沙漠绿洲度假村。所以如果你来约旦,可以舍弃死海这个景点。

我们住的酒店在海拔-373米的地方,因天气原因,海边关闭。我俩去附近的超市买了个蛋卷儿吃得美,回到院内正看到奇异的一幕,估摸着得千只乌鸦齐飞盘旋在头顶,风雨欲来。我们走到海边,终被突如其来的暴雨哄回了房间。这天是12月26号,圣诞气息正浓,听着圣诞歌,看圣诞老人和小丑们欢快地跟孩子们玩耍。夜晚,喝着放了两包糖还是咸的水,听风雨沙尘敲打我窗,总觉得阳台外有人走动,不安而眠。

死海的酒店越往北越便宜,假日酒店是最北边的四星。在约旦的这些天里常看到黑头发黄皮肤的服务员,原来约旦的酒店爱招菲律宾人,因为他们的母语是英语。

吃过丰盛的五星级早餐,上路出发,前往马赛克之城马代巴。路上碰到一个好似废弃体育场的建筑,司机介绍说,旁边的建筑是穆斯林女性酒店,工作人员全是女的,也只接待穆斯林女客人。真是大千世界无奇不有。


圣经中的小城马德巴

次日清晨雨还在下,蒙着小雨我们来到Nasri的家乡,位于首都安曼西南33公里处的小城马德巴Madaba。翻译很多,什么米底巴,马代巴,马达巴,讲的都是它。马德巴还是约旦唯一高速公路边的小镇,以前从瓦迪拉姆到马德巴要5个多小时,现在只需要3个多小时。

听闻这个城市又名“马赛克之城”,路上就拜访了一个最古老的马赛克工作室。我们眼见着手工艺人将长条的石头剪成碎块,然后粘在板子上。然而你知道吗,马赛克是反着粘的,你看到的图画是这个画面翻过来的样子。这个工作室又是个大商店,应该是跟团游的购物点,不过我也出手了,约旦旅游的一个大问题就是,没什么可买。在此我购入了很多死海矿物护肤品。

据说约旦最早的基督教城市之一就是这儿,基督教徒(主要是东正教)占约旦总人口的8%。还有个说法,马德巴是耶稣传教才有了这个小城,但是早在4500多年前,就已经有人类在此繁衍生息了,小城的历史也有3500年之多,而耶稣则生于公元前2年,距今2002年,所以这个说法显然不太靠谱。

圣经中第一次提到马德巴是在约公元前1200年的《出埃及记》中,而且已经在城东发现了这一时期的古墓。据此10公里的尼泊山,相传就是犹太教创始人,基督教中仅次于上帝和耶稣的重要人物──先知摩西升天的地方。大约公元前13世纪,摩西率领犹太人出埃及,过红海,历经40年旷野流浪,最后辗转迁移栖身尼泊山,摩西登上尼波山,远望应许之地迦南后,升天。《圣经》(民数记21:30)中所说的摩阿布小镇麦德巴就是指的马德巴。摩阿布人和纳巴特人统治了几个世纪之后,在公元106年,图拉真皇帝征服了纳巴特王国,将麦德巴及其周围地区划为罗马帝国阿拉伯行省的一部分。罗马城镇的痕迹在马德巴考古公园长长的街道上依然可见。

6世纪到7世纪期间建造了许多教堂,Mosaic地板是这个纪元的印记。持续繁荣发展到八世纪之后,公元749年,大地震将马德巴夷为平地。那时人们还用马赛克来做装饰,教堂里的地板是767年建造的。

1879年,三个基督教大家庭约2000人,从古代的卡拉克地区的基督教阿拉伯部落移民到马德巴。从那之后,这个城市成为基督城。当这些移民开始建造新的房屋和教堂的时候,发现了无数马赛克地板。

马德巴海拔785米,古代的马德巴城被地震所毁,现在的城市是重建在人工土丘上的,许多更早遗址的古迹都埋在了地下。上边的这个地上布满马赛克砖的地方就是The Church 0f the Virgin Mary,圣母玛利亚教堂。只有一个院子,和一栋敞开式的空房,通过金属台阶上下,站在高处可俯瞰地上保存完好的整块马赛克。外边还有一口老井。

1887年,在马德巴的一户人家居住的古老建筑里,出土了一副巨大的地板马赛克。这幅镶嵌画中有三处青绿铭文,说这里就是圣母玛利亚教堂。这是马德巴第一个被学者所知的地板马赛克。住在这儿的家庭一直就住在这里,直到1972年地区被安提提亚省征用,挖掘工作才开始。慢慢地人们发现,教堂是建在一个叫做希波吕图斯大厅的马德巴庄园的大厅上,这座建于6世纪的建筑又建在一座更古老的建筑物上——圆形罗马神殿。

教堂的圆形中殿就像它所建的罗马神殿的形状,一个内部前厅和一个细长的半圆形长老室由两个有圆柱拱顶的地下室房间支撑。现在看到的马赛克并不是最初的拜占庭马赛克,而是作为伍麦叶Ummayad时期修复工作的一部分。

拜占庭时期建造的很多建筑都是在罗马建筑的废墟上建造的。许多罗马石柱和石头被用于拜占庭和伊斯兰建筑,罗马建筑被用作教堂和住宅的地窖拱顶。

The Church 0f the Virgin Mary

门票:3JD,可用约旦通


圣乔治教堂

马德巴是世界上马赛克制品种类最多的城市,有成百上千幅源自五至七世纪的马赛克镶嵌画就散落在小镇的教堂和民宅中,其中大部分有1400多年的历史了,构思精巧,色彩协调,技术精湛,内容丰富,如花鸟虫鱼、飞禽走兽,亦不乏神话故事情节和狩猎务农等日常生活场景。最著名的当属位于市中心的圣•乔治希腊正教教堂Saint George‘s Church。1897年,当地人打算将这个地方清理干净,建造一座新的教堂,就在一座小山上选取了一块较为平坦的地方,却意外的发现了这幅马赛克,它是一座大约建于公元560年的古老拜占庭教堂的地板。

这是一副现今世界上最古老的中东地图,原本布满整个教堂大厅的地面,长15.7米,宽5.6米,由200万个色彩鲜明的有色矿石组成,精确地描述了圣地所有主要城市及其显着特征,从北部的腓尼基城泰尔和西顿,一直到南部的埃及;从西部的地中海一直到东部的阿拉伯沙漠。它准确无误地标出了公元6世纪耶路撒冷和亚历山大等古巴勒斯坦和埃及城镇、乡村,山脉和峡谷,以及河流、海洋的位置。由于连年的战争和地震,老教堂毁坏殆尽,后来的基督教徒们是在残破的地板基础上从新修建的圣乔治教堂,现在只剩下15米长,3米宽。

耶路撒冷是最重要的城市,位于整个马赛克地图的中央。在地图上,我们可以清楚地看到圣母教堂、卡杜马克思摩斯,还有一条贯穿古城中心,东西延伸的柱廊街道。今天,在耶路撒冷我们仍然可以看见卡杜马克思摩斯碎片,这是罗马人在公元70年毁坏耶路撒冷后建造的。地图上有157个希腊语标签,标注着当时圣地的主要城镇和建筑,也包括了约旦城镇卡拉克和马德巴。

教堂就在雨天寂寥的街道上,通往教堂正门的小路旁堆着好似罗马石柱的石头,凄风冷雨太冻人,我们收紧了衣襟,蜷缩着小跑着,只瞥了一眼教堂的门面就跑进了屋内。室内是个小展厅,悬挂着当年挖掘时候的场景和人物,也许那时也有阳光,单从照片上,从老电影上,总觉得旧时代是那么灰暗。明信片5毛一张,当然是JD,门票免费。

没待多会儿,Nasri就叫我们跟他走,说你们肯定没见过这样的教堂。我们将信将疑,一个小城的教堂能有多特别。寻着狭窄螺旋的楼梯向下,原来教堂还有地下空间。我们纷纷答道,的确没见过这样的教堂,不敢相信这是教堂,好像土耳其卡帕多奇亚的地下城。

地窖还保留着当年的老水井,依旧能用滑轮橡皮桶提上水来,水清澈甘甜。地窖还有相当的部分没有发掘,如上图矮小的洞口,从那里出来就可以看到原始的土样,墙体。空间很大,几个房间都陈列着古老的宗教画作、马赛克。引人注目的是,在其中多处都能看到橄榄树的踪影,Nasri解释说,橄榄树的果实多,又被称为生命之树,很多人来这里求子。

马赛克的黄金时期是随着基督教的发展而发展的,在基督教早期,因为不被认可,大量的教徒受到迫害,于是他们涌入地下室躲避聚会。因为不识字,他们就将耶稣的故事用马赛克来描述。君士坦丁大帝使得基督教合法并大力推动它的发展,于是大量的教堂开始使用马赛克美化,色彩也越来越丰富,甚至有大量的金箔也被运用进去了,这是马赛克发展的巅峰时期。在拜占庭帝国时代,马达巴变成了地区主教所在地,就在这一时期,特别是在六世纪,马赛克艺术得到了蓬勃的发展,在教堂、公共建筑、私人家庭里都可以看到它的踪迹。



教堂中如今最阴暗的一处,以前是存金子的,后来是教徒们工作完毕后休息的地方,铺着条纹的阿拉伯地毯,桌上还摆放着古老的阿拉伯咖啡壶,一旁则是耕种用的农业生产工具。Nasri还帮我们演示讲解这些农具的用法。

现在这里依旧是基督教学校,在五年级以后分男女,女的继续留下来上学,男的要去马代巴的其他校区上。说到学校,在圣贞女教堂附近的马德巴马赛克学校是约旦旅游部支持成立的,中东地区唯一一个专门训练制作、修复和复原马赛克作品的工匠艺人的学校。

在小城北部有两所私人学校,从字面翻译上来说,是德国学校和美国学校,只有小学和中学。国王的儿子就在美国学校上学,有很多美国老师,可以学英语,也是约旦最贵的富人学校,每学期8000JD,就是人民币8万。

有国王的国家我觉得特好玩儿,我们走的一条在小城里比较好走的路是国王下令修的新路,以前破烂不堪。这个小城人不多,城市建设介于乡村之间,有着独有的一种中东气氛。


Adonis Restaurant & Cafe

寒冷中期盼的午餐时间终于到了,我们来到小城上空无人一街巷里的一家餐厅,Adonis,名字是当地的一种酒。石头垒成的建筑,洞口一样的入口,门口装点着很多绿植,生机勃勃。

室内着实让我们惊喜了一下,空间很大,一个空间接一个空间,好似洞穴探秘,酒吧区域有独立的“洞”。想必这是小城里首屈一指的餐厅了吧。和服务员攀谈得知,这家店已经开了10年,最大的那面墙就是300年历史的老教堂的旧墙。摆设也颇具阿拉伯风情,甚至发现了一台中国产的蝴蝶牌缝纫机。

餐厅出品当地特色菜,也就是约旦的阿拉伯菜,量大、丰盛。最好吃的铁板鸡肉、铁板羊肉,上边都盖着薄饼,可以卷着吃,也可以撕着吃。白色的就是胡姆斯酱,鹰嘴豆研磨,又加上了一些香料调制而成的。烤茄子、沙拉、Pita饼、中东泡菜脆黄瓜,味道都不错。如果喜欢酒,就算不喜欢,也值得点一杯当地出产的葡萄酒尝尝。我俩各尝了干红干白。我喝的干白,入口清爽,回味甘甜,是款好酒。价格略高,这一杯5JD,人民币50。

司机很乖,滴酒不沾,但他其实喜欢喝酒。这天我们在饭桌上才第一次问到他的真实年龄,真是让我们姐儿俩大吃一惊,有14年驾龄的大胡子,看起来像个中年男人,我们俩都觉得怎么得快40了吧,实际上只有26岁,敢情12岁您就开车了……胆大心细的家伙。

‪Adonis‬ Restaurant

地址:Jordan,Madaba,Next to Latin School and church,17110


拜访200年历史的老餐厅Al Gherbal Restaurant

安曼并非自古以来的约旦首都,奥斯曼土耳其时代约旦的首都萨尔特(Salt),就在安曼西部30分钟车程的地方,紧凑地建立在三个山脉的联合体之中,曾经是连接东部沙漠和约旦河谷最重要的聚居地之一,繁盛辉煌远胜过当今的安曼。十九世纪末二十世纪初奥斯曼土耳其帝国的统治期间, 将萨尔特推向了繁荣的顶峰,罗马人,拜占庭人和马木路克人(Mameluks)也促进了萨尔特的发展。

当时奥斯曼土耳其人在萨尔特建立了区域行政中心,并鼓励来自帝国各地的人民在此安定下来。许多富商纷纷带着刚赚取的财富,在此地兴建富丽堂皇的住所,人们至今仍能在萨尔特欣赏到这些华丽的房舍。这些由黄色砂岩造成的辉煌建筑同时融合了当地及欧洲的建筑风格。典型的房舍屋顶为圆形,内有庭院,窗户高长呈拱形。其中最美轮美奂的当数建于公元1892到1906年间的贾比尔宅院(Abu Jaber mansion),壁画由意大利画家绘制,据说这个宅子是当地十九世纪商贾宅邸的最佳代表。

几百年后的现在,重新归于平静。但奥斯曼土耳其时代的建筑仍然完好地保存着。采用当地的黄色石材,在山坡上依山势而建,层层叠叠,让萨尔特成为了一座金黄色的城市。有阳光的日子,格外耀眼。

可以去附近的东正教教堂Al-Khader Orthodox Church看看,据说那里可以治愈很多困难的病症;古物博物馆(Antiquities Museum)则可以了解萨尔特的建筑和历史。萨拉丁的侄子al- Ma’azzam Isa在公元1198年后不久修建的阿育布(Ayyubid)堡垒。还有城堡山,或者仅仅在老城区散步,欣赏狭窄的街道。不过一定要穿舒服的鞋,因为山城台阶多。而夏天来的话,要等到傍晚或者晚上再到户外活动,防止暴晒。

但我们都没有去,来此专程拜访Al Gherbal Restaurant这家餐厅,纵览约旦10天的行程,最喜欢的餐厅有两个,一个是马德巴的Adonis,另一个就是它。

熟悉每一条路的司机,到这儿也晕了,转了很久终于到达。小城的路不窄,因为两旁停满了车而显得拥挤。车排起了长队,缓慢挪动,门前的停车场无一空缺,停车完全靠运气。而我们,恰恰就有这个运气,正好赶上一辆餐厅路边的车走。

店的门楣上写着1827年,那是它创建的年份,至今已经将近2百年了。我们开始以为一层是餐厅,进去才发现是卖Pita饼的作坊,现做现卖,跟咱们卖馒头似的。两个师傅正在娴熟地烤制,迅速把饼一个一个放进好像披萨的烤炉内。右侧瘦削的师傅,不带笑容,但是很热情,配合我们拍照,看来是一个不苟言笑的好员工。

真正的餐厅,要出门,从侧面挂满花盆的彩色台阶上去二层,进入侧门,继续上楼梯。迎面而来的景象,是个巨大的惊喜。这家餐厅面积超级大,但是丝毫不影响温馨,一个接一个的小屋子,好似家庭。

五个房间,每个都有自己的故事。中间的一个区域是手工艺术品工作间,礼品店。格格里有手工艺布艺的成品,墙上挂着很多画作。看起来像是家庭经营,小女孩儿乖乖地干着自己的事儿,爸爸样的男人看着手机抽着烟,自得其乐。

餐厅有包间,更多的是散桌,还有一个阳台。站在阳台上就很容易看到刚才堵车的场面,山丘上密密麻麻长满了房子。原来这儿也一样,是一座住宅,好几家住在一起,邻里关系非常好。房子一个挨一个,屋顶连屋顶,也方便搬家。

处处摆放着老物件,甚至老古董,超过百岁。这些物品旁边还都配上了说明。老电视、彩色的旧木头家具、索尼收音机、缝纫机、电话、台秤、天平、钟表、铁叶电扇、瓶瓶罐罐、旧阿拉伯水壶、钢盔……超喜欢这种融合在地文化,有年代感的地方。

我们吃饭的桌子玻璃板下,居然是一块有150年历史的木头板,它曾经是用来使小麦从穗儿上剥落的。

餐具很多都是约旦风格的奇形怪状器皿,比如餐前的薯条一类。菜品也是特色约旦阿拉伯菜,味道很好,适合中国人吃。我觉得,每一个来约旦的人都应该去看看,吃一顿饭。

Al Gherbal Restaurant

时间:营业到凌晨2点

地址:Prince Hamza St, As-Salt, 约旦


作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

 

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

从阿拉伯小铺到多彩街巷,魅力安曼,一日回转一万年

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就喜欢隔三差五去睁眼儿瞎的国家转,有时候这个单词突然想起了我,我也恰好记起了它,感慨道,敢情我的英语没有全还给老师,还藏了一部分。而在中东,瞎的感觉更赤裸更强烈,路牌上长长的低低的横杠,填空题一样的文字,我不知道,那个横杠的长度是怎么掌握的,写的话,写多长就可以停了……

安曼是我们旅程的最后一站,至今已经有近九千年的历史,可以追溯到石器时代,它是中东地区发现的最大的新石器时代(约公元前6500年)居住地之一,从古老村落发展起来的城市,因为坐落在7个山头之上,也称“七山之城”。1967年阿以战争以来,巴勒斯坦移民的数量激增,市区逐渐扩大到四周的丘陵地带,现在已经盘踞了19个山丘。生活在安曼的人口更是高达全国的40%以上。这座沙漠与肥沃约旦河谷间的现代都市,就像他们最爱吃的Pita饼一样,包罗万象,融合了旧传统和新时尚。

记得从马德巴启程,快到安曼的时候,山顶上的豪宅和山脚下的窝棚形成强烈反差。安曼和北京相反,富人生活在高楼林立的繁华新城区,不是市中心,最杂乱、拥挤,甚至贫瘠破败的老城却是市中心,穷人聚居在那里。街旁的老古董杂货店还卖中国产的萨达姆扑克牌,一堆各国货币中,赫然看到久违的人民币的模样。很多人会去老城买东西,因为那儿的食物、生活用度什么的便宜。

眼前这条蜿蜒的盘山路,几天里我们走过几次,虽然让我来我不知道怎么来,但我记得,我们路过过。因为不想留遗憾,每一个我认为值得停车的地方,我都会问司机能不能停车。这里是往返彩虹街的那条路,我们停下车站在路旁,向下俯瞰着S型的绕山道路,向四周望去,是密密麻麻的住宅楼宇。

超市15克的瓜子居然要6块多人民币,更令我惊奇的是,洽洽居然还出专供中东阿拉伯国家的包装。还发现了中国产的迷你手机,真的能发短信打电话,合人民币70

我看着这些居民楼有些发愁,因为山地,无法骑自行车,我们没见过一个人骑,连摩托车都少,一水儿汽车。可是家家户户都有汽车么?穷人怎么办。在安曼市区我们第一次看到了公交车,门都不关。其他城市一律没见着过。约旦的公共交通是个痛点。

路过富人区时看到了那里的房子,多为5层小楼,有的有电梯有的没有,需要30万JD,350到500万美元一套公寓,二三百万JD一栋楼小别墅。正常则仅需一小半的价格,15-100JD一套。更富的富人区呢,有个富豪在国王的皇宫旁边儿按照美国白宫的样子建了一个“白宫”……这不是公开挑衅吗,然而他们就这么和谐地相处,我和琳琳就琢磨,那肯定是这个富豪给国家贡献了不少税收。

我们在栅栏外远远地看了只有国王才能进的侯赛因清真寺,知道了阿拉伯银行最大,全国有166个ATM,看到了大富豪开的Manaseer加油站,女婿继承了也成了大富豪……然而你知道吗,约旦一滴石油都不产,还得从邻居国那儿进口,有些哭笑不得。如果你愿意,还可以去寻找一下余秋雨在《千年一叹》中1999年偶遇的那家杜月笙女儿开的中餐厅,名为Chinese Village Restaurant,现在依然红火。

一般情况下,旅行者会在安曼进出,而我们选择了不走回头路的从南向北,首都安曼是此行的最后一站。


安曼隐藏玩儿法,百年别墅学做饭

经历了约旦的苍凉和狂野,看罢上下万年的遗迹文明,风里来雨里去,来到安曼,仿佛回到了文明世界,玩儿法也变得多样起来,从人与自然,人与历史玩儿,发展到了人与人玩儿。

我们从未想过,除了东南亚,原来中东也有Cooking Studio的体验,面向世界各地来约旦的任何人,不仅是本地想学做饭的主妇。司机拉着我们在山坡上七拐八拐,那么辨方向的我也晕菜了。

车在向阳的半山腰一条寂静小路上停下,顺着路边的阶梯向上进了一个侧门,也是院子的正门。房子是乳白色的,安曼比其他城市更多一些白沙色建筑,据说因为夏季暴晒,白色会显得凉快,因而也被称为白色之都。

Jabal al weibdeh是安曼最古老的社区之一,我们来早了,课还没开始,就在院子里玩儿。院子很大,很多排起来的大桌子,烧烤炉,小花园,秋千,树木的影子落在白色的墙上,好美。我注意到这儿的厕所很有意思,没有男女标志,没有文字标识,用了跟厨房相关的双耳锅和小奶锅区分,巧妙有趣又一目了然。

几只小猫走来走去,遇到我们活跃起来。不怕人,围着我蹭,正好阔别李狗蛋多日,过过瘾。它又找到我们的司机大汉,在他身边蹭来蹭去。其实Nasri并不喜欢猫,他家里是养狗的,但是见到这么好看亲人的孩子还是忍不住下了手。

开课了,我们被邀请进屋子里,方才趴在窗户上窥见的美,现在可以亲手触碰了。主人Sherin Mesies Haddad也开始为我们这些睁大了眼睛,东瞅西看的客人讲述这里的故事和理念,让大家更了解这里的历史和文化。

工作室的名字Beit Sitti,意思是祖母的厨房,正是Sherin的姥姥(因英语里不分姥姥奶奶,姑啊姨,所以关系有可能是奶奶)Nagla,安曼非常著名的厨师,在家也会教孩子们做饭。Sherin有三个漂亮的女儿,有的是设计师,有的做人力资源,第三个继承了太姥姥的厨艺。玛丽亚、迪娜和塔尼亚三姐妹希望能保留传承老祖母留下的遗产,2010年一起创立了这间工作室。

工作室的房子正是Nagla姥姥的孙子住的,太姥姥原来住在旁边更高处的一栋房子里。房间各处摆放的照片里最漂亮的那个就是Nagla。Nagla在家经常跟孩子们说,快来学做饭,这样就能嫁个好人。事实上,女儿、外孙女儿的确都嫁得不错。

房子超漂亮,窗边那个粉白绿花瓷砖的柜子是1920年前后从西班牙买来的,有一百多岁了。从墙上悬挂的照片可以看出,她们的家族异常显赫。现在国王的爸爸,就是Sherin的姨做的花童。房间内的沙发十字绣,也是她手工做的。从照片中人们的穿着来看,他们受到了英国的影响,服装有些英伦风。

一面玻璃墙上陈列的罐头瓶里开始是放豆子的,现在放了辣椒面儿。这些辣椒是从村儿里收来的,她们希望用这种方式给妇女们挣零用钱的机会。工作室不仅可以学做饭、吃晚餐,还会售卖这些食材。

房间的灯是勺儿做的,厕所的镜子也是锅底扣掉贴上的,一个台子上还夹着中国产的红色铸铁绞肉机……现代又有年代感,好似安曼给人的感受。

工作室有三个厨师授课,我们的老师Unrweem在家做了35年饭,2009年开始在这里工作。

不论你发没发现,秃子都会是你中东旅行中的重要组成部分,我们的司机,餐厅的侍者,还是街上的路人……在这些身体清闲,心灵忙碌的时间,我头一次总结出秃顶的几乎没有瘦的,都是上身很宽阔魁梧,而且几乎都是圆脑袋,你见过几个长脸的秃顶?

毛绒绒长睫毛,毛绒绒大胡子的Nasri,被我劝说穿上了围裙开始学习。他说You should try,我说You should try。因为如果我下手的话,就没法儿拍照片了。

老师用一杯好喝的阿拉伯红茶欢迎我们,边喝茶边看她给我们介绍这些食材,并演示用小金属器具把小西葫芦里头的籽儿弄出来,掏成空心儿,然后再把馅儿用手一点点填到里头。传统阿拉伯餐还真是个细致活儿。我们还学习了做沙拉,并非切完了拌那么简单,调香料作料很复杂。还学了炸一种饼,还有烤茄子。

过程中,老师给我们尝了她做的传统阿拉伯甜品,跟糖耳朵味道口感特像的黏黏的球球,很好吃。在尝试一种新香料的时候,她会先捏一点放在我们的手背上,我们先尝尝味道。

没过多会儿,Nasri撂挑子了。他在家从不做家务,从不做饭。就刚这一会儿的成果来看,其实会做,而且做得特别好。但是阿拉伯的男人很自我,大男子主义,So慎选呐。

从开始到做成,耗时2个多小时,真是个大工程。当不太好看的食物放到漂亮的餐具里,我们再胆战心惊地吃到嘴里,居然很好吃,是我吃过最好吃的阿拉伯菜。我煎的那个黑乎乎的饼最好吃,外焦里嫩,咸淡适中,特别像厚版的糊榻子。

学做阿拉伯菜这项活动,值得推荐给每一个来安曼玩儿的朋友。因为过程时间很长,建议预订上午第一节课,这样中午能吃上饭,要不就下午开始做,当晚饭。切记不要饭点儿开始做,那且吃不上呢。

Tips:

需要在官网预订https://beitsitti.com/ 还能查菜谱

地址:google搜beit sitti即可,16 Mohammad Ali Al Sa'di St Jabali Al Weibdeh P.O. Box 9946 Amman 11191, Jordan

建议:学做什么就吃什么,时长大概2小时,建议上午学中午吃,或者下午学当晚饭,你如果1点多开始学,3点多才能吃上


安曼的住处Landmark

我们住在安曼现代化的新城Landmark酒店,距离几个商场和景点都不远。很惊奇,看到了大约93年94年在北京电视台三套《熊猫俱乐部》播过的法国动画片《麦德兰》,看起来好幼稚,也很好看,童年的记忆,不知道现在还有多少人记得这部动画片。网上说是《小神龙俱乐部》播的,有点儿二乎,我就记得是前者。

这些天吃的最多的就是蛋饼,这是唯一无国界,没有什么味道差异的食物,它让我找回中国的感受。而在早餐自助餐厅,你会发现经常有个牌子写着各种Omlete,我搞不清它们的区别,就问厨师,他告诉我西班牙蛋饼不放芝士和肉,芝士蛋饼就只放芝士,而Plain什么都不放,蘑菇蛋饼就只放蘑菇,约旦蛋饼包含了所有的食材,外加白芝士和西芹。

10天,我把在国内俩月的鸡蛋都吃了。

Landmark

早餐时间:630-10点

优点:床头插口不用转换器

建议:不要在酒店吃晚餐自助,把更多的时间留给社会餐饮,早餐要多吃


安曼古罗马露天剧场

从现代社会再次回到历史中,只需要4公里的路程,1800年前,建于公元2世纪的古罗马剧场就展现在了眼前。而在同一座山的山顶就是城堡山,可以说是安曼的由来。《圣经》中记载的阿蒙人早在公元前11世纪,就把拉巴斯•阿蒙王国的首都建在了现在的城堡山,并称其为“阿蒙”(Ammon),安曼(Amman)也便由此演变而来。

这种感受很神奇,对于约旦人来说很普通。这就是安曼的兼收并蓄,这时其实我想到了北京。古建筑保护和城市发展可以并行不悖,不是必须拆掉旧的才能盖新的。世界上有多少个著名的大城市,都分成新城和老城,你在旁边再建一个不就完了么。而今一切都不能重来,城墙、城门、胡同……

和所有罗马剧场一样,扇形分布,残留的罗马石柱立在墙边。这个剧场很大,跟佩特拉的相同,都可容纳6000人。它既是安曼的主要旅游景点,也是举办文化、艺术等活动的重要场所。门票2JD,居然不包括在约旦通里,我也愕然。

剧场左右各有一个博物馆,分别是由私人在1971年建立的民间传统博物馆,和国家文物部门建立的民俗博物馆。仔细对应看,民间传统博物馆的1971,V居然是7,这就是我所说的阿拉伯国家的阿拉伯数字咱们看不懂的地方。

博物馆展示了境内收集的约旦和巴勒斯坦非物质文化遗产,用东岸传统服饰专厅、东西岸各区域传统珠宝妆具、巴勒斯坦传统服饰、西岸陶器与木质盛具,以及婚纱银饰、装饰五个展厅展示。

位于对面西侧的约旦民俗博物馆(The Folklore Museum)1975年开始对公众开放,分成沙漠文化(Bedu)、村落文化(Reef)、城镇文化(Madineh)三部分,主要展示19世纪到20世纪早期人们的日常生活,各类约旦传统民族服饰及各类餐具。

水神庙离这儿很近,时间允许可以去转一圈。

这里比较可怕,民族服饰多为黑色,假人太假了,吓得我就拍了几张餐具、手枪图就跑出来了。

安曼的名字从此演变而来

罗马剧院游览的时间20分钟足够,盘山路来到同一个山头儿上的阿巴斯·阿蒙王国历史遗址,俗称城堡山。公元前13世纪,在现在的安曼周围出现信奉太阳神的阿蒙人部落,公元前11世纪,建国建都于此。站在山上,可以看到完整的古罗马剧院。

就是在这里,以色列的大卫王杀害了赫人乌利亚。当时,整个城市都被堡垒要塞所环绕,其中保存最为完好的今天仍然可以看到。然而并没有用,大卫王的军队还是推翻了阿蒙王国的统治。从此以后,除了公元前9世纪和8世纪时短暂的光复,几百年以来,这一地区先后被亚述人、巴比伦人和波斯人占领。

公元前63年,罗马人来到这里,重建了这座城市,修建柱廊式街道,浴场,剧院和精妙绝伦的公共建筑。罗马时代的安曼叫费拉德尔菲亚,位于罗马帝国行省阿拉伯的中心,并在连接地中海和内陆的贸易航线上,航线能延伸到印度和中国,城市从此开始繁荣发展。

皇室认为和普通百姓往来是有失身份的,除非万不得已。为了方便在主要地点之间通行,城里建了一条地下隧道,将山上的城堡山和水神庙、剧场连接起来。虽说如今来安曼的游客会很愿意进入这样的隧道,而不是在市中心的街道中穿行,但隧道的确切位置和具体状况仍是一个严守的秘密。

城堡山自阿蒙人后的历代都是城市中心,山上遗迹面积很大,残存的文物古迹反映了各个历史年代的面貌。城堡山的古遗迹主要有伍麦叶宫和石柱。伍麦叶宫是阿拉伯帝国伍麦叶王朝在城堡山建立的“埃米尔宫”,皇宫坐西朝东,虽经历了1300多年,残存的建筑如今仍能显示出当时阿拉伯建筑的风格。

约旦考古博物馆也在其中,面积不大,陈列着在约旦各地发掘的历史文物,从史前时期到15世纪,包括公元前8000-6000年的雕像,和记录约旦、叙利亚、埃及等国交往历史的碑文。如罗马衰落时期的文物,人类头骨,古时的珠宝和瓦罐等,甚至包括《死海古卷》的一部分,是镇馆之宝。在约旦河谷掘出的旧石器时代的石刀、石斧,距今已有10万年以上的历史,是约旦现存最早的文物。文物旁配有双语说明,方便了解来龙去脉。

城堡山

门票:外国人3JD,可用约旦通,含国家博物馆


要逛就逛彩虹街

看完城堡山也累了,这时候适合找个安静的地方休息,那么离此不远处的彩虹街是最好的去处,这也是我期盼了好久的地方。车在一家咖啡馆附近停下,自由探索的时间到了。

这是安曼的年轻人和游客都喜欢的一条静谧街道,聚集了好多家咖啡馆、小餐厅、服装店、杂货店、艺术品店、美术馆、水烟馆……司机说Rumi是最好的咖啡馆,我们就在停车的附近误打误撞进了这家Salam Kanaan Gallery,我觉得这才是最好的咖啡馆。

环境太美好太温馨了,满眼年代感的旧家具,花布的格格的,阿拉伯的灯饰装饰画,温暖的黄白色墙面,天空一样蓝色的屋顶,比艺术馆美多了,还有一只正在睡觉的猫。

饮品的味道并不出彩,价格约30多人民币一杯。服务员会在不告知的情况下每人给拿一瓶矿泉水,你以为送的?那就错了,10块一瓶,最后要收费的。如果你不想喝请拒绝。本地人或欧洲游客更喜欢坐在户外,晒太阳看风景,我们更喜欢屋里家一样的闲适。

这次换做她累了要休息被寄存,我自己去逛。

就在这家咖啡馆的斜对面是一家服装店,收银台旁的胸针引起了我的注意。40多块人民币一个,拿起来一看Made in China,but designed in HKJ。我动心了,出手了。回国以后朋友跟我说,Designed 也未必 in Jordan,你被骗了。

继续往前走的同侧,发现一个手工艺品小店,售卖漂亮的手工布艺餐旗、书签等宝贝,虽然价格也不菲,也没有犹豫。因为十天来,约旦旅行唯一的遗憾就是没有东西可买。而这条街必逛,能有收获。

路上遇到放学的孩子,他们嚷嚷着让我给他拍照,看我没有马上同意,还特别客气地道歉,怕吓着我。后来我说可以,他们特别友好,天生的模特,三三两两开始站位。拍过之后居然并不跟我要照片,只是留在一个此生不会见第二次的游人相机里,出现在不知何处……

彩虹街越到晚上越热闹,所以不要下午就跑掉。晚上的时候这里会是另外一番景象,街道两旁一个接一个摆着小摊儿,亮着小灯售卖当地的艺术品、小物件,可以慢慢淘,记得讨价还价。抽水烟的年轻人和大爷们,坐在街边看风景,自己也成了游客相机中的一道风景。



彩虹街

建议:下午泡咖啡馆,拍照,晚饭后逛夜市,越晚越热闹

地址:Rainbow Street, Amman, Jordan


安曼最有名的中餐厅以解乡愁

中东的饮食中国人接受起来有困难,从这些天吃的约旦餐来看,比摩洛哥、突尼斯和以色列的都好接受,跟土耳其差不多。但是时间长了,方便面也无法调剂的时候,就需要安排一顿中餐来还魂。彩虹街的尽头,25号,有一家安曼最有名的中餐厅Ren Chai,我猜是一个姓任的和一个姓柴的中国人合伙开的吧。

餐厅太好看了,这才是在国外的中餐应该有的样子,而非那些过于几种中国元素的雕梁画栋,红灯大龙。时值圣诞,彩灯装饰还都在,来就餐的中国客人并不多,更多的是外国人,大人孩子吃得津津有味。

当我们喝上期盼已久的酸辣汤,这个味道可以和国内媲美。蒸饺、春卷味道不错,几道炒菜差强人意,太咸了,没有菜本身的味道。这个中餐厅里没有一个中国服务员,所以想点鱼香肉丝并不知道菜单上哪个是,也无法翻译成英文,很尴尬。菜品以中餐为主,兼做东南亚菜。询问得知,厨师是泰国人,老板都不是中国人,而是约旦人,在餐饮界颇有名头,还开了日本料理等几家。如果能让中国客人给菜品挑挑毛病,估计会更好。

Ren Chai 中餐厅

人均:225人民币

地址:Fourth Circle, JAbal Amman, Amman, Jordan


世界最完好的罗马之外的罗马

约旦的古城太多了,如果挑一个去,必杰拉什(Jerash)莫属,这是公认的全世界保存最完好的古罗马城市之一,堪称“罗马之外的罗马”。它是约旦北部城市,在安曼北40公里,距离叙利亚42公里。

公元前1600年杰拉什就有人居住了。公元前64年,罗马军队占领了叙利亚和南部包括杰拉什在内的一些城镇后,杰拉什才逐渐按照罗马建筑风格发展,建起许多神殿、庙宇。后来经历了罗马帝国政治动乱、拜占庭帝国兴起、波斯人入侵和王朝的更迭,杰拉什几度盛衰。公元8世纪中叶,阿巴斯王朝兴起,定都巴格达,远离了杰拉什,又经几次强震,许多建筑毁于一旦。公元9世纪,饱经沧桑的杰拉什销声匿迹,埋藏在沙砾中长达数个世纪,直到1806年才被德国旅行家欧里赫发现。

1920年起,考古队开始挖掘沉睡了千年的古文明。只可惜如此壮观完好的古城居然不在世界文化遗产之列,实在有些遗憾。

古城建在海拔600米的平原上,佩特拉用的是当地浅玫红色的石头,杰拉什则是石灰石建造。城内的建筑风格融合了希腊罗马与阿拉伯特色。除了以弗所古城,还没见过如此庞大壮观完好的罗马城池。

为纪念罗马国王巡视而兴建的哈德良拱门Hadrian'Arch,南北各一个半圆形股罗马剧场。每年五月的杰拉什都会有艺术节,周边各国家的歌手都会来,当地人也非常乐意来观看。

进门不远处超大Oval Plaza椭圆形广场,四周围绕着建于公元一世纪的爱奥尼亚式石柱,蔚为壮观。紧接着就是Cardo古罗马大道,两旁竖立的则是科林斯式柱子,顶部带着繁复的装饰。再往里边则可以看到很多公共场所,喷泉、市场、住宅等,其中水神庙有个口儿,至今还有水渗出的痕迹。

古城里的小贩很少,在古罗马大街上,我其实正在拍摊位里头那位,结果他的同伴做起了动作,还扯了两条头巾向我们俩走来,结果我们就被包成了这个样。我发现阿拉伯人和库尔德人包头的方式以及花色不一样,后者更像那啥。

回程路上遇到站在古城哪里都能看到的建于公元二世纪的阿提米斯女神庙(The Temple of Artemis),11根科林斯石柱高耸入云,后边还带有几个建有拱形天花板的房间。临近出门处的巨大空场,是建于2世纪中期到3世纪的Hippodrome赛马场和马厩,这个245米长,52米宽的竞技场,可以同时容纳15000名观众观看比赛。

安曼是个很好的中转城市,约旦5处世界遗产中的三处都在附近。从杰拉什古城往西北70公里,逼近以色列和叙利亚边境的乌姆盖斯(Umm Qais)考古遗址,是罗马遗迹和奥斯曼时期废弃村庄并存的盛景,在这儿可以俯瞰亚穆克峡谷和以色列的加利利海、戈兰高地。时间允许的话建议在这儿的好看民宿住一晚,感受一下田园风光。

第四处是沙漠里建于8世纪早期的库塞尔阿姆拉城堡(Quseir Amra),在安曼东85公里处,倭马亚时代保留下来的最完好的一处建筑群。城堡的内部和天花板都装饰有珍奇的壁画,其中两个房间还铺着彩色马赛克。

第五处距离安曼大约半小时车程,Baptism Site “Bethany Beyond the Jordan” (Al-Maghtas)施洗者约翰居住之地的约旦河外伯大尼,即耶稣接受洗礼之地,在《圣经》、拜占庭以及中世纪的文字资料中都有记载。同时也和圣经中记载的先知伊利亚Prophet Elijah (Mar Elias in Arabic)怎样乘坐火战车升天有关。说到此,我觉得那时的先知可能是来自未来的人类自己,或是来自其他时空的高等生物。

杰拉什古城

门票:8JD,可用约旦通

开放时间:夏天07:30-19:00,冬天08:00-17:00

游览时长:面积很大,没仨小时出不来

建议:带好防晒、防寒物品,水、吃的


大爷给我们戳了一个心

杰拉什古城附近的城市很小,只有两条路,五六家餐厅,游览完毕的客人一般都会去到古城旁的Artemis Restaurant 吃自助餐。进门是个开放式的烤饼作坊,免费领饼再进屋就餐。大爷安静、娴熟地做面饼,并在上头戳着什么。轮到我们的时候,总算看清了,原来戳了个桃心,特别有爱。

餐品与桌餐品质无异,烤肉烤蔬菜、大饼、沙拉、酱料、泡菜,还有特别好吃的阿拉伯甜品,味道类似糖耳朵,在Beit Sitti吃过。约旦人习惯在餐后喝一杯土耳其咖啡。土耳其咖啡是人工煮的,放了很多水,没有意式浓缩咖啡那么浓,意式浓缩是机器做出来的。

Artemis Restaurant

环境:视野开阔,环境是亮点,天气好的时候很美

人均:可以点套餐,也可以吃自助,12JD/位


当地人推荐必打卡养鲨鱼的餐厅

安曼是一座多元化的城市,一边时尚现代,一边传统古朴,夜晚到来,不论你想找高档酒店,还是商场、夜店,特色餐厅,电影院、剧院、画廊……都能轻易寻觅到。要吃点儿非阿拉伯餐调剂一下,当地人和游人都会推荐你来一家餐厅,就是这家Whispers,已经开了35年了。

很多餐厅都有水族箱,但你见过餐厅的水族箱养鲨鱼的么,它家就养!当然不是吃的,是看的。每年从马尔代夫运鲨鱼和海水过来,养一年大了再送回去,第二年再运。餐厅的消费不菲,看那一大盘并非一个套餐,里边的每一种都是单点,只是用大盘子拼装起来而已。鸡翅、薯条、迷你汉堡、虾、墨西哥芝士饼味道的确值得称道。

Whispers

人均:350+

地址:3l 5ames, Amman, Jordan


最后一餐,看着厨师给你做饭

这天是我们在约旦的最后一天,最后一顿饭,去了一个全程最隆重的地方安曼W酒店,吃了一顿最隆重的晚餐。Nasri走在酒店入口处玫红色的深谷走廊中,又让我们回想起几天前,在佩特拉蛇道跋涉的情境与艰辛。

在六层的MESH餐厅,吃久违的西餐。特点则是你点完了就可以不坐在桌旁等着,而是去开放式厨房监督、参观厨师现场制作。我们饭量小,又不饿,叮嘱一定要少一定要少,结果给的薯条还是好多,当然也好吃。

约旦,不是概念里拍风光的地方,只能看的美景在约旦面前都显得草纸一样单薄。约旦,80%以上是不毛之地,对于游人的震颤正在于它历史的厚重,独特的地貌。我常说,如果拿约旦和以色列比,毕竟人家是发达国家,经济实力所在,比不过。但是单凭一个瓦迪拉姆,地球上就很难找到与之匹敌的,加上佩特拉之谜,佩特拉之夜的独特设计,胜过什么灯光秀,实景演出多少倍。

2019年12月31日凌晨2点53分,我坐上了去往安曼阿利娅国际机场的车,琳琳白天也要飞到她的下一个目的地然后返回欧洲继续上学。头天夜里我们依依惜别,相约未来的日子再一起自由行。看着深夜空荡的街道,向后飞驰的山头儿和街灯,有很多不舍。

旅行有很多种,我独爱这个探险圣地,一日回转一万年。


约旦旅行Tips

1、住宿:

约旦的民宿和欧洲不是一概念,小地方慎选,还是要以正经酒店为主,服务和安全方面都有保障。大城市可以选到漂亮的民宿,亚喀巴、安曼都有

2、当地风俗:

付出租车费时零头四舍五入,但是不用给小费

不要穿黄色的衣裳,象征over

两边摇晃阿拉伯咖啡杯表示不想再喝了,要加的话直接拿到拿着咖啡壶的人的面前

穆斯林在公共场所祷告时,不要打扰或者从其面前走,这点其实不用说也能懂

打招呼要站起来,这一点其实每个国家都一样,礼貌

3、最佳旅行时间:Off season,冬天较冷是淡季,3月中旬到10月都是夏天,Peak season,9-11月、3-4月最好,秋天更适合去南方,可以下水

4、其他我想记录的:

安曼机场距离市区较远,合理计算时间。我是夜里没车的情况下,从新城出发半小时到

约旦允许合法使用枪支,需要有政府颁发的许可,许多人有枪,但不能用,用就给逮起来。但还是有人铤而走险去打猎,奉劝一句给孩子们多一条生路吧



作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

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海岛游选对度假村就成功了80%,送你一份苏梅岛可复制的行程攻略

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有时旅行是为了探访历史古迹,有时是为了城市风光,有时则纯粹为了消磨时光,换个地方生活。这时我们往往会寻觅一个远离尘嚣的避世之所,既有舒适的生活所需,也有美好的景色陪伴,如果还能有陌生的原始人文风情,那就是锦上添花了。这个地方就是苏梅岛。

泰国苏梅岛大家并不陌生,查汶海滩、涛岛,安通国家海洋公园,波普海滩,帕雅寺,大佛寺……我要讲的都不是这里。这个地方远离市区繁华地,独享一片安逸,适合喜欢宁静的游客,以及第二次来苏梅的朋友。

Day1-1 苏梅岛安凡尼臻选度假酒店 Avani + Samui

北京与苏梅岛没有直飞航班,都要在香港、曼谷等地转机。时值泰国新国王加冕登基仪式,全泰国放假,人都去曼谷了,另一个因为是淡季,经过一天的航程,抵达苏梅岛国际机场时,落地签都没人,不像其他热门口岸排队仨小时多,飞过来也只有半飞机游客。

45分钟后,终于来到位于苏梅岛西南角Phang Ka Bay的安凡尼酒店。这个听起来有些陌生的名字,实际上背后是美诺酒店集团,同集团的还有安纳塔拉、四季、万豪、瑞吉等如雷贯耳的品牌。Avani全球有30多家,分布在莫桑比克、塞舌尔、博茨瓦纳、纳米比亚、葡萄牙、澳大利亚、新西兰、迪拜等地,数东南亚最多,马来西亚、老挝、越南、柬埔寨、印尼,据说未来还会在中东开更多,这个最期待。

一根儿芒果冰棍儿打消了夏日的闷热,黑夜中只有酒店一瞥。直到推开房门,开启一扇梦幻的门,美梦开始了,这个梦长达五天。

68平米的独栋泳池别墅,简洁明亮,既有现代的设计,又有的东南亚元素。起居室、更衣室、卫生间,都超宽敞。Zakka风黑板上细心地用粉笔写着入住人的名字,床上坐着送给客人的安凡尼T恤小熊,当地人质朴的笔触描画着难懂的中文,每晚的晚安卡片都那么暖人。

Day1-2 Essence餐厅晚餐

地处热带的苏梅岛靠近赤道,每年2-8月是最炎热的夏天,5-8月是一年中的第一个雨季,时常有骤雨,也是太平洋台风最厉害的时候。而10-12月中旬的第二个雨季之后冬季来临,苏梅岛的旅游旺季也来了,不仅温暖不燥热,阳光也不会像夏季那么暴虐。

安顿好行李,在海边的Essence餐厅,吹着习习海风,吃着丰盛的晚餐,既有当地的小菜,也有好吃的西餐。烛影幢幢,温馨浪漫。

Day2-1 白天的酒店

清晨醒来,我们在日光下终于看清了这一栋栋泳池别墅的美。

苏梅岛安凡尼酒店并不大,但我喜欢的就是它的小而美。泳池别墅仅有一条小路两侧的几栋,背后是一些公寓式的酒店客房,喜欢大空间的,以及一家人度假的,可以选择少有的几间单卧或双卧海滨泳池别墅。

20年前,苏梅岛还是没有游人的安静小渔村,岛上种满了茂密的椰树林,直到几个西方游客搭乘从曼谷来此运椰子的木船,才将这片世外桃源的美为外人道。20年后,苏梅岛已由一个默默无闻的小岛,发展成泰国颇具知名度的度假胜地,如岛北部最富盛名的景点查汶海滩,和它南边的拉迈海滩,人头攒动。

想要找到如此原生态的村落,不多见了。

卧室的床正对着的门可以打开,直面泳池,在自家院子里轻松享受无人叨扰的水中时光。我喜欢在屋子吹凉风,看电影,睡个小懒觉。不过今天不行。

我们必须阔别凉爽的空调房,珍惜可以享受的一顿好吃丰美的早餐,就要去大堂集合,踏上外出觅食,采购食材的道路了。

这就是昨夜吃晚餐的地方,白天看起来完全不一样

酒店里曲折的小路,墙上画着涂鸦

Day2-2 Hua Thanon Wet Market

早餐后,我们跟着酒店的德国总厨,坐着酒店的小巴车,去附近的Hua Thanon Wet Market采购食材。一路上见到的景象,正证实了网上报道中的景象。

道路两旁罕有人们居住的房子,保留了颇为原始自然淳朴的气息。不过250平方公里的主岛,几乎布满了茂密的椰林。据说,在开发旅游产业之前,苏梅岛的主要经济来源就是岛上的椰子,当地人民以务农为主,所以苏梅岛又被称为“椰子岛”。直到今天,岛上平均每月还要产出200万颗椰子送到曼谷,这还没算上苏梅岛自己的消耗。

不一会儿,我们就到达了这座位于海边的海鲜市场。这是一个穆斯林海鲜市场,以海货为主,兼卖生活所需的各种干鲜食材和食品。

我们来此是采购中午要跟总厨学做当地菜咖喱鸡、青木瓜沙拉、冬阴功汤,以及晚餐BBQ的食材。

市场的东西真好玩儿啊,迷你茄子,迷你西红柿,迷你蒜……什么都好小。还有不认识的海葡萄,也是一丢丢,小得像一堆鱼子。甚至还有粉色的鸡蛋,小时候吃的巧克力瓦夫。

采购完毕,别忘了去旁边的711买些便宜又好用的当地护肤品。

第一次见到粉色的鸡蛋,为什么呢?

中国都难以见到的巧克力瓦夫!不过是代可可脂,小时候没少吃

Day2-3 学做泰国菜

厨师就好比是世间的魔术师吧,能把这些零散的,毫无瓜葛的事物,融合在一起,变幻出大家都喜欢的食物。让我们这些厨艺的门外汉看了脑袋大的作料们,在德国总厨的指导下,慢慢有了它们的用武之地。

切菜切香料,组合拼装,有的需要捣碎研磨,有的直接放到锅里一起煮,边做边尝,味儿是不是够了,是不是过了,真是个技术活儿。

这就是我们在大厨指导下做的冬阴功汤、咖喱鸡、青木瓜沙拉,咖喱鸡超好吃,咖喱汤拌米饭最配。

课程安排:9点前往当地市场,从上午11点30分至14点,在酒店ESSENCE餐厅学习制作,以及吃午餐

价格:每人1500++泰铢,即150服务费+7%增值税为115.5,总计1765.5泰铢,合395人民币

Day2-4 是SPA也是拍照圣地

在东南亚度假不能不体验的一个项目,必是SPA。东南亚的SPA不论环境、音乐、技师还是精油,在世界上都是赫赫有名的。午餐后休整好,逡巡在酒店曲折的小巷内,找到了花园式的AVANISPA。

填写身体情况,选择按摩力度,简单了解过后,便是全身心的放松,如果选择轻的,随着悠扬空灵的乐声,估计你会睡着在按摩床上。

SPA馆还是一个拍照圣地,尖顶的木质拱门,刷蓝的瓶瓶罐罐,镂空的墙壁,颇有点儿摩洛哥的风情呢。

Day2-5 泳池畅游

SPA结束可以回房间睡个午觉,好好休息一下,也把一天中最酷热的时间度过。傍晚时分,骄阳不再,酒店的角角落落亮起了的星星点点的灯,两个泳池也变成了游乐场。

看到这个垃圾桶没,可是岛上一个美国艺术家手绘的呢,第四天上午,我就将加入这场环保艺术大战。

凭海临风,看夕阳,彩云。

Day2-6 海边BBQ大餐

每周有四天,驻场的歌手乐队现场演出,如果恰逢这天你在海边吃烧烤,那将无比美妙。

白天采购的海产, 纷纷端上了餐桌,餐桌布置也超级美,外边风大,我们就在海边的别墅里享受几天中最难忘的一餐。

Day2-7 火舞表演

每周一是三人乐队表演,周三有泰国舞蹈。这天是周六,餐后,精彩的一天还未结束。在海边,还上演了一场由两位年轻“勇士”表演的火舞秀,游刃有余,精彩纷呈。

PS:火舞每周六晚都会在海滩进行,海滩BBQ价格每人950泰铢(仅含食物)

Day3-1 跳岛Mat Sum Island

苏梅岛是泰国第三大岛,周围还伴随着80个小岛,大都无人居住,像是一座被现代社会遗忘的“原生态”之岛。这80多个岛屿共同组成了安通海洋国家公园(Muko Ang Thong)。

岛屿众多的地方跳岛是最合适的玩儿法,从酒店到Koh Tan丹岛和Koh Madsum马德森岛都只需要15分钟,而且从酒店的海滩直接上船即可。被誉为“全球潜水启蒙课堂”的涛岛,举行疯狂满月派对的帕岸岛,拥有美丽热带海岛风光的南园岛,数不胜数。

我们都没有去,而是坐木船前往更加小众的Mat Sum Island。总共的船程约30分钟,中途会在最佳潜点停留一阵,让游客下水浮潜。海水清澈,珊瑚、鱼类密布,很漂亮。

不过要建议哦,如果你不打算下水,那么一定要戴上一把雨伞,挡在身前用,财物也要放在防水袋里密封,因为坐在船上着实风里雨里。一共有三排座,第一排的朋友就是屏障,第二排也避免不了湿身,好在我有我的Osprey小鹰包防雨罩。

这座岛非常小众,知道的人很少,游人更少,只有一些欧美游客,在岛上自由自在地闲聊、聚会。

那什么多呢?猪多!!!你不会想到,大猪小猪成群结队在岛上溜达的盛景,它们不怕人,它们仿似岛上的“主猪”,闲庭信步,旁若无人。要不,人们坐在沙滩上,它们就过来凑份子,向你示好……

艳阳高照,小岛洁白的沙滩很美,蓝绿色的海水很美,所以这是个拍照的好地方呀。

岛上有一家小餐厅,可以点冰凉沁爽的饮品,超甜的大椰子,过瘾的芒果冰沙,在炎炎夏日来一口,简直爽到不行。岛上还有一些水上项目,独木舟啊、浮潜、潜水、游泳、租船出海……在这里可以花上多半天的时间。

Day3-2 尚泰购物中心及夜市

营业时间:11:00-23:00

地址:209/3 MOO 2, Bophut, Koh Samui, Surat Thani, 84320

来到泰国必须要购物啦,苏梅岛最大购物中心就是尚泰购物中心了,位于查汶市中心,距离机场也很近,繁华无比。

商场里除了常规商品,还有很多当地特色的服饰,裙子、上衣很好看,我都买了。记得要在服务台用护照领打折卡呀,本身价格就不错,再打折就更划算了。

一层有个挺大的综合超市,可以买到大家心心念念的泰国特产,青草膏、润喉生津的糖……一层开放区域还是很多小店铺的聚集区,卖着漂亮的手工艺品、饰品,和好看的帽子。当然我又收入的一顶,日本产的蓝帽子,之后它的利用率和出镜率最高。但是,价格不低。

最建议你在晚饭开始前一个小时来,当你购物完毕,也到了夜市开始的时候。购物中心面前的小广场上,一个接一个的小摊组成了热闹非凡的夜市,特色小吃、小商品不一而足。

我们最爱这种泰国特色的炒冰激凌,它是在一个好似饼铛似的台面上制作,底下是冰凉的薄冰,上边加上你选择的料,放在一起切碎变成饼状,然后搓起来成卷,非常解渴、凉快又好吃。如你来的话建议试一下。

夜市还是拍市井人文的好地方,摊主也是一道亮丽的风景。

小吃吃不饱,那就顺着马路边儿往南走,大概一公里的地方有个不小的大牌档夜市,众多游客都在此享受大餐。

各国的风味都有,当然泰餐最受欢迎。不知道为什么饮品插的管儿特别长,大家看着都好稀奇。河粉相当过瘾。要说一句,这里的价格可不便宜哦。

Day4-1 Ken & Doona’s House画垃圾桶

电话:0862706934

邮箱:TheHoopGoddess@me.com

地址:4/1 Moo 6 Bang PorMaenam Koh Samui Suratthani 84330 Thailan

今天要开启苏梅岛的一项隐藏玩儿法,不对外开放的Ken & Doona’s House,只能在酒店预订这个体验——手绘垃圾桶。

一对来自于美国佛罗里达州的老夫妇,退休后来到苏梅岛,现在定居在这儿已经十年了。老夫人Donna不是科班出身的艺术家,而是天生的艺术家,她仅仅通过网络课程和视频学习绘画,就这样自学成才。

在海边,一条石子小路通向的彩色房子就是他们温馨的家。

家里摆了好多个蓝绿色的垃圾桶,有空白的,有画好的,有画了一半轮廓的,一些椅子,很多颜料,这就是她给学生们上课的“课堂”。

老夫人一生都是艺术家,家的角角落落都是艺术馆的一部分。她把自己的海边木头房子装点成艺术空间,色彩艳丽,二楼的地板上画满了漂亮的画儿,上去参观需要脱鞋,赤脚踩踏。

老夫人还拉我们每次两个人,去参观厕所。当她关了灯,我们都震惊了,厕所的墙面,甚至纸篓都被画成了荧光浮雕,地板也变成了海底世界。

最初,她只是想为社会做点儿贡献,确保垃圾不被随意丢弃。乱扔垃圾不仅污染了陆地,也污染了海洋。后来她就想了个法子,游客来此可以跟随着她学习画画儿,体验用水粉画垃圾桶,画好的垃圾桶会被放置到岛上的各个酒店和学校。

这样一来,漂亮的垃圾桶不仅美化了环境,游客和当地人的环保意识都增强了,垃圾桶也有的放矢,学校的孩子们更是受到了教育。真是一举夺得。

老夫人和伟岸的丈夫Ken Reiss 的照片就贴在厨房的冰箱上,他们上过的杂志也展示在桌上。老夫人年轻时特别美,身材魔鬼,现在也一样漂亮有风情和感染力,原来她还是呼啦圈女神。老先生捧出了他的宠物,一只毛绒绒可爱的小猫头鹰给我们看。

他们的房子面前就是沙滩和大海,海浪声声入耳。旁边的灰色房子是她朋友的,是一座可以住16个人的别墅,现在作为民宿出租。

这样闲云野鹤的生活真令人欣羡。

Day4-2 The Mud餐厅

挥别老夫人,到了该吃午饭的时间,我们前往位于那通的一家餐厅The Mud Bamboo cafe and Beds。那通曾经是苏梅岛的首府,现在仍旧是地区政府所在地,也是当地的商业中心,当年大街上的旧式中国店铺保留了下来,变成了这里的特色之一。

这家餐厅同时也是小酒店,只有12间客房,都是用竹子和泥土做得,外表看上去不是个大竹筒就是大蘑菇,很好玩儿。处处都装点得好可爱,好像童话乐园,孩子一定会特别喜欢。

酒店配有花园、餐厅、户外游泳池、酒吧和免费自行车,可以骑行、划独木舟等。丛林中的房子直通海边,一派与世无争,看潮汐涨落,慢悠悠的隐居生活。我们来此吃饭,也吃得很惊艳。

餐厅和紧邻的小酒吧,风格中西结合,锅碗瓢盆都成了漂亮的装饰品,黑板上画着瓜果梨桃餐品,公鸡碗、草编的灯罩,木头餐盒,旧式的餐具充满了年代感。在青绿色墙的小酒吧喝一杯,也是一张完美的图画。

餐厅这么漂亮,价格好贵吧?看完菜单愕然,远比那天晚上在夜市吃的大牌档便宜多了。

沙冰都是用芭蕉叶卷成的,既好喝又好看,比所有菜都受欢迎。炒青菜也做得有滋有味儿。极力推荐大家路过的话,或者攻略专门安排一顿在这里吃。

Day4-3 写在结束

完美的苏梅岛5天4晚度假之旅即将画上句号,最后一夜,我们在海边餐厅,听着沙滩和海浪莹莹耳语,海风和椰树轻声呢喃。

当年莱昂纳多·迪卡普里奥的《海滩》中清澈见底的海水和白沙滩,就是取景自苏梅岛,《杜拉拉追婚记》也来到这里。后来因为对苏梅岛原始自然生态的保护,当地政府拒绝了很多电影的拍摄。

泰国是世界上的佛教大国之一,苏梅岛的佛寺建筑也同样精致美观,浓厚的东方色彩。优美迷人的亚热带风光、广博的佛教文化、独有的民间风俗,吸引了世界各地的游客。

岛上的每个海滩都会聚集成一个小镇,小镇上既有豪华的高档度假酒店,也有经济适用型带着当地特色的茅草屋。看罢珊瑚礁岛、石灰岩洞穴、热带鱼群,夜晚就在小镇的小酒店、酒吧和食肆感受夜生活。

Tips:

1、淡季人少可以选择泰国免费落地签,旺季建议提前办好再去,大约250多,加急280多,省得排好几个小时的队

2、安凡尼酒店官网写着提前半个月以上订,八五折,预订时须信用卡全额预付款,预付款不得取消

3、酒店有24小时免费无线网,外出逛的话还得租个漫游宝或者电话卡。很多酒店的网络不免费,要注意甄别

4、学做饭,逛市场,BBQ、火舞都可以在前台报名,后两个750泰铢,很值。BBQ的时间是每周六

烹饪课1500++每位,去市场的话每人加500

5、出海跳岛3000泰铢一条船,6人2人都这价,合500多点儿人民币,包含饮品和浮潜装备,不含午餐哦

6、很多地方都能刷支付宝、微信,建议换少量现金即可

7、当地人英语也很好,还会些中文

8、岛上没有公交车,摩的、双条车较多,出租少且超级贵,不打表,不建议乘坐

9、 当地租车服务:节能汽车每天1500泰铢,丰田每天2200泰铢(不含汽油)

10、酒店每天都有去市区拉迈和查汶地区的免费班车

11、酒店往返机场的接送服务:丰田Fortuner SUV最多坐3人,单程1500泰铢;梅赛德斯奔驰E级最多坐2人,单程3500泰铢;丰田Commuter商务车最多坐2人,单程1700泰铢

12、从索叻他尼机场前往酒店接送服务(还是直接飞苏梅岛好):

从索叻他尼机场接机,前往Donsak码头(90分钟)-Seatran渡轮-苏梅岛Nathon码头(90分钟)-到达酒店(20分钟)

SUV最多坐3人、商务车最多坐6人



作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

双微:那敢情好了

图文未经许可,禁止任何主体转载或商用


 

让叙利亚、黎巴嫩、约旦边境的伊甸园告诉你,概念里的以色列是不是事实

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距离上一篇以色列的游记,已经过去整整一年,而这次出行已经是2018年6月的事了,但是不要紧,记忆不会随着时间磨灭,深刻的旅途反而会随着旅行的增加,对比而越来越深。

1、绕着世界上海拔最低的淡水湖,重温耶稣传教之路

我反复思忖着耶稣传教之路前应该用什么动词,我不是基督教徒,不懂教义,也没看过《圣经》,走在西亚这片世界上发行量最大(已达100多亿册)的图书记载过的神圣之地,自然而然就有一种走在圣境的心理。

6月17号上午,我们离开死海北部沙漠里共产主义农庄基布兹的Ein Gedi Hotel,一路开车前往加利利海。这是我第二次来到这儿,2016年那次只是清晨的匆匆一瞥,正好能弥补一下缺憾了。

加利利海也被翻译成太巴列湖(LakeTiberias),是以色列最大的淡水湖,也是地球上海拔最低的淡水湖,在海平面下213米,仅高于它南边的咸水湖死海,成为世界上海拔第二低的湖泊。明明是个湖,以色列却由古至今习惯称其为海,就好像北京的什刹海,前海后海一个意思吧。在《路加福音》中,它则被称为革尼撒勒湖或革尼撒勒海 ,名字来源于西岸一个富裕的小平原。

为什么死海是咸水湖,它就是淡水呢?因为加利利海起源于北端黑门山的约旦河,由北向南流经此地,还有地下泉水补给。加利利湖是以色列生命的源泉,曾经很长时间城市都从这里汲水,后来因为水位严重下降,就不使用这里的淡水了,更多的使用海水淡化,甚至以色列的一家名为Watergen的公司,发明了从空气中取饮用水的机器,如隔空取物一般神奇。约旦还在使用加利利湖水,约旦对以色列免签,以色列对约旦不免。

如今的加利利海可是游客喜欢的好地方,提比利亚Tiberias,每年就有数百万当地和外地游客来度假。提比里亚是“犹太教的四个圣城”之一(另一个是加利利的萨法德),犹太圣典《塔木德》中记载,早在 2000年前就已享誉四海。由此往南北沿着海岸,分布了一些并不众多的酒店,其中包含一家百年历史教会医院改建的石头花园酒店,The Scots Hotel,如果你来一定住这儿,贵是贵点儿,这一天就别瞎跑了,周边转转,好好享受这间酒店。海边也可以找到水上游乐项目,降落伞飞越湖面、脚踏船、皮筏、风帆、游船等。当地著名的硫磺温泉让现代人也能像古罗马人那样,用温泉疗愈恢复活力

去以色列旅行的中国游客越来越多,以色列的旅游部门也为中国游客旅游便利做了很多改变,比如酒店有华人礼遇,电水壶啊,中文服务,还有好多中国游客来了说要早餐吃油条,没有。后来以色列还专门从中国请了名厨来以色列的厨师学校培训当地厨师做中餐,像大名鼎鼎的赵斌、吕振宁、杨春晖大师及爱徒印玺嘉。我吃了以色列厨师学做的菜,干炸丸子、木须肉、鱼香茄子、重庆辣子鸡、番茄烩牛腩……短时间内学完做得像模像样。

当地厨师对中国人礼貌有加,对老师也是非常尊敬,看得出他们都有很好的修养。有些厨师并非专职厨师,大学毕业之后喜欢做这个,就来学习。我发现很多位厨师还特别虔诚,稍微有点儿时间就抱着手机读经。

据说提比利亚没有穆斯林,外来人进入提比利亚查护照,巴勒斯坦人不可以进入。但从事实来看,不大对,读经的厨师就是穆斯林,我们进入提比利亚也没查护照,而且怎么分得清谁是巴勒斯坦人呢,除了车牌。

加利利地区有二千年的历史,古代连接着埃及和北方帝国。希腊,马加比王朝(Hasmoneans Dynasty,也翻译为哈斯摩王朝)和罗马在这儿建立了加大拉、Hippos、提比利亚等繁荣的市镇和聚居区。现在提比利亚城市一共只有6万人,气温比特拉维夫热很多,每年7月1号开始,孩子就要放俩月的暑假。我们住在海西提比利亚的Lake House酒店,早餐的热牛奶有奶皮超好喝。只是房间没有吹风机,洗衣裳两天了到临走还不送来,服务方面得加紧。

加利利海四周有许多历史遗址,这里是当年耶稣传教的地方,建了很多天主教和东正教教堂。《马太福音》里描写了耶稣如何在加利利海岸边呼召他的四个使徒:约翰、圣雅各、渔夫圣彼得和兄弟圣安德烈。第五章到第七章的登山宝训,就是加利利海西边的山上。加利利湖在约旦大裂谷的深处,裂谷是非洲板块和阿拉伯板块的分界线,东非大裂谷的最北端,地震频发。湖被东面和西面的群山环抱,常起突发的风暴,耶稣的许多神迹据说也发生在这里:在水面行走,平静风暴,喂饱五千人等。

马太福音17章24节记录了这么一件事儿,有一天耶稣的使徒彼得问他是否应该交税,他就让彼得去抓了一条鱼,鱼嘴里正好叼着一块钱,耶稣就让他拿这个钱去交税。现在加利利湖里的鱼有一种奇特的现象,会把卵含在嘴里,孵化以后嘴空了,就会去含湖里的石头等,这种情况非常多,捕捞起的野生鱼就常会发现嘴里叼着东西,后来这种鱼就被命名为彼得鱼。还有一种说法是耶稣让彼得将加利利湖中的每种鱼各捉一条,彼得竟然捕获了153种。后人就将加利利湖出产的鱼都叫“彼得鱼”。

彼得鱼其实是罗非鱼,就是九十年代咱们开始吃的那种非洲鲫鱼,只有脖子底下有一些刺,其余地方没有小刺。现在的加利利湖畔,每天早上,渔夫都像二千年前的祖辈一样撒网入海,然后就可以在沿岸的很多家餐厅,吃到彼得鱼了。有的时候餐厅还会故意在做的时候,往嘴里藏一块钱呢。这让我想起了春节包饺子往馅儿里放钢镚儿,真是天下都有的美好寓意。

我们开车从海西岸到海东岸的餐厅吃饭,正值日落前的那段珍贵时光,在副驾驶上看到夕阳散射进来,气温已清凉,是一天最美最舒爽的时刻。抵达时正赶上一对母女在海边观景,海风吹拂,海水碧蓝,西部的山脉和人的周身,都披上了金色的衣裳,几个人坐在海边的椅子上,吹风畅聊。阳光明媚的傍晚能看到壮烈的日落,光透过树叶的罅隙,穿透桌上的玻璃杯,折射出的光影,看不够。

我问导游这个餐厅叫什么,英文名字是?得到的答案是没有英文名,就叫“鱼餐厅”。我愕然,就仿佛我姐们儿家的狗名字就叫“狗”一样搞笑。

鱼餐厅1945年就有了,原本属于基布兹,现在是私人的了。以色列第一个基布兹就是1909年一批年轻的东欧犹太移民,在加利利湖畔创建的。犹太先驱在Cooperative共产主义农庄训练犹太移民从事农业。以色列的农业就是从基布兹开始的,如今以色列多数的农业都是基布兹。

在鱼餐厅,我目睹了啥是“彼得鱼”,上来的样子跟没有处理过差不了太多,整条上,只比活鱼少了一口气儿,鳞恨不得还在上头,看着好恐怖,不好看就没拍。鱼是清烤的,没有味道,我看当地人撒上柠檬汁就吃,而我怎么也理解不了他们那种吃到人间美味的样子。

面对着变着花样儿的各种酱和炸菜花儿我毫无胃口,根本不吃鱼就更不会在鱼餐厅动鱼一口。他们爱吃的胡姆斯酱,酸奶油,我都难以接受,只觉得大饼子还算好吃。跟我们一块儿吃饭的当地人特别有滋有味儿地蘸着各种酱。这就是所谓的饮食差异,你之蜜糖,我之砒霜。两次前往以色列,让我深深爱上了这个国家,至今它一直是我最喜欢的国家,但如果对它有一句话的评价,那就是:除了吃的,无可挑剔。

加利利湖西岸的提比利亚,夜晚比白天热闹。义乌同款的夜市摆出来了,白天的燥热下去了,取而代之的是凉快多了的“海风”,人们坐在海边的露天餐厅享受闲暇时光。

我们拒绝了司机送,中途下车徒步回去。途中进到小商店又看到了戈兰高地酒场的阿拉丁神灯酒标,异常亲切。戈兰高地,其实还是个不错的产区呢,戈兰高地酒厂也是游人必打卡之处,价格便宜,品类众多,可以品鉴。

尔后我们顺着空无一人的街边树荫小路,内心砰砰地……

地址:Kibbutz Ein Gev, Nearby Places, Tiberias, Israel

注意:这家餐厅没有英文名

2、在联合国维和部队山巅哨所,望叙利亚大马士革

加利利北部戈兰高地可玩儿的地方还很多,如迦姆拉保护区(Gamla Nature Reserve),可以参观水塔,城墙和犹太教堂,大瀑布,及一个拜占庭时期的教堂;非常巨大圆圈型的阵吉尔加巨石阵(Gilgal Refaim),与著名的苏格兰巨石阵非常相似;一座巨大的犹太教堂和两处拱门组成的拜占庭时期的遗址,乌姆卡那提遗址(Um el Kanatir);曾被阿尤布王朝(Ayyubid)军队、十字军、蒙古军队、玛木路克王朝(Mamluk)军队使用过的尼姆罗德堡垒(Nimrod Fortress),也是许多惨烈战争的战场;古希腊-罗马(Greco-Roman)风格的古城希珀斯古城(Hippos);以,黎,叙三国交界处的哈马特加德尔泉(Hamat Gader),罗马时期这里就是一处非常有名的度假胜地;还有建于公元3世纪,容纳2000人的罗马剧院,建于公元5世纪的巨大犹太教堂;还有滑雪胜地赫尔蒙山,经营滑雪的多是邻近的莫沙夫社区和德鲁兹派村庄Majdal Shams的人。不过今年初已经关闭了,因为担心伊朗的盟友哈马斯对类似目标发动袭击。

那些地方我们都没有去,我选择了曾经去过的Mt.Benta,再去“笨蛋山”看一看战壕、哨所,看看叙利亚的土地,看看曾经交火的战场。

戈兰这个名称是从罗马帝国才开始使用,名称源自之前占领此地的希腊人,他们一直称呼这儿为“高卢人的地方”。笨蛋山是第四次中东战争的主战场,当年以色列和叙利亚在此展开了数量极其悬殊的坦克大战,以军几乎全部阵亡,最终神奇般地扭转战局获胜。这片土地就被命名为“眼泪谷”,以纪念为国捐躯的将士们。

沿着海西岸一路向北,经过提比利亚市中心我们住过的英格兰酒店,超爱的那家教会医院酒店。时隔两年,曾经伏在树林里的坦克很罕见了,特别偶尔才能看见一辆,路边的建筑工事还在。湖水蓝天,风光依旧。

戈兰高地(Golan Heights)1800平方公里,最高峰是海拔2814米的黑门山。1967年第三次中东战争期间以色列控制了其中1200平方公里,1974年又根据以叙达成的《脱离接触协定》,双方在控制线两侧划出一块隔离区,交给联合国脱离接触观察员部队。如今的Bental山联合国观察哨依旧在驻扎,不可思议的是,观察员部队所在也是反战的和平公园,雕塑公园,供游客参观游览。

雕塑中间摆着中文标牌,上书:欢迎光临!我们热忱为您提供各类咖啡、茶水,糕点以及小吃,起到您的到来。

战后,驰骋沙场的装甲车、机枪等战争机器终成废铜烂铁,谁也想不到,它们在世界上最聪明的民族人手中变成了艺术品。从停车场开始,就能在山坡的道路两旁看到数不清的钢铁雕塑,好似童话世界。首先看到的是巨大的铁皮恐龙,面目狰狞,张着血盆大口,再往里还有吐信子的蛇,张开双翼的大蝙蝠,指挥家、蟋蟀、刀螂、滑滑板的、聊天儿的、射箭的、推着购物车的、骑自行车的、骑摩托车还带人的朋克,演奏大提琴的……人物、动物、昆虫都有,惟妙惟肖。

它们的作者是荷兰裔以色列艺术家约普·德·姜(Joop de Jong),据查他是一名犹太人,1951年出生于荷兰,1973年来以色列定居。就在这年发生了上述著名的“赎罪日战争”,战争给他造成了严重的心灵创伤,从此他成为了一名和平主义者。1978年他应征入伍,在以色列军队服役一年。

2000年开始,他对艺术特别有兴趣,不久后雕塑就成了他的主攻方向。2003年,约普终于成了职业艺术家,作品数量2500件以上,售往美国等多国。他有两处雕塑园,除了Bental山,再有就是戈兰高地附近的一个基布兹内。

戈兰高地的这些雕塑创作于2000年,材料全部来自“赎罪日战争”遗留下的废弃军用金属。约普说:“我的创作理念是回收废料。我现在是一个有着强烈环保意识的艺术家,当我意识到以前搞创作浪费了太多的材料后,便选择以现在的方式为环境、为地球作偿还。”

他在作品中完全回避了跟战争有关的场景,曾经的伤痕战场并没有沉痛的印记,取而代之的是精灵般的“生物”,其实冰冷的武器也可以有快乐的一面,和平是它的条件。

Bental山海拔1165米,牌子就立在山上唯一的商业设施白云咖啡馆Anna cafe,咖啡馆里一片悠闲状态,里外稀疏的客人慢悠悠走着,三三两两坐着,吹着酷夏的山风。世界总是这样反差,号称中东的火药桶,也成了景点。

当年的军事工事还在,露天的战壕,小房子,你可以站在里头感受下紧张的气氛,而制高点上两位观察员正在交替用大望远镜看叙利亚老实不老实。观察员部队的职责是维持以色列与叙利亚之间的停火,监督以色列部队同叙利亚部队脱离接触,并对隔离区和限制区进行监督。

维和部队的大兵非常和善,也特别帅,魁梧壮硕,暂未观察举动的大兵就会跟游人合影,还会解答游客各种稀奇古怪的问题,怎么生活啊,枯不枯燥啊。我们遇到了一位德国大兵,和一位塞尔维亚大兵,天天盼着回家。

戈兰高地南部是农耕区,北部的谢赫山麓是林木和灌丛所覆盖的牧场。居民约15000人多是德鲁兹派穆斯林,大部分人拒绝加入以色列国籍,保留了叙利亚国籍。以色列把这片地区设为了自然保护区,建了很多果树养殖基地,不允许进行破坏性开发,慢慢恢复了被战争破坏的植被。

站在山上眺望山坡下方,白色的房子就是曾经维和部队居住的地方,现在已废弃。戈兰高地距离黎巴嫩20公里,距离叙利亚边境仅6公里,离叙利亚首都大马士革仅60公里。用望远镜能清楚地看到叙利亚境内的交通道路,人迹寥寥。山谷里当年的重镇库奈特拉已无人居住,成为一座废城。

普通游客除了笨蛋山,还可以去到Golan Heights View,有个小公园,那儿离叙利亚更近,几乎没有游客,据说距离边境线不足一公里,可以轻松定位到叙利亚。

战壕还在,紫阳花在一旁盛开,咖啡馆熙熙攘攘,卖蜂蜜的大爷看我拍照,特别为我撩起了棚子。不在战争中的人们体会不到和平的重要,就如疫情来临,才知道能到处跑的生活有多么珍贵。2019年底,我在约旦最南端亚喀巴的时候,有朋友正在叙利亚首都大马士革,一位前辈大爷刚带着家人旅行离开亚喀巴抵达了黎巴嫩,徒步在千疮百孔的贝鲁特街头,看内战时千疮百孔的雕像和弹痕累累的大楼……

希望永远不再有战争,受伤的不止是建筑和土地,更在人心。

Mount Bental

门票:免费

导航:Anna Cafe

提示:注意防晒,此处无遮挡,帽子小心被风吹跑,山顶风大,较冷,多备外套

3、黎巴嫩边境基布兹,人间桃源

离开戈兰高地Bental山,导游说带我们去个特殊的地方,是哪儿我们不知道,只是享受着路边向后飞逝的景致。我坐在副驾驶上,窗外从丘陵到平地再到盘山,过了很久发现道路两旁被高耸入云密不透风的林木护送。导游问我们,你们知道为什么两边的树那么高吗?我们都纷纷表示不解。他说,以色列的道路中没有比这条路旁的树更高的了,从外边根本看不到道路的情况,这是为了防止黎巴嫩和叙利亚看到道路运输的情境,日常无事,战时就体现出了它的功能。

导游戴上了墨镜,比以往酷多了,这让我想起了他们闻名世界的情报组织摩萨德(Mossad)。以色列土地面积小,但是一点儿都不弱,摩萨德与美国中央情报局、克格勃(改制为俄罗斯联邦安全局)和英国军情六处,并称“世界四大情报机构”。这个话题他不愿说下去,只是冷冷地答了两句话。好恐怖。

车驶出了高树林密道,临着右手边的铁网前行,导游说那边就是黎巴嫩了。的确,近在咫尺的地方,黎巴嫩国旗飘扬。我们停下车,拍了山顶上的军事设施,这个应该是以色列的。

我们的目的地到了,原来他带我们来了我最喜欢的Kibbutz共产主义农庄!迎接我们的是一位长得特别像布拉德皮特的壮硕男士,还穿着围裙,原来他在基布兹的职务是总厨。

这个基布兹叫Baram,面积很大,有一处秘境只有他们可以来,那是能近距离在高处看到黎巴嫩的地方。我们就站在那个丘陵的顶端,吹着黎巴嫩来的风,望着两国的土地,原来边境区域是这样的。并不像想象的那样重兵把守,连人和建筑都看不到,一片草地田园。

总厨带我们参观了基布兹人们生活的地方,草地、儿童乐园、幼儿园,放学后父母和孩子们在夕阳下玩耍,看见我拍照,特意投来微笑。

很多人好奇基布兹里的生活是什么样的,好奇他们的分配方式,平常干什么等等,我也是如此,尽管我去过几个基布兹。

以色列这个国家太神奇,危机四伏,随时准备窜上天,却是中东地区经济发展程度、商业自由程度、新闻自由程度和整体人类发展指数最高的国家。是否可以说也是世界上第一个局部实现共产主义的国家呢。自打1909年犹太先驱在加利利湖畔的德加尼亚(Degania)建立了第一个基布兹之后,到1947年以色列建国前夕,已经增加到145个,20世纪末发展到了300多个。第一个基布兹只有7名成员,现在小的也得来人,大的能有2000,基本上都在400-600。

我在网上看了一个特别有意思的标题,除了老婆孩子以外,其他都是共享。怎么个共享法儿呢?

“基布兹”(Kibbutz)是希伯来语团结、集体定居点的音译,是当今世界上独一无二的社会经济组织,这种农业公社、集体农庄的集体社区建立在生产资料公有制基础上,既是农业经济实体,也是群众性的社会自治组织。过去主要从事农业生产,现在也从事工业、服务业和高科技产业。

我们从死海到加利利的路上,路边的椰枣就是基布兹的,有高的像椰子树那样,也有矮墩墩的很好玩儿。赛戈告诉我们阿拉伯人不喜欢工作,不喜欢农业,所以他们请泰国人免费住在基布兹,每个月给2000美金。那块地方其实划在巴勒斯坦的区域,它还没有被世界接纳为一个国家。

2013年以色列有274个基布兹,工业产值约120亿美元,占全国的9%,农业产值75亿美元,占全国的40%,不仅自给自足,还给国家输出产能,交税。

基布兹的成员没有私有财产,工作没有工资,衣食住行教育医疗都免费。基布兹的基本理念就是劳动光荣。哪怕是政府要员,只要他是基布兹成员,每年必须回来参加劳动一段时间。基布兹也的确培养了不少精英人物。1948年建国至今的8位总理中,4位出自“基布兹”,分别是本·古里安、摩西·夏里特、莱维·艾希科尔和果尔达·梅厄。以色列国防军许多高级将领也是“基布兹”成员,如曾任国防军总参谋长和国防部长的摩西·达扬,就出生在以色列第一个基布兹。

每家每户都会免费分到一套房子,多为花园式的二层别墅,所有室内所需电器、零碎儿到各样家具基布兹包办,人们可以在价格差不多的前提下,挑选自己喜欢的物品样式和色彩。“基布兹”啥都有,酒店、游泳池、健身房、中小学校、医院、食堂、犹太会堂、服装店、超市Kobo……统一的洗衣房负责免费洗、补、熨、烫。生活消费品统一采购,领取时签字即可。

基布兹成员一年大约只干半年活儿,其余时间可以自由学习、娱乐或旅行,也可以享受周末。出门玩儿,旅行怎么办?基布兹也有自己的车,各种型号。因公或节假日用车免费,因私用车要缴汽油钱。问题来了,钱从哪儿来?基布兹内部是没有金钱往来的,但基布兹一般都会为每个社员设一个外购用的帐户,在内部买不到的东西,就可以从帐户上取些钱外出购买。

任何人都可以自愿申请加入基布兹,考察期3个月,这是个双向选择的过程。如果你觉得适应不了,随时可以离开。通过考察后才可以留下来,之后还有两年的生活期,到期后要参加考试,通过才能长期定居这里。里面的成员也可以自愿退出,退出时可以领到一笔退出费以回报对社区的贡献。这里能够拿到退出费的人不是申请加入的人,而是从来就是在这里生活的,自愿申请加入的是不可以领到这笔钱的。

近几十年有些基布兹私有化,生活方式发生了改变,比如我们吃彼得鱼的餐厅。我们导游就是从基布兹出来的,他原本是乌克兰人,得知以色列帮助散落在世界各地的犹太人“回家”,就带着家人一起回到了祖国。政府给这些“浪迹天涯”的孩子房子住,给饭吃,给教育,教他们希伯来语。他20年前在基布兹生活了半年,后来因为想挣钱,喜欢花钱就离开了,很多人都是这样。所以基布兹的人在减少,虽然全国依旧有400来个基布兹。

再后来他去了中国,在长春吉林大学和上海交大学习中文,拿到了中文系硕士学位。以色列国内最著名的三个教中文的大学,分别是海法大学,海法理工学院和特拉维夫大学。现在会中文的以色列人导游只有80多,加上移民的中国人一共有100多个。

多说一句,以色列的最高学府是1918年始创,1925年落成的希伯来大学,号称“中东的哈佛”,由爱因斯坦参与筹建。1921年他为了给耶路撒冷的希伯来大学筹集资金,和魏茨曼一起首访美国。这也是犹太民族的第一所大学,培养出了8个诺贝尔奖获得者。

我们到基布兹是来吃晚饭,就餐时间来到公共食堂,和其他基布兹一样,是自助餐形式的,餐品颇为丰盛,好多种主食副食,蔬果新鲜,都是自己种植的。这里要注意,游人不可以对就餐时的成员拍照。后厨宽敞又干净,堪比五星级酒店的大后厨了。连墙上的钟表都是餐具造型的。除了专职厨师外,全体成员都要轮流到食堂帮着干活儿。

接待我们的主厨来自悉尼,已经在这里生活了20年,有四个孩子,都出生在这儿。网上多篇稿子写到基布兹的孩子从小儿过集体生活,跟父母的关系就会疏远,实际上并不是。每天4点就放学了,之后都是跟家人在一起的时间。

这顿饭就在主厨的办公室吃,他们准备了专门的丰盛大餐,也是我们这些天以来吃得最好吃的一顿,因为特别像中餐,拌饭。还喝了超棒的德国啤酒。主厨向我们介绍他的调料台,太全了,看花了眼,其中居然还有一瓶绍兴花雕。

他突然神神秘秘掏出一把钥匙,打开了头顶上的小柜子,原来那是自己私藏的小酒柜,用珍藏的威士忌招待我们。他说平时锁起来,怕在座的这些同事偷喝。看,抱着酒瓶子的导游赛戈,已经醉眼迷离了。当然他开车,不能喝酒,只是恰恰拍到他睁眼的瞬间而已,这个瞬间让我想起了《没完没了》里抱着路易十六的傅彪。

我们在厨房遇到了一位来自日本的男孩子,看样子也就上大学的年龄,这里很少能见到黑头发黑眼睛的人。基布兹不仅有常驻的成员,也接受短期的志愿者,如果想深度体验这里的生活,可以尝试申请。我真的希望未来能有一天生活在这里,这个难以理解的地球上的伊甸园。

回程路上,赛戈指着远方山头上聚集的灯火说,那边就是约旦。

约旦也是我梦寐以求想要探访的国度,那时我还不知道,一年半后的2019年底,我踏上了它的土地。

作者:那敢情好了

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特拉维夫4000千年古城雅法,逛不够跳蚤市场和手工艺市集

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韩寒在《我所理解的生活》中曾写道 “KO不了你的也许让你更OK,没让你倒下的也许让你更强大”。

这句话适用于我们人生的很多时候,也同样适用于这个世界。

古代闪米特人的分支希伯来人是犹太人远祖,起源于约4000年前的美索不达米亚。约公元前17世纪,以色列人为躲避饥荒从迦南地到埃及定居。 雅各的儿子约瑟在埃及当宰相很受宠,法老就让希伯来人在埃及继续他们的农牧生活,这一过就是430年。然而拉美西斯二世征用犹太人为奴隶,大兴土木建宫殿。

大约公元前1450年,不善言辞的摩西(Moses)推却了耶和华要他带领犹太人回到上帝答应给他们的土地以色列的重任,最终由他的哥哥去做说客,上帝还是跟摩西授意。他带领不堪忍受法老奴役的同胞,几经波折,逃离埃及,在西奈半岛流浪40年,创立了犹太教。最终他的助手约书亚(Joshua),率领以色列人西渡约旦河、历经大小征战,夺回了他们祖先居住的迦南地定居,也奠定了如今以色列的版图基础。

然而苦难史并没有结束, 经历过 亚述 、 巴比伦 、 波斯 、 希腊 、 罗马 、 拜占庭 等古国的统治,公元66年后,犹太人 被罗马人赶出了故土,散于全球各地,连中国的开封都有犹太教会堂的遗迹。以色列虽是移民国家,但是加入以色列国籍可是难上加难,即便是犹太后裔,男的也很难移民, 至今开封的众多犹太后裔中仅有19名女性回归以色列。

浪迹天涯2000年,1948年5月14日以色列建国后,就向散居在全球各地的犹太人发出号召,回到祖国,建设家园。

1950年以色列迁都第一大城市耶路撒冷,原首都是始建于1909年4月的第二大城市特拉维夫。

Market House Hotel

当时特拉维夫只是繁华海港雅法的郊区,由国外回到以色列的犹太人居住在雅法古城内,有一批犹太移民不想花大价钱住在昂贵的雅法阿拉伯社区,就在北郊Neve Shalom和Neve Tzedek盖房子。1910年新城被命名为希伯来语山丘上的春天“特拉维夫”。那时的特拉维夫还仅仅是一个功能简单的睡城,人们在雅法工作,晚上回特拉维夫住。

创建者们受到当代欧洲花园城市运动的影响,给新城设计了宽阔的林荫大道。到了1929年,花园一般的魅力城市已然成为孕育着无限犹太复国主义梦想的繁荣都市。1933年希特勒夺取政权后,数十名德国犹太建筑师逃往以色列,其中包括众多著名包豪斯设计学院的学生或毕业生,就是他们把北欧包豪斯设计理念与中东的文化融合在一起,建立起了全球最大的包豪斯建筑群,世界文化遗产特拉维夫白城。

大量回到以色列的犹太人和国外移民促进了特拉维夫的迅速发展,1938年特拉维夫兴建港口时,这世界上第一座犹太人城市,特拉维夫的规模已经超过了以阿拉伯裔为主的雅法。1950年两个城市合二为一,特拉维夫-雅法由此诞生。现在它已成为以色列的国际化经济中心,文化之都, 位列2019年全球城市500强榜单第47名。

我们离开加利利地区,来到此行最后一站特拉维夫,第一次来时我住在特拉维夫的北端,海边林立的大酒店中,这一次住在了南端世界上最古老的港口之一, 4000年历史的雅法古城。

雅法老城有不少家浓厚民族风情的民宿,四五百块就能拿下,不仅漂亮适合拍照片,面积还很大,这点在这个被列为中东生活费用最昂贵的大城市还是挺意外的。当然,背着抱着一边儿沉,如果对服务特别在意,又不想住商务气息浓重的大酒店,那么我们住的这个Market House 精品酒店就是最佳选择了。

一座古老的建筑,就建在古城的老地基之上,大堂地上铺的是玻璃,玻璃下正是土黄的古城遗址,几千年的风霜雨雪,在这个时代成为了世界游人的落脚点。我站在上头着实肝儿颤,有的玻璃上还有龟裂纹,生怕大地的一个哆嗦,就和千岁来个你侬我侬。

房间很小,仅有18平米,然而眼前的一切都会夺取你对面积的注意力。从大堂到走廊,到卧室、浴室,每一步都好像在艺术馆里。家具、床品和装饰物的选择及陈列,都显得精致温馨,充满惊喜。这也是以色列的魅力,艺术充斥在每个角落。

小小的阳台可以望见特拉维夫的天际线,抬头遥望现代都市,俯首便回4千年。白天的喧闹变为了夜晚的热闹,夜色好似滤掉了一层背景音,古城夜景很美,越夜越美丽。

它的美不同于现代化大都市的灯火通明,照得再亮也不免眼大无神,古城的建筑多为土黄色,在微微灯光的照耀下更显温暖。楼下咫尺便是跳蚤市场,来自世界各地的人们淘换着上下千年。

以色列的物价着实令人一震,队友出门加餐,麦当劳200块人民币一个人没吃饱……所以如果你对食物没有特别高的要求——话说回来,以色列当地餐你也没办法有要求,相当的不好接受——建议你住这个酒店,免费早餐,全天候免费饮品、水果、小食,每晚5-8点的欢乐时光,还提供免费的葡萄酒等饮品及各种小吃。晚饭就可以自由自在地在酒店艺术馆般的一层餐厅享受了。

酒店早餐丰富,可以吃到以色列新鲜的、充满风味的本地食材。从煎蛋到各种各样的软硬奶酪,任意调配的沙拉到鲜榨果汁、咖啡。四种鲜榨果汁,其中樱桃汁最好喝。漂亮的餐具和陈列也很有章法。

同时酒店还提供免费自行车,这样就能轻松游荡在古城和大都市之间了。

Atlas Boutique Hotel - Market House

亮点:供应免费早餐,全天免费饮品、水果、小食;免费自行车、无线网,身处跳蚤市场,离古城特别近,到沙滩和海滨长廊仅300米

也可以选择价格更低的民宿

雅法古城Jaffa Old City

早餐后,在酒店门口逗逗当地人可爱的大傻狗,就一个人背着相机向这4000年历史的雅法老城走去。

生活中,以色列人认为没有什么比健康更重要,要健康就要运动。在以色列的各个城市,各个时间段,都能看见以各种方式健身的人,特拉维夫尤其多。

长长的海岸线给了人们多种健身方式。太阳很毒,没有人打伞,男女老少沿着地中海长廊跑步、骑车、滑滑板,用一切时间为身体充电,沉醉其中……我在海边还看见了摩拜,价格如当地物价一样高,20谢克尔一小时,合人民币38大约。

以色列人特别注意环保和资源回收瓶子,在城市各处都能见到这种被装饰得像幼儿园游乐设施似的回收站。行人路过随手扔不稀奇,我目睹了一辆车专门停下来,一个姑娘下车特意去扔瓶子。环保与每个人都有关。

坐在白垩纪断崖上的雅法,公元前5000年就有人类居住了,公元前2000年已是地中海岸的著名港口。第一次有文字记载雅法,是在公元前15世纪古埃及第十八王朝法老图特摩西斯三世统治时期,后来的《旧约》、《新约》中都提及过多次。地理位置、自然条件,注定了是几千年来兵家必争之地,受到古埃及、罗马、希腊、十字军、土耳其及阿拉伯等各国的侵扰,雅法老城命运跌宕起伏。

雅法名字来源主要有两种解释,犹太传统认为,在毁灭万物的大洪水消退后,幸免于难的诺亚的儿子雅弗(Japheth)建立了它,人们就以他的名字命名了这座城,时间长了就演变成了雅法。有人则认为,“雅法”是希伯来语“美丽”一词的谐音,因为这里风景如画。

19世纪,雅法的人口80年暴增六倍,老城容纳不下新增的人口,1870年代拆除了城墙,在城外兴建规模更大的新市区。

一座始建于1900年的三层钟楼标志着老城由此展开,它是为纪念奥斯曼帝国苏丹哈米德二世登基25周年建造的。 1965年改建时在塔楼里加入了精美的马赛克窗。现在你可以在钟楼对面的游客中心领到免费地图,有特拉维夫的,还有雅法老城地图,介绍和标注都做得更为详尽。

公元前18-16世纪人类居住的遗迹在雅法天然港上边那座37米高的小丘上被考古学家发现,现在人们可以在遗址上建起的小型展览馆,了解雅法的详细历史和传说。展览馆的上边就是老城的中心凯杜明广场(Kedumim Square)。那座蓝白色地中海风格,装饰着三角梅的房子,是广场旁Abrage餐厅,价格不菲,出品改良阿拉伯菜。著名的12星座喷泉就在它下边。除了喷泉,古城的墙上随处可见蓝色琉璃的星座标志,那是以12星座命名的小巷,还有12星座浮雕的许愿桥

广场是1740年为安置犹太人的住宿设施而修建的,1799年3月7日,拿破仑军队攻陷了雅法。现在还有一个蓝衣白裤戴帽子的拿破仑塑像,一手拿着HISTORICAL SITE,一手指向历史遗迹的入口。1950年,雅法在原有的古老结构中开始改建演变为现在有餐厅、咖啡馆、饰品店、艺术馆的样子。

以色列文化是由犹太教和犹太人数千年来的历史经验交织构成的。来自全世界六大洲上百个国家的移民,让以色列社会呈现出相当丰富而多元的景象,他们的艺术创造力随处可见。以色列政府也鼓励并资助艺术活动。

清晨时间尚早,我沿着古城弯曲错综有如迷宫,却怎么也走不丢的曼妙巷子溜达,古城内的所有商店都没开门。这些房子多为地面层商用,楼上居住使用。一家画廊的老板来了,刚刚打开自己的店门,他的猫早已在门口等他了。最著名的艺术博物馆莫过于伊拉娜古尔(Ilana Good museum)雕塑、家具、画作陈列在城堡一样的工作室兼家里,顶层花园供聚会观景使用。

尽管70年过去,雅法老城也没有过度商业化,反而成了世界各地艺术家的聚集地,艺术工作室、画廊、博物馆,就隐藏在淡黄色堆砌成的古老石头房里。小店的数量和密度恰到好处,需要寻寻觅觅才可知踪迹。这点特别值得国内的古村古镇学习,要知道游客需要的是什么,以及古城怎么保护,人多了,收门票了,挣钱了,就是保护?可文化没了,气氛没了,建筑人文全破坏,欲哭无泪。

不经意间走出了老巷子,又与那颗悬空树不期而遇。1993年,瑞典一位艺术家突发奇想,把一棵橘子树种在了开口的大铁蛋中。它喻意着以色列在自然、社会双重恶劣的夹缝中顽强生存。也有人说那是让以色列人用不要忘记流浪无根的历史

走到古城的高地,会遇见很多稀奇的古老建筑,一座古炮台昂首备战,一座酷似奥斯陆维格兰雕塑公园的石柱门,人与动物扭叠在一起,它就是信念之门(The Statue of Faith)。柱上刻的是《圣经》旧约中的故事,一则是亚伯拉罕之孙雅各布梦见了天梯,神应许他土地、后裔及恩宠;一则是犹太始祖亚伯拉罕将儿子以撒献祭,并得到了神应允和替罪羔羊;横梁雕刻着古城杰里科陷落的事。

就在信念之门旁,我偶遇了“胡子大爷旅行团”,他们每个人的胡子造型都不一样,有的大爷还穿着粉色汗衫、背带裤,好像动画片儿里的人物。有的像鱼翅卷起来,有的像彩云飘,有对称的有不对称的……都充满创意。世界各地都有胡须比赛,有的比谁长,德国、美国、英国的比赛则是比谁的造型更怪。世界胡须锦标赛每两年就在德国举办一次。我想大爷们肯定是胡子俱乐部或参赛选手。

大爷们带着老夫人,认真听着导游讲解。朋友看见我发的照片后纷纷说想摸摸,而我只想知道他们怎么喝粥。

雅法古城的建筑风格因几经周转的历史而融合,清真寺的绿色尖顶与教堂并存,阿拉伯混杂地中海。1812年,奥斯曼帝国时期,苏丹马哈茂德二世命建造的雅法大清真寺,也被称为马哈茂德清真寺(Mahmudiye清真寺),非穆斯林不可入内。

信念门不远处有个被围起来的大坑,坑中也是一个门,我们能从浮雕上明显地分辨出那是古埃及的建筑遗迹,这是考古学家发现的埃及神庙遗址,据说下边还有更多待发掘。

老城中最高达漂亮的新西班牙巴洛克式建筑就是这座圣彼得教堂(St. Peter's Church),1654年为纪念耶稣的使徒“圣彼得”复活升天而建。17世纪从欧洲去耶路撒冷的朝圣者们乘船来到以色列,就从雅法港上岸,教堂为他们提供食物及医疗服务。18世纪后期,教堂两次被毁又重建,现在的建筑是是1903年修复的。

那座蓝绿色尖顶和圆顶的Ja'ama'a-el-Bahr Sea Mosque,原是雅法港口的老灯塔,后被改为宣礼塔,灯塔改为宣礼塔,格外醒目漂亮。雅法老码头(Old Jaffa Port)曾停泊着来自世界各地的船舶,《圣经》里写着建设耶路撒冷犹太圣殿的木材便是从这里运往的。现在停泊着的多是私人游艇,每日清晨都会有很多人聚在老港等待着打渔人带回今天最新鲜的海产。

清真寺旁一座建筑被改建为Aladin餐厅,小小的花园式有年代感的建筑,漂亮的颜色,现代的装饰,它比邻大海,是饱览特拉维夫的最佳位置。

雅法老城

交通:特拉维夫时去乘10路公交Shuk Bishbishim下;或11、18、25、40、42、83、88、142、240路Salama站下,沿Marzuk ve Azar西边海边方向走5分钟,导航很准。从市内走过来也可以,半个多小时即到,路上皆风景

门票:免费

跳蚤市场

以色列全年阳光灿烂,每年平均只有40天左右会下雨,特拉维夫在地中海边,受地中海气候影响,夏天漫长,从4月一直持续到10月,7、8月最热可千万别去。秋冬则从11月延续到次年3月,气温最舒爽。南部城市埃拉特将近360天都是晴天,是以色列最热的城市。我没有在冬天去过以色列,但从我12月底在约旦的感受来看,即便是最南端紧挨着埃拉特的亚喀巴也一样寒冷,比北京强点儿有限。所以2-4月,10-11月是最佳旅行时间。

海岸线给人们带来更多的休闲方式,人们在海里游泳、冲浪,在沙滩上晒太阳、遛狗、看夕阳……也许你会好奇为什么有一段海滩叫Jerusalem Beach,这就是以色列的有趣之处。特拉维夫和耶路撒冷是兄弟城市,耶路撒冷在内陆没有海滩,特拉维夫就给了它一段,真是太逗了。

作为以色列人口最稠密的地区,特拉维夫可玩儿的数不胜数,特色也非常鲜明。既能感受到国际化大都市的现代气息,也有几千年传统的古老氛围。很多人都喜欢耶路撒冷,我不否认它的美,但是当我见到特拉维夫,就认定它是我最喜欢的国家里最爱的地方。

游览特拉维夫最好的方式,既不累又不贵,那就是弄辆自行车。全市有150个Tel-O-Fun公共自行车租赁点,绿色的自行车排列整齐,方便市民和游客取还。这时我们多么怀念国内的摩拜,虽然同一个APP在国内外都能刷开,可划走的钱是哗哗的呀。

介绍几个好去处吧。喜欢吃喝的朋友,可以去Eben Gabiroll街,有很多获奖餐厅和酒吧。也可以去位于Trendy Sarona Complex大楼内的著名美食广场Sarona,数不清的档口小店。人们在室外的草地上休息,这里还是老军营改建的奥特莱斯。喜欢逛街的就去包豪斯建筑的中心,罗斯柴尔德大道(Rothschild Blvd),以及时尚繁华的Dizengoff街,或沿着Hen Blvd,一路直到Rabin广场

喜欢看特色街景就去Neve Tzedek街区,低矮的楼群,安静的小巷人很少,偶有几家饰品店、有意思的小铺穿插其间。猫就在古老的房门后望着外面的世界。如果遇到安息日,还会碰见坐在路边送糖水的小朋友,平时卖钱,这天免费。真是感慨,幼儿园的年纪就被教导团队合作,靠自己的劳动挣钱,长大后能不自立不富有么。

接着走不远,就能绕到建于1880年的火车站Hatakhana station改成的户外购物广场。1892年9月26日,耶路撒冷到雅法的第一列火车来此,1998年8月14日,随着最后一趟列车驶离耶路撒冷火车站,次日这座120年历史的火车站正式关闭。经过修复后的废弃火车站,保留了以色列古神庙的建筑风格,旧轨道和火车成了历史的见证,2013年5月重新开放。现在可以在这儿买到很多手工艺品,服装饰品,还有不少家餐厅,感觉很像798,好好淘,有物美价廉的宝贝。

要说淘宝贝,雅法老城旁边的跳蚤市场一定不要错过!哪怕不买东西,光拍照片就没有止境。

Jaffa Flea Market售卖很多来自特拉维夫和耶路撒冷的老古董,古董五花八门,有大件儿的侉子,也有小玩意儿,百年前的宝贝也不罕见。我在逼仄杂乱的小店里就发现了中国的瓷花瓶,鼻烟壶,胭脂盒……

老大爷忙碌地打理着自己的店铺,宝贝多得无处下脚,房顶都挂满了。从招贴画到旧家具,各式老灯到八手饰品,放眼望去很多东西你不细看都不知道是什么。就在人与物的协调中,着眼之处都是一副绝美的画面。

这里有卖旧物的,也有卖新货的 ,有家1964年就开业的家居店,有散落在大片空地廉价的二手衣物、锅碗瓢盆,也有堆积成山的旧家具摆设在露天,我在其中发现了《美女与野兽》中那种带脚的老钟。

市场处处皆风景。游荡中正好碰见几个半裸的肌肉男在拍照,身材极美,估计是练体操的,柔韧度超级好,明目张胆蹭拍了几张,看得瞠目结舌。

当地猫很多,但胖的少。一位老妇人在吃饭,身边三只猫围绕着她,眼巴巴地看着。她不时分给它们一些吃的,孩子们还是会从它手里抢。她也不急不恼,边吃边跟它们说话。老妇人告诉我这是她养的猫。看到人和动物的互动很有爱,真好。

拿着音响的街头艺人表演着行为艺术,感染力让你特别想给他掏钱。特拉维夫的艺术气氛无处不在。特拉维夫夏季在海滩还会举办艺术与啤酒节,开放式电影院和通宵达旦的海滩派对,热闹非凡。

每年6月底至9月底,跳蚤市场每周四晚上都有夏季夜市,除了各色小摊与店铺,还会有音乐、杂技等表演,就像庙会一样异彩纷呈。

跳蚤市场里也有为数不多的一些精品小店,我们住的Market House酒店旁边就有一家买手店,叫PIEGES。老板特别帅,半长发艺术范儿,瘦瘦的熟男,店里卖的货物大都是他周游世界时带回的宝贝。首饰、衣物、家居用品,都特别好看。不过价格特别贵哦,一条裙子至少两三千人民币。

再往东走一点点,一家名为UMA的杂货店里可是宝贝颇多,甚至有来自遥远的中国的画儿,而且还是几十年前大跃进红色时期的,我都没见过。靠在门口的那个有些不羁的帅哥就是老板。

穿梭在这些夹杂着无数宝库的老城之内,缓慢悠闲地走走停停,旅行中过当地人的生活,建筑、人文、历史、购物、休闲,乃至美好的酒店、餐厅,一个无可挑剔的完美旅行地。

跳蚤市场

营业时间:周日-四9:00- 18:00,周五因日落开是安息日,所以15:00提早结束。夏天周四晚有夜市

雅法老城餐厅Puaa

跳蚤市场除安息日外每天开放,即便到了夜晚,到了安息日那些小店都关门了,街区里边的餐厅、酒吧也会一直营业到午夜。你可以在这里寻找到太多漂亮又各具风格的餐厅、咖啡馆,从希腊菜、意大利菜到阿拉伯菜,应有尽有。

傍晚,我们来到跳蚤市场里的Puaa餐厅吃晚饭,据说这是这片区域开的第一家咖啡厅,因为它的生意特别好,已经有20多家餐厅相继模仿它。

餐厅门前的小路有些狭窄,两旁一间挨一间的餐厅坐满了人。正值世界杯期间,男士们喜欢在电视前看球赛喝啤酒,怕热的人们就选择屋里空调旁吹冷气。

Logo是个胖阿姨,导航即到很好找。进到屋子里你就会知道,为什么那么多家都模仿它,为什么它那么火。波西米亚风格的复古店,环境特别好看。小桌子都铺着小花儿的桌布,杯盘碗盏,光线温馨,俨然一个家。

餐厅出品地道的中东风味以色列菜,当地人吃得是有滋有味儿。我周旋于各种酱糊和炸物之间,只有咖喱拌饭不是以色列菜,味道很棒,好似回了家,啤酒很好喝,其余大都难以接受。

以色列一道非常知名的菜Shakshuka可以在这儿吃到,名字很难念,中国人管它叫北非蛋,阿拉伯语意思是混合。捣碎的西红柿加上彩椒、葱头和辣椒粉、孜然熬成糊,中间打两个鸡蛋就成了,说白了就是西红柿蔬菜煮温泉蛋。这道菜起源于北非突尼斯,后来传到了以色列,当地人非常喜欢吃。因为犹太人遍布全球,就把这道菜传遍了世界各地。

以色列这个神奇的国度,处处都神奇。地儿虽小,历史深远,饮食文化也有三千年之久了。融合了欧洲、亚洲、北非乃至美洲的风格迥异的烹饪技法与饮食习惯,我觉得,除了中国人,哪儿的人都很容易在以色列错综复杂的菜品里找到能吃的东西。中国人也行,费点儿劲。

谈到了吃的,就来说说以色列的饮食吧。他们爱吃各种酱,爱的程度以及难以理解的程度,估计就跟我爱吃酱豆腐一样,不论是北京的王致和,还是贵州的老干妈,咸的辣的臭的都爱吃,拌饭、抹馒头、和在米粥里都好吃,我吃半个馒头就要两块酱豆腐。

以色列人最爱的国民酱料就是Hummus(胡姆斯),会在所有大餐上之前抢尽风头,任何一家以色列餐馆都有。它是用鹰嘴豆煮熟捣烂后,加入不同调料加工而成的,我在约旦安曼的Cooking Studio学做了一次胡姆斯,还挺复杂的呢。上边再撒上一点点辣椒粉、一小撮碎西芹和几勺橄榄油,抹到以色列人最爱的Pita饼里,就是他们的人间至味吧。

Pita饼又叫口袋饼,是以色列的当家主食,就跟咱们吃馒头一样,哦不,比吃馒头还厉害。咱们的主食吃米饭就不吃馒头了,吃馒头就不吃别的。但是他们,甭管吃什么,餐厅都先上一盘子Pita饼。你说它像肉夹馍的馍,也不是,更偏向新疆的烤馕。中间是空的,像个口袋,吃的时候依个人喜好,放进肉类、蔬菜、酱料等。最常见的就是放Falafel一种用鹰嘴豆、葱头、黎麦等食材做成的素丸子,再配上超级多种的新鲜蔬果,像酸黄瓜片、沙拉、西红柿片儿、腌橄榄等,在小档口可以自选这些加料。单独吃素丸子也行。反正,毫无滋味,超级难吃。Pita饼也有不是口袋的,单片儿的也是,光饼,没什么问题,挺好吃,只要不跟素丸子和没味儿的酱料为伍。

他们还爱吃Challah Bread(哈拉面包),一种长得像编小辫儿一样的辫子面包,个儿挺大。三股的象征着Truth(真理)、Peace(和平)和 Beauty(美好)。犹太人日常会吃,口感松软,这还是一种犹太传统节日面包,安息日或者过节前必吃。我在耶路撒冷老城的一些店铺门口的篓子里发现了它,那是专门为穷人准备的。

以色列人也吃突尼斯的国菜库斯库斯,就是粒状的意大利面。Couscous好似大点儿的小米儿,用“semolina”的硬质小麦制成,除了当主食吃,还做配菜。

肉类这块儿因为犹太教的严格要求,不能吃不会反刍的动物,只有反刍并可分蹄的哺乳动物才可食用,猪肉、马肉、兔肉不允许吃,甲壳类水产,无鳞、鳍的,像螃蟹、虾、蛤蜊、牡蛎等都不会出现在犹太教徒的餐桌。而且肉类不能和牛奶制品一块儿烹饪,可以加鸡蛋。

以色列在《圣经》里被称为“流着奶和蜜的土地”,当地人也特别爱吃甜的东西。像用山羊奶酪、玫瑰酱和蜂蜜糖浆做的Knaffe,齁死你不偿命。

以色列这个神奇的国家,严重缺水,却有着丰富的物产,葡萄种植从北部绵延的丘陵和山区,到南部炎热干旱的内盖夫沙漠地带,孕育出了多个知名葡萄酒产区。

Puaa

营业时间:9点-凌晨1点

特别提示:记得预约!还提供早餐、早午餐,全天皆可来

地址:8 Rabi Yokhanan, Jaffa, Tel Aviv 6813814, Israel

本雅明步行街

特拉维夫逛市场是我心中这个城市的最佳玩儿法,刚才说了那么多个市场和可逛的地方,都敌不过这最后一个,我心中以色列全国经典中的经典,Nachlat Binyamin,纳哈拉特•本雅明步行街手工艺市集。从雅法古城往东大概三公里,不是天天有,每周只有周二和周五的10-18点,所以在做攻略的时候,一定安排在其中之一落脚特拉维夫,并留好充足的时间。

市集不同于低价买进高价卖出的“买卖模式”,全部商品均由全国200多位艺术家创意并亲手制作,很多东西全球只有此地卖,而且家家卖的都不一样。时隔两年再次来到市集,我发现我记住了的那些艺术家都还在,而且又增加了不少新面孔带着新创意。

道路两旁摊位摩肩接踵,阳伞下一片阴凉,不长的街道即便匆匆忙忙,从头看到尾也要看上一个小时。所有的摊位里我最喜欢的就是这个羊毛毡小店,它的表情和形象创意最出彩儿。有的是摆件,有的是胸针,我就出手买了110块人民的傻鹿,的确是贵了点儿,但是国内就是没有这种造型的。

手工艺品五花八门,好看的小瓷器、小布包,有的是用玻璃瓶子加热变形后做的钟表,有的是复古的铁皮摆件、有的是自制的首饰、画儿、木头生活用品……

多数摊位可以拍照,有的完全不可以,有的只可以拍一张大全,不可以拍细节。

削木头的大爷2016年的时候一张都不能拍,这次我仗着胆子问了一句,居然可以了!大爷好像动画片儿里的匹诺曹它爹,把手里的每根儿木头都因地制宜,做成独一无二的人像模样,惟妙惟肖。

遇到下边这个摊位,我愣着看了半天,特意把在Market House酒店前拍的斌哥放在这儿展示,你有没有发现那个八字儿眉,特像!

市集不仅是手工艺者聚集,还有街头艺人表演奇特的乐器,两年前那三位大爷大妈也依旧在入口处演奏者美妙的提琴。在以色列很难见到乞讨,都是靠真本事,用充满艺术的方式,闲暇时间挣点儿零花钱,还给这个城市增添了不少声音、视觉的美。

很多艺术家都是边制作边售卖,缝制的,打制的,编织的。我在那个黑衣男士的摊位买了到现在一直戴的银镯子,上边雕刻着花纹和看不懂的希伯来语,正所谓看不懂的都是艺术。他特爱聊天儿,还很配合我拍照。

我在这个市集花了一千多人民币,把最后身上剩的谢克尔全花了。物价本身就贵,加上手工创意更贵。但是我要以亲身经验告诉大家,项链儿类的别买,我买了俩,一个便宜一个贵,立马就戴了。它们分别断于佩戴后的一周和一个月,贵的只比便宜的多活了仨礼拜而已。

与步行街平行的那条路就是中东最大的露天集市之一,特拉维夫最著名的市场,卡梅尔市场(Carmel Market),除了犹太安息日(从周五的日落到周六的日落)外每天都开放。当地人就在这儿采购日常的新鲜蔬果、腌渍品、香料和一切吃喝用度,日常百货应有尽有。特拉维夫的餐厅饭店也从这儿进货。

从手工艺市集我想说说以色列的教育。2019年以色列总人口902万人,犹太人669万人。2017年的统计是全球1400万犹太人,570万居住在美国,其余则散居在世界各地。以色列是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。

1990年代前后,以色列接纳了100万来自世界各地的犹太移民,他们大多是教育程度甚高、充满创投精神的高科技人才。就在这波而科技人才充血的带动之下,加上2004年以后一系列市场改革,以色列经济一日千里。4800多家创新企业,多数是高科技企业。创新的源泉使以色列成为全球科技进步的翘楚,成为中东地区唯一的发达国家。

这占全球不到0.25%的人口, 在1901年到2004年间,共有167名犹太人或有犹太血统的人获得诺贝尔奖,占诺贝尔奖总获奖人数的22%,概率是全球平均水平的108倍。爱因斯坦、冯·诺依曼、弗洛伊德、马克思等闪耀历史的天才都出自这人数不多的民族。西方现代派文学奠基人卡夫卡、好莱坞大导演斯皮尔伯格、Facebook创始人马克·扎克伯格、《神奇女侠》盖尔·加朵,小罗伯特·唐尼也是,他有四分之三的犹太血统,又娶了犹太人妻子,我想让他演漫威宇宙最聪明的地球人真是命运所致。

以色列非常重视教育,教育是他们几百年来得以生存的工具,他们知道自己必须是强者中的强者,才能提高社会地位。以色列是全世界教育程度最高的国家,几乎所有的以色列人都接受过大学教育。现在24%的以色列劳动人口有大学学历。犹太人民族精神就是让每个人都有想法,都敢于表达自己的想法,追求进步进取。

我们的孩子回到家,父母会问今天乖不乖啊,有没有听老师话,上学要听话什么的。而以色列的父母会问孩子,今天有没有向老师提问题。他们关心的是孩子有没有自己思考。以色列的教育认为,每个孩子都是好的,每个人都有自己的特点、长处,从小儿就因材施教,鼓励他们。

以色列的四个区域海岸平原、中部丘陵、东非大裂谷北部起点约旦大裂谷,以及内盖夫沙漠。其中内盖夫地区1.2万平方公里以上,全国一半以上是不毛之地,水资源匮乏,土地贫瘠、资源短缺。然而挑战与机遇共存。严重缺水逼得聪明的犹太人发明了农业滴灌节水技术,将大片沙漠变成了绿洲。不足总人口5%的农民不仅养活了国民,还大量出口优质水果、蔬菜、花卉和棉花等。

在以色列的公路上看不到什么好车豪车,外表也很难分清穷人富人,因为以色列人的消费观不同,很多富人就买马三儿,他们更愿意花钱去旅游,花在教育上,让孩子读书,花在往自己的头脑中增添财富上。我很赞同也执行了这种消费理念,把钱花在了旅游上,看世界,是我最昂贵的奢侈品。

本雅明步行街手工艺市集

时间:每周二、五10-18点

旁边的卡梅尔市场

地址:Allenby, King George and Sheinkin streets, Tel Aviv, Israel

营业时间:周日至周四 8:00-18:00,周五8:00-15:00,周六休息

交通:可乘坐18、19、24、25、47、48、125等公交车在Shuk Karmel站下车

经常有人提到中东,尤其是近年来越来越多人去到的旅游胜地以色列,第一个字想到的就是危险,而去年,当我和闺蜜决定来约旦之后,朋友们的反应要再加个更字。

那天听毕淑敏《人生有三件事不能省》的时候,有一段话我特别赞同:每个人出生的时候都是蝌蚪,长大了都变作井底之蛙。这不是你的过错,只是你的限制,但你要想法弥补。要了解世界,必须到远方去。旅游是需要花钱的,谁都知道。旅游的好处却不是一眼就能看到的,常常需要日积月累潜移默化地蓄积。有人以为旅游只是照一些相片买一些小小的工艺品,其实不然。旅行让我们的身体感悟到不同的风和水,我们的头脑也在不同风情的滋养下变得机敏和多彩。目光因此老辣,谈吐因此谦逊。

坐在家里空想,想的地方想的样子就是你自己限制自己把它设计成的样子,与真实总有差距,不然又为什么不把想象说成事实,事实画作想象呢。如果光想就能成真,那还用什么劳动、研究、创造、身体力行呢。

以色列神奇的土地,诞生了 世界主要宗教犹太教、伊斯兰教和基督教,拥有三教圣城,诞生了人类最灿烂的文明之一。它有茫茫大漠里绿洲秘境,有繁华不夜城,有地球的肚脐死海,绵长的海岸线,浓墨重彩的历史遗迹和无与伦比的多宗教文化气息。这正是它对我最大的吸引力。

抛下成见、御驾亲征,方得始终。

以色列旅行Tips:

1、签证

所有游客须持有效期6个月以上的护照。5人以上团队须通过中国当地旅行社申请团体签证。个人或少于5人的团体须取得北京以色列大使馆或上海、广州领事馆签发的个人签证。申请方式可访问大使馆或领事馆网站。现在很容易就签发最多10年的签证,签证有效期是按照你的护照有效期走的。

2、安全

听名字,大家最关心的就是安全问题。其实不用说,看了那么长的游记还没有个谱儿么。游客无需预先许可,就可以进入巴勒斯坦管制的圣地伯利恒及杰里科城市。

3、饮食

虽然犹太人遵守Kosher饮食教规,但是多元化的国家什么国的餐都有,不必担心。但是由于中国人的口味儿问题,很难接受以色列餐,还是多带点儿佐餐品吧。

以色列的自来水是直饮水,天气炎热一定多喝,不要怕上厕所,厕所很多。

4、气候

以色列夏季绵长,气候炎热,春节和国庆节期间正好是以色列凉快的时候,冬天来还要多带衣裳呢。

5、时差

以色列实行日光节约时间,冬天(十月到三月)与北京相差6小时,夏天-5。

6、货币

以色列谢克尔不能在国内换,只能拿着美金、欧元到以色列机场、银行、酒店或兑换店换,机场最不值,其次是酒店,能不换就不换。

持旅游签证的游客,同一天在同一家商铺买400新谢克尔以上的商品,到达机场后前往专门地点(VAT Refund)凭护照签证和退税单办退税,一般能退17%。

在本·古里安机场的离境大厅先找到退税柜台,有中文的退税说明,出示商品、发票、退税单和护照,填表盖章后再值机。凭盖章的表格在免税区(过海关移民局等待登机地方)找TAX Refund柜台退税。

7、法定假日

以色列有不少犹太教及法定节假日,期间观光景点可能爆满。主要假日是犹太新年、住棚节、逾越节。

8、交通

最好跟团或定制,或者自驾,因为周六安息日的时候,一切公共交通全停。不自驾也行,在安息日这天就安排在一个地方玩儿。但是这样不方便,有些景点没有公共交通。

9、航班

海航每周二、四、日共三班从北京、上海、广州直飞特拉维夫,这个是最佳选择。

以色列航空 ELAL也是每周二、四,日三班从北京飞特拉维夫本古里安机场。土耳其航空从中国多个大城市有多班飞伊斯坦布尔,然后再转机特拉维夫,有点儿绕,先飞远再飞近。

陆上交通:可以从约旦或埃及的西奈半岛进入以色列,也可以在以色列、约旦及埃及之间旅行,提前确认是否需要办理邻国签证。

10、虽然放在最后,但是重中之重

回国时至少提前3个小时甚至更早到机场,因为以色列宽进严出,在值机前先要经历盘问环节,这个最耽误时间,队伍排长龙。问题诸如这些天你都去了哪儿,而我被问到的问题是每天住的酒店分别叫什么,所以脑子里要非常清楚自己的行程。工作人员会中文,还不错。最后要在机器上确认你的行李里不含有那些违禁品,才可开始值机。

作者:那敢情好了

文艺范儿独立摄影师,旅行、美食、生活方式撰稿人

多平台认证、签约旅行家,美食达人

双微:那敢情好了

 

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